![蛋皮薯泥糯米餅如何做簡單又好吃]( "蛋皮薯泥糯米餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：適量紅薯：適量糯米：適量輔料具體步驟1.紅薯煮熟磨成泥，有一個小竅門，把紅薯放保鮮袋裏用擀麪棍壓，不粘手還壓得細2.放入煮熟的糯米，和勻。喜歡吃甜的可放糖。3.做成小餅製作蛋液4.放入蛋液裹一圈，餅鐺裏...
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![鮮香湯煮番薯蛋皮怎麼做-鮮香湯煮番薯蛋皮的做法]( "鮮香湯煮番薯蛋皮怎麼做-鮮香湯煮番薯蛋皮的做法")
- “在沒胃口的時候，或者夜宵或早餐，煮一碗鮮香自撻番薯蛋皮，“呼哧”一碗，立馬就會神清氣爽，吃過的人皆知，而且自己撻的番薯蛋皮，耐煮有嚼勁，一般自撻的無需放味精，利用食材的本身鮮香味，不僅美味可口，百吃不厭，而且健康營養，也不用擔心食品安全問題。以下是兩人份的量，煮好剛好兩面碗，若...
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![紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法]( "紅薯粉蛋皮怎麼做-紅薯粉蛋皮的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面煎制兩面金黃色即可。4、成品。...
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![紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做]( "紅薯粉皮的做法 學做愛吃的紅薯粉皮 紅薯粉皮怎麼做")
- 食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料精鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開，加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水，備二個小湯盆輪流換。4、取湯盆倒進化開的紅薯澱，倒一小點墊底就夠。想...
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![自撻番薯蛋皮怎麼做-自撻番薯蛋皮的做法]( "自撻番薯蛋皮怎麼做-自撻番薯蛋皮的做法")
- “番薯蛋皮，可湯煮，可炒食，可做早餐，可做點心宵夜，其美味是吃過的人都心裏有數。自撻番薯蛋皮看似簡單，可其實是個技術活，沒經驗的話常常會遇到太厚或太薄，白麪，不經煮……等等諸多問題不知如何解決，今兒來分解一下自撻番薯蛋皮做法步驟，解決常見問題。”食材明細主料番薯澱粉（1000克...
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![紫薯餅皮怎麼做-紫薯餅皮的做法]( "紫薯餅皮怎麼做-紫薯餅皮的做法")
- “前陣子在某快餐店吃到紫薯餅捲餅，也想試試自己做。紫薯做成餅皮，顏色實在太好看了，也很好吃。我用的紫薯料更足，所以餅皮的薯香更濃。紫薯這種食物，單吃不好吃，不如紅薯，但是加工成各種美食，不僅顏色好看，味道也變得更好。^^”食材明細主料紫薯（1-2個）麪粉（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）三刻...
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![紫薯粉皮怎麼做-紫薯粉皮的做法]( "紫薯粉皮怎麼做-紫薯粉皮的做法")
- “甜品的一種，又甜又滑，好吃！”食材明細主料紫薯（5個）粉皮（200克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯粉皮的做法步驟1、紫薯去皮2、切好3、放入鍋中煮4、煮15-20分鐘，加入適量白糖5、將紫薯搗爛6、用碗裝起7、將紫薯用粉皮包好8、包好了，放入鍋中蒸5-10分鐘9、再裝...
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![自制紅薯粉皮-紅薯粉皮]( "自制紅薯粉皮-紅薯粉皮")
- 食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽，加水攪拌至無干粉（粉和水的比例是1：1）4、起鍋燒水5、不鏽鋼盤裏刷點油，勺入適量（一勺半左右...
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![紫薯蛋撻的做法 飛餅皮做的紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做]( "紫薯蛋撻的做法 飛餅皮做的紫薯蛋撻 紫薯蛋撻怎麼做")
- “疫情期間買蛋撻皮總是不到貨，做酥皮又太麻煩，超市裏有印度飛餅賣，於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻，口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮（5張）輔料淡奶油（100）細砂糖（35g）牛奶（80g）低筋麪粉（9g）蛋黃（2個）紫薯（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、準備工作:將飛餅...
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![冰皮薯餅怎麼做-冰皮薯餅的做法]( "冰皮薯餅怎麼做-冰皮薯餅的做法")
- “和做冰皮月餅差不多原理，餡料就是平常最常見的番薯，換個形式吃而已。”食材明細主料番薯（300g）冰皮干預粉（100g）開水（100g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰皮薯餅的做法步驟1、兩種原料即可。2、番薯洗乾淨去皮。3、番薯切小塊上貨蒸。4、蒸八分鐘即可。5、番薯...
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![雞蛋紅薯皮怎麼做-雞蛋紅薯皮的做法]( "雞蛋紅薯皮怎麼做-雞蛋紅薯皮的做法")
- 食材明細主料紅薯（5個）雞蛋（3個）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋紅薯皮的做法步驟1、我用了5個比較大的，削皮用料理機粉碎。2、用紗布包着把水擠壓出來，分離薯渣跟薯粉。3、薯粉沉澱一小時就可以，我是頭天晚上榨的。4、加入雞蛋、適量的水調成糊狀。5、用平底鍋...
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![紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法]( "紫薯酥皮怎麼做-紫薯酥皮的做法")
- 食材明細主料低筋粉（266g）糖粉（20g）豬油（125g）紫薯粉（20g）温水（60g）輔料綠豆沙（360g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥皮的做法步驟1、材料：水油皮（低粉150g、豬油55g、糖粉20g、温水60g），油酥皮（低粉116g、豬油70g、紫薯粉20g）。2、內餡：綠豆沙球18個（20g/個）。3、水油皮材料和油酥皮...
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![雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法]( "雞蛋紅薯粉皮怎麼做-雞蛋紅薯粉皮的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）雞蛋（4個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、磕入4個雞蛋。3、加適量的鹽和水，攪拌均勻，成較稀的麪糊。4、起鍋燒熱，加一點點油。5、倒入雞蛋紅...
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![寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法 寶寶輔食【紫薯蛋皮卷】 寶寶輔食紫薯蛋皮卷怎麼做]( "寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法 寶寶輔食【紫薯蛋皮卷】 寶寶輔食紫薯蛋皮卷怎麼做")
- “紫薯蛋皮卷】營養豐富。寶寶益消化。想學習更多寶寶輔食的可以關注我哦！”食材明細主料紫薯（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）玉米澱粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶輔食紫薯蛋皮卷的做法步驟1、食材:紫薯、雞蛋，玉米澱粉，水。2、紫薯切片3、上鍋蒸熟4、把蒸熟的紫薯搗...
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![紫薯酥皮蛋黃月餅怎麼做-紫薯酥皮蛋黃月餅的做法]( "紫薯酥皮蛋黃月餅怎麼做-紫薯酥皮蛋黃月餅的做法")
- “這兩天總算有空了，抽出時間動手做了次酥皮的月餅，這次用紫薯和紅薯做的，剛開始的時候就做錯了，紫薯該是煮的，我做成蒸的了，在和麪的都混合不到一塊，最後用篩子慢慢篩細的才算完事，再和水油麪時又和的硬了，最擀的時候都破皮了，唯一慶幸的是味道吃起來還OK。。”食材明細主料水油皮...
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![脆皮薯球的做法 一口一個【脆皮薯球】 脆皮薯球怎麼做]( "脆皮薯球的做法 一口一個【脆皮薯球】 脆皮薯球怎麼做")
- “土豆的做法真是好多，怎麼做都可以有不同的視覺與味覺來呈現在我們的眼前。無論每種吃法，我都超喜歡。這回的做法，估計小朋友應該更喜歡，一口一個，外皮脆脆的，裏面軟綿，吃起來也是超級過癮呢~不過我家的小朋友沒在家，去奶奶家已經住了有一段日子了，這些好吃的，以後等他回來，一樣照...
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![紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法]( "紅薯粉雞蛋皮怎麼做-紅薯粉雞蛋皮的做法")
- “紅薯粉雞蛋皮即可當主食也能當菜，順滑彈口相當好吃，保準你吃一次就上癮！”食材明細主料紅薯粉（200克）雞蛋（3個）水（250克）輔料蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯粉雞蛋皮的做法步驟1、準備好食材。2、紅薯粉加水。3、攪拌均勻至無顆粒。4、磕入3個雞...
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![蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法]( "蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法")
- “今年雨水豐沛，院子裏的蚊子多的嚇人，我基本不去院子裏啦。眼瞅着紅薯葉長了一大片，穿上雨衣雨靴，去採了一把，沒帶手套，手還是被毒蚊子叮了2個紅包。”食材明細主料紅薯葉（1把）烏雞蛋（1個）輔料麻醬（半匙）調料香油（2g）生抽（3g）陳醋（3g）大蒜（幾瓣）食鹽（半克）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法]( "番薯粉皮怎麼做-番薯粉皮的做法")
- 食材明細主料番薯粉（300克）雞蛋（2個）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉，2個雞蛋，涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱，放少許油放一大勺糊，轉動鍋讓受熱均勻，就跟平時煎雞蛋一樣。等番薯皮能轉動的時候，翻轉煎另一面，變半透明就好...
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![蛋皮紫薯卷怎麼做-蛋皮紫薯卷的做法]( "蛋皮紫薯卷怎麼做-蛋皮紫薯卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）紫薯（100g）輔料牛奶（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮紫薯卷的做法步驟1、兩個雞蛋加少許鹽打散。2、雞蛋液倒入平底鍋攤成蛋皮。3、蒸熟的紫薯加適量牛奶壓成泥。4、把紫薯泥攤在蛋皮上。5、test。6、切小段裝盤完成。...
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![薯粉蝦皮雞蛋盒怎麼做-薯粉蝦皮雞蛋盒的做法]( "薯粉蝦皮雞蛋盒怎麼做-薯粉蝦皮雞蛋盒的做法")
- 食材明細主料綠茶麪團（適量）粉絲（50g）雞蛋（1個）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯粉蝦皮雞蛋盒的做法步驟1、把前一天和麪包一起揉的麪糰，從冰箱冷藏取出。2、揉後，分成均勻份，我分了9個，仨一人三個。3、蓋上保鮮盒醒發一會。4、麪糰醒...
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![水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做]( "水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做")
- “番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜，既不會吃飽，又不會攝入過多的熱量，值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮（1張）輔料鹿茸菇（4朵）蝦乾（2只）小黃魚（3條）青菜（2棵）臘肉（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮番薯蛋皮的做法步驟1、食材同框。2、碗裏放入幾勺番薯...
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![紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做]( "紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做")
- 食材明細主料紅薯澱粉（100克）清水（150克）輔料姜（3克）蒜（5克）鹽（5克）味精（5克）雞精（3克）紅油辣椒（2勺）芝麻油（5ml）花椒油（5ml）白糖（2克）葱（5克）醬油（5克）醋（5克）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯涼皮的做法步驟1、將紅薯澱粉和清水以1比1.5的比例調成澱粉水2、蒸鍋坐水，開始燒開水，3、水開後，把蒸...
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![紫薯冰皮月亮蛋糕怎麼做-紫薯冰皮月亮蛋糕的做法]( "紫薯冰皮月亮蛋糕怎麼做-紫薯冰皮月亮蛋糕的做法")
- “最近很火的冰皮月亮蛋糕，其實就是雪梅孃的升級版，裏面多加了一塊蛋糕，但是豐富了口感。我用的是金龍魚糕點用小麥粉，100%進口的優質小麥，筋度更低，製作蛋糕時不易起筋，成功概率更高，做出來的蛋糕蓬鬆飽滿，口感鬆軟。再搭配上粘糯的冰皮和香甜的奶油，吃起來確實過癮。”食材明細蛋...
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![雞蛋薯粉皮怎麼做-雞蛋薯粉皮的做法]( "雞蛋薯粉皮怎麼做-雞蛋薯粉皮的做法")
- 食材明細主料薯粉（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）蒜頭（適量）剁辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋薯粉皮的做法步驟1、1.雞蛋加薯粉2、2.加適量的清水3、3.用小湯勺舀到不沾鍋裏攤平4、4.把攤好的到在砧板上5、5.攤好一個卷一個6、6.鍋裏倒入適量的油，把切好的蒜頭，葱末，剁...
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味味甜
