![醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法]( "醬爆青筍怎麼做-醬爆青筍的做法")
- “青筍和尖椒配在一起，略帶辣味，很下飯。”食材明細主料萵筍（適量）尖椒（適量）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆青筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切滾刀塊，尖椒切塊備用。3、燒熱油，尖椒過油備用。4、燒熱油，葱花熗鍋，放...
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![醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法]( "醬爆豆怎麼做-醬爆豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（500g(泡發)）胡蘿蔔（半根）豬肉末（50g）輔料甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）大料（1瓣）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬爆豆的做法步驟1、泡發好的黃豆煮30分鐘左右，撈出備用。2、肉沫用料酒、胡椒粉醃一下。3、胡蘿蔔切小丁備用...
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![青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法]( "青椒醬爆豬肝怎麼做-青椒醬爆豬肝的做法")
- “青椒維生素含量豐富，尤其VC。豬肝含鐵高，補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃豆醬（一湯匙）生抽（半湯匙）白糖（半湯匙）麻油（三滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒醬爆豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝用料酒、生抽、一點油攪拌醃製3...
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![醬爆茄條的做法 醬爆茄條！ 醬爆茄條怎麼做]( "醬爆茄條的做法 醬爆茄條！ 醬爆茄條怎麼做")
- 食材明細主料細茄子（4根）青椒（1個）輔料小葱（適量）配料豆瓣醬（一勺）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄條的做法步驟1、原材料！2、6月鮮豆瓣醬，6月鮮特級醬油忘記拍進去了！3、切好的茄條（用水泡一下）、青椒和6月鮮豆瓣醬！4、油燒熱！5、倒入茄條和青椒！翻炒！6、...
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![醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法]( "醬蒜爆蘆筍怎麼做-醬蒜爆蘆筍的做法")
- “蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外：綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目；現代研究表明：蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法多種多樣，最為經典估計白灼蘆筍，原汁原味；可吃多了也發現...
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![青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法]( "青醬雞肉蘆筍三明治怎麼做-青醬雞肉蘆筍三明治的做法")
- 食材明細主料青醬（2勺）雞胸肉（100g）蘆筍（5根）全麥吐司（3個）雞蛋（1個）調料鹽（2g）黑胡椒（2g）生抽（2g）橄欖油（5ml）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青醬雞肉蘆筍三明治的做法步驟1、準備食材。雞胸肉切片，剩餘切丁。加鹽、黑胡椒生抽橄欖油醃製10分鐘。2、.吐司切四邊，塗青醬。3、嫩蘆筍和雞肉...
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![醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法]( "醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法")
- “收到這份禮品已經有一段時間了，那段時間媽媽住院，爸爸手受傷，所有的事情全部聚集到一起，還好那一段已經過去。現在新的開始，新的生活！！説到欣和，真的是很喜歡他家東西，一般醬料家裏每種都有，醬油的話，應該是5瓶以上的儲存。嘿嘿，還是姨夫從上海帶回來兩瓶欣和醬油，送給我一瓶，吃過之...
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![醬爆冬筍怎麼做-醬爆冬筍的做法]( "醬爆冬筍怎麼做-醬爆冬筍的做法")
- “醬肉奇香，筍子脆鮮。”食材明細主料冬筍（300克）醬肉（150克）黃葱（1根）輔料菜籽油（1茶匙）鹽（1茶匙）料酒（0.5茶匙）幹海椒條（少許）乾花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆冬筍的做法步驟1、新鮮冬筍一枚。2、剝去筍衣；3、切去硬硬的根部，洗淨，切厚片；4、在加鹽的沸水中氽熟，過冷水後撈...
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![油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做]( "油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做")
- “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性温、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓，紅潤髮亮，外脆裏嫩，鹹甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內不留滷汁。”食材明細主料鮮青蝦（50...
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![醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法]( "醬肉筍丁青團怎麼做-醬肉筍丁青團的做法")
- “青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色的，通常是採用漿麥草汁，有的採用青艾汁，甚至其他的一些綠色蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。人們用它祭祖，但更多的是應令嘗新。青團的餡可甜可鹹，看個人喜歡。這段時間的冬筍比較便宜，也非常鮮嫩...
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![爆小青的做法 享見面爆小青 爆小青怎麼做]( "爆小青的做法 享見面爆小青 爆小青怎麼做")
- “如果你以為炒盤小青菜很簡單，那你就錯了。操作簡單，不代表誰都能駕馭其味道。有這麼一句電影台詞“我不管飽，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使簡單的食材發揮其獨特的風味。”食材明細主料小青菜（一斤）輔料蒜末（三瓣蒜）鹽（適量）味精（適量）豬油（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味...
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![醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做]( "醬爆藕丁的做法 ✿醬爆藕丁✿ 醬爆藕丁怎麼做")
- 食材明細主料鮮藕（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒好裝盤就ok了7、隨自己口味吧我加了一點蒜末，醬香濃、蒜...
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![醬爆肉怎麼做-醬爆肉的做法]( "醬爆肉怎麼做-醬爆肉的做法")
- “國慶前就已經收到試用的金格勒醬了，滿滿的兩大瓶，光看到塑料瓶的包裝我就很喜歡。以前買的醬，大多是塑料袋包裝的，貴一點的使用了塑料盒子或塑料罐子，這兩種包裝在炒菜的時候取醬十分不方便，塑料袋裝的控制不好用量，且用到最後擠不乾淨，很浪費；盒子包裝的得用勺子，勺子上沾得都是...
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![玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做]( "玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做")
- “玉米品種千千萬，如果説傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話，那麼，甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶，你就更應該嘗一嚐了，秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有！”食材明細主料玉米粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（350ml）輔料果糖（10ml）青稞爆爆珠（一漏勺）甜味（口味）其他（工藝）十分...
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![爆炒酸筍怎麼做-爆炒酸筍的做法]( "爆炒酸筍怎麼做-爆炒酸筍的做法")
- “這筍是婆婆種的,也是自己醃製的,前幾天回去就提了一大個回來,還沒吃完,今天又再次開鍋了.”食材明細主料酸筍（三分之一個）五花肉（1小塊）輔料紅辣椒（1根）葱（2根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒酸筍的做法步驟1、酸筍洗淨切條狀,五花肉切薄片,葱切段,紅...
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![爆青椒怎麼做-爆青椒的做法]( "爆青椒怎麼做-爆青椒的做法")
- “我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。2、熱鍋，不用放油。把辣椒放進去。爆到起皮。3、這樣子。開始放油。4、然後...
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![酸筍爆雞胗怎麼做-酸筍爆雞胗的做法]( "酸筍爆雞胗怎麼做-酸筍爆雞胗的做法")
- “酸筍是中國傳統的美食，有上千你的歷史。開胃，健脾，下飯菜的必備。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A等，雞胗助消化，豐富的維生素。家常菜——酸筍爆雞胗，下飯開胃必備。”食材明細主料雞胗（300克）酸筍（150克）青椒（2個）紅辣椒（5個）輔料油（5ml）鹽（4克）醬油（2ml）料酒（2ml）生薑（3克）香菜（5克）微辣（口味）炒（...
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![醬爆蝦怎麼做-醬爆蝦的做法]( "醬爆蝦怎麼做-醬爆蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（300克）葱（20克）姜（20克）蒜（10克）輔料甜麪醬（30克）黃豆醬（60克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆蝦的做法步驟1、原料：蝦，葱薑蒜，甜麪醬，黃豆醬，花椒2、葱切段，姜蒜切片3、首先做醬汁：30克甜麪醬4、60克黃豆醬5、加適量水調製成醬汁花椒6、多倒些油，油熱後倒入花椒和葱...
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![爆炒筍葉怎麼做-爆炒筍葉的做法]( "爆炒筍葉怎麼做-爆炒筍葉的做法")
- “今來一款：爆炒筍葉。爽口清新，快手方便。以後筍葉可不能扔啦😁😁”食材明細主料筍葉（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒筍葉的做法步驟1、筍葉清洗乾淨。2、改刀切段。3、葱蒜紅椒備用。4、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。5、放...
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![青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法]( "青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鮮辣粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青筍爆牛蛙的做法步驟1、準備材料：活牛蛙兩隻，（可請賣家幫忙處理）（牛蛙圖片忘拍了，請見諒）2、牛蛙洗淨後切塊，瀝乾水分後加入適量的鹽、料酒、花椒水拌勻後醃製20-3...
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![醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法]( "醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法")
- 食材明細主料兔（適量）甜椒丁（適量）青筍丁（適量）洋葱丁（適量）輔料甜麪醬（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）葱節（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆兔的做法步驟1、兔肉宰小，清洗血水後擠幹水，加入豆粉、料酒、醬油、胡椒粉、...
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![爆蘆筍怎麼做-爆蘆筍的做法]( "爆蘆筍怎麼做-爆蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（一捆）輔料蒜（四瓣）調料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆蘆筍的做法步驟1、蘆筍掰成段，焯水備用。2、蒜切碎。3、起鍋燒油，下蒜末炒香。4、下蘆筍煸炒。加鹽適量，料酒適量，白糖少許。蒸魚豉油適量。大火翻炒均勻。5、出鍋裝盤。...
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![醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法]( "醬爆百合萵苣筍葉怎麼做-醬爆百合萵苣筍葉的做法")
- “妻子上班的邊上是一家飯店。飯店進菜是去批發市場批的，價格便宜。每當批來萵苣筍後，將其葉棄至一旁不食。妻子看到後總是捨不得，時常帶些回家，放入冰箱，要我做萵苣筍葉菜，而且要吃上好幾天，但味道確實不錯，連寶貝兒子也喜歡吃。萵苣屬一、二年生草本植物。可分為葉用和莖用兩類...
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![醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做")
- “最近家裏事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不説是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋葱、醬爆炒之後的香氣真的很讓人食慾大增的，那天正好姑姐來我家，她...
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![青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法]( "青醬意麪佐蘆筍蝦仁怎麼做-青醬意麪佐蘆筍蝦仁的做法")
- “會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麪？快點試一試青醬意麪吧，羅勒，蘆筍，蝦仁，這些超棒的食材無需多餘的調味，只需經簡單的處理，感覺着它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮羅勒葉（1把（用量如圖所示））核桃（1大勺）蒜頭（兩小瓣）檸檬皮屑（1/2茶勺）檸檬汁（1/2大勺）橄欖油（60毫升...
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味味甜
