![炸菜醬絲面怎麼做-炸菜醬絲面的做法]( "炸菜醬絲面怎麼做-炸菜醬絲面的做法")
- “一提起榨菜，大家不但聽説過，還吃過，無論，大人，孩子，出差還是旅遊，榨菜是大家必備的小菜之一，它不僅有各種口味，還非常清脆，爽口，並且可以解酒，消食,減肥,健脾,和胃等功效。再配上有醬香味的甜麪醬和黃豆醬，更是醬香味四溢，今天，我做的榨菜醬絲面，除了有醬香的味道，更有榨菜的清脆，爽口，還...
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![美味炸醬麪-炸醬麪]( "美味炸醬麪-炸醬麪")
- “炸醬麪的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麪，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裏的一碗炸醬麪，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就是吃父母做的飯菜就是幸福！”食材明細主料銀絲面（500g）輔料豆瓣醬（50g）土豬肉（200g）黑木耳（50g...
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![炸醬麪的做法 【夏日小涼菜】DIY簡單的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【夏日小涼菜】DIY簡單的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料青瓜片（3片）蒜粒（1湯匙）豆豉（1湯匙）五花肉（100克）意大利麪（80克）輔料排骨醬（2湯匙）醬油（2湯匙）腐乳（1小塊）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、湯鍋里加入適量的水燒開後放入意大利麪，煮12分鐘左右。2、五花肉洗乾淨，切成薄片後再切成肉丁。3、炒鍋燒熱，加入油...
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![炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 {蔬菜肉滷}炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “適合四季的美味打滷麪。”食材明細主料手工切面（4兩）五花肉（半斤）土豆（l個）茄子（l個）尖椒（l個）輔料小葱（2根）姜（5克）蒜（10克）八角（1個）桂皮（l小塊）乾紅辣椒（2個）黃豆醬（5勺）生抽（30克）香醋（20克）白糖（2勺）香油（1勺）蠔油（2勺）白椒椒粉（3克）料酒（20克）香菜（1根）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1...
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![京醬肉絲麪的做法 炸醬麪之---京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做]( "京醬肉絲麪的做法 炸醬麪之---京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做")
- “ 炸醬麪是北方人的最愛，什麼老北京的五花肉炸醬麪、雞蛋炸醬麪、辣醬面等也有十幾種吃法，不但醬料濃厚，麪條勁道，配合各種時令蔬菜，的確是不錯的麪條吃法。今天怡汝的這款【京醬肉絲麪】不但醬香濃郁，而且肉很香，加上自己做的手工玉米手擀麪，那個味道真是很不錯呢！”食材明...
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![白菜炸醬麪怎麼做-白菜炸醬麪的做法]( "白菜炸醬麪怎麼做-白菜炸醬麪的做法")
- “這款炸醬麪是熱湯麪的改良，值得一試。”食材明細主料掛麪（200克）白菜（100克）輔料肉醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炸醬麪的做法步驟1、主輔料：掛麪、肉醬、白菜2、鍋燒開水，放入掛麪。3、放入白菜，煮制熟透。4、盛入碗中。5、加適量肉醬，拌勻即可。...
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![京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做]( "京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做")
- “嘿嘿，京醬肉絲這個“大菜”，俺真滴是第一次做。原因有二：一是我實在切不好肉絲；二是沒有找到合適的甜麪醬，總覺得那些味道欠點兒啥。這次買欣和的甜麪醬做之前，心裏也是泛着猶豫，不過做了之後，心裏就完全木有顧慮了，因為俺家老太太下旨了：“這次你買的什麼醬啊？味兒很好，以後就用這...
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![肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做]( "肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做")
- “夏季炎熱，吃些爽滑涼麪最為適宜。但，最好還是葷素搭配的為好，如吃的太素，會影響人體蛋白質的需求。你比如，麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃，但裏面不含肉類，由於沒有肉類，相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足，日子久了會對身體有一定的影響。而大肉面、牛肉麪、羊肉面等...
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![炸醬菠菜面怎麼做-炸醬菠菜面的做法]( "炸醬菠菜面怎麼做-炸醬菠菜面的做法")
- “新鮮的蒜薹做成肉炸醬配上翠綠的菠菜麪條，一道時令美食，顏色誘人，香味濃郁。”食材明細主料菠菜麪條（適量）輔料肉餡（適量）蒜薹（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）食用油（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸醬菠菜面的做法步驟1、提前擀好的菠菜麪條。2、蒜薹洗淨...
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![花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】香菇肉絲炸醬麪 香菇肉絲炸醬麪怎麼做-香菇肉絲炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料麪條（100克）輔料香菇（20克）小白菜（少許）澱粉（少許）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（2大匙）豬肉（20克）配料色拉油（少許）精鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切成絲，香菇切成片，葱姜切成末，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，...
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![花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】辣白菜炸醬麪 辣白菜炸醬麪怎麼做-辣白菜炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料辣白菜（少許）麪條（200克）輔料香菇（少許）豬肉末（適量）雞蛋（1個）色拉油（20克）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成小丁，將豬肉切成小丁，欣和葱伴侶豆瓣放入碗中，葱姜切成末裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中，熱鍋放油燒...
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![花樣做】雙絲炸醬麪 雙絲炸醬麪怎麼做-雙絲炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】雙絲炸醬麪 雙絲炸醬麪怎麼做-雙絲炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料麪條（150克）輔料扁豆角（100克）青椒（20克）色拉油（30克）葱末（適量）薑末（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炸醬麪的做法步驟1、將扁豆角去筋，清洗乾淨切成絲，青椒去蒂和籽，清洗乾淨切成絲裝入盤中待用。2、熱鍋放油...
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![炸醬蛋絲炒麪怎麼做-炸醬蛋絲炒麪的做法]( "炸醬蛋絲炒麪怎麼做-炸醬蛋絲炒麪的做法")
- “爽口彈牙的炒麪”食材明細主料超爽排骨麪（1餅）雞蛋（1只）輔料青菜（少許）葱花（少許）蒜頭（1瓣）配料炸醬（2大湯匙）玉米澱粉（1湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蛋絲炒麪的做法步驟1、炸醬從冰箱拿出來解凍。蛋打入碗內，放入玉米澱粉拌勻。2、熱油後放入蛋液，煎成蛋餅。3、蛋餅切絲...
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![蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法]( "蔬菜炸醬麪怎麼做-蔬菜炸醬麪的做法")
- “適合孩子的炸醬麪，孩子很喜歡，不會太鹹。”食材明細主料麪條（200g）甜麪醬（2勺）圓生菜（半顆）肉餡（50g）輔料醋（1勺）葱（1段）姜（1片）澱粉（2匙）料酒（1勺）食用油（20ml）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炸醬麪的做法步驟1、準備食材：肉餡用料酒、澱粉醃一下，生菜切碎，葱姜切末。2、鍋中放底油，爆香...
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![莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法]( "莧菜汁炸醬麪怎麼做-莧菜汁炸醬麪的做法")
- “老公愛吃各種口味的麪條，只要有時間，我們倆就會用麪條機多做一些，分裝後冰凍起來。這次用是莧菜汁和的麪糰，粉粉的麪條，色彩非常迷人。”食材明細主料麪粉（適量）莧菜（適量）輔料雞蛋（適量）油菜（適量）炸醬（適量）配料鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜汁炸醬麪的做法步驟1、紅...
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![炸醬麪的配菜胡蘿蔔絲需要焯水嗎]( "炸醬麪的配菜胡蘿蔔絲需要焯水嗎")
- 不需要。胡蘿蔔焯水後會失去清脆的質地，吃起來口感欠佳。將胡蘿蔔洗淨、去皮，切成絲後直接放入炸醬麪中即可。炸醬麪是中國傳統的麪食，也是起源於東北的特色食物，製作的主要材料包括麪條、肉末、醬油、豆芽、胡蘿蔔、黃瓜、生薑、食用鹽、辣椒醬、葱末、香菜末等，入口鹹香十足...
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![菠菜炸醬麪怎麼做-菠菜炸醬麪的做法]( "菠菜炸醬麪怎麼做-菠菜炸醬麪的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）五花肉丁（適量）黃醬（適量（我用的甜麪醬和豆瓣醬））輔料黃瓜（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）水（適量）糖（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜炸醬麪的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後切寸段，加少許鹽和適量水放入料理機內2、攪打成泥狀。3、將菠...
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![炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法]( "炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法")
- “在他家天天吃肉吃飯，吃得我都想念麪食了，於是，去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來，最先解決的是寬面，家裏的肉很多，一直想弄炸醬的，又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決，那也放進去，這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面（6塊）輔料瘦肉末（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）半個（適量）...
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![京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做]( "京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料切面（300克）豬肉（100克）大葱（適量）輔料葱伴侶甜麪醬（1.5大勺）醬油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（2茶勺）雞精（1茶勺）幹澱粉（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲麪的做法步驟1、大葱切細絲備用。豬肉洗淨，切成細絲備用。2、將料酒、醬油、幹澱粉加入肉絲中拌勻，醃漬10分鐘備用...
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![黃瓜絲炸醬麪怎麼做-黃瓜絲炸醬麪的做法]( "黃瓜絲炸醬麪怎麼做-黃瓜絲炸醬麪的做法")
- “天氣好熱的，早餐來個炸醬麪吧。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）配料甜麪醬（適量）番茄醬（適量）薑末（適量）葱鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黃瓜絲炸醬麪的做法步驟1、黃瓜切絲，洋葱切成粒，肉剁成肉末，還有薑末，葱花備用。2、水煮開放...
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![花樣做】豇豆土豆絲炸醬麪 豇豆土豆絲炸醬麪怎麼做-豇豆土豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪]( "花樣做】豇豆土豆絲炸醬麪 豇豆土豆絲炸醬麪怎麼做-豇豆土豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）麪粉（15克）豇豆（100克）土豆（1個）雞蛋（2個）輔料色拉油（30克）豬肉絲（少許）葱末（少許）薑末（少許）配料精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）欣和葱伴侶豆瓣醬（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆土豆絲炸醬麪的做法步驟1、將胡蘿蔔打成汁，放入麪粉中攪拌均勻，和成麪糰待用。...
- 15202
![炸醬麪配啥菜]( "炸醬麪配啥菜")
- 黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜等。製作炸醬麪的時候醬是非常重要的，製作醬的時候可以選擇五花肉和黃豆醬作為原材料製作成肉醬待用。醬製作完成之後需要煮麪條，煮麪條的時候可以加入適量的食鹽，這樣在煮的過程中不會出現粘連的情況，而且煮好之後過一下冷水面條吃起來更加筋道。...
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![炸醬麪有什麼配菜-炸醬麪的面要過涼水嗎]( "炸醬麪有什麼配菜-炸醬麪的面要過涼水嗎")
- 炸醬麪作為中國傳統的麪食，在全國各地廣為流傳，接下來我們來談談：炸醬麪的面要過涼水嗎?炸醬麪有什麼配菜?一、炸醬麪的面要過涼水嗎炸醬麪的面是否要過涼水這個問題因人而異，但是一般建議還是要過一遍涼水，面過一遍涼水食用時會有這些感觸：吃的時候會感覺面更加勁道Q彈，可以咀...
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![葱油豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】 葱油豆絲炸醬麪 （詳細版） 葱油豆絲炸醬麪怎麼做]( "葱油豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】 葱油豆絲炸醬麪 （詳細版） 葱油豆絲炸醬麪怎麼做")
- “小時候最愛吃媽媽做的炸醬麪了，現在離家在外地，吃不到媽媽做的面了。沒辦法，現在現在自己動手來做了，最後入口，真的很棒！！”食材明細主料面（適量）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）黃瓜（適量）配料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）六月香豆瓣醬（適量）蠔...
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![私房炸醬麪-炸醬麪]( "私房炸醬麪-炸醬麪")
- “口味鮮香濃郁，拌料十足，配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，綠豆芽，爽口不膩。肉醬可以做其他菜，比如醬豆腐，醬排骨，都是很好吃的。”食材明細主料面（兩人份）肉糜（300克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（一百克（約一把））輔料蒜碎（一湯匙）薑末（一湯匙）配料葱伴侶豆瓣醬（兩湯匙）甜麪醬（兩湯匙）雞精（半茶匙）香油（...
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味味甜
