![蛋花菜脯的做法 蛋花菜脯---不用任何調料的快手小菜 蛋花菜脯怎麼做]( "蛋花菜脯的做法 蛋花菜脯---不用任何調料的快手小菜 蛋花菜脯怎麼做")
- “菜脯是閩南地區的一個特色小菜，由白蘿蔔曬至較幹，然後醃製而成，味道鮮美，口感爽脆，淡淡的鹹味裏帶有絲絲甘甜，可以用來製作各種美味的小菜，也可以用來烹調魚、肉等。這道蛋花菜脯是一個製作起來相當快手的小菜，而且不用加入任何調料，味道清淡、爽口，特別適合用來就粥。更是廚房新...
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![家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法]( "家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法")
- 食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小葱（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
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![菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法]( "菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法")
- “早餐白粥的絕配，蛋香加上菜脯幹煎出的香味，保準能喝上三碗粥。”食材明細主料高堂菜脯（一個）雞蛋（三個）輔料蒜泥（適量）葱（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯蛋餅的做法步驟1、準備食材，菜脯用清水泡一下，減少一些鹹味2、菜脯加蒜頭剁成泥3、雞蛋磕破加入剁好的菜脯泥裏，加...
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![鹹菜蛋脯如何做簡單又好吃]( "鹹菜蛋脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量輔料麪粉：適量鹹菜絲：適量具體步驟1.鹹菜絲切碎，打入兩個雞蛋2.放入少量麪粉（也可以不放麪粉，只用雞蛋做）3.放入清水，將1和2攪拌均勻，沒有乾麪粉泡，鹹菜絲和雞蛋等均勻混合為止；4.將3放入預熱好的電餅鐺，一...
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![雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法]( "雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法")
- “在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油，嘿，還別説味道真的不錯。酸酸辣辣的，喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（小把）輔料葱（1根）生抽（半勺）雞精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1個）姜（2片）鹽（少量）香油（半勺）米醋（半勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
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![菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2個菜脯：1兩鹽：少許糖：少許雞粉：少許太白粉：少許輔料具體步驟1.菜脯洗淨並瀝乾水份，以大火炒香備用。2.蛋打散成蛋液，與所有調味料及少許水拌勻。3.熱油鍋，將蛋液與作法1的菜脯拌勻一起下鍋，以順時針方式攪動，用...
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![菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法]( "菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）醃蘿蔔條（若干）輔料料酒（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油，放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會兒後，平鋪鍋底，均勻倒入雞蛋液，攤熟後盛盤出鍋。6、菜脯蛋...
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![葱花菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "葱花菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋3顆：適量青葱：適量碎菜脯：適量鹽少許：適量雞粉少許：適量米酒1小匙：適量太白粉水1小匙：適量香油1/4小匙：適量輔料具體步驟1.雞蛋打散成蛋液；青葱洗淨切葱花，備用。2.將作法1的蛋液與葱花加入所有調味料拌勻備用...
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![菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做]( "菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做")
- “菜脯，即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有時食量撐過頭，吃片菜脯，就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋，是潮汕特色，蘿蔔是家婆自己種，自己曬乾，自己醃製的，每個過年...
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![菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯（蘿蔔乾）：75雞蛋：4個輔料具體步驟1.菜脯洗一下，切絲，再切小粒。2.炒鍋放少許油，下菜脯粒小火煎一煎，雞蛋用筷子打散，放入菜脯攪拌均勻，鍋下少許油，下菜脯蛋中火煎，兩面都煎熟即可。...
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![菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法]( "菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法")
- “簡簡單單的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，實在是太棒了☺️。”食材明細主料菜脯（2條）雞蛋（3個）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋的做法步驟1、菜脯用水浸泡洗乾淨，瀝乾水分切成一粒粒的。2、打入3個雞蛋備用。3、熱鍋倒入花生油，把菜脯倒進去炒。4、菜脯炒出香...
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![菜脯炒蛋如何做簡單又好吃]( "菜脯炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：200鴨蛋：2個輔料油：適量具體步驟1.將所需出來備用；2.蒜去皮剁碎，菜脯用水沖洗乾淨後切成細丁；3.置鍋火上，倒入適量的油加熱，放入蒜末爆香；4.炒出香味後，倒入菜脯丁煸炒；5.炒至菜脯有香味，倒入鴨蛋，鴨蛋炒熟即...
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![鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法]( "鮮花菜脯煎蛋怎麼做-鮮花菜脯煎蛋的做法")
- “鹹香可口。”食材明細主料雞蛋（4個）龜背石斛花（適量）菜脯（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮花菜脯煎蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋，鮮花，菜脯(鹹蘿蔔乾)。2、菜脯清洗一下就好，切碎一點，剁點蒜末。3、將雞蛋打入碗裏。4、鮮花放入碗裏。...
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![菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法]( "菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法")
- “用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯，非常好用，做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定，也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題～醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜：醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏，可減少很多備餐的前置工作。”食材明細主料醬醃蘿蔔（20g）雞蛋（3個）葱花（隨意）輔料食用油（適量）鹹...
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![菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法]( "菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法")
- “菜脯蛋，本來是用雞蛋的，我今天改鵝蛋。鵝蛋，有很高的營養價值，含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。”食材明細主料鵝（125克）菜脯（適量）輔料蒜蓉（少許）葱花（少許）料酒（少許）胡椒粉（...
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![潮州菜脯蛋怎麼做-潮州菜脯蛋的做法]( "潮州菜脯蛋怎麼做-潮州菜脯蛋的做法")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯又清甜又鹹與蛋攪拌一起煎真是美味無比。”食材明細主料菜脯丁（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）配料白糖（半小勺）胡椒（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潮州菜脯...
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![菜脯炒蛋餅的做法 營養快速早餐【菜脯炒蛋餅】 菜脯炒蛋餅怎麼做]( "菜脯炒蛋餅的做法 營養快速早餐【菜脯炒蛋餅】 菜脯炒蛋餅怎麼做")
- “潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，簡單又營養！菜脯炒蛋是出現在我家早餐頻率最高的一道菜。”食材明細主料菜脯（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋餅的做法步驟1、菜脯泡水2分鐘，洗淨細沙，雞蛋兩個打入小盆備用。2、菜...
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![菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。5、再放1小勺鹽攪拌均勻（菜脯本身有...
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![百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做]( "百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做")
- “繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”，今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消腫、排毒，亦可去燥、降温、解渴，還可以潤肺、生津、消腫，對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用，總之，冬瓜的好處多多，呵呵！今天，再做一款粵菜中以冬瓜為主要原...
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![香葱菜脯蛋怎麼做-香葱菜脯蛋的做法]( "香葱菜脯蛋怎麼做-香葱菜脯蛋的做法")
- “很香很下飯的菜脯蛋，上桌率超高的哦，老少咸宜！”食材明細主料土雞蛋（三個）菜脯（(蘿蔔乾)適量）輔料香葱（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱菜脯蛋的做法步驟1、準備所需的食材:如圖(雞蛋是後來多加一個)。2、蘿蔔乾泡洗乾淨，改刀切碎末，香葱，蒜頭也切末...
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![菜脯雞蛋炒飯怎麼做-菜脯雞蛋炒飯的做法]( "菜脯雞蛋炒飯怎麼做-菜脯雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）菜脯（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯雞蛋炒飯的做法步驟1、材料：米飯、雞蛋、菜脯2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5、接着，合入米飯翻炒翻炒。6、然後，合入...
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![菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法]( "菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法")
- “菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾，潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯，醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯，為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口，消食開胃，配粥一流。”食材明細主料菜脯（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、備...
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![洋葱菜脯炒蛋怎麼做-洋葱菜脯炒蛋的做法]( "洋葱菜脯炒蛋怎麼做-洋葱菜脯炒蛋的做法")
- “蘿蔔脯除了當鹹菜外，還可以炒肉炒蛋，可與肉類和蔬菜搭配，用途多多，處理得當，才能發揮它的最大效用，用來做家常菜挺好哦。”食材明細主料雞蛋（2枚）蘿蔔脯（約1/2杯）洋葱（1/2個）青椒（1條）調料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精鹽（1//4小匙）白蘭地（1/2大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱菜脯...
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![菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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![菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做]( "菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做")
- “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油，油熱下蒜米菜脯...
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味味甜
