- 食材明細主料豆腐(2塊)輔料豬肉(2兩)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清蒸枸杞豆腐方的做法步驟1、豆腐2塊,豬肉2兩,枸杞少許。2、豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用;豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞。3、鍋裏注入清水,燒開後,把豆腐放...
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- “早餐,太美還要有營養,蒸蛋就是最好的選擇,口感滑嫩,簡單易做!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青豆(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)香油(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆枸杞蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和青豆枸杞備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、加入適量温水。4、拌勻後去...
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- “雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裏都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞子...
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- “每到冬季人們就會想起要滋補一下身體,話説藥補不如食補,每天安排合理的健康飲食,對身體大有好處。黑枸杞含有大量的花青素,營養價值相當的豐富,可以直接泡水喝,和黃豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐,不僅提高了營養價值,也大大提升了風味。”食材明細主料黃豆(600克)黑枸杞(50克)輔料鹽...
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- “週末休息在家,發現家裏有好多黃豆,天氣熱了要儘快消耗掉!決定先做點豆腐,這次還加了枸杞一起榨的漿!”食材明細主料枸杞子(50g)泡發黃豆(500g)輔料鹽滷(10g)温水(40g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆腐的做法步驟1、提前浸泡一夜的黃豆2、用温水泡軟的枸杞子3、先按1:1的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用.2.豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞(如果沒有不放也可以)3.鍋裏注入清水,燒開後,把豆腐放進鍋裏,大火蒸13分...
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- “製作豆腐已經有二年了,自己做的豆腐不但好吃還放心,從選材到製作都是全心全意的,世上也只有自己才會對自己的飲食這麼上心了,所以我儘量能自己做的都親自做,即享受了美味還享受了製作的過程。今天首次嘗試用枸杞打汁做了個彩色的豆腐,最後成品的顏色不是很黃,但是味道不錯,而且...
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- 枸杞這種食物,詳細大家都不會陌生,大家可能都知道枸杞的功效有很多,比如説養肝明目,潤肺止咳,還有補腎益精等等。同時枸杞還含有大量的維生素,蛋白質,以及胡蘿蔔素等等。對於人體又很重要的作用,可是我相信很多人不知道枸杞如何保存。一、枸杞的保存方法1.冷藏法先密封放冰箱或者...
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- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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- 枸杞是一種名貴的中藥材,對於養生的人來説,補腎調氣,温補滋養,還能明目,好處多多。尤其是很多女性朋友喜歡枸杞泡水可以祛濕寒。但是很多愛美的女士喝了很久的枸杞茶,但是覺得功效並不是很明顯。那麼如何泡枸杞正確方法呢?如何泡才能讓枸杞的功效最大化?一、泡枸杞方法很多人會以...
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- 對於菊花茶枸杞想必大家都不會陌生了吧!就是在菊花茶當中加入適量的枸杞,這樣的茶既有了菊花的香氣也有了枸杞的營養。菊花茶枸杞的泡製方法也是很簡單的,主要的原料就是菊花和枸杞,注意一下,泡菊花茶的菊花一定要經過曬乾的菊花哦!不能使用還在盛開的菊花。在選用菊花來泡茶...
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- “這是遙遠而美好的記憶~記得爸爸的愛好,就是釣魚,爸爸最愛帶着我;在旁邊等候勝利的果實~爸爸教會了我怎麼穿魚餌,怎麼觀看魚吃魚餌的狀況、漂浮在水中的浮標上下起伏時的興奮,只有身在其中才能體會。這時怎樣將魚竿拉起是要有技巧的~爸爸形容黃顙魚的嘴最饞;可以説是魚類的”...
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- 食材明細主料沙白(400g)豆腐(一塊)枸杞葉(5根)瘦肉(100克)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙白枸杞豆腐湯的做法步驟1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4、豆腐切小塊。5、鍋燒開水放入豆腐和薑片燒開。6、放...
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- 中醫藥文化博大精深,其中有很多既是寶貴的藥材也是營養價值高的營養品,如鹿鞭、人蔘和枸杞。人蔘和枸杞我們都應該熟悉,經常用來泡酒飲用,而鹿鞭是鹿身體的一部分,食用價值和藥用價值高,下面就向大家介紹這三者的主要功效及食用方法。一、鹿鞭人蔘枸杞的食用方法1、鹿鞭——首...
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- 三十分鐘。蒸牛肉的時候將牛肉蒸三十分鐘,等到牛肉即將出鍋時再放入枸杞。蒸牛肉通常切片蒸,切片能保證牛肉在很快的時間內蒸熟。蒸牛肉的時候太短牛肉還沒有變軟,時間太長牛肉會逐漸失去變硬,所以30分鐘為宜。...
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- “秋季養生,來一碗枸杞蒸蛋,滋補肝腎、益精明目,滋補佳品。”食材明細主料雞蛋(一個)枸杞(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋一個,打入容器中,攪散,水的比例一個雞蛋殼盛兩次水即可,蒸出來的蛋羹特別滑嫩。3、枸杞適量洗乾淨,...
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- “枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽,現在是春季,正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材,中醫認為它可以清熱補虛,養肝明目。主治:肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜;虛煩發熱,消渴口乾及虛火牙痛。今天早上親自去採摘的枸杞苗,回來摘洗乾淨很豆腐一起拌...
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- 黑枸杞最佳食用方法,都説黑枸杞富含豐富的營養元素,因為富含花青素所以呈黑色,但是因為我們常見的都是紅枸杞,紅枸杞是一種很好的藥用食材,可以泡水和熬湯,那麼黑枸杞的做法跟紅枸杞一樣嗎,下文將告訴我們怎樣食用黑枸杞才能發揮其最大的功效呢。黑枸杞最佳食用方法1.黑枸杞的吃...
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- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的,臭豆腐聞起臭吃起香,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人聞到味道也作嘔,這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了,小編可以教大家自己做臭豆腐,學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦,跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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- 我們都知道,人蔘和枸杞都具有益氣補血的功效,很多人都喜歡用枸杞來泡水喝,時間長了,自然就達到養生的效果了。人蔘的營養價值也是非常的高,對我們身體的好處也是非常的全面,兩者一起泡酒可以説是好上加好,下面小編給大家介紹一下正宗人蔘枸杞泡酒的方法。一、人蔘枸杞泡酒方法材...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- “這是前段時間的了,那時好迷戀枸杞葉,直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨,後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉(適量)水豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉豆腐湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、水豆腐切大塊。3、鍋裏燒適量...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- “豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,並且還有解毒作用。但是豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類體內這種氨...
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- 枸杞,屬於是一種天然性的作物。其可以進行烹飪,也是可以進行藥用,方法多種多樣。枸杞,也是有黑枸杞與紅枸杞之分的,在市面上,我們經常性的會看到的是紅枸杞。那麼枸杞的吃法,一般都是怎麼吃的呢?以下小編就有整理到關於枸杞的吃法所在哦,感興趣的人們,可以一起來看一看,説不定有你...
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