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關於油菜炒蛋怎麼做的餐飲百科

油菜炒蛋怎麼做-油菜炒蛋的做法
  • 油菜炒蛋怎麼做-油菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料油菜(3棵)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)調料輕鹽原汁醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、胡蘿蔔去皮切成細絲。3、油菜杆和葉分開切成絲。4、雞蛋里加鹽充分打散,倒入不粘鍋攤成蛋餅。5、切成粗絲。6、炒鍋加油燒熱先倒入胡蘿蔔...
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少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做-少油版菠菜炒鵝蛋的做法
  • 少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做-少油版菠菜炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(2棵)鵝蛋(1個)花生油(小許)食鹽(0.5克)清水(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版菠菜炒鵝蛋的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放洗好的菠菜,焯水至變色即可。3、紅椒。4、切絲。5、放撈出菠菜的熱水裏燙軟。6、撈出備用。7、鵝蛋洗淨。8、打散。9...
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雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做-雞蛋幹炒油菜蕻的做法
  • 雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做-雞蛋幹炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(150克)油菜蕻(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒油菜蕻的做法步驟1、食材:雞蛋幹、油菜蕻(已洗淨)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一...
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雞蛋洋葱炒油菜怎麼做-雞蛋洋葱炒油菜的做法
  • 雞蛋洋葱炒油菜怎麼做-雞蛋洋葱炒油菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)木耳(少許)輔料油菜(2棵)調料生抽(10ml)白糖(3g)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋洋葱炒油菜的做法步驟1、油菜泡洗乾淨2、洋葱切塊,木耳泡發,油菜切段,雞蛋打散3、鍋中放油炒雞蛋至八分熟4、放入洋葱,木耳,油菜大火煸炒斷生5、放入雞蛋,倒入生...
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木耳雞蛋炒油菜怎麼做-木耳雞蛋炒油菜的做法
  • 木耳雞蛋炒油菜怎麼做-木耳雞蛋炒油菜的做法

  • “如春季久未下雨會使空氣很乾燥,加上北方的風塵天氣也會使微粒漂浮物及花粉等瀰漫於空氣之中。遇到此季節除注意預防呼吸道的不適等疾病外,飲食也要注意,平時常吃一些對呼吸道有保健作用的食物也是很有好處的,木耳就是其中的首選。今天做一道用木耳製作的家常小菜,叫做“木耳...
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油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法
  • 油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法

  • “健康營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料油菜(一把)鵝蛋(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒鵝蛋的做法步驟1、自家養的鵝。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、新鮮油菜擇好,洗淨。6、淖一下,過涼水撈出,切段,擠出多餘水分。...
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冬菇油菜蛋炒飯怎麼做-冬菇油菜蛋炒飯的做法
  • 冬菇油菜蛋炒飯怎麼做-冬菇油菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)輔料冬菇(5朵)油菜(1棵)蒜(4瓣)胡蘿蔔(4片)鹽(1克)雞精(1克)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇油菜蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、冬菇提前20分鐘在温水中泡發。3、泡發的冬菇切丁、油菜去葉切丁、蒜、胡蘿蔔分別切末。4、雞蛋兩隻...
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雞蛋油菜炒飯怎麼做-雞蛋油菜炒飯的做法
  • 雞蛋油菜炒飯怎麼做-雞蛋油菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料油菜(2棵)調料鹽(6g)蔬菜鮮(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋油菜炒飯的做法步驟1、雞蛋打散,油菜去除根部,清洗乾淨切碎。2、鍋中放油,放入雞蛋炒散。3、放入剩的米飯,大火炒去水分。4、放入油菜碎撒鹽和蔬菜鮮炒勻。...
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油渣雞蛋炒白菜怎麼做-油渣雞蛋炒白菜的做法
  • 油渣雞蛋炒白菜怎麼做-油渣雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)油渣(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊,莖和葉子分開放。2、雞蛋,油渣備用。3、熱鍋入油,油渣放入,打入雞蛋撒少許鹽在雞蛋上微煎。4、把煎好的雞蛋放鍋的一邊...
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嫩油菜炒雞蛋怎麼做-嫩油菜炒雞蛋的做法
  • 嫩油菜炒雞蛋怎麼做-嫩油菜炒雞蛋的做法

  • “就炒了個油菜頭雞蛋,包子是前幾天包的,米粥是在電飯煲裏熬的”食材明細主料嫩油菜頭(適量)雞蛋(5只)蒜苗(2顆)輔料食用油(適量)鹽(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫩油菜炒雞蛋的做法步驟1、準備好材料,蒜苗可加可不加,我的是家裏就這兩顆了,就一起炒了2、洗淨切段3、...
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油菜炒雞蛋木耳怎麼做-油菜炒雞蛋木耳的做法
  • 油菜炒雞蛋木耳怎麼做-油菜炒雞蛋木耳的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)雞蛋(2個)木耳(少許)調料鹽(1勺)澱粉(1勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒雞蛋木耳的做法步驟1、油菜洗淨,木耳泡發,雞蛋打散。2、鍋中放油炒雞蛋然後盛出。3、鍋中留油,放油菜木耳煸炒斷生,加入雞蛋,撒鹽,料酒,澱粉炒勻。4、成品。...
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油麥菜雞蛋炒飯怎麼做-油麥菜雞蛋炒飯的做法
  • 油麥菜雞蛋炒飯怎麼做-油麥菜雞蛋炒飯的做法

  • “我的午餐,我來做~~~~~~~~~~~~~~油麥菜雞蛋炒飯,在炒的過程中加了點辣椒麪,有點辣辣的、很好吃哦。。。”食材明細主料油麥菜(90克)雞蛋(2只)米飯(1碗)輔料料酒(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:油麥菜(已洗淨切碎)、雞蛋(已打...
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雞蛋青菜炒油條怎麼做-雞蛋青菜炒油條的做法
  • 雞蛋青菜炒油條怎麼做-雞蛋青菜炒油條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)油菜(適量)油條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒油條的做法步驟1、準備材料.2、油條切成小段.3、油菜摘洗乾淨切成小段,雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、在放...
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小油菜炒雞蛋怎麼做-小油菜炒雞蛋的做法
  • 小油菜炒雞蛋怎麼做-小油菜炒雞蛋的做法

  • “原汁原味的家常小炒,這種簡單做法保留了綠葉蔬菜的營養不流失。”食材明細主料油菜(半斤)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油菜炒雞蛋的做法步驟1、油菜洗好備用。2、2個雞蛋炒好備用。3、鍋中熱油加入葱花爆香加入油菜。4、...
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雞蛋油菜炒饅頭怎麼做-雞蛋油菜炒饅頭的做法
  • 雞蛋油菜炒饅頭怎麼做-雞蛋油菜炒饅頭的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)輔料油菜(2顆)饅頭(1個)花生油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋油菜炒饅頭的做法步驟1、食材圖,饅頭切丁,油菜切碎,雞蛋打散加鹽攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱。3、放入饅頭丁翻炒。4、饅頭丁有焦黃色時放入油菜翻炒。5、油菜變軟後把雞蛋液...
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蝦米雞蛋炒油菜怎麼做-蝦米雞蛋炒油菜的做法
  • 蝦米雞蛋炒油菜怎麼做-蝦米雞蛋炒油菜的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(二個)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雞蛋炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、鍋中熱油加入蝦皮爆出香味然後加入油菜。4、斷生之後加入炒好的雞蛋。5、大火翻炒一會加入鹽調味。6...
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蛋炒油麥菜怎麼做-蛋炒油麥菜的做法
  • 蛋炒油麥菜怎麼做-蛋炒油麥菜的做法

  • “喜歡油麥菜淡雅清香的脆感,加幾個杭椒提味,雞蛋略炒出帶鍋巴,因為不是笨雞蛋炒出發白沒食慾,帶點鍋巴香。鹽要淡才能吃出清香。這種菜不需用太多的佐料,只用蒜爆香才能吃出清香的原味,OK!”食材明細主料油麥菜(一棵)雞蛋(3個)杭椒(3根)輔料蒜瓣(3個)白糖(少量)料酒(少量)清淡(口味)炒(工藝)十...
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油麥菜炒雞蛋怎麼做-油麥菜炒雞蛋的做法
  • 油麥菜炒雞蛋怎麼做-油麥菜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味家常菜。”食材明細主料油麥菜(適量)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒雞蛋的做法步驟1、油麥菜擇好,洗淨,控幹水分。2、雞蛋加少許鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入油麥菜加少許鹽調味,翻炒幾下...
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油菜炒雞蛋怎麼做-油菜炒雞蛋的做法
  • 油菜炒雞蛋怎麼做-油菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料油菜(1把)雞蛋(2個)輔料小黃瓜(1個)調料蒜(2瓣)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(半勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:油菜洗淨切段,葱蒜切碎。2、油熱煎蛋後撈出。3、重新放油,油熱下入油菜、黃瓜片蒜葱翻炒。4、倒入雞蛋,加鹽、花椒粉大火...
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荷葉蛋炒油菜蕻怎麼做-荷葉蛋炒油菜蕻的做法
  • 荷葉蛋炒油菜蕻怎麼做-荷葉蛋炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(315克)荷葉蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、荷葉蛋2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。5、接着,合入荷葉蛋用剪刀剪開。6、然後,加適量的...
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雞蛋炒油麥菜怎麼做-雞蛋炒油麥菜的做法
  • 雞蛋炒油麥菜怎麼做-雞蛋炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)油麥菜(265克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒油麥菜的做法步驟1、食材:雞蛋、油麥菜。2、將油麥菜清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、將雞蛋打散。5、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。6、隨後,下入切好的油麥菜翻...
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火腿油菜炒鵝蛋怎麼做-火腿油菜炒鵝蛋的做法
  • 火腿油菜炒鵝蛋怎麼做-火腿油菜炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(兩個)油菜(適量)火腿(兩根)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿油菜炒鵝蛋的做法步驟1、油菜去跟部,洗乾淨。2、油菜切段。3、火腿切片。4、餓蛋兩個,攪散。5、鍋裏適量油,熱油倒入鵝蛋,煎熟,盛...
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松花蛋炒油麥菜怎麼做-松花蛋炒油麥菜的做法
  • 松花蛋炒油麥菜怎麼做-松花蛋炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料松花蛋(一個)油麥菜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末切好。3、鍋內倒入花生油,放蒜末、松花蛋炒出香味。4、倒入油麥菜,翻炒一會。5、放鹽調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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雞蛋幹炒油菜蕻的做法 【寧波】雞蛋幹炒油菜蕻 雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做
  • 雞蛋幹炒油菜蕻的做法 【寧波】雞蛋幹炒油菜蕻 雞蛋幹炒油菜蕻怎麼做

  • “雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成,其質地和色澤類似傳統豆腐乾,口感細膩,具有雞蛋香味,開袋即食,食用方便的食品。該產品營養價值高,含有豐富的優質蛋白,口感好。。。”食材明細主料雞蛋幹(200克)油菜蕻(240克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
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香菇油菜炒雞蛋怎麼做-香菇油菜炒雞蛋的做法
  • 香菇油菜炒雞蛋怎麼做-香菇油菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)雞蛋(二個)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材,洗淨切好。2、蒜片切好。3、鍋內放油燒熱,雞蛋倒入鍋內。4、雞蛋煎的老一點更好吃。5、鍋內放油燒熱,倒入...
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