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關於香炒韭菜的餐飲百科

香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法
  • 香炒韭菜怎麼做-香炒韭菜的做法

  • “韭菜有補腎的功效,香氣撲鼻,喜歡的人愛的不得了。”食材明細主料韭菜(400G)輔料鹽(1.5勺)雞精(1小勺)色拉油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成段2、起油鍋,炒韭菜的用油量要比平時多一些,待油鍋熱,加入鹽,加入韭菜快速翻炒至菜葉變軟變色,即可...
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韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做
  • 韭菜青椒炒香腸的做法 [川菜]——韭菜青椒炒自家香腸 韭菜青椒炒香腸怎麼做

  • “平時總是看到親們踴躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支持兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作為四川人來説誰沒吃過呢?!拍成品圖的關鍵時刻,相機又沒電了,只有手機...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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韭菜炒香芋怎麼做-韭菜炒香芋的做法
  • 韭菜炒香芋怎麼做-韭菜炒香芋的做法

  • 食材明細主料韭菜(一小把)香芋(五個)輔料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香芋的做法步驟1、食材:韭菜2、香芋3、將香芋用勺子颳去皮。4、洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將韭菜洗淨、撈出。7、放在案板上切成段,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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韭菜炒香乾怎麼做的菜譜-韭菜炒香乾的做法
  • 韭菜炒香乾怎麼做的菜譜-韭菜炒香乾的做法

  • “韭菜炒五香豆乾,只需要少量調料,幾分鐘內就能完成一道下飯菜。”食材明細主料韭菜(150克)香乾(5片)紅柿子椒(1/4個)輔料生抽(5克)大葱(1段)生薑(5克)蒜(2瓣)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、食材洗淨,葱薑蒜切片。2、香乾切條。3、韭菜切段。4...
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韭菜香糕炒花菜 怎麼做-韭菜香糕炒花菜 的做法
  • 韭菜香糕炒花菜 怎麼做-韭菜香糕炒花菜 的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(240克)香糕(95克)韭菜(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香...
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香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法
  • 香腸炒韭菜花怎麼做-香腸炒韭菜花的做法

  • “鮮嫩爽口,葷素搭配,美味小炒。”食材明細主料韭菜花(適量)烤香腸(2條)輔料蒜末(少許)碗汁蠔油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)生粉水(少許)香油(少許)其他油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜花的做法步驟1、備好食材:如圖。2、韭菜花切段,香腸切成絲,剁點蒜末,調好碗汁。3、熱鍋放...
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香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法
  • 香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、蒜切末。4、加里加適量油,下薑末、蒜末爆香。5、下香乾...
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韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做
  • 韭菜香乾炒肉片的做法 【四川】韭菜香乾炒肉片 韭菜香乾炒肉片怎麼做

  • “簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(350g)香乾(180g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準備食材:韭菜、豬肉、香乾2、韭菜切段、豬肉切片、香乾切條3、瘦肉中放入少許澱粉抓勻4、...
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韭菜薹炒香乾怎麼做-韭菜薹炒香乾的做法
  • 韭菜薹炒香乾怎麼做-韭菜薹炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(250)輔料香乾(3)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒香乾的做法步驟1、韭菜薹一把香乾三塊2、韭菜薹切段香乾切片條3、鍋裏倒油,加葱蒜炒香4、加入切好的豆乾,大火快炒,炒到香乾兩面變黃5、然後倒入韭菜薹大火翻炒不停的炒加入一勺鹽在炒6、...
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香菇炒韭菜怎麼做-香菇炒韭菜的做法
  • 香菇炒韭菜怎麼做-香菇炒韭菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨!2、香菇洗乾淨,切片!3、韭菜切段!4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋!5、適量十三香,耗油醬油,倒入香菇翻炒,加少許水,燉一會!6、香菇...
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韭菜香菇炒蛋怎麼做-韭菜香菇炒蛋的做法
  • 韭菜香菇炒蛋怎麼做-韭菜香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)香菇(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香菇炒蛋的做法步驟1、韭菜、鮮香菇。2、韭菜切成段、蘑菇切塊。3、雞蛋加少許鹽調成液狀。4、起鍋熱油,先煎雞蛋。5、煎成形,切成小塊剷起備用。6、倒入香菇,加點鹽先炒...
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韭菜香腸炒飯怎麼做-韭菜香腸炒飯的做法
  • 韭菜香腸炒飯怎麼做-韭菜香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香腸(一根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香腸炒飯的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜和香腸大火快速翻炒。3、倒入米飯。4、用鏟子輕輕按壓均勻,大火快速翻炒。5、加入一...
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香腸炒韭菜怎麼做-香腸炒韭菜的做法
  • 香腸炒韭菜怎麼做-香腸炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(一斤)香腸(4根)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、起油鍋,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香腸,煮一下。3、加入韭菜4、馬上翻炒,不要加水,不要蓋蓋子。5、一直炒,韭菜會變軟,這時如果...
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韭菜芽炒香乾怎麼做-韭菜芽炒香乾的做法
  • 韭菜芽炒香乾怎麼做-韭菜芽炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(130克)香乾(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒香乾的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切成段)、香乾2、將香乾放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽和香乾翻炒翻炒。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒勻...
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韭菜炒香肝怎麼做-韭菜炒香肝的做法
  • 韭菜炒香肝怎麼做-韭菜炒香肝的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)香肝(一袋)輔料雞精(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒香肝的做法步驟1、準備食材。2、韭菜,香肝,切成段。3、熱鍋倒油,蒜瓣嗆鍋,先放入韭菜翻炒,接着放入香肝翻炒,然後放入豆瓣醬,食鹽,雞精翻炒幾下出鍋,裝盤!4、成品圖。...
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韭菜香乾炒肉怎麼做-韭菜香乾炒肉的做法
  • 韭菜香乾炒肉怎麼做-韭菜香乾炒肉的做法

  • “非常簡單下飯的家常小炒,適合上班族一般十分鐘就可以完成。”食材明細主料香乾(8塊)韭菜(50g)紅辣椒(5個)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(1勺)大蒜(2顆)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜香乾炒肉的做法步驟1、簡單美味下飯。2、食材準備好。3、韭菜洗淨切段香乾洗淨...
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韭菜芽炒香芹怎麼做-韭菜芽炒香芹的做法
  • 韭菜芽炒香芹怎麼做-韭菜芽炒香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(一小把)韭菜芽(一小把)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒香芹的做法步驟1、材料:香芹2、韭菜芽3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將韭菜芽清洗清洗、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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韭菜梗炒香乾怎麼做-韭菜梗炒香乾的做法
  • 韭菜梗炒香乾怎麼做-韭菜梗炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜梗(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋,炒熟備用3、香乾切片,然後我看長又再中間切一刀4、鍋裏放油,油熱了把韭菜梗到入鍋中翻炒幾下,放炒好的雞蛋,香乾,翻炒,放...
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香腸韭菜炒香乾怎麼做-香腸韭菜炒香乾的做法
  • 香腸韭菜炒香乾怎麼做-香腸韭菜炒香乾的做法

  • “香乾是一種經過滷製的豆製品,它含有豐富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,質量比較好的香乾,呈乳白或淡黃色,稍有光澤的,而且形狀整體,摸上去還有彈性,味道有些清香。香腸炒香乾,是很多家庭飯桌上常見的一道家常菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的香腸,口感好、滋味鮮,既要有營養也要簡單...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末,雞蛋打散,往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至冒煙,倒入加了韭菜的雞蛋液5、等一面煎至金黃後用鍋鏟...
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韭菜炒香菇怎麼做-韭菜炒香菇的做法
  • 韭菜炒香菇怎麼做-韭菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料韭菜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香菇的做法步驟1、準備新鮮香菇去根部洗乾淨2、韭菜洗乾淨切段3、香菇先用手抓幹水份,再切片4、鍋裏熱油香菇倒入炒至香菇出水份5、加入鹽,蠔油一勺,倒入韭菜炒熟即可,香菇最好不...
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香乾炒韭菜芽怎麼做-香乾炒韭菜芽的做法
  • 香乾炒韭菜芽怎麼做-香乾炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(125克)香乾(115克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒韭菜芽的做法步驟1、材料:韭菜芽、香乾2、將韭菜芽洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將香乾放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽和香乾翻炒翻炒至韭菜芽斷生。6...
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韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法
  • 韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,葱花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下入紅椒絲等炒香。6、下入香乾炒香。7、下入韭菜翻炒。...
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韭菜芽菜炒香乾的做法 春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾” 韭菜芽菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜芽菜炒香乾的做法 春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾” 韭菜芽菜炒香乾怎麼做

  • “家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單,最適合春季食用,能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下;”食材明細主料韭菜(150克)綠豆芽(250克)香乾(60克)輔料鹽(2克)雞粉(2克)花椒(20粒)烹調油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽菜炒香乾的...
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