![紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法]( "紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法")
- 食材明細主料蝦潺（385克）活皮蝦（145克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒雙鮮的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、活皮蝦（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。4、...
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![雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法]( "雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法")
- “朋友給太太送了幾條從南方捎來的幹墨魚，閒來無事的時候琢磨着怎樣把它做的有滋有味，上網查了水發墨魚的方法，結合自己是吃貨的特點，就來一道雙椒紅燒水發墨魚。菜色鮮豔，上高中的兒子專撿這一道菜吃。發此菜譜供親們分享。”食材明細主料水發墨魚（1條）輔料青椒（2只）菜籽油（適量）五...
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![雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉怎麼做-雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉的做法]( "雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉怎麼做-雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “這是一道比較費功夫的宴客菜，前後共花了三個小時，精工細作的結果是深受家人們的歡迎與好評，有功夫時，朋友你也可以試試，非常美味喲！”食材明細主料豬五花肉（2000克）雙鮑菇（500克）鵪鶉蛋（18個）輔料葱段（適量）薑片（適量）八角（2個）配料李錦記紅燒醬油（2大勺）多晶冰糖（1大塊）鹽（適量）料酒（2勺）醋（少許）...
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![好吃雙鮮配雙脆如何做簡單又好吃]( "好吃雙鮮配雙脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃雙鮮配雙脆，這道菜是我自己喜歡的菜隨意配的，蝦仁和墨魚仔匯聚了海鮮的鮮味，而木耳和青瓜搭配多了份爽脆，這樣搭配不僅美味可口，而且營養豐富，好吃的不得了，大家可以自己在家做一下，一學就會，做法超級簡單，好吃...
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![紅燒鮮魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鮮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：250公克蒜頭：5粒姜：5公克葱：1支紅辣椒：1支太白粉水：1小匙水：100㏄糖：1大匙鹽：1/2小匙醬油：1大匙米酒：1大匙白醋：1大匙香油：1小匙蕃茄醬：1小匙輔料具體步驟1.蒜頭切片；薑切片；葱切段；紅辣椒切片，備用。2.熱鍋倒入適量的...
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![雙筍紅燒肉怎麼做-雙筍紅燒肉的做法]( "雙筍紅燒肉怎麼做-雙筍紅燒肉的做法")
- “萵筍和竹筍，這兩種食材我都喜歡吃，讓他們和紅燒肉搭配，那是絕配，香而不膩，有軟糯的肉，有酥爽脆清甜的雙筍，口感豐富，味道香哦”食材明細主料五花肉（700G）竹筍（400g）萵筍（300g）輔料冰糖（50g）黃酒（100g）紅燒醬油（20g）鹽（6g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙筍紅燒肉的做法步驟1、已經...
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![雙玉醬燜紅燒肉怎麼做-雙玉醬燜紅燒肉的做法]( "雙玉醬燜紅燒肉怎麼做-雙玉醬燜紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）熟芋頭（5個）鵪鶉蛋（半斤）冰糖（少許）輔料葱薑蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（一調羹）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙玉醬燜紅燒肉的做法步驟1、準備好葱薑蒜、八角、幹辣椒，花椒粒用細紗布包好；2、熟鵪鶉蛋煮五分鐘撈出入涼水中，...
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![紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法]( "紅燒溝三鮮怎麼做-紅燒溝三鮮的做法")
- “溝三鮮，是小溝裏野生的魚類，如鯽魚、鯿魚，黑魚等，蝦類如河蝦、龍蝦等，還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的，量有點大，種類有點多噢!”食材明細主料溝魚（適量）蝦（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）...
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![紅燒鰱魚—雙面鍋如何做簡單又好吃]( "紅燒鰱魚—雙面鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鰱魚是優質蛋白的來源之一，它補氣、健脾又開胃，紅燒鰱魚是非常常用的烹製技法，鰱魚經煎炸後，水分減少，肉質變得比之前更加緊實，整條魚呈現微微的黃色，魚皮完整挺實，經過紅燒醬汁的勾兑，均勻澆在鰱魚身上，這道菜的顏...
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![鮮香紅燒肉怎麼做-鮮香紅燒肉的做法]( "鮮香紅燒肉怎麼做-鮮香紅燒肉的做法")
- “紅燒肉為倍受人們喜歡的家常菜之一，是選擇五花三層的豬肉為原料精心烹製而成，其成品顏色紅亮誘人、口感軟糯鮮香、品相顏值頗高的佳餚。”食材明細主料五花肉（適量）鹽（適量）姜（3片）葱（3段）料酒（適量）生抽（適量）水（適量）蒜末（適量）輔料雞精（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮮...
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![雙椒茄子紅燒肉如何做簡單又好吃]( "雙椒茄子紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半斤五花，三隻長茄子茄子：適量輔料乾紅椒：適量生薑片：適量花椒：適量葱花：適量青椒：適量具體步驟1.五花肉切條，茄子滾刀塊，青椒切小片2.鍋燒熱，放油，要多—點。爆香乾紅椒，花椒，放入茄子，炒兩分鐘，盛起，油剩在鍋...
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![紅燒鯽魚的做法 雙魚呈祥----紅燒鯽魚 紅燒鯽魚怎麼做]( "紅燒鯽魚的做法 雙魚呈祥----紅燒鯽魚 紅燒鯽魚怎麼做")
- “鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。我們家一般都用來燒湯或者紅燒。今天的這道紅燒鯽魚應該是我們家大廚家逢年過節的必備菜，而且很有講究，一般都要成對燒，不清楚為什麼。這道菜還是有個同事來我們家的必點...
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![紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法]( "紅燒鮮鴨怎麼做-紅燒鮮鴨的做法")
- 食材明細主料鮮鴨（一隻）輔料西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）配料鹽（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）白醋（適量）老抽（適量）白糖（適量）鮮蒜（一棵）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮮鴨的做法步驟1、將買回的鮮鴨收拾乾淨後用刀斬成小塊。2、備好調料3、炒鍋坐火待鍋燒紅後下入較肥的先練出油後再下入...
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![雙豆紅燒肉怎麼做-雙豆紅燒肉的做法]( "雙豆紅燒肉怎麼做-雙豆紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）幹雪豆（50g）幹豇豆（50g）輔料鹽（適量）生抽（20ml）老抽（10ml）冰糖（5g）老薑（3片）幹辣椒（5個）五香料（適量）花椒（1g）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙豆紅燒肉的做法步驟1、雪豆冷水浸泡12小時以上2、幹豇豆温水浸泡半小時以上3、泡發的雪豆和幹豇豆洗淨備用4、五花肉切大...
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![鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法]( "鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法")
- “古人云：“無肉使人瘦，無竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐筍燒肉。”筍乃山珍，喜食者百吃不厭。筍與肉同燒，尤其對味兒。把油燜筍和紅燒肉合二為一，做一道春筍紅燒肉，一次吃到兩種口味，肉爛鮮香，筍脆清口，營養互補，鮮美無敵，一流的飯遭殃啊！”食材明細主料帶皮五花肉（350g）輔料春筍（150g）配料...
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![雙肉紅燒獅子頭如何做簡單又好吃]( "雙肉紅燒獅子頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：一隻豬肉：一斤荸薺：100油菜：50輔料雞蛋：2個鹽：適量胡椒粉：1料酒：20水澱粉：75姜：少許葱：少許蒜：少許糖色：25具體步驟1.雞腿一隻，豬肉500克。2.荸薺去皮。3.將雞肉和豬肉混合在一起，用攪拌機攪碎。4.荸薺切碎。5....
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![紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法]( "紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法")
- 食材明細主料西紅柿（3個）茄子（四根）輔料雞蛋（適量（或肉丁））蒜（3瓣）調料老抽（一炒勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（3茶匙）陳醋（1湯勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒雙茄的做法步驟1、原料洗乾淨。2、茄子先切丁，肉也切丁，沒有肉放雞蛋也是可以的，雞蛋要先炒熟。。不放肉蛋，素炒也好吃的。3、先炒...
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![紅燒雙層仔排怎麼做-紅燒雙層仔排的做法]( "紅燒雙層仔排怎麼做-紅燒雙層仔排的做法")
- 食材明細主料雙層仔排（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雙層仔排的做法步驟1、雙層仔排剁成塊清洗。2、冷水下鍋加薑片、料酒，放入仔排焯水3分鐘，撈出温水洗淨浮沫。3、鍋中放油和冰...
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![香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做]( "香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做")
- “大紅大紫，是菜品原料的顏色：紅色是番茄，紫色是茄子，所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子（兩個）番茄（1個）輔料蒜（5瓣）麪粉（小半碗）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（兩勺）油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少...
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![紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法]( "紅燒海鮮怎麼做-紅燒海鮮的做法")
- 食材明細主料小黃魚（2條）活皮蝦（180克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒海鮮的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。3、接着，合入活皮蝦，擱入...
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![雙醬紅燒肉的做法 【雙醬紅燒肉】 雙醬紅燒肉怎麼做]( "雙醬紅燒肉的做法 【雙醬紅燒肉】 雙醬紅燒肉怎麼做")
- “大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢，一個是番茄醬，一個就是蠔油醬咯，這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料蒜頭（適量）八角（適量）薑片（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（一湯匙）蠔油（一湯匙）青島啤酒（330ML）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙醬...
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![超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法]( "超鮮紅燒帶魚怎麼做-超鮮紅燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（400克）洋葱（兩段（或大葱））姜（少許）蒜（三瓣）青辣椒（一個）花椒（少許）八角（兩個）輔料味極鮮生抽（適量）蠔油（適量）糖（兩勺）醋（半勺）白胡椒粉（適量）白酒（一小勺）豆瓣醬（半勺）水（適量（或啤酒））料酒（適量）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超鮮紅燒帶魚的做法步驟1、買過來的鮮活帶魚或者冰...
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![冬季開胃紅燒雙臘怎麼做-冬季開胃紅燒雙臘的做法]( "冬季開胃紅燒雙臘怎麼做-冬季開胃紅燒雙臘的做法")
- “鄂系燒菜！非常簡單，保證小白都會！”食材明細主料臘肉（200g）臘魚（5塊）輔料花椒（1匙）味精（少許）鹽（少許）老抽（3匙）陳醋（6匙）幹辣椒（2個）白糖（3匙）生薑（5片）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬季開胃紅燒雙臘的做法步驟1、首先將臘魚用涼開水泡至20分鐘後洗淨！臘肉不用泡，洗淨即可！2、將油燒至八成...
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![美味的冬菇燒雙鮮如何做簡單又好吃]( "美味的冬菇燒雙鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作冬菇燒雙鮮這道菜。下面介這道菜，冬菇燒雙鮮主要是由各種蔬菜肉類搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中冬菇讓菜餚...
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![地雙鮮燒中翅怎麼做-地雙鮮燒中翅的做法]( "地雙鮮燒中翅怎麼做-地雙鮮燒中翅的做法")
- 食材明細主料毛豆（135克）土豆（2個）中翅（5個）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地雙鮮燒中翅的做法步驟1、材料：毛豆、土豆2、中翅（已焯水）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊，待用。6、將已焯水的中翅剁成塊，...
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味味甜
