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關於艾草小果子怎麼做好吃的餐飲百科

艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法
  • 艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法

  • 食材明細主料艾草(500g)糯米飯(500g)粘米粉(200g)輔料糖(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草小果子的做法步驟1、艾草整理乾淨。2、鍋裏煮幾分鐘。3、切細放料理機加入適量純淨水攪爛。4、糯米粉稱好,倒入艾草汁和糖。5、再加粘米粉。6、搓成小丸子,手上粘點油。7、放蒸鍋5...
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艾草煎餅果子怎麼做-艾草煎餅果子的做法
  • 艾草煎餅果子怎麼做-艾草煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油條(半根)雞蛋(1個)榨菜(適量)艾草(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅果子的做法步驟1、材料:麪粉2、油條3、雞蛋、榨菜4、艾草(已洗淨)、鹼5、將已洗淨的艾草下入沸水中,擱點鹼焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、將過涼...
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小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法
  • 小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法

  • 食材明細主料艾蒿(適量)麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開,加點小勺小蘇打,放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼,水越涼越能保持綠色。4、艾蒿放入破壁機中,加適量水打成艾蒿...
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艾草餅怎麼做-艾草餅的做法
  • 艾草餅怎麼做-艾草餅的做法

  • “春天萬物生長的季節,嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜,留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉(150g)輔料糯米粉(適量)熟花生(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉,洗乾淨放入開水焯水撈出,放涼後用果汁杯攪拌至碎。2、把...
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艾草糯米圓子怎麼做-艾草糯米圓子的做法
  • 艾草糯米圓子怎麼做-艾草糯米圓子的做法

  • “我們這邊把這個糯米圓子叫元宵。禁忌人羣:肥胖者。糯米飯是中國傳統主食之一,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,為男女老幼喜愛的食品。糯米飯具有補鈣、補腎、滋補身體、健脾補血、緩解尿頻等功效。1、補鈣糯米飯含有大量的鈣質,經常食用能有效緩解骨質疏鬆症,具有補骨、...
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艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做
  • 艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做

  • “清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子,焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮,再包裹進或甜或鹹的餡料,蒸熟即可。青團油綠如玉,鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻,是一款天然綠色的健康美食,成為江南地區一帶的傳統特色小吃。”食材明...
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好吃的艾草丸子如何做簡單又好吃
  • 好吃的艾草丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道,艾草是一味藥材,多人體有很好的作用,即使沒有疾病,多吃艾草也是極有益處的。艾草丸子是用艾草和麪粉做的,艾草獨特的氣味和奇特的口感,都是它受到人們喜愛的原因。艾草丸子做起來非常的簡單快捷,吃着...
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艾米果的做法 贛南小吃“艾米果” 艾米果怎麼做
  • 艾米果的做法 贛南小吃“艾米果” 艾米果怎麼做

  • “艾米果是江西贛南一種常見的漢族小吃,此點表皮光滑,色澤翠綠,清香撲鼻,甘中帶苦,質柔有韌性,食而不膩。陽春三月贛南客家人都有家家户户做艾米果的風俗,遠在他鄉的我特想念這個味道在網上買的艾葉草第一次自己親手做,味道和媽媽做的一個樣。”食材明細主料艾葉草(1000克)糯米粉(50...
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艾草怎麼做才好吃-艾草能吃嗎
  • 艾草怎麼做才好吃-艾草能吃嗎

  • 每到清明時節,我們都可以看到早餐店開始出售青團,這青團就是用艾草汁做成的。然而平時一提起艾草,我們首先想到的可能就是它可以拿來鍼灸,而想不到它也可以拿來做菜吃,下面小編就為大家介紹一下艾草能吃嗎。一、艾草能吃嗎艾草是可以吃的。其實艾草是一種很常見的食材,在農村隨...
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艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法
  • 艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法

  • “春天了,用艾草粉做幾個貝果,帶着它們去踏青,可以當個午餐來吃。貝果也是麪包的一種,口感筋道,非常有嚼勁兒。而且它對發麪的要求不高,簡單好操作。做好的貝果可以直接食用,也可以橫分成兩半,做成類似三明治或者漢堡包那樣。”食材明細主料高筋麪粉(200克)艾草粉(5克)酵母(3克)白砂糖(3...
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美味艾草丸子如何做簡單又好吃
  • 美味艾草丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘艾草丸子口味軟香,軟軟的讓人忍不住咬一口,這道美食的味道環繞在周圍,空氣都充滿這甜甜的感覺。而且這道美食很容易完成,不管是早餐還是家裏孩子平時的零食都是健康的選擇,自己做既衞生又安全,性價比還非常的高...
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艾草糕怎麼做-艾草糕的做法
  • 艾草糕怎麼做-艾草糕的做法

  • “清新,軟糯,香甜”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)温水(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)艾草汁(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)艾草糕的做法步驟1、艾草焯水,用料理機打成汁,用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温熱的艾草汁揉成團3、按圖包入豆沙4、放入月餅模具5、壓成...
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艾草怎麼吃
  • 艾草怎麼吃

  • 艾草是許多80、90後的童年回憶了,猶記得孩提時代,每到端午節時家家户户都會摘上幾束艾草插在家裏,然後媽媽還會用艾草煮了熱湯給孩子們洗澡,以祈求用艾草驅趕不好的東西,當然,艾草也是可以吃的。那麼艾草怎麼吃呢?一起來看看。一.艾草怎麼吃主料艾草粉3g高筋麪粉250g酵母4g蜜紅...
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「首發」艾草糰子如何做簡單又好吃
  • 「首發」艾草糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清新的艾草是新鮮的草本植物,而且具有濃烈芬香的氣味,艾草還有藥用價值,有抗菌止血的功效。搭配着些許糯米粉製作成艾草團可以在端午節之際食用,口感軟糯甜蜜讓人回味無窮。搭配着一杯温熱的豆漿更是美不勝收...
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怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法
  • 怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法

  • 相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉,但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢?艾草餈粑口感香甜軟糯,是南方的特色美食,並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米,吃起來不容易消化,但是與艾葉搭配起來不僅口感上更加,功效上也是更上了一層樓。一、艾草餈粑春天是一個...
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艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做
  • 艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做

  • “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麪粉(600g(300g+300g)(艾草麪糰+白麪團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
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艾草味小戚風怎麼做-艾草味小戚風的做法
  • 艾草味小戚風怎麼做-艾草味小戚風的做法

  • “每年春天總會去田間釆些新鮮的艾葉草,拿回家做美食。今年也不例外,只是做青團青餃大夥都吃厭了,這次把艾草汁做進了蛋糕裏,成品有股淡淡的艾草味,味道還是很不錯哦~”食材明細主料艾草汁(50克)輔料低粉(70克)白糖(25克+40克)玉米澱粉(15克)色拉油(40克)雞蛋(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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艾草果怎麼做-艾草果的做法
  • 艾草果怎麼做-艾草果的做法

  • “艾粑粑”食材明細主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)輔料鹼水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草果的做法步驟1、挑好了,艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮,煮10分鐘後用手撕一下艾葉是否煮爛!2、把煮爛的艾草用一個盤子...
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艾草糰子的做法 春天艾草香,做一份艾草糰子嘗一嘗,做法材料都十分簡單,一起來做吧! 艾草糰子怎麼做
炸艾草的做法 春天來了可以試試好吃的炸艾草 炸艾草怎麼做
  • 炸艾草的做法 春天來了可以試試好吃的炸艾草 炸艾草怎麼做

  • “炸艾草。”食材明細主料艾草(1塊)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸艾草的做法步驟1、洗淨的艾草焯水擠出水分放入面。2、均勻的裹上面糊打入一個雞蛋。3、均勻的裹上雞蛋。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸好控油撈出。6、炸艾草就做好了。7、媽媽做...
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艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做
  • 艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做

  • “清明節又要到了,那天和男友出去踏青採回一些艾草,於是就想趕在節前做些艾草清明團應個節。做了三種口味的,春筍雪菜豆腐乾肉末的、榨菜肉絲的。芝麻餡的。第一次做麪食,還算成功。這次至少讓十來年沒吃過清明果的男友吃上了,等結婚後準備努力學習各種麪食,嘿嘿。給朋友,同事、...
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艾草餃子如何做簡單又好吃
  • 艾草餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮肉:300麪粉:500韭菜:250艾草汁:150ml輔料鹽:適量雞蛋:一個具體步驟1.艾草汁和麪2.韭菜,豬肉切碎放一個雞蛋,鹽拌勻備用3.擀麪杖擀出大小合適的餃子皮4.包好餃子下鍋煮好就可以吃了1烹飪技巧用艾草汁和麪基本...
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艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做
  • 艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做

  • “今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販才有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,但是這東西又不好帶到公司去,想着該放哪裏好呢,後來就到...
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艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法
  • 艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水中浸泡一下。4、加入少許的涼開水,攪打成汁。5、我買的現成的紅豆沙。6、將糯米粉和粘...
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蛋黃肉鬆艾草果怎麼做-蛋黃肉鬆艾草果的做法
  • 蛋黃肉鬆艾草果怎麼做-蛋黃肉鬆艾草果的做法

  • “清明沒有回家去,小主説要學會“外婆會做的所有吃的”,而且她指定要吃“蛋黃肉鬆清團”😇猶豫了幾天,網購了“新鮮的艾草”……順利通過“驗收”。”食材明細主料糯米粉(350g)大米粉(200g)艾草(270g)輔料蛋黃(17個)肉鬆(適量)雪菜肉餡(適量)清水(300ml)糖(適量)食用小蘇打(1g)黃油(14g)鹹甜(口味...
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