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關於番薯粉條怎麼做的餐飲百科

番薯粉條怎麼做-番薯粉條的做法
  • 番薯粉條怎麼做-番薯粉條的做法

  • “這個番薯粉條可是姐姐親手種的番薯,親手加工成番薯粉條的!不管怎麼煮都是那麼的好吃!連小朋友在家吃飯都點這個菜讓我煮給他吃!不愧是小吃貨啊!”食材明細主料番薯粉條(150克)蜆(100克)輔料魚露(2克)食鹽(3克)生抽(3克)花生油(6克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番薯粉條的做法步驟1...
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自制番薯粉-番薯粉
  • 自制番薯粉-番薯粉

  • “永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心,我媽竟然買了100多斤的番薯説要做番薯粉,然後我就跟她擦番薯絲,用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯,最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了,最後就用豆漿機打完所有的番薯,打完番薯後整個人都哭笑不得,辛苦所得的...
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海味番薯粉條怎麼做-海味番薯粉條的做法
  • 海味番薯粉條怎麼做-海味番薯粉條的做法

  • 食材明細主料番薯粉條(150克)海米(10克)八抓魚(30克)瑤柱(10克)輔料生抽(1克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(3匙)葱花(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海味番薯粉條的做法步驟1、番薯粉條洗乾淨2、砂鍋煮適量水,把所有海味加進去煮3、煮開4、把番薯粉條倒進去5、時不時攪拌6、調味7、把葱...
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蝦米番薯粉條怎麼做-蝦米番薯粉條的做法
  • 蝦米番薯粉條怎麼做-蝦米番薯粉條的做法

  • 食材明細主料蝦米(5克)瑤柱(6個)番薯粉條(100克)輔料食鹽(2克)花生油(5克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米番薯粉條的做法步驟1、砂鍋放適量水煮開後把蝦米瑤柱加進去2、水開後,把提前浸泡的番薯粉條放入鍋煮3、大火煮開,不停攪拌4、試味5、好吃的番薯粉條...
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番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法
  • 番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法

  • 食材明細主料番薯粉(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉,2個雞蛋,涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱,放少許油放一大勺糊,轉動鍋讓受熱均勻,就跟平時煎雞蛋一樣。等番薯皮能轉動的時候,翻轉煎另一面,變半透明就好...
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豆芽炒番薯粉怎麼做-豆芽炒番薯粉的做法
  • 豆芽炒番薯粉怎麼做-豆芽炒番薯粉的做法

  • 食材明細主料番薯粉(100g)豆芽(150g)輔料葱姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽炒番薯粉的做法步驟1、番薯粉倒進不鏽鋼盆裏,加入適量開水,搓成粉團2、用玻璃瓶或其他圓柱形物體(硬度要夠)將粉團輾成薄片,切條。3、豆芽先放鍋裏炒熟,撈起。炒鍋倒進花...
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羅勒番茄醬薯條怎麼做-羅勒番茄醬薯條的做法
  • 羅勒番茄醬薯條怎麼做-羅勒番茄醬薯條的做法

  • “薯條是受大家喜愛的食品,馬鈴薯含有豐富的維生素c,還有減肥的作用呢,用羅勒番茄醬做成的薯條酸酸甜甜好味道”食材明細主料薯條(150克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)羅勒番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅勒番茄醬薯條的做法步驟1、食材薯條2、起油鍋加熱,放入薯條炸...
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番薯粉窩窩頭怎麼做-番薯粉窩窩頭的做法
  • 番薯粉窩窩頭怎麼做-番薯粉窩窩頭的做法

  • “這裏的番薯粉不是番薯澱粉哦,而是生番薯去去皮乾燥後磨成的粉,我們一般用來做窩窩頭,是一種口感不錯、有益健康的傳統粗糧。記得小時候很少吃到,每次吃到覺得特美味,甜甜糯糯的,有番薯自然的香味。現在住的地方路邊有一個小攤上有番薯粉賣,我就常買來做了當早餐。”食材明細主...
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瑤柱番薯粉絲怎麼做-瑤柱番薯粉絲的做法
  • 瑤柱番薯粉絲怎麼做-瑤柱番薯粉絲的做法

  • 食材明細主料番薯粉條(100克)輔料瑤柱(10克)八抓魚(10克)魚露(1克)生抽(1克)食鹽(2克)花生油(5克)芹菜(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱番薯粉絲的做法步驟1、番薯粉條用温水浸泡,然後洗乾淨2、瑤柱八抓魚浸泡,洗乾淨3、砂鍋放煮適量開水,把瑤柱個八抓魚放下去煮4、番薯粉絲放下去...
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番薯粉幹怎麼做-番薯粉乾的做法
  • 番薯粉幹怎麼做-番薯粉乾的做法

  • “美味健康,粗糧有益身體健康。”食材明細主料番薯(200g)輔料粉幹(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉乾的做法步驟1、番薯去皮切塊2、粉幹焯水,控水3、往鍋裏倒少許食用油加熱,番薯炒一下。4、加水加少許鹽,料酒煮開。5、水開後,粉幹下鍋。6、煮熟後放葱,起鍋裝盤。...
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番薯粉窩頭的做法 快手早點——番薯粉窩頭 番薯粉窩頭怎麼做
  • 番薯粉窩頭的做法 快手早點——番薯粉窩頭 番薯粉窩頭怎麼做

  • “昨晚吃的披薩,上火了,今早得吃蒸煮的,調節一下,轉來轉去看見了番薯粉,就立刻動手,從準備到吃上,20分鐘。番薯粉是老媽做的,説起來簡單,做做也是比較麻煩的。秋天自家的番薯收上來以後,放置一段時間,讓糖分出來,再削去皮,刨成絲,曬乾,拿到加工廠加工成粉。曬得過程麼,一不小心就會發黴,加...
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番茄薯條怎麼做-番茄薯條的做法
  • 番茄薯條怎麼做-番茄薯條的做法

  • “哈哈哈看着不是很美,土豆和番茄的營養可是很棒哦。土豆的營養價值很高,網上百度一下便可知。”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄薯條的做法步驟1、土豆洗淨去皮切條2、將土豆條放鍋中蒸熟3、擺盤4、加上番茄醬即可使用,當讓可以加...
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蝦米瑤柱番薯粉條怎麼做-蝦米瑤柱番薯粉條的做法
  • 蝦米瑤柱番薯粉條怎麼做-蝦米瑤柱番薯粉條的做法

  • “冬天在家裏備些姐姐家的番薯粉條就是方便!天氣冷了,或是下雨了,不想出去買菜,也能煮出美味的菜給老公孩子享受!一舉兩得,難道這不是妻子的願望嗎?在這大冷天裏,又能滿足老公孩子的胃口,又不用冒着風雨出去買菜!”食材明細主料番薯粉條(150克)蝦米(10克)瑤柱(6個)輔料魚露(2克)花生油(6匙)生...
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番茄炒粉條怎麼做-番茄炒粉條的做法
  • 番茄炒粉條怎麼做-番茄炒粉條的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(一個)調料葱花(適量)醬油(適量)雞粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒粉條的做法步驟1、準備粉條先打散好,等會炒就不會黏成一坨。2、肉餅切小片。3、瘦肉切片用醬油跟一點生粉醃製一會。4、番茄切片,葱花切碎待用。5、燒油先慢...
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雞血番薯粉絲怎麼做-雞血番薯粉絲的做法
  • 雞血番薯粉絲怎麼做-雞血番薯粉絲的做法

  • 食材明細主料番薯粉絲(100克)雞血(50克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(5克)葱(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞血番薯粉絲的做法步驟1、砂鍋放適量水,然後把所有配料放進去煮開2、水開後,把番薯粉絲放進去3、煮20分鐘4、雞血倒進去5、繼續煮開6、把雞血煮熟7、把葱放進...
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番薯粉怎麼煮
  • 番薯粉怎麼煮

  • 直接放入水中煮或者和一些青菜一起煮。番薯就是紅薯、北方的山芋。番薯粉就相當於紅薯粉,在日常生活中常見,比較普遍的做法就是將紅薯粉放入清水中煮,煮熟之後再撈出加入別的調料食用。在北方的一些地區有一種做法就是把紅薯粉和青菜在一起煮做成羹湯。...
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怎麼做紅薯粉條-紅薯粉條的做法
  • 怎麼做紅薯粉條-紅薯粉條的做法

  • 紅薯粉條是大家都愛食用的一種食材,那麼怎麼製作紅薯粉條,那麼今天小編就給大家介紹一下紅薯粉條的做法,讓大家在家裏就能吃到自己自制的紅薯粉條,社會發展越來越好的今天,大家對食物的要求也是越來越高的,自制的肯定是更加健康的。紅薯粉條的做法1.工藝流程原料處理→粉碎→過...
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番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法
  • 番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法

  • “每到節日,媽媽都會做點山芋餃子,在家都是看媽媽怎麼做山芋餃,並且都是邊做邊吃,還沒等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什麼都得自己來,很長時間沒有吃了,正好有芋頭,吃完晚飯就動手做了。這也是進入美食以來發表的第二個菜譜也是最長。拍的不是很清晰,寫的不是很詳細,湊合湊合吧”食材...
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番薯粉餃怎麼做-番薯粉餃的做法
  • 番薯粉餃怎麼做-番薯粉餃的做法

  • 食材明細主料番薯粉(適量)大米粉(適量)豬肉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入番薯粉,雞蛋,芝麻,白糖,鹽2、攪拌均勻3、燙皮就和做番薯粉粿一樣,煮一鍋開水,加入大米粉,番薯粉,用擀麪棍攪4、趁熱和好...
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包菜炒番薯粉條怎麼做-包菜炒番薯粉條的做法
  • 包菜炒番薯粉條怎麼做-包菜炒番薯粉條的做法

  • 食材明細主料番薯粉條(1把)輔料肉沫(少許)葱(少許)調料包菜(半個)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒番薯粉條的做法步驟1、番薯粉絲一把。2、買來的扁包菜切成絲並行洗乾淨。3、準備好一鍋水,把粉絲直接扔進去,冷水下鍋就可以了,水煮開了之後不用開蓋關火,一直讓它燜,...
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番薯粉的做法 番薯粉——涼粉(紅茶味) 番薯粉怎麼做
  • 番薯粉的做法 番薯粉——涼粉(紅茶味) 番薯粉怎麼做

  • 食材明細主料紅糖(1勺)番薯粉(3勺)紅茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉的做法步驟1、在煮滾的紅茶中加入番薯粉,紅糖。2、不停攪拌,粘稠後便可食用。3、煮到粘稠便可。小竅門番薯粉裝入碗後很難定型,用手蘸一點涼水用手定型。...
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紅薯粉條怎麼做-紅薯粉條的做法
  • 紅薯粉條怎麼做-紅薯粉條的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料肉丸子(適量)火腿腸(適量)圓白菜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟。2、砂鍋中熱油煸炒火腿腸。3、加入清水紅薯粉煮沸。4、加入肉丸子。5、煮沸加入生抽圓白菜辣椒粉。6...
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自制紅薯粉條-紅薯粉條
  • 自制紅薯粉條-紅薯粉條

  • 食材明細主料紅薯粉(6勺)輔料水(8勺)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻,過一遍篩子,把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1:電餅鐺不需要預熱,否則底部會快速凝固,用勺子舀四勺麪糊倒...
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自制番薯粉的做法 【記憶裏的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎麼做
  • 自制番薯粉的做法 【記憶裏的美味】自制番薯粉 自制番薯粉怎麼做

  • “小時候,每當番薯收起來,家裏都要做番薯粉,幾百斤的番薯削了皮,用大筐裝着雲去村裏的加工廠加工成忽忽,回來在曬場上擺好大攤子,洗一天,沉澱用的是大口缸,放上一夜,第二天一早到了缸裏的水,用大鐵瓢連舀帶挖起出大塊大塊的番薯粉,然後整塊擱在大竹匾上曬,眼看着就裂開崩坍下來,很是有...
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番茄燴紅薯粉怎麼做-番茄燴紅薯粉的做法
  • 番茄燴紅薯粉怎麼做-番茄燴紅薯粉的做法

  • “這款紅薯粉選用的是山西大同特產的紅薯粉,非常的筋道。用番茄燴着吃,又搭配些豌豆、香菇。菜品低油低脂,味道酸甜,開胃解膩,排毒養顏。紅綠白黑的顏色,看着好看,可以增強食慾。稍微帶些湯汁,下飯很不錯,還不用擔心長胖。”食材明細主料紅薯粉(250g)番茄(150g)豌豆(100g)輔料油(適量)鹽(適...
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