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關於帶餡燒餅怎麼做的餐飲百科

帶餡燒餅怎麼做-帶餡燒餅的做法
  • 帶餡燒餅怎麼做-帶餡燒餅的做法

  • “第一次烙的餡餅”食材明細主料麪粉(700g)輔料安琪酵母粉(5g)白蘿蔔(適量)包菜(適量)五花肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帶餡燒餅的做法步驟1、麪粉加上安琪酵母粉温水柔勻成團2、蓋上紗布,靜置一個半小時3、...
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自制肉餡棋子燒餅怎麼做-自制肉餡棋子燒餅的做法
  • 自制肉餡棋子燒餅怎麼做-自制肉餡棋子燒餅的做法

  • “洛洛最近看到一個非常簡單的肉餡棋子燒餅的做法教程,在家就可以做出又香又脆的棋子燒餅,現列出配方列表如下烘培時間最好控制在25分鐘左右,以下附上自制做成的跟買來包裝精美的谷小光棋子燒餅的對比照片,大家能從上圖中看出哪個是我的麼,嘿嘿,接下來開始自制肉餡棋子燒餅教程...
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豆沙餡芝麻燒餅怎麼做-豆沙餡芝麻燒餅的做法
  • 豆沙餡芝麻燒餅怎麼做-豆沙餡芝麻燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(麪皮)(200克)玉米油(10克)鹽(3克)水(130克)輔料麪粉(油酥)(100克)玉米油(50克)豆沙餡(夾餡)(100克)白芝麻(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡芝麻燒餅的做法步驟1、麪粉200克,水130克,鹽3克,酵母3克放進盆裏2、和成光滑的麪糰醒20分鐘以上3、麪粉100克加50克玉米油4、...
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海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做
  • 海帶餡餃子的做法 【山東】海帶餡餃子 海帶餡餃子怎麼做

  • “餃子---海帶餡餃子”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(400克)海帶(適量)輔料油(4勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶餡餃子的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰,醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、海帶清洗乾淨擠幹水分。4、將海帶切碎。...
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薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法
  • 薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法

  • “6月必吃的薺菜,吃法也很多,涼拌熱炒,葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物,飯菜一鍋出,烙餡餅比包餃子還簡單,雖然做法差不多,但是餡餅皮薄餡大,幾個就夠吃,簡單快手,而且用來包餡脆嫩可口,清爽不膩,好吃到撐,放心吃不長胖。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適...
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肉餡燒餅怎麼做-肉餡燒餅的做法
  • 肉餡燒餅怎麼做-肉餡燒餅的做法

  • “肉餡燒餅,外酥裏嫩,怎是一個香字了得!”食材明細主料麪粉(300克)清水(170克)玉米油(30g)酵母(3g)鹽(2g)豬肉餡(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)油酥麪粉(160g)玉米油(80g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉餡燒餅...
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餡餅怎麼做-餡餅的做法
  • 餡餅怎麼做-餡餅的做法

  • “兩種和麪的做法,第一種操作太麻煩,但口感不錯,第二種方法,方便簡單些”食材明細主料麪粉(500g)輔料韭菜(500g)雞蛋(5個)鹽(適量)十三香(適量)香油(少許)油(適量)蝦皮(適量)原味(口味)未知(難度)餡餅的做法步驟1、韭菜切碎,加入放涼的炒熟的雞蛋碎。2、放入鹽、十三香、香油,蝦皮攪拌均勻。3、面中...
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藍莓餡燒餅的做法 藍莓餡燒餅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡燒餅怎麼做
  • 藍莓餡燒餅的做法 藍莓餡燒餅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡燒餅怎麼做

  • 食材明細主料藍莓餡(適量)麪粉(適量)輔料芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓餡燒餅的做法步驟1、用温水調開(30度)和麪,和好後腥十五分鐘(半發麪)。2、面板上灑上面粉,把面放在上擀成長型,擀薄點放上油用刷子刷開然後灑上一層乾麪粉(反覆刷三次)。3、分成擠子,包上餡,...
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餡餅的做法 好吃的餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 好吃的餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒(適量)水(適量)味精(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、麪粉裏放入清水攪拌成學化狀後揉成麪糰。2、揪成小劑子後每個劑子上都均勻的抹上植物油油後蓋上...
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豬肉餡燒餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】換個花樣吃燒餅---豬肉餡燒餅 豬肉餡燒餅怎麼做
茴香餡餡餅怎麼做-茴香餡餡餅的做法
  • 茴香餡餡餅怎麼做-茴香餡餡餅的做法

  • “茴香的味道有很多人都接受不了,記得小時候我也不喜歡茴香的味道,大了以後,不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麪粉(500克)清水(330克)輔料豬肉餡(300克)茴香(300克)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小...
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戧面雙麻豆沙燒餅的做法 【怡汝私房烘焙】帶餡的燒餅更好吃----戧面雙麻豆沙燒餅 戧面雙麻豆沙燒餅怎麼做
香蕉餡餡餅怎麼做-香蕉餡餡餅的做法
  • 香蕉餡餡餅怎麼做-香蕉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(3個)麪粉(250克)輔料綿白糖(適量)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡餡餅的做法步驟1、食材:香蕉、麪粉2、將香蕉去皮,放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、隨後,加適量的綿白糖。5、拌勻,待用。6、接着,將麪粉擱入大盆中,逐步加適量的清水。7、和成麪糰。8、...
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餡餅的做法 超簡單餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 超簡單餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料豆腐乳(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餡餅的做法步驟1、用温水和麪和麪的時候加點油醒半個小時2、醒好的面在案板上上揉幾下然後擀成片3、擀好的麪皮上均勻的抹上豆腐乳(豆腐乳提前用勺子在碗裏摁碎備用)4、然後在撒上葱花5、從一...
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三鮮餡餡餅怎麼做-三鮮餡餡餅的做法
  • 三鮮餡餡餅怎麼做-三鮮餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蝦仁(若干)豬肉餡(少量)韭菜(250g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餡餅的做法步驟1、韭菜切碎,放少許豬肉餡,這樣味道更濃郁2、蝦仁切碎,放入肉餡中,加入花生油,鹽,雞精順時針方向攪拌均勻3、放入少許海鮮醬油,可以不放4、麪粉加入熱水,打成絮狀後,揉...
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餡餅的做法 老鄭餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 老鄭餡餅 餡餅怎麼做

  • “用電餅鐺烙韭菜盒子經常會遇到這樣的尷尬,烙兩個還有很大的空間利用不了,造成電的浪費,今天突發奇想,烙圓的韭菜盒子,哈哈,很成功1”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步...
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豬肉火燒餡餅怎麼做-豬肉火燒餡餅的做法
  • 豬肉火燒餡餅怎麼做-豬肉火燒餡餅的做法

  • “山東人都愛吃肉火燒,老公想吃肉火燒了,立馬行動,買上豬肉和大葱,很快香噴噴的豬肉餡餅做好了,老公灰常喜歡”食材明細主料豬肉(二斤)大葱(適量)麪粉(一斤)輔料酵母(適量)椒鹽(適量)豬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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豆角餡餅的做法 豆角餡餅(豇豆火燒) 豆角餡餅怎麼做
  • 豆角餡餅的做法 豆角餡餅(豇豆火燒) 豆角餡餅怎麼做

  • “豆角,應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的,忘記拍沒切前的照片了,大家應該都很熟悉的原料:豬五花肉豆角葱麪粉熱水配料:醬油,香油,玉米油,十三香,鹽做法:這次因為妹妹急着吃,所以用的燙麪的方法和的面。所以這裏先做餡,然後再做面1.豆角洗淨,切碎,五花肉剁碎,葱切碎鍋中放油,油熱先炒...
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餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直到牛肉開始上勁,變得粘稠即可。2、...
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豆餡燒餅的做法 豆餡燒餅----蛤蟆吐蜜 豆餡燒餅怎麼做
  • 豆餡燒餅的做法 豆餡燒餅----蛤蟆吐蜜 豆餡燒餅怎麼做

  • “蛤蟆吐蜜又叫豆餡燒餅,因其以豆沙為餡而得名,在烤制過程中,因燒餅邊上有自然開口,吐出豆餡,掛着燒餅邊上,所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(1克)温水(100克)白芝麻(適量)豆沙餡(200克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆餡燒餅的做法步驟1、...
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燒帶魚的做法 家常燒帶魚 燒帶魚怎麼做
  • 燒帶魚的做法 家常燒帶魚 燒帶魚怎麼做

  • “家常口味,家的味道!”食材明細主料帶魚(適量)輔料食用油(適量)醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)香葉(一片)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)大葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒帶魚的做法步驟1、帶魚,洗淨,晾乾,備用。2、晾乾水後的帶魚,入鍋煎炸至兩面焦...
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豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做
  • 豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(250g)輔料豆沙餡(150g)調料糖(適量)鹽(少許)芝麻(少許)蛋黃液(少許)温水(150g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麪粉倒入大盆中,加一點點鹽(增加筋性),10克糖,攪拌一下。2、這裏半斤麪粉分少量多次加入150克温水,邊倒邊攪拌,攪拌成面...
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自制美味板栗餡棋子燒餅怎麼做-自制美味板栗餡棋子燒餅的做法
  • 自制美味板栗餡棋子燒餅怎麼做-自制美味板栗餡棋子燒餅的做法

  • “上次在谷小光家店裏買到一袋超級好吃的板栗餡棋子燒餅,很快就吃光了,又想吃那個味道了,這不今天手就自己搞了點板栗餡,想自己嘗試着去做做板栗味棋子燒餅。純個人原創,不足之處還望海涵。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(500克)板栗餡(250克)輔料植物油(250克)酵母(3克)調料糖(適量)甜...
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帶豆肉餡鍋貼怎麼做-帶豆肉餡鍋貼的做法
  • 帶豆肉餡鍋貼怎麼做-帶豆肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(22張)肉末(適量)帶豆(適量)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶豆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、帶豆(已清洗)4、香葱5、將已清洗的帶豆下入沸水中焯開1分鐘後撈出。6、用清水過涼。7、將過涼好的帶豆撈出,放在...
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肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做
  • 肉餡棋子燒餅的做法 家用烤箱自制肉餡棋子燒餅 肉餡棋子燒餅怎麼做

  • “家用烤箱自制肉餡棋子燒餅的做法教程,列出詳細的配方列表,可根據自己的口味適當添加,烘培時間建議控制在25分鐘,想吃酥一點多烤制5分鐘或多燜烤5分鐘。附上自制做成的跟買來谷小光棋子燒餅的對比照片。接下來開始自制教程。”食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(1克)糖(6克)酵母(2克)芝...
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