![肥牛麻辣雙色豆腐怎麼做-肥牛麻辣雙色豆腐的做法]( "肥牛麻辣雙色豆腐怎麼做-肥牛麻辣雙色豆腐的做法")
- “這個菜其實是“毛血旺”的變種。毛血旺裏面的配料有肥腸、黃喉、毛肚、午餐肉、黃鱔等……我覺得在家自己做其實不是難事，關鍵是以上那些配料本身一個菜，每種用量不多，但種類很多，你去市場上每樣買一兩，估計人家也不賣給你，買多了又多餘。所以我覺得，其實毛血旺最主要是鴨血最...
- 29475
![麻辣肥牛怎麼做-麻辣肥牛的做法]( "麻辣肥牛怎麼做-麻辣肥牛的做法")
- “麻辣肥牛屬於重口味川菜，喜歡重口味的朋友可以去實踐一下。”食材明細主料肥牛肉（500克）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）花椒（50克）乾紅椒（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣肥牛的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，將輔料炒香後加水調味，把金針菇煮熟打底。3、將醃製好的肥牛煮至七成...
- 21069
![雙色金針菇肥牛卷怎麼做-雙色金針菇肥牛卷的做法]( "雙色金針菇肥牛卷怎麼做-雙色金針菇肥牛卷的做法")
- “爽滑的金針菇和肥牛片都是這個季節受歡迎的的食材，除了可以刷火鍋，用它們做道下飯的菜也受歡迎。”食材明細主料金針菇（適量）肥牛片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香芹（適量）配料沙茶醬（適量）蠔油（適量）老抽（適量）高湯（適量）濕澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色金針菇肥牛卷的做法步...
- 30163
![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
- 27793
![雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法]( "雙色豆腐肉包怎麼做-雙色豆腐肉包的做法")
- “突然想吃豆腐餡的包子了，又想不一祥一些，想做個白菜的形狀，實踐的時候還是決定正常吧，咬一口就是那個味道，豆腐配着肉香。”食材明細主料肥瘦相間豬肉（1小碗）大豆腐（1/2塊）家用麪粉（300g）輔料香菇（1個）葱（2棵）姜（2片）菠菜（5棵）調料鹽（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）甜麪醬（4勺）老乾媽辣醬（2勺）玉米油（4勺）酵...
- 6162
![沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法]( "沙茶雙色豆腐怎麼做-沙茶雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋葱（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開、切片。2、魔芋豆腐洗淨切絲。3、魔芋絲入開水，加鹽煮...
- 9877
![雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法]( "雙色豆腐煮肉蓉怎麼做-雙色豆腐煮肉蓉的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，一般用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類來製作。它質地細嫩，價格便宜，大塊的一塊五毛錢，小塊的才五毛錢。但它的營養卻極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等等。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益...
- 13680
![麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法]( "麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法")
- “作為上班族，家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬，有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒，麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃，今天就拿它做一道菜你，一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）阿寬玉米牛肉醬（2大勺）雞蛋（1個）輔料香葱（少許）辣椒（1個...
- 29148
![川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法]( "川香雙色豆腐怎麼做-川香雙色豆腐的做法")
- “香辣嫩滑，一道營養美味的下飯菜”食材明細主料血豆腐（250克）白豆腐（250克）輔料葱薑蒜末（適量）乾紅辣椒（一湯匙）郫縣紅油豆瓣（一湯匙）蒸魚豉油（半湯匙）鹽（適量）香油（一茶匙）高湯精（一茶匙）水澱粉（一茶匙）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川香雙色豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，焯水（水燒開放兩茶...
- 21411
![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了，大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐（1000g）豬肉（300g）輔料料酒（7g）生抽（8g）澱粉（6g）豆瓣醬（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
- 32786
![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
- 12730
![蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做]( "蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做")
- “豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6g、脂肪2.5g，還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中...
- 18464
![雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法]( "雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法")
- “鴨血被人們稱為“液體肉”。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和...
- 12392
![麻辣肥牛的做法 【安徽】麻辣肥牛 麻辣肥牛怎麼做]( "麻辣肥牛的做法 【安徽】麻辣肥牛 麻辣肥牛怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
- 26918
![低脂麻婆豆腐的做法 牛牛的減肥餐—低脂麻婆豆腐 低脂麻婆豆腐怎麼做]( "低脂麻婆豆腐的做法 牛牛的減肥餐—低脂麻婆豆腐 低脂麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐非常好吃，但是普通的做法油比較多，不利於減肥，牛牛研究出了減肥餐版的麻婆豆腐”食材明細主料韌豆腐（1塊）雞胸（1小塊）輔料花椒麻椒（20顆）花椒粉（少許）郫縣豆瓣醬（1匙）鹽（少許）幹辣椒（1個）原味（口味）未知（難度）低脂麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材，白玉韌豆腐，雞胸肉剁碎，放點花椒粉醃製，...
- 20330
![麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法]( "麻辣雙色豆腐怎麼做-麻辣雙色豆腐的做法")
- “買的新鮮的血豆腐，看上去比較血腥。。。。”食材明細主料血豆腐（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）配料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣雙色豆腐的做法步驟1、血豆腐兩大塊。2、豆腐切塊。3、蒜去皮切末。4、油鍋熱油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。5、...
- 29247
![雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做]( "雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做")
- 食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
- 5756
![肥牛魚豆腐香辣鍋怎麼做-肥牛魚豆腐香辣鍋的做法]( "肥牛魚豆腐香辣鍋怎麼做-肥牛魚豆腐香辣鍋的做法")
- 食材明細主料肥牛卷（適量）魚豆腐（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）豆芽（適量）豆皮（適量）豆腐（適量）豇豆（適量）南瓜（適量）土豆（適量）輔料葱薑蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）調料鹽（適量）油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肥牛魚豆腐香辣鍋的做法步驟1、豆腐，豆芽，豆皮沖洗備用。2、西蘭花和...
- 6973
![毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法]( "毛豆米雙色豆腐怎麼做-毛豆米雙色豆腐的做法")
- “這鴛鴦豆腐，也叫雙色豆腐，是指其實是指血豆腐和白豆腐。血豆腐，一般是指鴨血、豬血、雞血等。由於這些是它們的鮮血製成，富含鐵且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，是最理想的補血佳品之一。做菜時為了營養更豐富，口感更多重，放入了把時令菜—毛豆米進去。不出五分鐘，這...
- 7917
![香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法]( "香辣雙色豆腐怎麼做-香辣雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）米豆腐（適量）輔料尖椒（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）香葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雙色豆腐的做法步驟1、備米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2、燒油放進雙色豆腐，3、撒上鹽，4、炒片刻，5、澆上辣椒油，6、淋上生抽，7、炒勻，8、放進尖椒，9、撒...
- 20248
![咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法]( "咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法")
- “很多人都知道鴨血好吃有營養，但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃，吃了這道菜才知道，以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩，營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效，對塵埃等有害物質具有淨化的作用，以避沉積體內形成毒素，所以鴨血有人體“清道夫”的美稱。...
- 28331
![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “媽媽曾經開過飲食店，這道麻辣豆腐，就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃，一串豆腐五角錢，一天能賣幾百塊呢，可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天，這小小的麻辣豆腐攤前，總是圍着一圈的人。如今不開店了，媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞，看這紅豔豔...
- 13980
![雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法]( "雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色豆腐的做法步驟1、北豆腐切片，姜蒜辣椒切好備用。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油，放入姜蒜辣椒炒香。4、放入豆腐稍煎。5、放入...
- 31463
![豆腐炸醬雙色面怎麼做-豆腐炸醬雙色面的做法]( "豆腐炸醬雙色面怎麼做-豆腐炸醬雙色面的做法")
- “一款好吃又好看的豆腐炸醬雙色面，送給大家！紫薯、窩瓜做出來的麪條，不僅帶有一絲絲的甜味，而且還很好看，有饞嘴小寶貝的家庭可以試試！”食材明細主料紫薯麪糰（適量）窩瓜麪糰（適量）豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）配料大醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆...
- 28417
![雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法]( "雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法")
- “家中殺雞雞血總是留着的，就和雞一起燒湯，這次清蒸給耿同學吃了，雞血就加了豆腐燒湯，也是不錯的！”食材明細主料雞血（1塊）內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）香菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐菌菇湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞血，豆腐切塊，蟹味菇...
- 5650
味味甜
