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關於愛心魚香肉絲怎麼做的餐飲百科

愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法
  • 愛心魚香肉絲怎麼做-愛心魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)竹筍(70g)黑木耳(100g)紅蘿蔔(70g)輔料生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)香油(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)泡姜(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲加入料酒,糖,澱粉抓拌均勻20分鐘2、竹...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)大蒜(適量)小葱(適量)郫縣豆瓣醬(1匙)醬油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲,幹澱粉,胡椒粉抓拌均勻,醃製5分鐘。4、醬油2勺,白糖2勺,白醋2勺,澱粉1勺...
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魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料木耳(50克)青椒(1個)胡蘿蔔(50克)澱粉(3克)配料葱(10克)姜(5克)香油(5毫升)白糖(20克)醋(20毫升)料酒(10毫升)胡椒粉(2克)花生油(40毫升)生抽(10毫升)鹽(2克)味精(2克)郫縣辣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚香肉絲的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成細絲。3、放入料...
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魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,現在已成為大眾十分喜歡的一種味型。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)輔料胡蘿蔔(100克)木耳(75克)配料幹澱粉(10克)五香粉(5克)水(10ml)郫...
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愛心香蕉怎麼做-愛心香蕉的做法
  • 愛心香蕉怎麼做-愛心香蕉的做法

  • “明天又是表白季,想好了怎麼向心中的男生女神表白了麼?玫瑰花加巧克力?——你不覺得這是種很沒營養的手段麼……反正我是覺得也太沒有誠意了~樓下襬蠟燭?——那個,拜託我們是要簡單低碳環保,而且……萬一太高調然後十動然拒什麼的就是……嘿嘿……不大好吧但是當你拿到一個刻...
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愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做
  • 愛心香腸的做法 愛心香腸(只配你) 愛心香腸怎麼做

  • “孩子最愛吃,@小情侶們@夫妻們”食材明細主料香腸(1個)雞蛋(2個)輔料水(一丟丟)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛心香腸的做法步驟1、原本是一根香腸,被我切成這樣了。是兩個雞蛋,這是我做的第二遍。2、擺成愛心形3、牙籤固定4、"丟"進不粘鍋,開火!5、打入雞蛋中火一分鐘定型6...
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魚香肉絲的做法 【四川】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【四川】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是很受歡迎的家常菜,從南到北的餐館都有這個菜,只是做法不同。魚香肉絲,以魚香調味而定名。魚香味的菜餚是近幾十年才有的,首創者為民國初年的四川廚師。魚香肉絲的“魚香”,由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、葱顆調製而成。此調料與魚並不沾邊,它是模仿四川...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲!但魚香肉絲為什麼沒有魚的呢?呵呵!這個我一直沒弄懂。好吧,我先介紹一下今天這道菜需要的食材:裏脊肉200克,胡蘿蔔1個,木耳100克,玉米澱粉15克,鹽5克,生抽10克,香醋10克,白糖15克,大蒜3瓣,葱1根,豆瓣醬20克。”食材明細主料裏脊...
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愛上魚香肉絲如何做簡單又好吃
  • 愛上魚香肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:500輔料蛋清:適量油:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量生薑:適量大葱:適量白胡椒粉:適量糖:適量木耳:10紅椒:半個青椒:半個具體步驟1.原料:豬裏脊肉,青紅椒,大葱,木耳2.豬肉先切片3.然後將豬肉切成細絲4.肉絲中加...
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魚香肉絲的做法 最愛的家常菜之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 最愛的家常菜之一——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這道菜可是我家吃春餅的必備菜,而且就米飯也很下飯呀,有別於四川的做,我們很少筍,而是放蒜薹,或者放一些香菜之類。每個人在做一些大眾菜會有所不同,所以不要跟我強調哪裏哪裏怎麼怎麼樣,我只是做出我自己最愛的。”食材明細主料豬肉(200克)蒜薹(100克)木耳(50克)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1...
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魚香肉絲的做法 葷菜——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 葷菜——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “湯汁拌飯真的狠下飯的!!”食材明細主料瘦豬肉(適量)黑木耳(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、1.葱,姜,蒜,小辣椒切好備用,豬肉買的時候讓店家打成絲,...
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魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲?”食材明細主料瘦豬肉(500G)黑木耳(適量)蒜(適量)白糖(少許)芡粉(少許)生抽(少許)輔料萵筍(適量)小葱(少許)生薑(適量)陳醋(適量)郫縣豆瓣(適量)泡辣椒(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,用生抽和澱粉醃。黑木耳、窩筍也切成絲,...
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魚香肉絲的做法 學自少女愛麗絲的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 學自少女愛麗絲的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這個補血,抗衰老!”食材明細主料肉絲(3兩(瘦肉切成絲,可以叫豬肉佬切絲))調料郫縣豆瓣醬(1大勺)醃製生抽(1小勺)料酒(1小勺)生粉(1勺(調味勺))配料姜葱蒜末(適量)少女愛麗絲老師的祕製醬汁生抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(3勺)澱粉(1勺)水(小半碗水)蔬菜:青椒(2條)胡蘿蔔(1條(小))幹木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
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魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備,滑潤清爽的木耳,葱薑蒜味突出的特點,肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做

  • “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料泡椒(適量)豬瘦肉(適量)酸筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料雞精(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒,醬油醃着2、胡蘿蔔,酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬,姜蒜爆...
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魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “繼續用小米辣山寨魚香肉絲,不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(一個)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)配料醬油(適量)白米醋(適量)白砂糖(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)小米辣(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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愛心蘿蔔絲餅怎麼做-愛心蘿蔔絲餅的做法
  • 愛心蘿蔔絲餅怎麼做-愛心蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蘿蔔絲餅的做法步驟1、把葱切成葱花適量備用。2、把紅蘿蔔刨成絲,待用。3、加入適量的乾麪粉。4、然後再加入兩顆生雞蛋。5、加入五香粉和鹽調味。6、活成稀...
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魚香肉絲的做法 【川菜】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【川菜】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • ““魚香肉絲”用料很簡單,葱薑蒜必不可少,糖醋的比例要掌握好,泡椒醬和辣醬按主料的比例來放,只要把這些掌握好了,魚香的味道自然突出。”食材明細主料裏脊肉(150克)輔料茭白(1根)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)配料鹽(2克)糖(20克)醋(20克)四川辣醬(1勺)雞精(1克)料酒(1勺)葱花(少許)生薑(2片)幹辣椒(適量)...
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素魚香肉絲的做法 素魚香肉絲的最新創新素心居靜青山客做法 素魚香肉絲怎麼做
魚香肉絲的做法 沒有魚的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 沒有魚的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “㊙️魚香肉絲不會做?來來來,告訴你祕方,1分鐘就能學會❗️大廚告訴我萬能魚香汁的配方,做什麼都好吃。記住2個小妙招即可:醃肉的比例是1111、魚香汁的比例是4321,1分鐘就能學會,輕鬆做出經典菜!這樣做的魚香肉絲湯汁濃郁,肉絲嫩滑,魚香味十足,真的是超級下飯噠。”食材明細主料後腿肉(3...
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魚香肉絲的做法 最愛的魚香肉絲和她 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 最愛的魚香肉絲和她 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500mg)姜粒(適量)蒜粒(適量)木耳(適量)葱花(適量)色拉油(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲麻好鹽豆粉備用2、火葱花切丁老薑大蒜木耳改刀,泡椒切細碗欠備用!3、先把肉絲在油温裏過一道呀,然後撈出!4、...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)茭白(1個)木耳(6個)輔料辣拌醬(2勺)幹辣椒(2個)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2個)料酒(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲,並把豬肉絲放入澱粉,料酒,鹽,黑胡椒研製2、鍋中加油,倒入辣拌醬,幹辣椒,翻炒,出紅...
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魚香肉絲的做法 我的--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 我的--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “這是我自創的,簡單而又方便的做法。好吃而不油膩。而且裏面的肉會很嫩哦。”食材明細主料豬瘦肉(200克)輔料胡蘿蔔絲(150克)青椒絲(100克)木耳(100克)蒜薹(100克)葱(少量)蒜絲(少量)姜(少量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、豬肉、青椒、胡蘿蔔、木耳全部切絲,蒜...
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魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • ““魚香肉絲”是一道經典傳統的佳餚。各個菜系幾乎都有這道菜餚,做法也是各有千秋。我的感覺就是要把這道菜餚做好,主料肉絲要滑嫩,配料口感要脆嫩,調味料要豐富。”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(50克)泡發黑木耳(100克)筍(100克)輔料油(2湯匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(5克)白糖(3克)味精(3克)生...
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香烤冰魚愛心餐怎麼做-香烤冰魚愛心餐的做法
  • 香烤冰魚愛心餐怎麼做-香烤冰魚愛心餐的做法

  • “烤魚這樣吃,簡單又美味,香烤冰魚柳,刺少肉多,一次2條秒光!”食材明細主料冰魚柳(2條)雞蛋(1個)西蘭花(幾朵)草莓(3個)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)鹽(少許)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤冰魚愛心餐的做法步驟1、冰魚柳+薑絲+料酒+少許鹽,抓勻醃製幾分鐘。2、西蘭花...
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