當前位置:味味甜 >

關於油爆基尾蝦的餐飲百科

營養油爆基尾蝦#新鮮從這兒開始如何做簡單又好吃
  • 營養油爆基尾蝦#新鮮從這兒開始如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘基圍蝦營養豐富,肉質肥美,有助於人體消化吸收。基圍蝦富含磷和鈣,非常適合老人和孩子使用,營養美味又可口。今天教大家制作的是一道營養油爆基圍蝦。不但味道鮮美可口,而且非常下飯。簡單易做,而且食材方便。營...
  • 12625
可口的油爆基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 可口的油爆基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好多小夥伴都喜歡吃蝦,不過這也不奇怪。因為不管各種各樣的蝦都確實很好吃可口的油爆基尾蝦香香的非常的好吃,炸過後變得外蘇里嫩的,因為蝦非常的美味而且高鈣蝦肉也是非常的細膩,鮮美可口。我都已經忍不住啦...
  • 26223
油爆基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 油爆基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活基尾蝦:六兩輔料具體步驟1.將基尾蝦剪去須和腳,在蝦背處剖一刀,去除泥腸,洗淨後瀝淨水。2.葱切葱花,姜切薑末,蒜切末。3.鍋內入油,爆香葱薑蒜,倒入蝦煸炒,加酒,加醬油、糖、水燜煮三五分鐘,加些醋、味精,撒上葱花,出...
  • 21215
口味純正的油爆基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 口味純正的油爆基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油爆基尾蝦可以説算得上是家常菜裏的一道的大菜了。平日裏朋友聚餐,宴請賓客都可以用它來大展你的廚藝。對於愛吃海鮮,特別是愛吃蝦子的人來説,這道佳餚,絕對是他們的福音。在夏天傍晚,來一盤口味純正的油爆基...
  • 7582
簡單易學的葱爆基尾蝦~如何做簡單又好吃
  • 簡單易學的葱爆基尾蝦~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦:500輔料料酒:適量生抽:適量蠔油:適量葱:三根姜:一塊蒜:三瓣具體步驟1.首先將基尾蝦去掉頭.然後把尾部中間部分掐斷扯出那條黑線~清洗後晾乾備用~2.將大蒜.葱.姜.切成沫.3.鍋裏放比平時炒菜多三分之一...
  • 13346
油爆基尾蝦(大紅袍)如何做簡單又好吃
  • 油爆基尾蝦(大紅袍)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活基尾蝦:400輔料生薑末:適量葱末:適量料酒:適量陳醋:適量白糖:適量食用鹽:適量老抽醬油:適量食用素油:適量味精:適量具體步驟1.將基尾蝦洗淨,剪去蝦鬚漓幹備用.2.將葱姜切末.(薑末稍多點)3.取炒鍋,待燒熱後加入...
  • 30789
好吃的爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒基尾蝦是一道非常好吃又健康的美食的喲~基圍蝦,面對喜歡海鮮的寶寶們來説可以絕對的美味的哦,爆炒是我最喜歡的一種烹飪手段,在爆炒中能將食物的滋味無限的放大,超級棒的,爆炒基圍蝦,讓基圍蝦的滋味更加美...
  • 27274
爆炒基圍蝦怎麼做-爆炒基圍蝦的做法
  • 爆炒基圍蝦怎麼做-爆炒基圍蝦的做法

  • “這樣做的蝦孩子特別喜歡吃。”食材明細主料基圍蝦(200克)青紅椒(3只)大蒜子(適量)生薑(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)調料葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦。2、去蝦線。3、減掉鬍鬚和腳。4、清洗乾淨備用。5、油熱下大蒜子生薑辣椒。6、加入...
  • 7347
白灼基尾蝦怎麼做-白灼基尾蝦的做法
  • 白灼基尾蝦怎麼做-白灼基尾蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(250g)小葱(5根)薑片(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水,放入鹽薑片和葱結。4、水開後倒入蝦。5、再次開鍋,把蝦兩面翻下受熱均勻。6、煮熟撈出瀝水。7、裝盤開吃...
  • 13247
芹菜爆蝦尾的做法 【家常小炒】芹菜爆蝦尾 芹菜爆蝦尾怎麼做
  • 芹菜爆蝦尾的做法 【家常小炒】芹菜爆蝦尾 芹菜爆蝦尾怎麼做

  • “這個算是誤打誤撞的美味,本來打算炒牛肚,結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦,結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣,芹菜爽脆,蝦肉細嫩,還有木耳的脆滑,湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦(適量)芹菜(適量)輔料木耳(適量)紅椒(適量)配料剁椒(適量)泡椒(適量)香...
  • 23023
最愛爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃
  • 最愛爆炒基尾蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃海鮮尤其喜歡吃基圍蝦,爆炒基尾蝦是我最喜歡也是拿手的的菜,做法也很簡單,基圍蝦先永調料醃製一會兒再用大火爆炒即可出鍋裝盤,基圍蝦的肉質鮮美甜嫩非常好吃,我一次能吃一盤而且它的蛋白質豐富一個...
  • 5225
鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法
  • 鐵板基尾蝦怎麼做-鐵板基尾蝦的做法

  • “美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦(200克)葱薑蒜(適量)生抽(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五香粉醋調成料汁6、將輔料平鋪在蝦上,放在爐上中火烤制7...
  • 29650
基圍蝦和藍尾蝦分佈在哪裏-基圍蝦和藍尾蝦的區別
  • 基圍蝦和藍尾蝦分佈在哪裏-基圍蝦和藍尾蝦的區別

  • 今天小編帶大家瞭解基圍蝦和藍尾蝦的區別?關於基圍蝦的知識和藍尾蝦的知識,走進美食的源頭,讓我們一起去探索吧。一、基圍蝦和藍尾蝦的區別相信大多數人和小編一樣,非常的愛吃海鮮,特別是蝦,基圍蝦和藍尾蝦大家可能看見過但是往往辨別不出來,基圍蝦又叫刀額新對蝦,這是他的學名,...
  • 27288
油爆口味鳳尾蝦怎麼做-油爆口味鳳尾蝦的做法
  • 油爆口味鳳尾蝦怎麼做-油爆口味鳳尾蝦的做法

  • “一直以來都沒有真正的放鬆。這個月算是挺放鬆的了!媽媽説喝中藥的人要伙食好,最好的就算是土雞和大蝦了。這個年月,父母年齡大了,他們很想幫助我,幫我做事情,可惜他們是力不從心。而我作為人子,不能照顧父母已經是很糟糕了,還要他們幫我做事情的話,我都感覺自己愧為人子。按照儒...
  • 28644
葱爆龍蝦尾的做法 【遼寧】葱爆龍蝦尾 葱爆龍蝦尾怎麼做
  • 葱爆龍蝦尾的做法 【遼寧】葱爆龍蝦尾 葱爆龍蝦尾怎麼做

  • “年越來越近了、過年我們餐桌上怎能少了我們遼寧的海鮮、呵呵…”食材明細主料龍蝦尾(500克)油(適量)輔料大葱(一顆)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(適量)葱香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍後在水裏焯五成熟2、在油鍋裏乍兩三分鐘撈出3...
  • 21917
幹爆基圍蝦怎麼做-幹爆基圍蝦的做法
  • 幹爆基圍蝦怎麼做-幹爆基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹爆基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨瀝乾水份備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱薑蒜。3、倒入基圍蝦快速翻炒。撈出。4、油鍋倒入玉米油,將基圍蝦快...
  • 22252
爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做
  • 爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟,清洗乾淨,用胡椒粉,料酒,生抽,鹽,料酒醃製半小時待用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,加入葱薑蒜,大火煸炒基圍...
  • 5437
油爆基圍蝦怎麼做-油爆基圍蝦的做法
  • 油爆基圍蝦怎麼做-油爆基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)番茄醬(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油爆基圍蝦的做法步驟1、適量基圍蝦準備就緒。2、取出蝦線和沙包,剪掉小腿腿。3、蝦依次處理乾淨,沖洗一下控水備...
  • 14067
乾貝基尾蝦粥的做法 乾貝基尾蝦粥(簡單易做) 乾貝基尾蝦粥怎麼做
  • 乾貝基尾蝦粥的做法 乾貝基尾蝦粥(簡單易做) 乾貝基尾蝦粥怎麼做

  • “自己在家做放心又美味的乾貝基尾蝦粥”食材明細主料粳米(1.5杯)輔料乾貝(75G)基圍蝦(250G)香菇(8枚)配料鹽(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(少許)料酒(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝基尾蝦粥的做法步驟1、乾貝取75克2、用冷水浸泡,洗淨3、香菇取8只,喜歡的可以適量多放...
  • 15457
蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做
  • 蒜香基尾蝦的做法 鮮蝦也可以香濃下飯----蒜香基尾蝦 蒜香基尾蝦怎麼做

  • “夏天基尾蝦新鮮上市的季節也是我家每年吃蝦最多的時候新鮮的食材怎麼做都好吃清蒸白灼油爆椒鹽隨心所欲今天就來個蒜香版的基尾蝦吧是我家小丫頭的大愛,也是米飯的好搭檔哦”食材明細主料基尾蝦(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)配料色拉油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適...
  • 7068
辣爆蝦尾怎麼做-辣爆蝦尾的做法
  • 辣爆蝦尾怎麼做-辣爆蝦尾的做法

  • “這是一道比較重口味的菜,不過吃起來非常香辣過癮!”食材明細主料鮮蝦(200克)芹菜(50克)二荊條青椒(2根)紅辣椒(2根)大蒜(4瓣)生薑(1塊)花椒(1克)葱頭(2根)輔料生抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(1勺)老乾媽油辣椒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣爆蝦尾的做法步驟1、準備材料如圖。2、將芹菜切...
  • 4257
爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做
  • 爆炒龍蝦尾的做法 蘇菜—爆炒龍蝦尾 爆炒龍蝦尾怎麼做

  • “小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔料青椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)配料色拉油(適量)料酒(適量)生...
  • 21950
辣爆龍蝦尾的做法 【東北】辣爆龍蝦尾 辣爆龍蝦尾怎麼做
  • 辣爆龍蝦尾的做法 【東北】辣爆龍蝦尾 辣爆龍蝦尾怎麼做

  • 食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料白糖(0.5勺)幹辣椒(10g)蠔油(2勺)鹽(1勺)香菜(適量)花椒粒(3g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨(我買的是速凍的)2、鍋中燒開水將龍蝦尾焯水2分鐘3、將焯好水的龍蝦尾撈出瀝乾水分,葱薑切片4、鍋中放適量油,將花椒粒、...
  • 32623
醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法
  • 醬燒基尾蝦怎麼做-醬燒基尾蝦的做法

  • “不管是海蝦還是河蝦,蝦只要是最新鮮時(即活的),南方人都選擇原汁原味的白芍,今天來次醬燒,入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦(500克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)蠔油(一匙)八角(兩粒)花椒(幾粒)燒烤汁(一匙)輔料鹽(適量)雞精(一點點)糖(一點點)生薑(幾片)料酒(幾滴)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
  • 9227
爆炒龍蝦尾怎麼做-爆炒龍蝦尾的做法
  • 爆炒龍蝦尾怎麼做-爆炒龍蝦尾的做法

  • “爆炒龍蝦尾有很多做法,用料也各有千秋,我不太習慣把龍蝦尾做的黏糊糊湯湯水水的,還是喜歡爆炒的,香辣可口!既下飯又下酒,有興趣的小夥伴可以試試哦,需要交流的可以加我微信:1957854112”食材明細主料龍蝦尾(500g)輔料啤酒(70ml)姜(10g)麻椒(10個)幹辣椒(10個)花椒(10個)白酒或黃酒(1匙)豆瓣...
  • 10924
專題