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關於洋葱菜圃蒜香肉醬的餐飲百科

洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋葱菜圃蒜香肉醬的做法
  • 洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋葱菜圃蒜香肉醬的做法

  • “這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裏保鮮,平時拌麪、拌菜取出加熱即可食用,非常方便、大家可是要注意控制飯量了,只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手。。。食材裏的“菜圃”是粵語解釋、普通話叫“蘿蔔乾。””食材明細主料豬肉末(500克)...
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蒜薹洋葱炒醬牛肉怎麼做-蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法
  • 蒜薹洋葱炒醬牛肉怎麼做-蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法

  • 食材明細主料醬牛肉(適量)蒜薹(適量)洋葱(半個)輔料幹辣椒(兩個)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入蒜薹、洋葱、辣椒翻...
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洋葱醬香肉餡餅怎麼做-洋葱醬香肉餡餅的做法
  • 洋葱醬香肉餡餅怎麼做-洋葱醬香肉餡餅的做法

  • “洋葱營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。用洋葱與鮮肉加上甜麪醬來調味,不用鹽,就可做出醬香四溢的美味餡餅來。”食材明細主料燙麪...
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蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法
  • 蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋葱拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋葱備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋葱改刀切細絲。5、放入洋葱絲和香菜碎。6、放...
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洋葱醬肉包子的做法 【山東】洋葱醬肉包子 洋葱醬肉包子怎麼做
  • 洋葱醬肉包子的做法 【山東】洋葱醬肉包子 洋葱醬肉包子怎麼做

  • “兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉(350克)麪粉(2碗)洋葱(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)酵母粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋葱醬肉包子的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。2、豬肉切成小丁加入醬...
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洋葱蒜薹炒肉丁怎麼做-洋葱蒜薹炒肉丁的做法
  • 洋葱蒜薹炒肉丁怎麼做-洋葱蒜薹炒肉丁的做法

  • “洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣...
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蒜香洋葱龍利魚怎麼做-蒜香洋葱龍利魚的做法
  • 蒜香洋葱龍利魚怎麼做-蒜香洋葱龍利魚的做法

  • “龍利魚沒骨沒刺,肉質還算嫩滑,特別適合老人與小孩。個人感覺龍利魚好像沒什麼魚味,不過偶爾還是會買一些存放在家裏,預防萬一沒菜吃就可以派上用場。為了讓這無味的龍利魚吃起來更加美味,我搭配了味道濃郁的洋葱,還特別調製了蒜香汁(生抽、白糖、XO醬),效果不錯,挺美味。洋葱不宜...
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洋葱醬香肉片怎麼做-洋葱醬香肉片的做法
  • 洋葱醬香肉片怎麼做-洋葱醬香肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)洋葱(150g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱醬香肉片的做法步驟1、五花肉洗淨切片備用;2、青紅椒和洋葱洗淨切好備用;3、五花肉用醬油、料酒、生抽、薑末醃一會。4、...
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洋葱香蒜包怎麼做-洋葱香蒜包的做法
  • 洋葱香蒜包怎麼做-洋葱香蒜包的做法

  • “洋葱和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,還可以預防感冒。洋葱所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒:食能延緩衰老;它的抗氧化性優於人蔘;經常接解鉛或有...
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香菜洋葱拌肉片怎麼做-香菜洋葱拌肉片的做法
  • 香菜洋葱拌肉片怎麼做-香菜洋葱拌肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)小米辣(少許)調料油(適量)香油(少許)辣蒜蓉醬(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜洋葱拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉。2、洋葱,香菜。3、瘦肉切片,放醬油有點底味,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、洋葱切絲,香...
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洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做
  • 洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做

  • “洋葱醬可以在所有食譜中代替洋葱,且可單獨搭配使用,焦香可口,口感粘甜。”食材明細主料洋葱(6個)輔料油(少許)配料胡椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱醬的做法步驟1、洋葱切塊2、倒入鍋內,放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的...
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洋葱炒醬羊肉怎麼做-洋葱炒醬羊肉的做法
  • 洋葱炒醬羊肉怎麼做-洋葱炒醬羊肉的做法

  • “孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒醬羊肉的做法步驟1、醬羊肉一塊。2、切成小塊。3、洋葱切大塊。4...
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香菇洋葱肉丁醬面怎麼做-香菇洋葱肉丁醬面的做法
  • 香菇洋葱肉丁醬面怎麼做-香菇洋葱肉丁醬面的做法

  • “愛吃麪的我幾天不吃就饞得不行,所以隔三岔五的就煮麪吃!燒個醬滷澆在面上,一拌,那個香啊~就甭提啦!”食材明細主料洋葱(1個)香菇(3朵)豬肉(100g)粗糧面(適量)輔料葱薑蒜(適量)葵花籽油(適量)配料甜麪醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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肉絲洋葱炒蒜薹怎麼做-肉絲洋葱炒蒜薹的做法
  • 肉絲洋葱炒蒜薹怎麼做-肉絲洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲洋葱炒蒜薹的做法步驟1、瘦肉提前解凍,切成絲。2、加少許鹽,蠔油,料酒拌勻。3、再加少許澱粉抓勻醃製入味。4、蒜薹切成寸段,洋...
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醬香洋葱烤雞的做法 西屋特約之醬香洋葱烤雞 醬香洋葱烤雞怎麼做
  • 醬香洋葱烤雞的做法 西屋特約之醬香洋葱烤雞 醬香洋葱烤雞怎麼做

  • “一直想要在親朋好友面前露一手,來展現自己是個賢妻良母,入得廚房出得廳堂。剛好春季是感冒咳嗽多發的時段,多吃雞肉能有效預防流行性感冒,因為雞肉富含優質的蛋白質。於是就着手做這道烤箱菜——醬香洋葱烤雞。這道經過我精心製作的烤雞,其雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,皮焦肉嫩,肉...
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青蒜洋葱炒臘肉怎麼做-青蒜洋葱炒臘肉的做法
  • 青蒜洋葱炒臘肉怎麼做-青蒜洋葱炒臘肉的做法

  • 食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋葱炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒出油脂。4、炒至臘肉有點微焦更香。5、放入洋葱,蒜白。...
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洋葱香菜牛肉包子怎麼做-洋葱香菜牛肉包子的做法
  • 洋葱香菜牛肉包子怎麼做-洋葱香菜牛肉包子的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)香菜(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱香菜牛肉包子的做法步驟1、牛肉剁碎。2、洋葱切碎。3、香菜切碎。4、加入雞蛋生抽生粉胡椒粉鹽薑末拌勻。5...
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洋葱香菜炒肉卷怎麼做-洋葱香菜炒肉卷的做法
  • 洋葱香菜炒肉卷怎麼做-洋葱香菜炒肉卷的做法

  • 食材明細主料潮式肉卷(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱香菜炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片放入鍋中煎至兩面金黃色。2、洋葱切塊。3、香菜切段。4、放入洋葱。5、放入香菜翻炒均勻。6、調味即可。7、開動啦。...
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香菜洋葱拌牛肉怎麼做-香菜洋葱拌牛肉的做法
  • 香菜洋葱拌牛肉怎麼做-香菜洋葱拌牛肉的做法

  • “爽口。”食材明細主料自滷牛腱(適量)洋葱(適量)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(一點點)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜洋葱拌牛肉的做法步驟1、洋葱,自己滷的牛腱。2、洋葱切粗絲。3、清水浸泡幾分鐘,去除辛辣味兒。4、牛肉切片。5、小米椒,香菜。6、小米椒,洋...
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牛肉拌洋葱香菜怎麼做-牛肉拌洋葱香菜的做法
  • 牛肉拌洋葱香菜怎麼做-牛肉拌洋葱香菜的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)洋葱(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉拌洋葱香菜的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、洋葱洗淨切成薄片,加入適量鹽,攪拌均勻醃兩分鐘。3、香菜洗淨瀝乾切成小段備用。4、洋葱加入適量千禾...
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白洋葱炒醬肉怎麼做-白洋葱炒醬肉的做法
  • 白洋葱炒醬肉怎麼做-白洋葱炒醬肉的做法

  • 食材明細主料白洋葱(一個)醬肉(145克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白洋葱炒醬肉的做法步驟1、材料:白洋葱、醬肉2、將白洋葱清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將醬肉放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的醬肉翻炒翻炒。6、接着,合...
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醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做
  • 醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱 醬閩菜爆洋葱怎麼做

  • “洋葱有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋葱吧.”食材明細主料五花肉(一塊)洋葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬閩菜爆洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,五花肉一塊。2、把洋葱切塊,五花肉.薑切片。3、鍋裏放油.油熱後放薑片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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香菇洋葱肉醬怎麼做-香菇洋葱肉醬的做法
  • 香菇洋葱肉醬怎麼做-香菇洋葱肉醬的做法

  • “百搭醬,配飯,面,米粉,饅頭,都可以,我家早餐喜歡吃麪,粉,所以冰箱總是要有百搭醬來配。”食材明細主料豬肉末(500克)輔料洋葱(一個)香菇(適量)蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)甜麪醬(一大勺)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香粉(少許)自制洋葱酥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇洋葱肉醬的做法...
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洋葱蒜薹炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹炒肉絲的做法
  • 洋葱蒜薹炒肉絲怎麼做-洋葱蒜薹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)蒜薹(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切斜刀備用。2、洋葱切絲裝盤備用。3、豬裏脊切絲,放入油,鹽,五香粉,紅薯粉,醬油,料酒抓勻醃...
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蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法
  • 蒜苗洋葱炒肉絲怎麼做-蒜苗洋葱炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蒜苗(8根)洋葱(半個)瘦肉(100g)美人椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(幾滴)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋葱炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段、洋葱、紅辣椒切絲備用。2、豬肉切絲。3、鍋注油燒熱,下姜蒜末炒香、加入肉絲炒至發白、加生抽...
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