![牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 甘香彈牙---牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “自己在家制作牛肉乾也是很簡單的，而且更加的衞生，食材也會很新鮮。無論是作為下酒小菜還是饞嘴零食，都是讓人停也停不下來的狠角色。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料生抽（4勺）白砂糖（1勺）黑胡椒碎（2勺）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊縱刀切成1cm左...
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![筋道彈牙牛肉丸子的做法如何做簡單又好吃]( "筋道彈牙牛肉丸子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉丸子的做法，主要原料有牛肉，胡椒粉等，牛肉丸子是廣受喜愛的美食，牛肉本身肉質緊實，富含蛋白質，牛肉丸子是將牛肉捶打成肉泥加調料製成的，捶打可以去除肉筋，使牛肉吃起來更細嫩，胡椒粉等材料可以去除牛肉的膳味...
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![麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做]( "麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做")
- “#快手懶人餐#雖然串的時候有一丟丟麻煩，不過等吃起來的時候再多都嫌少哇！自己做的貨真價實的好牛肉，什麼雞精、味精都滾蛋！”食材明細主料牛肉（350g）牙籤（50-60根）孜然（3g）花椒（2g）鹽（2g）辣椒粉（20g）大蒜（10顆）輔料植物油（200g）蠔油（1勺）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（3g）香葱（1顆）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗...
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![牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做]( "牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做")
- “我們四川人喜歡吃串串，還愛把牛肉穿上牙籤，做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴，那就自己動手做！”食材明細主料牛後腿肉（500g）調料料酒（5ml）白芝麻（15g）花椒粉（5g）紅油（80g）胡椒粉（5g）花椒油（5g）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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![五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法]( "五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法")
- “牛肉不要老炒着吃，也不要總滷着吃，像這樣做着吃真的比什麼都好吃，不信的就自己做吃吃看，真沒騙你們哦⊙∀⊙！”食材明細主料牛肉（300克）輔料奧爾良調料粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）葱花（適量）芝麻（適量）調料食用油（大量）食鹽（少許）牙籤（適量）生薑（適量）韓式烤料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）...
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![乾煸魷魚須，香香脆脆，軟綿彈牙圖解]( "乾煸魷魚須，香香脆脆，軟綿彈牙圖解")
- 喜歡吃各種乾煸的食物，尤其是乾煸魷魚，除了白灼魷魚，乾煸魷魚也能做出魷魚的鮮美，不像烤魷魚，把魷魚本身的味道都烤沒了，全是佐料的味道。乾煸的精髓在於炸了之後要快速煸炒，這樣的魷魚須才會香脆，才好吃，不然就軟綿綿的。主料魷魚須：五百克青紅椒：一百克輔料玉米油：三百克鹽：十克醬油...
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![Q彈牛肉丸怎麼做-Q彈牛肉丸的做法]( "Q彈牛肉丸怎麼做-Q彈牛肉丸的做法")
- “一提到牛肉丸，很多人都想到了潮汕牛肉丸，又彈又脆，恨不得能當乒乓球使用。咱們在家自制牛肉丸，也要朝着這個方向努勁兒。Q彈脆嫩的牛肉丸，雖然跟正宗的有差距，但勝在自娛自樂、貨真價實、物美價廉吧。”食材明細主料瘦牛肉（500克）輔料植物油（適量）大蒜（1頭）涼水（200克）木薯澱粉（100克...
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![幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香葱（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鮮花椒（適量）醪糟汁（50毫升）料酒（少許）水澱粉（適量）白芝麻（適量）配料麻辣火鍋底料（1...
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![香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉（空氣炸鍋版） 香辣牙籤牛肉怎麼做]( "香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉（空氣炸鍋版） 香辣牙籤牛肉怎麼做")
- “香辣牙籤牛肉，酥香可口、色澤誘人，具有麻、辣、鹹、鮮的味道，當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇！這次用了空氣炸鍋來製作，不用放油也能炸出美味的牙籤肉，美味又健康哦！”食材明細主料牛肉（500g）輔料鹽（2茶匙）細砂糖（2茶匙）胡椒粉（1湯匙）花椒粉（1湯匙）辣椒粉（1湯匙）孜然粉（1湯匙）料酒（2湯...
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![牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做]( "牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做")
- “牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛，每過一段時間就會要求我做，有時候犯懶，我會找各種的理由推脱。小朋友倒是很體貼，説，反正都是自己吃，乾脆不要插牙籤了，這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵，這下倒還真是讓我沒話説了。”食材明細主料牛肉（500克）輔料油（半鍋）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（...
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![葱香彈牙蛋炒飯怎麼做-葱香彈牙蛋炒飯的做法]( "葱香彈牙蛋炒飯怎麼做-葱香彈牙蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）葱花（適量）鹽（適量）輔料土雞蛋（2個）橄欖油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香彈牙蛋炒飯的做法步驟1、取一碗米飯備用。2、土雞蛋打散備用。3、葱切葱花備用。4、炒鍋注油，中小火。5、倒入米飯，放適量鹽，炒散至水氣減少。6、用鍋鏟把米飯聚到一起。7、...
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![牙籤牛肉怎麼做-牙籤牛肉的做法]( "牙籤牛肉怎麼做-牙籤牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜末（適量）生薑（適量）牙籤（適量）澱粉（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）燒烤料（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨。2、切片。3、加入配料拌均。4、再加入澱粉拌均。5、淋入食用油，蓋保鮮膜放冰箱冷藏2小時。6...
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![寶寶輔食，Q彈緊實，細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸]( "寶寶輔食，Q彈緊實，細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸")
- “這樣做出來的丸子是有彈性、紮實、細嫩彈牙的口感，不是買點肉糜加薑末和雞蛋澱粉隨便擠的那種。比起靠雞蛋和較多澱粉成團的丸子來説，這個方法的好處就是緊實，比較有彈力。參考月齡：15M+”食材明細主料牛肉（1000克）輔料白胡椒粉（2克）五香粉（3克）鹽（5克）澱粉（2小勺）姜（一片）生抽（1大勺）其...
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![香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做]( "香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做")
- “世界盃馬上就要開賽了，看球賽又怎麼能少得了美食的相伴，這道香辣牙籤牛肉製作簡單，香辣過癮，連筷子也省了，用來下酒那是極好的！如果你的家人也有球迷的話，那趕緊收了吧！吃不了辣的盆友們最後一步不用加辣椒粉就得了。”食材明細主料牛肉（350克）輔料姜（適量）辣椒粉（適量）配料油（適量）鹽（...
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![潮汕牛肉丸的做法 潮汕牛肉丸丨一口下去彈牙爆汁！！！ 潮汕牛肉丸怎麼做]( "潮汕牛肉丸的做法 潮汕牛肉丸丨一口下去彈牙爆汁！！！ 潮汕牛肉丸怎麼做")
- “潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工製作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。”食材明細主料牛肉丸（300g）輔料白蘿蔔（半根）小葱（適量）香芹（2根）調料鹽（2g）胡椒...
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![牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做]( "牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做")
- “【牙籤牛肉】可謂是煲劇居家必備，無肉不歡星人的寶藏。”食材明細主料牛肉（1斤）牙籤（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）植物油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切塊（牛肉最好切成塊而不...
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![彈牙的汕頭牛肉丸如何做簡單又好吃]( "彈牙的汕頭牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘汕頭牛肉丸是很多人都喜歡吃的一種食材，不管是用來煮湯還是用來煮麪煮粉還有煮菜，都是很搶手的食材，因為汕頭牛肉丸很彈牙很多肉汁，超級好吃，喜歡吃牛肉丸的朋友們肯定是覺得汕頭的牛肉丸是最好吃的，最正宗的，現...
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![香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做]( "香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做")
- “最饞人的下酒菜，上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特別，變成一粒粒香味十足，辣的過癮的牙籤肉，一粒接一粒，停不下來。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料草果（1顆）香葉（5片）桂皮（1段）八角（3顆）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）白...
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![水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁的做法 超級好吃的水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁，簡單方便的零基礎甜品。 水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁怎麼做]( "水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁的做法 超級好吃的水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁，簡單方便的零基礎甜品。 水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁怎麼做")
- “簡單又好吃的糯米餈，跟店裏賣的一模一樣，表皮Q彈，冷藏以後更好吃哦。”食材明細主料糯米粉（60克）細砂糖（45克）玉米澱粉（20克）牛奶（110克）無鹽黃油（20克）抹茶粉（（可選）3克）輔料椰蓉（適量）水果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果糯米餈，香甜彈牙、果香濃郁的做法步驟1、糯米粉60克、細...
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![冰爽彈牙冷麪的做法 炎炎夏日最愛冰爽彈牙冷麪——湯汁是靈魂 冰爽彈牙冷麪怎麼做]( "冰爽彈牙冷麪的做法 炎炎夏日最愛冰爽彈牙冷麪——湯汁是靈魂 冰爽彈牙冷麪怎麼做")
- “昨日已夏至，進入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣，最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷麪，那冰甜酸爽的感覺讓人魂牽夢縈。可是韓國料理的冷麪，牛肉不夠厚、冷麪不夠多，往往不能吃過癮，不如在家自己做，乾淨又好吃！韓式冷麪好吃的關鍵是對湯汁，這是冷麪的靈魂。可以用牛肉清湯作底，但切忌讓湯...
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![焦香彈牙的重慶紅燒肉如何做簡單又好吃]( "焦香彈牙的重慶紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉：500g輔料八角：適量桂皮：適量香葉：適量生薑：適量冰糖：適量黃酒：適量老抽：適量山楂：適量具體步驟1.把五花肉洗淨用涼水加料酒浸泡二十分鐘左右，這樣浸泡的目的是去除肉的腥味2.鍋中燒開適量清水與薑片，...
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![彈牙肉餅怎麼做-彈牙肉餅的做法]( "彈牙肉餅怎麼做-彈牙肉餅的做法")
- “小時候，媽媽經常蒸肉餅給我們吃。”食材明細主料骨底瘦肉（半斤）瓜鹹（一兩）輔料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彈牙肉餅的做法步驟1、骨底瘦肉剁碎，然後加入瓜鹹，繼續剁碎。2、剁好之後，裝碟子裏，用湯匙壓實肉餅。加一點生抽和花生油。水滾後，上鍋蒸15分鐘。...
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![香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做]( "香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做")
- “潮汕牛肉丸彈牙、鮮美，無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）澱粉（60克）花椒（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉丸的做法步驟1、把牛腱子肉洗淨，切成兩公分...
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![香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法]( "香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法")
- “我們家吃得比較清淡，很少放辣椒一類的，但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉，味道會更香，不到10分鐘全被消滅完。這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作，它加熱循環快，能有效的鎖住肉裏的水份，只需要把肉提前調味好，放進炸鍋機的炸籃中，等待一小會，然後取出享用美味，最主要是做出來不...
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![葱香磨牙餅乾的做法 吃不胖的磨牙餅--【葱香磨牙餅乾】 葱香磨牙餅乾怎麼做]( "葱香磨牙餅乾的做法 吃不胖的磨牙餅--【葱香磨牙餅乾】 葱香磨牙餅乾怎麼做")
- “夏天來了衣服超穿越單簿了身上的肉肉暴露的越來越明顯了怎麼辦？嗯，減肥.........這款小餅乾即不會長胖又可充飢”食材明細主料低粉（75g）輔料香葱碎（5g）雞蛋（一個（60g左右））配料鹽（1.5g）葱香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香磨牙餅乾的做法步驟1、雞蛋打散（不好意思，忘記拍照）加入香...
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味味甜
