![家常的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃]( "家常的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白薯葉炒疙瘩是很適合我們現在生活的一個食物，對於現在的人們而言，每天被油膩的食品所侵佔，所以白薯葉炒疙瘩這種粗糧食品就是我們當下最好的選擇，還有蔬菜搭配。吃慣了平時的大魚大肉，偶爾吃一下這種“粗糧”...
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![美味的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃]( "美味的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的白薯葉炒疙瘩是由白薯豬肉和麪疙瘩一起製作出來的一道美食，製作過程十分有趣製作好的白薯葉既有五花肉的肉香加上玉米麪的粗糧的好消化，大家在製作的時候不妨加入辣椒搭配一些香菜，這樣製作出來的白薯...
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![白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法]( "白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料大白菜（適量）鹽（適量）葱葉（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊，繼續加水攪拌剩下的麪粉。有少量麪粉殘餘沒關係。3、...
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![可口清爽的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃]( "可口清爽的白薯葉炒疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘想念兒時的家鄉菜，白薯葉炒疙瘩那算是經典之一了，簡單的做法，在自家的菜地裏採摘些白薯葉子，可以搭配任何一種配菜，都能炒出最樸實的菜色，有家鄉的味道。這道菜，配上玉米麪，從顏色到口感上都把兒時的口味融合在了...
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![炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400g）黑麥粉（50g）鹼面（1/4匙）輔料鹽（1/4匙）水（適量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）紅柿子椒（10g）薑末（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後，放入鹼面和鹽，慢慢加入水合成麪糰（麪糰要活的稍微硬些）蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、擀成0....
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![白菜炒燕麥疙瘩片怎麼做-白菜炒燕麥疙瘩片的做法]( "白菜炒燕麥疙瘩片怎麼做-白菜炒燕麥疙瘩片的做法")
- 食材明細主料白菜（180克）麪粉（100克）即食燕麥片（50克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、麪粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麪粉和即食燕麥片擱入大盆中，逐步加一些水和成燕麥麪糰。3、隨後，在硅膠墊...
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![炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法]( "炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法")
- 食材明細主料鹽疙瘩（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍，再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備5、炒鍋內加少許清水開火6、中小火放入五花肉7、水分...
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![家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美圖版） 家常炒疙瘩怎麼做]( "家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美圖版） 家常炒疙瘩怎麼做")
- “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面（適量）輔料火腿腸（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）葱（1棵）蒜（3個）醬油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麪，加點鹽哦2、醒一醒後，搓條，從一端開始揪麪疙瘩，每個比黃豆大一圈吧（原諒我擺了這麼一個騷包...
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![紫薯疙瘩湯怎麼做-紫薯疙瘩湯的做法]( "紫薯疙瘩湯怎麼做-紫薯疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料白糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯疙瘩湯的做法步驟1、紫薯削皮，切小塊2、紫薯塊放入水中，煮開，轉中小火煮至紫薯有裂縫3、煮紫薯期間，小碗中放少許麪粉，一點點加水攪拌成比麪糊稍稠狀，儘量用筷子打上勁4、紫薯煮好後把麪糊倒入鍋...
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![木薯疙瘩怎麼做-木薯疙瘩的做法]( "木薯疙瘩怎麼做-木薯疙瘩的做法")
- “媽媽老家人從廣西帶回來一點木薯粉，是老家人自己純手工做的，每次來都會帶點來，小時候早上不知道吃什麼的時候，媽媽就會做木薯疙瘩，那滑滑糯糯的口感終生難忘。”食材明細主料木薯粉（適量）蒲子（半根）香腸（一小段）輔料紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木薯疙瘩的做法步驟1...
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![素炒疙瘩怎麼做-素炒疙瘩的做法]( "素炒疙瘩怎麼做-素炒疙瘩的做法")
- “好吃好看，營養又豐富的素炒疙瘩。這是我在天天飲食上學來的美味主食，我在菜上稍微變動了一下，又加了雞蛋，營養更豐富了。傳統的炒疙瘩都是用的全面粉，我這裏跟着學習添加了玉米麪，技能輕鬆腸胃，同時吃的更健康”食材明細主料白麪（240g）玉米麪（60g）輔料番茄醬（適量）鹽（1小勺）胡椒粉（1小...
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![小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法]( "小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切碎備用。2、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。3、放入小白菜翻炒均勻。4、倒入適量清水...
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![白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法]( "白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法")
- “對北方人來説，冬天真心能吃的菜不多，除去反季節的疏菜，大概也就剩下白菜蘿蔔了，所以，白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣，其中白菜疙瘩就是一種。想着窗外是北方陣陣，室內是温度宜人，再吃上一碗熱氣騰騰的湯麪，混身上下都覺得暖和了，通透了。”食材明細主料白麪片（6兩）大白菜（2斤）輔...
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![炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些，刀切後輔以薄面，或用篩子搖圓，或用手在案板上來回搓圓均可；如果不用刀，可將麪糰搓成細長條，用手直接揪出小塊，然後在板上揉圓。疙瘩不能太大，以一釐米以內為好。製作時，配料可葷可素，可...
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![白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法]( "白菜麪疙瘩怎麼做-白菜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）葱（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麪疙瘩的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠一點的麪糊。2、白菜洗淨切碎，肉末加生抽和花生油醃製...
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![炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法")
- “疙瘩指麪疙瘩，和擀麪條一樣，擀厚一點，切成小指甲蓋大小的麪疙瘩，煮熟投涼，再炒食。其實和炒麪一樣，只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒，風格獨特，面香味美，和炒麪的體驗大相徑庭，令人回味無窮。”食...
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![炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法]( "炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）肉丁（適量）鹽（5g）生抽（2勺）雞精（5g）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒麪疙瘩的做法步驟1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麪糰...
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![爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法]( "爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法")
- 食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油，油熱放入切好的...
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![圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法]( "圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法")
- 食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）圓蛤（310克）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、香葱。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉。3、取70克全蕎麥粉，加適量的清水攪...
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![蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法]( "蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩怎麼做-蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法")
- 食材明細主料全蕎麥粉（75克）茭白（1株）蛤蜊（315克）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、蛤蜊（已清洗焯開）、香葱。2、將蛤蜊取出蛤肉。3、將茭白放在案板上切成片。4、取75克全蕎麥粉，加...
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![紅薯麪疙瘩怎麼做-紅薯麪疙瘩的做法]( "紅薯麪疙瘩怎麼做-紅薯麪疙瘩的做法")
- “前幾天老是吃蒸紅薯，忽然想起小時候吃這個紅薯麪疙瘩了，甜甜的味道很讓人喜歡，只需要麪粉和紅薯，加水開火就可以烹飪，想吃就做，真好吃！女兒特別喜歡。紅薯是前些時間買的，紅薯這時候正上市，但剛從地裏挖出來的紅薯吃多了容易脹肚，口感也不那麼好，買回家的紅薯放在陽光下曬曬或者散...
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![小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做]( "小白菜疙瘩湯的做法 “ 麪食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨，切好。3、鍋裏適量油，葱花爆鍋。4、加入適量清水，鹽，胡椒粉，煮沸。5、適量麪粉，加入適量清水，攪拌...
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![炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京傳統小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食，深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據説，馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩，然後和老闆邊聊邊吃，很是欣賞和喜歡這一口，每次都吃得津...
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![炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做]( "炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做")
- “再介紹一款手工製作的意大利麪食“黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩”。此種做法，是意大利家庭中最常見的手工麪食。主要使用，馬鈴薯、麪粉製作，再配以蔬菜，炒出來筋道好吃。在意大利小鎮，經常能見到，男人們來些餐前開胃菜，喝一些酒，再來一盤炒麪疙瘩，無論幹什麼工作的都很有力氣。炒麪疙瘩...
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![圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法]( "圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麪粉逐步加一些清水和成麪糰。6、在硅膠墊上撒上一些面...
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味味甜
