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關於甜菜根麪包的餐飲百科

甜菜根麪包怎麼做-甜菜根麪包的做法
  • 甜菜根麪包怎麼做-甜菜根麪包的做法

  • “甜菜根麪包前兩天看個視頻,説這是國宴中的一道麪點,剛好家裏有甜菜根,就準備試試,但沒有方子[撇嘴]自己就根據經驗,配了用料,沒想到還成功了,有點小得意[偷笑]”食材明細主料麪粉(200g)甜菜根汁(115g)發酵粉(2.5g)輔料雞蛋(1個)糖(15g)油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜菜根面...
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麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法 披薩 or
  • 麪包 之培根麪包 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法 披薩 or

  • “鹹味麪包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,奶酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩奶酪絲(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黃油(20克)培根(7...
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甜菜根多彩拌飯的做法 營養夠全面的甜菜根多彩拌飯 甜菜根多彩拌飯怎麼做
  • 甜菜根多彩拌飯的做法 營養夠全面的甜菜根多彩拌飯 甜菜根多彩拌飯怎麼做

  • “我們現在的飲食缺的不是營養,而是食物的種類,在合理的攝入量內,儘量讓食物的種類多樣化,對我們的身體而言是健康的。這一碗飯裏有雜糧、蔬菜和堅果。抓點水果當零食真的是極好了。”食材明細主料紅豆(50克)豌豆(適量)燕麥米(50克)糙米(125克)黃小米(50克)紅花生(50克)甜菜根(適量)輔料蒜(3...
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甜麪包的做法 甜麪包(麪包機版) 甜麪包怎麼做
  • 甜麪包的做法 甜麪包(麪包機版) 甜麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(150克)輔料雞蛋(1個)色拉油(30克)鹽(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麪包的做法步驟1、烘焙小白,網購機器剛到先做個簡單的試試機器的功能,先放入液體的材料,再放麪粉,對角鹽糖,中間挖個洞放入酵母,設置,淺色+750克+預約早上...
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培根麪包卷的做法 【美味調料麪包】培根麪包卷 培根麪包卷怎麼做
  • 培根麪包卷的做法 【美味調料麪包】培根麪包卷 培根麪包卷怎麼做

  • “比起甜麪包,我一向都比較喜歡調理麪包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麪包,裏面有培根和芝士,都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麪包保質期太短~~不過,無添加劑和防腐劑的食物本來保質期就不長~~~~這也是它們健康天然的最好證明~~”食材...
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甜菜根粉怎麼做-甜菜根粉的做法
  • 甜菜根粉怎麼做-甜菜根粉的做法

  • 食材明細主料甜菜根(適量)調料澱粉(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜菜根粉的做法步驟1、準備好甜菜根,去皮。2、切成薄片。3、放入蒸鍋,水開後,蒸20分鐘。4、蒸熟的甜菜根。5、放入烤盤中。6、放入烤箱,100度,烤6個小時。7、烤好的甜菜根放入料理機打成粉,過篩即可。8、好...
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甜菜根怎樣保存-甜菜根哪裏有賣
  • 甜菜根怎樣保存-甜菜根哪裏有賣

  • 説到甜菜根,相信大家都並不陌生,它是一種食材,並且價格也很實惠,雖然它並不在人們的餐桌上常見到,但卻深受人們的喜愛,因為它的營養價值也是很高。那關於甜菜根相信大家也有很多問題要問,比如,甜菜根哪裏有賣,甜菜根怎樣保存,接下來就隨小編一起來揭開問題的答案吧。一、甜菜根哪裏...
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培根麪包怎麼做-培根麪包的做法
  • 培根麪包怎麼做-培根麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)葱花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油,繼續和麪檔,繼續攪拌三...
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甜菜根湯怎麼做-甜菜根湯的做法
  • 甜菜根湯怎麼做-甜菜根湯的做法

  • 食材明細主料甜菜根(一個)土豆(1/2個)洋葱(2/3個)香菜(3棵)輔料酸奶(3匙)蒜(3顆)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜菜根湯的做法步驟1、準備材料。2、甜菜根去皮刨成絲;3、土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;蒜切片;4、鍋中加橄欖油,入洋葱、土豆、蒜片稍炒;5、再加...
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甜菜紅豆餡麪包怎麼做-甜菜紅豆餡麪包的做法
  • 甜菜紅豆餡麪包怎麼做-甜菜紅豆餡麪包的做法

  • “甜菜粉是紅色的,麪包做出來表皮是玫紅色的,罕見吧”食材明細主料高粉(550g)酵母(6g)水(適量)橄欖油(適量)輔料甜菜粉(20g)水(適量)糖(1勺)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜菜紅豆餡麪包的做法步驟1、除了紅豆沙以外的其他材料放入麪包機混合成麪糰2、麪糰一發完成後取出分...
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培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 醇香美味的麪包-----培根芝士麪包 培根芝士麪包怎麼做

  • “第一次做鹹麪包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小葱,剛出爐的麪包,咬上一口太有滿足感了,家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水(75克)雞蛋液(10克)白砂糖(20克)鹽(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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甜菜根意麪怎麼做-甜菜根意麪的做法
  • 甜菜根意麪怎麼做-甜菜根意麪的做法

  • “甜菜根作為食物有着悠久的歷史,它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,這些化合物能抗感染,增加細胞含氧量,治療血液病,肝病及免疫系統功能紊亂。在古代英國的傳統醫療方法中,甜菜根是治療血液疾病的重要藥物,被譽為"生命之根”。”食材明細主料甜菜根(1個)意麪(1小把)堅果...
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蔬菜培根奶酪麪包怎麼做-蔬菜培根奶酪麪包的做法
  • 蔬菜培根奶酪麪包怎麼做-蔬菜培根奶酪麪包的做法

  • “買了一大包的培根,吃了好幾頓了,還有一些,就用它來做麪包吧,搭配些蔬菜丁,讓麪包的味道也豐富起來。”食材明細主料主麪糰(一份)輔料馬蘇裏拉(適量)培根(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜培根奶酪麪包的做法步驟1、將麪糰料中所有食材放入麪包桶中...
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小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做-小根蒜酸菜玉米麪包子的做法
  • 小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做-小根蒜酸菜玉米麪包子的做法

  • “這野菜品種還真多,今天我要説的野菜就是眾多品種之中我認為最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像葱,但又與它們不同,吃法也很多,下面要説的就是把它和酸菜搭配在一起,這裏的酸菜可不是南方的酸菜,而是我們北方的酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)小根蒜(200克)海...
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菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法
  • 菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法

  • “上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類麪包?我回答,大部份材料都可運用到麪包的製作上。為了把這類麪包操作的基本方法,更好的運用到家庭製作當中,大炒勺就把自己平時瞎琢磨的做法拿出來與朋友們共享。這次就先向朋友們介紹一款美味的蔬菜加肉麪包。為什麼還要加肉呢?因為我喜歡...
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#美食派#甜菜根麪包如何做簡單又好吃
  • #美食派#甜菜根麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:621公克黑麥粉:2甜菜根粉:4小麥蛋白質:4速溶酵母:9公克鹽:18公克改良劑:2公克發酵種面糰:266公克水:621公克輔料具體步驟1.將材料中的水取適量倒入容器中,加入改良劑攪拌均勻。2.將所有材料一起放入攪拌缸...
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菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法
  • 菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法

  • “學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麪粉(370克)低筋麪粉(30克)水(235克)鹽(5克)乾酵母(4克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料菠菜(50克)培根(3片)芝士粉(適量)融化的黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜培根麪包卷的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化,菠菜洗淨擦乾水分。2、2、麪糰材...
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培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做
  • 培根麥穗麪包 的做法 培根麥穗麪包 培根麥穗麪包 怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麪包的做法步驟1、用後油法,將麪糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、麪糰放在温暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
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培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做
  • 培根麪包的做法 濃香培根麪包 培根麪包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麪包。甜麪包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麪包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裏現有的材料做一道培根餡的麪包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黃油(15克)輔料培根(100克)洋葱(60克)歐芹粉(1小勺)馬蘇...
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培根芝士蔬菜麪包怎麼做-培根芝士蔬菜麪包的做法
  • 培根芝士蔬菜麪包怎麼做-培根芝士蔬菜麪包的做法

  • “很喜歡吃這個超級有料的小麪包,喜歡的親們做起來把!”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)糖(20g)奶粉(15g)雞蛋(一個)水(130g)酵母粉(5g)黃油(20g)鹽(3g)輔料甜玉米(適量)芝士(適量)番茄醬(適量)青豆(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根芝士蔬菜麪包的做法步驟1、所有材料...
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鮮甜培根麪包如何做簡單又好吃
  • 鮮甜培根麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200低筋麪粉:60輔料鹽:3橄欖油:30蛋:1個糖:20發酵粉:4牛奶:30具體步驟1.把所有材料全部倒入盆中,拌勻2.用和麪機和到擴展階段3.放温暖處發酵4.培根煎一下5.把麪糰放案板上排氣,再分成劑子6.擀成牛舌狀7...
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培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做
  • 培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做

  • “【孟老師的100道麪包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麪包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麪包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裏發出香味的時候,真是忍不住的口水啊,特別、非常、相當的香啊!看這賣相...
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甜甜的單根編花面包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的單根編花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘編成麻花形狀的麪包是烤制面包時的一種常見的花樣,但是大家都知道,編麻花起碼要有兩根或三根才可以擰勁編出花樣。單根編花面包怎樣才可以把麪包做得好看,比得上雙根,三根編花面包呢,不過單根編花面包也比雙根...
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培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做
  • 培根芝士麪包的做法 培根芝士麪包(6個) 培根芝士麪包怎麼做

  • “大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)葱花(適量(或小菜椒))蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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自制甜麪包-甜麪包
  • 自制甜麪包-甜麪包

  • “自制麪包味道美極了。”食材明細主料麪粉(350g)輔料酵母(3g)黃油(5g)橄欖油(5g)牛奶(270g)鹽(3g)砂糖(15g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪包的做法步驟1、將麪粉、牛奶、酵母、砂糖和黃油、橄欖油,食鹽放入麪包機攪拌發酵45分。2、將發酵好的面放入烤盤中。3、放入烤箱,加...
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