- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒脆藕的做法步驟1、蓮藕一節2、削皮3、切片後拿冷水泡一下,去澱粉4、熱鍋下油,放蓮藕翻炒,加入適量鹽和耗油5、出鍋...
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- 食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油,加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
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- “家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因為是地域的關係吧,東北這邊不出產蓮藕,土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有,近些年有種觀賞的荷花,沒見到有挖蓮藕的,夏季太短暫了,緊接着就冷了。在南方隨處可見的湖泊到處都有蓮...
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- 藕是我們生活中常見的食物,藕的做法有很多種,可以炒着吃,涼拌着吃,還可以煮着吃。我看來還是炒着吃更加的好吃,炒着吃可以使藕的味道更加的純正,但是藕的炒法也是非常重要的,只有方法正確了,才能使炒出來的藕片更加的脆香。主料藕:2根輔料胡蘿蔔:1根青椒:1個鹽:1袋醋:1瓶糖:1袋老抽:1瓶...
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- 食材明細主料雞腿(2個)青椒(少許)蓮藕(少許)青瓜(少許)香菇(2朵)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)味精(適量)食用油(適量)玉米澱粉(少許)鹽巴(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆藕炒雞米的做法步驟1、雞腿比較嫩,所以雞米就用雞腿的肉啦。2、備料。3、首先雞腿去骨,用剪刀剪開...
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- “這是一道清香脆爽的開胃菜。”食材明細主料藕(1塊)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)輔料鹽(1茶匙)香醋(1勺)胡椒粉(少許)香油(少許)葱(適量)姜(適量)花椒(幾粒)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒藕的做法步驟1、藕去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔切丁、青椒切小片。3、葱花薑末備用。4、藕丁、胡蘿蔔丁...
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- “秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯,脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕(500g)輔料葱(適量)蒜(半頭)幹辣椒(適量)花椒(一小把)調料蠔油(3勺)雞粉(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)小炒脆藕片的做法步驟1、蓮藕切成薄片,用水焯一下。水裏放兩滴油和少許鹽...
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- 蓮藕長在淤泥裏面,採摘非常難,是一種難得采摘的食材,蓮藕也是一種萬能食材,不管是涼拌,炒,煲湯還是燉,燒都非常的美味又有營養,是夏天很好的消暑清熱食材,這次做的這道熗炒藕條,非常的簡單快捷,成品清脆爽口,很下飯。主料蓮藕:1節青椒:1個輔料油:適量鹽:適量耗油:適量生抽:適量糖:適量醋:適量...
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- “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。”食材明細主料蓮藕(1段)輔料葱(1棵...
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- “我喜歡吃藕,脆脆地很爽口呢!現在藕上市了,大家來嚐嚐鮮吧,蓮藕巾澱粉含量較高,還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽及維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能,對於經常牙齦出血、流鼻血或中暑的人來説,多喝蓮藕汁會有所幫助。常吃蓮藕有助於減肥、降低膽固醇。這...
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- “比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)小米辣(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(...
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- “這道五味的藕丁我很喜歡,五味包含麻辣酸甜鹹可以説是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放試試。鮮藕;能清熱除煩,解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑;鮮藕汁可清熱生津,對於流鼻血、吐血、痰中帶血以及產後出血,均有涼血止血的功效,還可消散淤血。藕具有補脾養胃的功效,適用於脾胃虛弱...
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- “藕丁脆嫩。”食材明細主料藕丁(500g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)葱段(1勺)調料菜籽油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒藕丁的做法步驟1、油熱以後,放入薑絲和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒,加入蒜片爆香。3、加入鹽調味即可。...
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- “冬天就得吃點清淡的很爽口哦,寶貝冬天就想吃清淡的,我今天去超市買了藕,給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕(半段)胡蘿蔔(一根)青椒(半個)輔料醬油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(3克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮藕三丁的做法步驟1、食材準備好,先把胡蘿蔔和...
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- “以前吃蓮藕都只是煲湯吃,吃起來粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒蓮藕,也漸漸喜歡上脆脆的蓮藕了,這不,辣炒脆藕來啦!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料辣椒(1個)蒜頭(3個)鹽(適量)調和油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒脆藕的做法步驟1、辣椒一個,洗淨切小段,蒜頭切細。2、蓮藕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:500輔料葱花:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕去皮切絲2.洗淨澱粉3.用清水浸一會兒4.熱油鍋5.蓮藕稍瀝水,下油鍋炒,不必瀝的太乾,帶有少量水分更好炒,大火快速,不停翻炒6.蓮藕稍變顏色,説明熟了,...
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- 食材明細主料蓮藕(一截)輔料尖椒(一根)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的藕片翻炒4、加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在...
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- 2-3分鐘。焯燙後的蓮藕,可以控幹水分,放入盆中,添加葱姜、蒜末、香油、食用鹽、生抽等佐料,涼拌即可。喜歡吃辣口的涼拌蓮藕,也可以添加適量的辣椒碎。蓮藕切片以後,需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免蓮藕和空氣當中的氧氣接觸,出現氧化發黑現象。...
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- “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節,青椒半個,紅椒1個,...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)枸杞(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、香葱洗淨切段備用。4、炒鍋上火加熱,倒入食用油,熱鍋冷油放入藕片翻炒。5、放入鹽,放入枸...
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- “雪白甜脆可口的炒藕”食材明細主料蓮藕(1條)輔料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒脆藕的做法步驟1、蓮藕切片,邊切邊放藕片在清水泡着。這是預防蓮藕變黑。2、鍋燒熱油。3、放入蓮藕大火快炒。4、蓮藕稍軟後放入少量水燜。5、蓮藕熟後放入鹽拌勻,關火。...
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- “今早炒的藕片,白、紫、紅、黑、綠,繽紛的色彩,看了歡喜。只用橄欖油、少許的鹽和糖調味,清清淡淡的一盤,凸顯原味,有些田園的感覺,清脆爽口。”食材明細主料藕(半段)紫甘藍(一片)木耳(兩朵)胡蘿蔔(半段)芹菜(兩小顆)輔料蒜(一瓣)橄欖油(適量)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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- 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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- 蓮藕的食用方法多種多樣,最常見的就是家庭版的清炒藕片,吃起來清脆,是大家都喜愛的一道美食。蓮藕的營養價值很高,可以補充我們所需維生素,下面小編就教大家如何快速的完成清炒藕片,步驟簡單,一學就會。主料青椒:適量紅椒:適量藕:200克輔料味精:適量姜:適量鹽:適量葱:適量油:適量詳細步...
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- “蓮藕具有美容養顏的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不過腸胃不好的人少吃點,儘量都吃煮熟了的!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料甜紅椒(1個)白醋(1勺)蒜瓣(3個)鹽(1匙)清水(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、切成半邊,切薄片,放清水中浸...
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