![椰青燉肉片鳳爪怎麼做-椰青燉肉片鳳爪的做法]( "椰青燉肉片鳳爪怎麼做-椰青燉肉片鳳爪的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）鳳爪（適量）椰青（適量）輔料純淨水（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰青燉肉片鳳爪的做法步驟1、材料如下。2、切片。3、飛水備用。4、大奔開椰青，倒入盅內。5、放入肉片鳳爪。6、隔水燉40分鐘。7、調味即可。8、開動啦。...
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![青椒鳳爪怎麼做-青椒鳳爪的做法]( "青椒鳳爪怎麼做-青椒鳳爪的做法")
- “色澤不好，失敗。鳳爪買的現成的，所以這個菜沒水準，哈哈哈~~但是很愛吃”食材明細主料鳳爪（300g）青椒（100g）葱（1顆）輔料醬油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪在熟食店買現成的，葱切段，青椒切塊備用；2、熱油鍋，放入葱白爆香3、放入青椒翻炒至斷生，加鹽少...
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![花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法]( "花生燉鳳爪怎麼做-花生燉鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（4個）輔料紅皮花生（1把）配料姜（4片）小葱（3根）料酒（1大勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片，有4小片即可。小葱洗淨打成結備用。雞爪洗淨切去指甲（能叫他指甲吧），再將每個雞爪截成兩段備用。2、用清水和一勺料酒將雞爪...
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![祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做-祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——]( "祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做-祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——")
- “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原...
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![木瓜百合燉鳳爪怎麼做-木瓜百合燉鳳爪的做法]( "木瓜百合燉鳳爪怎麼做-木瓜百合燉鳳爪的做法")
- “冬季乾燥需滋潤。麥冬百合是常用的搭配了，都有潤燥的作用。麥冬偏重於養陰。百合更偏重於養顏和安神，可以幫助睡眠。搭配蛋白質豐富的鳳爪和鮮美的豬脊骨合為湯，具有養陰潤肺，益胃生津的保健功效。”食材明細主料木瓜（半隻）麥冬（20克）百合（20克）鳳爪（5只）豬脊骨（200克）輔料鹽（適量）原味...
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![鳳爪怎麼做-鳳爪的做法]( "鳳爪怎麼做-鳳爪的做法")
- “很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪（500g）輔料草果（兩顆）八角（少許）小辣椒（4根）蒜頭（3倍辣椒的量）糖（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪的做法步驟1、先準備好配料2、鳳爪3、將配料洗乾淨切好備用4、用一鍋水放入薑片，等水開了，放入雞爪，煮8分...
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![醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法]( "醃肉蒸鳳爪怎麼做-醃肉蒸鳳爪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鳳爪（適量）輔料花椒（適量）粗鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃肉蒸鳳爪的做法步驟1、1.豬肉，花椒、粗鹽2、把粗鹽和花椒炒熟，涼後再醃肉3、鳳爪剪去腳尖洗淨4、滾水焯過洗淨5、豬肉洗淨、焯過再洗淨，切小塊。(只有用了一小塊肉...
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![汽鍋燉田七鳳爪怎麼做-汽鍋燉田七鳳爪的做法]( "汽鍋燉田七鳳爪怎麼做-汽鍋燉田七鳳爪的做法")
- “田七即三七。三七，又名參三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蠍子草，古時亦稱昭參、血蔘、人蔘三七、田三七、山漆、三七參等，屬五加科人蔘屬多年生草本植物，是中國特有的名貴中藥材，也是我國最早的藥食同源植物之一，因其播種後三至七年挖採而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七...
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![四物湯燉鳳爪 怎麼做-四物湯燉鳳爪 的做法]( "四物湯燉鳳爪 怎麼做-四物湯燉鳳爪 的做法")
- “四物湯是一道漢族藥膳。中醫補血、養血的經典藥方，方用當歸、川芎、白芍、熟地四味藥組成。四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》，通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的，四物湯就是使用熟地黃12、白...
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![馬蹄鳳爪燉海螺怎麼做-馬蹄鳳爪燉海螺的做法]( "馬蹄鳳爪燉海螺怎麼做-馬蹄鳳爪燉海螺的做法")
- “這是一道非常養生的湯水，鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜，原料裏的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質，經加熱後，充分浸出，溶於湯內，使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄，又稱荸薺，它皮薄肉嫩，水分充足，清甜無渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果.馬蹄作用價值甚大，能清熱潤...
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![豆角燉菠蘿鳳爪怎麼做-豆角燉菠蘿鳳爪的做法]( "豆角燉菠蘿鳳爪怎麼做-豆角燉菠蘿鳳爪的做法")
- “分享一道東北最家常的大燉菜，家裏有啥就搭配啥，估計很多人沒吃過這個搭配的大燉菜，這就是東北大燉菜的優勢，不拘一格，隨意一搭它就是美味，滿滿一盤子居然沒夠吃，喜歡燉菜的朋友不防試試，絕對令人回味！”食材明細主料豆角（300g）鳳爪（2個）菠蘿（半個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量）生...
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![辣燉鳳爪的做法 【辣燉鳳爪】 辣燉鳳爪怎麼做]( "辣燉鳳爪的做法 【辣燉鳳爪】 辣燉鳳爪怎麼做")
- “在家呆的都饞雞爪煲了，軟糯的雞爪，濃郁的湯汁..一頓飯我能吃三碗米飯！！想吃又出不了門怎麼辦！我教你更簡單的辣燉鳳爪😋😋味道更好！辣辣的超級下飯！🤤而且雞爪熱量低啊！真的太喜歡了叭！🤤”食材明細主料鳳爪（8-12個）姜（適量）花椒（適量）大葱（適量）八角（1個）小米辣（2個）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油...
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![青瓜泡鳳爪怎麼做-青瓜泡鳳爪的做法]( "青瓜泡鳳爪怎麼做-青瓜泡鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（12只）青瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）涼白開（兩碗）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青瓜泡鳳爪的做法步驟1、先將青瓜、雞爪洗乾淨，先將青瓜放入鍋裏開水稍煮一分鐘撈起，再將雞爪放鍋煮3分鐘筷子能戳穿雞爪為熟2、水龍頭開最小，沖洗雞爪半小時3、大碗...
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![豉汁鳳爪的做法 【豉汁鳳爪】---改蒸為燉更入味 豉汁鳳爪怎麼做]( "豉汁鳳爪的做法 【豉汁鳳爪】---改蒸為燉更入味 豉汁鳳爪怎麼做")
- “每次去吃茶餐廳，總喜歡點豉汁蒸鳳爪，但是今天這道鳳爪可不是蒸出來的，是燉出來的。相比蒸的，更加入味，而且這麼大一盤，想吃多少吃多少，比蒸鳳爪那一小盤來的過癮多啦這個更是一道經典老菜，改蒸為燉，老菜新作，更入味”食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料豆豉（適量）豉油...
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![番茄黃豆燉鳳爪怎麼做-番茄黃豆燉鳳爪的做法]( "番茄黃豆燉鳳爪怎麼做-番茄黃豆燉鳳爪的做法")
- “鳳爪，就是雞爪，我們廣東人習慣叫鳳爪，呵呵這是我們家那位最愛吃的菜，可我嫌麻煩（因為黃豆得燉很久才會綿）經常不想做，想想我真壞，怎麼那麼容易滿足的願望我都不肯完成，可憐的男人，竟然會娶我這麼一個懶妻，呵呵”食材明細主料鳳爪（750克）黃豆（100克）番茄（500克）洋葱（1個）輔料鹽（1茶匙）糖（2茶匙...
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![椰王花㬵燉雞爪怎麼做-椰王花㬵燉雞爪的做法]( "椰王花㬵燉雞爪怎麼做-椰王花㬵燉雞爪的做法")
- “美容養顏湯水，看到滿滿的骨膠原了嗎？想吃就來嚐嚐吧！”食材明細主料雞爪（400克）花膠（3個）椰子（1個）輔料桂圓肉（50克）沙蔘（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰王花㬵燉雞爪的做法步驟1、食材準備好。（花膠前一晚泡）2、椰子剁成小塊，沙蔘剪段。3、鍋中倒入適量的清水，將雞爪和花膠焯...
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![泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪（300g）蒜頭（100g）輔料香菜（100g）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1...
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![燉鳳爪的做法 給自己美美容——燉鳳爪 燉鳳爪怎麼做]( "燉鳳爪的做法 給自己美美容——燉鳳爪 燉鳳爪怎麼做")
- “臨近年底，工作瘋忙，再怎麼忙也得抓住週末給自己做些美味，啃鳳爪也是咱滴愛好哈，鳳爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。這種既飽口福又能美容的事兒咱還是很樂意幹滴。用砂鍋燉的酥爛酥爛滴，用手捏上一個進嘴裏，那也是一種享受。”...
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![脱骨鳳爪拌青瓜怎麼做-脱骨鳳爪拌青瓜的做法]( "脱骨鳳爪拌青瓜怎麼做-脱骨鳳爪拌青瓜的做法")
- “雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大眾喜愛，常被作為小食食用。常食雞爪，不但可以補鈣，起到強筋健骨的作用，還能美容護膚。1.降血壓日本的...
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![砂鍋啤酒鳳爪燉土豆怎麼做-砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法]( "砂鍋啤酒鳳爪燉土豆怎麼做-砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法")
- “口味和食材根據自己的喜好來選擇。。前期食物清洗要做到位，接下來的做法就非常簡單啦😋”食材明細主料雞爪（10個）土豆（1個）輔料蠔油（2勺）朝天椒（6個）雞精（1勺）南德佐料（1勺）鹽（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋啤酒鳳爪燉土豆的做法步驟1、先將雞爪清洗乾淨，指甲用菜刀切掉，裝...
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![瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做]( "瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）葱段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後放冰水裏。2、所有調料放調料盒，在水裏煮，放焯好的雞爪。3、水開了之後放甜麪醬，老抽，冰糖...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家的是一道男人最喜歡的下酒菜--泡椒鳳爪。做法簡單，啃着有味。希望大家喜歡！”食材明細主料雞爪（10個）薑片（3片）花椒（20粒）八角（2個）輔料泡椒（400克）白酒（10克）白醋（5克）鹽（5克）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、食材展示：泡椒鳳爪！食...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做")
- “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪（500克）輔料香糟滷（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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![椰青燉雞怎麼做-椰青燉雞的做法]( "椰青燉雞怎麼做-椰青燉雞的做法")
- 食材明細主料椰青（2個）雞肉（適量）輔料紅棗（適量）枸杞子（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰青燉雞的做法步驟1、椰青。2、配料。3、雞肉切塊。4、放入燉盅。5、碼上雞塊。6、椰青如之前分享的方法開蓋。7、將椰肉和椰青水倒入燉盅。8、放置高壓鍋內燉一個小時。9、香...
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![檸檬青芒果泡椒鳳爪怎麼做-檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法]( "檸檬青芒果泡椒鳳爪怎麼做-檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法")
- “檸檬的清香，青芒果的酸爽，冰鎮的鳳爪超級美味，是夏天喝啤酒🍺的最佳拍檔”食材明細主料鳳爪（2斤）輔料檸檬（一個）青芒果（一個）小青桔（5個）泡椒（6粒）幹辣椒（5粒）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）陳醋（大半碗）米醋（大半碗）糖（60克）醬油（半碗）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法步驟1...
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味味甜
