![烤貝炒油菜怎麼做-烤貝炒油菜的做法]( "烤貝炒油菜怎麼做-烤貝炒油菜的做法")
- “買了份大油菜，一棵大約半斤，看起來很大個，但沒有筋，稍微一點火就能炒的軟爛，味道超好，還超便宜，5毛錢一斤呢。”食材明細主料烤貝肉（些許）油菜（1棵）輔料食用油（1匙）調料食鹽（適量）花椒（小許）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤貝炒油菜的做法步驟1、烤貝肉，放温水浸泡一下。2、取油菜。3...
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![清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做]( "清炒鮮貝的做法 【魯菜】清炒鮮貝 清炒鮮貝怎麼做")
- “這次有魯菜的活動了，家鄉菜一定要參加的，繼續發揚重在摻和的精神。近幾天學習了關於魯菜的知識，像葱燒海蔘、九轉大腸等菜都是魯菜代表，但是我都不會做，正好家裏有冰凍鮮貝，清炒鮮貝也是魯菜呢~~試試，也是第一次做哈~~肉質鮮嫩，爽滑，還不錯哦~~”食材明細主料鮮貝（200克）輔料胡蘿...
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![烤貝炒西蘭花怎麼做-烤貝炒西蘭花的做法]( "烤貝炒西蘭花怎麼做-烤貝炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料烤貝丁（1把）西蘭花（200g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤貝炒西蘭花的做法步驟1、取西蘭花。2、分成小塊洗淨。3、鍋燒開水。4、放西蘭花焯水，焯水的時候放點食鹽和食用油。5、開鍋煮2分鐘。6、撈出過冷水瀝乾水分備用。7、烤貝丁...
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![韭菜炒貝肉怎麼做-韭菜炒貝肉的做法]( "韭菜炒貝肉怎麼做-韭菜炒貝肉的做法")
- “今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單，但是味道卻不一般，自帶鮮味，而且膳食纖維很充足。春天常吃，開胃效果明顯，即使吃一盤也不用擔心上火。“正月葱，二月韭”，眼瞅着春天來了，吃幾樣韭菜做的小菜，開胃、通氣、散春寒。其豐富的粗纖維還能將體內垃圾清除乾淨。”食...
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![韭菜炒鮮貝怎麼做-韭菜炒鮮貝的做法]( "韭菜炒鮮貝怎麼做-韭菜炒鮮貝的做法")
- 食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋冷油。8、油熱放食鹽。9、放所有食材。10、翻炒至韭菜...
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![扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做]( "扇貝炒白菜的做法 家常菜----扇貝炒白菜 扇貝炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料扇貝（500克）大白菜（500克）輔料胡蘿蔔（適量）大豆油（30克）老薑（10克）大葱（10克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒白菜的做法步驟1、鍋中做水加入葱薑絲，放入扇貝煮，將扇貝煮至裂開。2、將扇貝肉取出，裝入盤中待用。3、將大白菜清洗乾淨，切...
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![雪菜炒美貝怎麼做-雪菜炒美貝的做法]( "雪菜炒美貝怎麼做-雪菜炒美貝的做法")
- “美貝是貝殼類的一種，樣子根文蛤差不多，但價格要比文蛤貴一點。其營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點。味道不僅鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸...
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![清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法]( "清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法")
- 食材明細主料紫貝菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋冷油，油温九成加薑絲，爆香後加入紫貝菜，大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
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![蠔油乾貝生菜怎麼做-蠔油乾貝生菜的做法]( "蠔油乾貝生菜怎麼做-蠔油乾貝生菜的做法")
- “本菜品不僅操作簡單，而且營養又美味。注意一點：因為這道菜中的乾貝和耗油都有很濃郁的鮮味，所以菜品中一定不要再畫蛇添足的放一些味精或者雞精！”食材明細主料生菜（一棵）乾貝（10G）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）耗油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油乾貝生...
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![烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法]( "烤貝貝南瓜怎麼做-烤貝貝南瓜的做法")
- 食材明細主料貝貝南瓜（1個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤。2、切成小塊。3、擺到油紙上。4、180度上下管烤二十分鐘。再190度烤十分鐘。5、出鍋。...
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![乾貝油菜怎麼做-乾貝油菜的做法]( "乾貝油菜怎麼做-乾貝油菜的做法")
- “乾貝油菜一道色澤豔麗、清爽脆口、營養豐富的菜品。製作簡單，年夜飯必上宴客菜。”食材明細主料油菜（數棵）乾貝（適量）胡蘿蔔（適量）葱（少許）姜（少許）朝天椒（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）香油（適量）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝油菜的做法步驟1、準備材料，乾貝提...
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![白灼乾貝油菜怎麼做-白灼乾貝油菜的做法]( "白灼乾貝油菜怎麼做-白灼乾貝油菜的做法")
- “乾貝學名瑤柱，是貝類閉殼肌的乾製品，其蛋白質含量非常高，自帶鮮鹹味，可以煮粥、煮湯，也可以做菜、做餡，還能直接當零食吃。用乾貝入菜，鹽和其它調味品都要少放，也不宜放醬油等重味調料，以免搶了乾貝的“風頭”。今兒用白灼的方法做了這道乾貝油菜，一滴油都沒放，清新爽口。乾貝的鮮...
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![乾貝炒菜瓜怎麼做-乾貝炒菜瓜的做法]( "乾貝炒菜瓜怎麼做-乾貝炒菜瓜的做法")
- “吃起來口感很鮮，乾貝很適合調味，跟白飯一起很搭”食材明細主料乾貝（10顆左右）菜瓜（1條）輔料大蒜（2塊）姜（2大片）鹽（半勺）雞粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒菜瓜的做法步驟1、準備好這些食材，姜因為太小所以我切了4小片2、先把乾貝淘洗3遍，然後再盛一碗水浸泡3、再來處理...
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![扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做]( "扇貝油條的做法 油條入菜--扇貝油條 扇貝油條怎麼做")
- “將油條與肉末一起炒，加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啟發。平時就喜歡吃海鮮類的食品，將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚，吃起來還是很上口的。”食材明細主料油條（2根）扇貝肉（150克）輔料章丘大葱（1根）...
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![韭菜炒鳥貝怎麼做-韭菜炒鳥貝的做法]( "韭菜炒鳥貝怎麼做-韭菜炒鳥貝的做法")
- 食材明細主料姜（5克）鳥貝（200克）韭菜（300克）葱（5克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐心滴一隻手把住鳥貝另一隻手用小刀先從根部括開然後再...
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![韭菜炒扇貝怎麼做-韭菜炒扇貝的做法]( "韭菜炒扇貝怎麼做-韭菜炒扇貝的做法")
- “二月的韭菜是最鮮美的，所以有“春食韭香”的説法，韭菜是春季必吃的家常菜，韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜（150g）扇貝（250g）輔料生薑片（3片）蒜瓣（4瓣）調料食用油（35ml）味達美臻品料酒（2勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）白糖（1g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒扇貝...
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![白菜炒貝丁怎麼做-白菜炒貝丁的做法]( "白菜炒貝丁怎麼做-白菜炒貝丁的做法")
- “秋末冬初，是我們當地養殖扇貝大量收穫的時節，通常，我們會多買一些，回家蒸熟，剝出來，速凍成一包包的，準備配菜時。”食材明細主料熟貝丁（200克）白菜（適量）輔料乾紅椒（適量）葱（適量）香菜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒貝丁的做法步驟1、準備白菜...
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![日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做]( "日式黃油烤扇貝的做法 零廚藝的日式黃油烤扇貝 日式黃油烤扇貝怎麼做")
- “這個黃油烤扇貝真可以説是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作為一道菜宴請客人也不賴是吧!又可以給您節省很多時間去做其他的絕活料理.”食材...
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![白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法]( "白貝清煮油麥菜怎麼做-白貝清煮油麥菜的做法")
- “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因為加了好幾種去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝。”食材明細主料油麥菜（300克）白貝（500無）薑片（5片）葱（1支）水（適量）油（適量）輔料素易鮮（1小匙）黑椒粒（1小匙）米酒（2大匙）姜葱蒜粉（1小匙）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白貝清煮油麥菜的做...
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![乾貝扒油菜怎麼做-乾貝扒油菜的做法]( "乾貝扒油菜怎麼做-乾貝扒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（400克）乾貝（適量）輔料鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝扒油菜的做法步驟1、食材，乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的部分，水燒開加油將油菜焯水至斷生。3、焯水好撈岀漂涼。4、熱鍋加油用中小火爆香乾貝至...
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![烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜（微波爐版） 烤貝貝南瓜怎麼做]( "烤貝貝南瓜的做法 烤貝貝南瓜（微波爐版） 烤貝貝南瓜怎麼做")
- “用微波爐烤貝貝南瓜，比用黃油和生抽的法式烘烤，要來的簡約和清淡，我喜愛之……”食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料微波爐（1台）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）烤貝貝南瓜的做法步驟1、取貝貝南瓜一個用刀切兩半，用勺子挖去。2、將南瓜切片放入圓形烤盤。3、送入微波爐叮30分鐘...
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![油菜炒鮮貝怎麼做-油菜炒鮮貝的做法]( "油菜炒鮮貝怎麼做-油菜炒鮮貝的做法")
- 食材明細主料鮮貝（200g）油菜（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗翻炒。5、翻炒的過程放鮮貝和食鹽。6、翻炒至3分鐘左右。7、放菜葉。8、把菜葉炒斷生...
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![扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法]( "扇貝肉炒青菜怎麼做-扇貝肉炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（195克）扇貝肉（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、扇貝肉（已清洗）2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。4、接着，合入扇貝肉，加適量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然後，加適量...
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![青口貝炒韭菜怎麼做-青口貝炒韭菜的做法]( "青口貝炒韭菜怎麼做-青口貝炒韭菜的做法")
- 食材明細主料青口貝（適量）輔料韭菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水，放入青口貝燒開，青口貝開口就撈出。3、去克，內臟。4、洗淨。5、韭菜洗淨切好。6、姜、幹辣...
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![快手菜 小白菜炒扇貝怎麼做-小白菜炒扇貝的做法 小白菜炒扇貝]( "快手菜 小白菜炒扇貝怎麼做-小白菜炒扇貝的做法 小白菜炒扇貝")
- “之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子，味道很鮮美，回家自己做一下，家裏有扇貝，用扇貝代替蜆子肉，依然相當好吃。而且我改良了一下，把粉絲換成了魔芋絲，更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜（400g）輔料雞蛋（2個）扇貝肉（適量）魔芋絲（適量）食用油（適量）味噌（2勺）鹽（2.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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味味甜
