當前位置:味味甜 >

關於上海家喻户曉的美食——炸豬排的餐飲百科

炸豬排的做法 上海家喻户曉的美食——炸豬排 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 上海家喻户曉的美食——炸豬排 炸豬排怎麼做

  • “做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎,炸豬排在我家絕對是不愁銷路的,最近一段時間還炸得特別的瘋狂,隔三差五就來上幾塊,炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油,那絕對是享受!!”食材明細主料大排(5塊)麪包糠(半碗)輔料雞蛋(1只)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝...
  • 8916
炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做

  • “25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排(5塊)輔料雞蛋(兩個)麪包糠(少許)麪粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步...
  • 26042
家喻户曉的五糧春酒價格表你知道嗎
  • 家喻户曉的五糧春酒價格表你知道嗎

  • 一提及五糧液,那可謂是家喻户曉,這得益於它的品牌廣告效應,更重要的是它的品質,而五糧春酒又是五糧液旗下一個最優秀的品牌。它口味純正豐滿,酒香濃烈綿長。在包裝上也高端大氣上檔次,而且價格定位準確,從而在白酒市場中擁有一席之地。那麼,家喻户曉的五糧春酒價格表你知道嗎?五...
  • 7691
家喻户曉的紅燒黃辣丁如何做簡單又好吃
  • 家喻户曉的紅燒黃辣丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘愛吃魚的人必不可錯過的一道美食便是紅燒黃辣丁,黃辣丁這種魚肉質極鮮美,少刺多肉,因此也成為了人們餐桌上家喻户曉的一道佳餚。記得小時候一看到家裏人買魚回來了就知道又有口福了。爸媽一陣忙活後,一條香氣...
  • 10677
上海炸豬排加盟優勢是什麼
  • 上海炸豬排加盟優勢是什麼

  • 炸豬排這種美食確實好吃,是豬排的一種做法,大家都知道,上海的炸豬排是知名度比較高的,所以好多人投資炸豬排的時候都想選擇這裏的品牌店加盟商,文章從各個優勢來介紹了炸豬排這個項目,品牌優勢顯著,產品優勢明顯,同時,還提供了不錯的服務,對於加盟商來説,能夠找到最賺錢的項目是每一...
  • 29065
家喻户曉的小臘肉你會做嗎?如何挑選又如何保存?小編教你最好的辦法!
  • 家喻户曉的小臘肉你會做嗎?如何挑選又如何保存?小編教你最好的辦法!

  • 提到小臘肉相信大家都不陌生吧,連慈禧太后吃了都讚口不絕的小臘肉如今家家户户都能有,都能自己做自己家的臘肉。臘肉在中國南北方都是比較普遍的食物,唯一區別就在於,南方的臘肉以豬肉為主,北方則以牛肉。臘肉種類繁多,加工方式也各有各的不同,口味也因產地而各具特色。那麼,小臘...
  • 27410
海派炸豬排怎麼做-海派炸豬排的做法
  • 海派炸豬排怎麼做-海派炸豬排的做法

  • “這是一款上海版本的炸豬排,特別適合家庭製作,經濟實惠,半斤豬裏脊,大概八元多,而外面店鋪裏一塊豬排也要十五元左右,而自己在家卻可以製作出四塊這樣的豬排,所以,動動手,美味經濟,在日益漲價的年代,也能從容讓自己一飽口福哦!”食材明細主料豬裏脊(250克)輔料葱姜(10克)配料生抽(適量)十...
  • 28711
家喻户曉的經典搭配蜂蜜加紅酒的作用
  • 家喻户曉的經典搭配蜂蜜加紅酒的作用

  • 蜂蜜是日常生活中常見的一種食物,取之於最原生的蜜蜂的巢穴,是蜜蜂用來建築巢穴儲存營養的產品,在對原始蜂蜜進行加工除雜後,蜂蜜成為濃稠的液體,可以直接食用也可以泡水喝。紅酒作為酒精性飲料,對於我們來説也不陌生,甚至有着紅酒養生的説法,那麼紅酒與蜂蜜碰撞在一起又會有怎樣...
  • 18043
家喻户曉的西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做比別人家的香?
  • 家喻户曉的西葫蘆雞蛋餡餅怎麼做比別人家的香?

  • 西葫蘆,屬南瓜科原產於北美南部,是一種皮薄肉厚又百搭的時令新鮮蔬菜。由於它僅僅只有18大卡熱量同時富含水分,還能夠滋潤肌膚幫助調節人體代謝,可以説是人見人愛花見花開的食材了。最常見的西葫蘆搭配就是和雞蛋一同製作的美食,清香爽口,可炒可蒸,今天我們就來看看如何用新鮮西...
  • 8985
上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做
  • 上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做

  • “老爸的味道,家的味道,上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同,説到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而説到老爸的味道,我就會想到,糖醋小排,私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味,還是椒鹽,香辣口味,炸豬排總是那麼的吸引人。每年過年,這道菜一定必不...
  • 24702
炸豬排如何做簡單又好吃-上海家喻户曉的美食
  • 炸豬排如何做簡單又好吃-上海家喻户曉的美食

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:5塊麪包糠:半碗雞蛋:1只輔料雞精鹽料酒葱姜:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.準備好原料。2.大排先用錘子敲鬆,體積明顯變大。3.拍好的大排加適量鹽,雞精,料酒,葱段,薑片抓勻醃製半小時左右4.取...
  • 17454
今年花又落誰家?-2018年攜程美食林上海榜單即將揭曉
  • 今年花又落誰家?-2018年攜程美食林上海榜單即將揭曉

  • 不知道愛好美食的朋友有了解過攜程美食林嗎?這是一個攜程APP裏面的美食頻道,一個專業為你推薦特色美食的頻道。而在新年之初,攜程美食林即將揭曉2018上海地區的美食精選榜單,其中的精選餐廳將進行升級,據消息得知,部分臻選餐廳將升級為星級餐廳,而一些星級餐廳也即將升級,各位...
  • 19379
家喻户曉的小碗牛肉如何做簡單又好吃
  • 家喻户曉的小碗牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小碗牛肉是是響譽京城、家喻户曉的老北京名菜。其實內在簡簡單單,就是一碗湯加幾塊肉,撒點葱花,用一個小碗裝着。味道鮮香,吃起來有嚼勁。當然想要做好一碗“小碗牛肉”也不是一件容易的事。要想做好地道的小...
  • 6107
炸豬排的做法 老爸的拿手老三樣,跟着舌尖一起吃上海炸豬排 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 老爸的拿手老三樣,跟着舌尖一起吃上海炸豬排 炸豬排怎麼做

  • “在我心裏,老爸一直都是廚神一般的人物。自從自己開始進入廚房之後,也有人經常説我的技藝要超過老爸了,不過我一直會和他們説,老爸燒的菜我絕對不燒,咱可不會班門弄斧,老爸的經典是無法超越的。老爸的廚藝很好,我想也許這方面也是有遺傳的吧,聽老爸説,奶奶也是燒菜很棒的,是自學的...
  • 5042
家喻户曉的火鍋品牌-重慶火鍋連鎖加盟哪家好
  • 家喻户曉的火鍋品牌-重慶火鍋連鎖加盟哪家好

  • 重慶火鍋連鎖加盟作為現代熱門投資項目,是餐飲行業的翹楚。但重慶火鍋加盟行業品牌眾多,無從下手的創業者感到很彷徨,那麼重慶火鍋連鎖加盟哪家好?作為重慶知名火鍋品牌——情滿山城火鍋為您創業指導方向情滿山城火鍋品牌實力為你走向成功之路指引方向重慶火鍋連鎖加盟哪家...
  • 15097
家常豆腐的做法 家喻户曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家喻户曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常豆腐是一道常見的家常菜,營養美味,老少咸宜,此菜成本低廉,營養豐富,口感嫩滑,豆香味濃,豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製,是一道佐酒下飯的美味佳餚!烹製過程中不用油煎豆腐,而是用水煮豆腐,這樣可以少用油,使知道菜更加健康了。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白...
  • 13968
炸豬排的做法 【炸豬排】舌尖美食簡單做 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 【炸豬排】舌尖美食簡單做 炸豬排怎麼做

  • “【舌尖】每週必看的節目,美食,不僅僅是單純的温飽食物,更是一種情感寄託!我們將愛融入裏面,用心烹飪,做一道放心菜,為家人,為你愛的人!【相逢】播放那晚,一邊看一邊各種説餓...熱辣滾燙的紅油火鍋,家鄉風味的沙灣大盤雞、牛肉蘿蔔飯、炸豬排...腫麼都是我愛吃滴(小饞蟲...木辦法)臨...
  • 28653
家喻户曉的杏仁豆腐如何做簡單又好吃
  • 家喻户曉的杏仁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:1袋杏仁露:1罐瓊脂:5砂糖:1湯匙(可隨意)糖桂花:適量輔料具體步驟1.瓊脂可以根據包裝説明上的比例使用。我覺得瓊脂味道比較衝,所以適當少用了一些。2.瓊脂放入清水中浸泡至軟,淘洗幾次。放入鍋中加入約20...
  • 29690
上海炸豬排怎麼做-上海炸豬排的做法
  • 上海炸豬排怎麼做-上海炸豬排的做法

  • 食材明細主料豬通脊(半斤)輔料雞精(4/1勺)雞蛋(3個)麪粉(適量)麪包糠(適量)油(很多)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海炸豬排的做法步驟1、豬通脊切兩指厚。2、砸成一指厚。3、雞蛋液裏放一點點雞精。豬排過雞蛋液。再過一遍麪粉,此動作重複兩次。再過雞蛋液再過麪包糠...
  • 29043
上海品牌奶茶加盟店排行榜揭曉
  • 上海品牌奶茶加盟店排行榜揭曉

  • 如今的社會,各行各業蒸蒸日上,工業農業化工業,餐飲業都在不斷的進步,隨着人們生活水平的不斷提高,飲食方面也是越來越講究口味,茶餘飯後之餘,都經常往來一些休閒娛樂場所,尤其是在炎炎夏日,更注重一些各種各樣的各式飲品,奶茶就是深受廣大食客的青睞,尤其是在我們的大上海,各種奶茶店...
  • 22415
炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味
  • 炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味

  • 食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊應該就夠了2.醃:六月鮮、鮑魚汁、鹽、料酒、醃1小時左右2、3.醃好後,拿出排骨劃幾刀,然後...
  • 21907
家喻户曉的五香炸排骨如何做簡單又好吃
  • 家喻户曉的五香炸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時五香炸排骨是很多朋友非常喜歡、百吃不厭的一道家常料理。新鮮出爐的五香炸排骨外脆裏嫩,料酒、五香粉和生抽提升了整道料理的味覺體驗,口感層次鮮明、豐富。今天,我們就要帶着大家一起來學習一下這種五香炸...
  • 28342
老上海香炸豬扒怎麼做-老上海香炸豬扒的做法
  • 老上海香炸豬扒怎麼做-老上海香炸豬扒的做法

  • “炸豬排的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃,炸豬排以豬肉為主要材料,烹飪的做法以炸為主,西餐中做的典型代表,上海小囡的美食極愛。”食材明細主料剔骨豬排(2~3塊)雞蛋(1只)梳打餅乾(一包)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)洋葱(一個)番...
  • 18266
上海炸雞店排名
  • 上海炸雞店排名

  • 炸雞是很多人都愛吃的美食,炸雞的口感比較好,還並不是很貴,現在在全國都有炸雞店,現在也有很多喜歡吃炸雞的消費者們都想要加盟一個炸雞品牌。那麼,上海炸雞店排名哪家好?這就一起來看一下吧。上海炸雞店排名1.得來品炸雞得來品炸雞的味道鮮美,簡直是味蕾享受,得來品炸雞是來自韓...
  • 28742
上海冒菜加盟店排行榜揭曉
  • 上海冒菜加盟店排行榜揭曉

  • 冒菜在很多地方都是特色菜,其中大家最熟悉的還是上海冒菜了吧,冒菜在上海是非常出名的,它熱辣辣的味道非常吸引重口味的消費者,所以上海很多品牌的冒菜都在全國開了加盟店了,而且它這股熱風迅速掀起大家的味蕾,口味清淡的消費者也慢慢改變對它的看法了,慢慢的也被它重口味的味道...
  • 23151
專題