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關於乾燒臘腸的做法步驟的餐飲百科

乾燒臘腸怎麼做-乾燒臘腸的做法
  • 乾燒臘腸怎麼做-乾燒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香葱(適量)魚香汁(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒臘腸的做法步驟1、臘腸切片,2、魚香汁,3、切點大蒜或香葱。4、先炒臘腸,5、炒香,6、調進魚香汁,7、撒上辣椒粉,8、撒上香葱或大蒜,9、放點雞精,10、即成,整個過程用小...
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開燒臘店的詳細步驟有哪些
  • 開燒臘店的詳細步驟有哪些

  • 燒臘是南方美食產品之一,有着美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展着的,雖然它是南方的美食產品,但是隨着經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈競爭,那麼到底哪些燒臘品牌是符合我們投資與消費的呢?下...
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6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些
  • 6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些

  • 説到吃臘肉,小編相信在坐的大家大部分都還是比較喜歡吃肉的吧,煙燻後的肉吃起來也是特別的不錯額,不管是用了蒸還是用來炒,特別是炒出來的肉乾乾的,口感特別的好,那麼臘肉的清洗過程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就隨小編一起了解下吧。四川臘肉清洗臘肉是生肉醃製再經過煙燻,不可...
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乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法
  • 乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法

  • 食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點鹽讓辣椒入味,6、再混炒炒熟,7、淋上生抽,撒上味精即成。8...
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臘腸炒筍乾怎麼做-臘腸炒筍乾的做法
  • 臘腸炒筍乾怎麼做-臘腸炒筍乾的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)細筍(250g)輔料辣椒(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘腸切片,細筍切段。3、起鍋燒油。4、加入臘腸和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入筍乾,翻炒。7、不加鹽。8、很好吃。...
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臘雞腿香腸飯(超詳細步驟解讀)如何做簡單又好吃
  • 臘雞腿香腸飯(超詳細步驟解讀)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無骨臘雞腿:一份香腸:一根香菇(幹、鮮亦可):8個洋葱:小半隻大米:200糯米:50胡蘿蔔:若干輔料海天黃豆醬:一勺美極鮮醬油:若干糖:若干黃酒:若干具體步驟1.可能大家會問哪種臘雞腿和香腸,我第一次是在超市購買,現在是在...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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臘腸燒賣怎麼做-臘腸燒賣的做法
  • 臘腸燒賣怎麼做-臘腸燒賣的做法

  • 食材明細主料臘腸(1個)糯米(適量)輔料玉米粒(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿腸(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒賣的做法步驟1、輔料全部切丁,備用。2、糯米提前浸泡半天,上蒸籠蒸熟,晾涼備用。3、鍋中加入色拉油,先炒臘腸,在炒香菇,關火,把蔬菜丁倒入,加入適量鹽和生...
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幹鍋臘腸怎麼做-幹鍋臘腸的做法
  • 幹鍋臘腸怎麼做-幹鍋臘腸的做法

  • 食材明細主料香腸(300g)土豆(兩個)洋葱(一個)火腿腸(一根(我用的自制的))黃瓜(半根)輔料葱(適量)獨蒜(三個)生薑(一塊)青椒(適量)冰糖(少許)紅油豆瓣(少許)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋臘腸的做法步驟1、親們,請原諒我大中午下班回來煮飯還記得傳菜譜,就不一一上圖了。把所有食材...
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臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法
  • 臘腸燒麥怎麼做-臘腸燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(兩根)白玉菇(250克)輔料葱頭(半個)調料大料(一個)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸燒麥的做法步驟1、臘腸切小丁。2、白玉菇洗淨切小段。3、葱頭切碎。4、起鍋燒油炸大料。5、下臘腸煸炒。6、下白玉菇翻炒均勻,...
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做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃
  • 做豬腸粉詳細的步驟!-豬腸粉怎麼做好吃

  • 豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟,來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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臘腸蒸魚乾怎麼做-臘腸蒸魚乾的做法
  • 臘腸蒸魚乾怎麼做-臘腸蒸魚乾的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)魚乾(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)辣椒醬(適量)蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸魚乾的做法步驟1、魚乾泡發洗淨。2、臘腸切片。3、放入魚乾上。4、加入豆豉剁椒。5、放入蒜末。6、蒸15分鐘。7、漂亮。8、開動啦。...
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烤腸機烤腸的步驟是怎樣的
  • 烤腸機烤腸的步驟是怎樣的

  • 烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸的步驟是怎樣的1.一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門...
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筍乾炒臘腸怎麼做-筍乾炒臘腸的做法
  • 筍乾炒臘腸怎麼做-筍乾炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)筍乾(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒臘腸的做法步驟1、備好材料。2、葱段。3、泡發的筍乾切段。4、鍋裏倒少許油,放入臘腸煸炒出油,倒入筍乾翻炒均勻,然後加入適量水燜煮5分鐘。5、再加適量鹽,蠔油,生抽...
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自制風乾臘腸-風乾臘腸
  • 自制風乾臘腸-風乾臘腸

  • 食材明細主料前腿肉(10斤)輔料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)鹽(75克)雞精(100克)薑汁(100克)腸衣(一份)鹹鮮(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣子2、之後放入所有的調料3、用手抓均勻之後醃製三個小...
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臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法
  • 臘腸炒香乾怎麼做-臘腸炒香乾的做法

  • “蠻久前做的菜了。去年做的臘腸,凍冰箱裏,也夠久的了。”食材明細主料臘腸(適量)香乾(適量)輔料蒜(適量)聰(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒香乾的做法步驟1、臘腸切片,香乾切片,備點蒜。2、切點葱。3、熱鍋下油,放入蒜和葱白炒香。4、倒...
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風乾臘香腸怎麼做-風乾臘香腸的做法
  • 風乾臘香腸怎麼做-風乾臘香腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(1000克)小腸(2根)輔料精鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥豬肉1000克,小腸。2、小腸用精鹽揉搓後用清水衝冼乾淨待用,將備好的帶肥肉切片待用。3、...
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具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法
  • 具體的步驟都在這裏了-乾燒鯧魚的製作方法

  • 魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型,在我國常吃的魚類有很多,比如説鱸魚,鯽魚,包頭魚等,當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物,鯧魚從外觀上看是銀白色的,有很多不同的品種,但其中的營養價值都是非常高的,在其中含有非常豐富的蛋白質,碳水化合物,鈣元素,鐵元素,磷元素和脂肪。...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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臘腸火燒怎麼做-臘腸火燒的做法
  • 臘腸火燒怎麼做-臘腸火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)臘腸(適量)輔料安琪酵母(適量)麻辣粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸火燒的做法步驟1、麪粉加適量水和酵母一起,和成較軟的麪糰,發酵完成後使用。2、麪糰發酵完成後,從盆裏取出,取適量食用鹼和麪一起揉搓。3、經過揉搓的麪糰,按要做餅的大小,揪成合...
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臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法
  • 臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法

  • “豆腐,物美價廉營養豐富,烹製方法可簡可繁,可以製作簡單的家常菜,也可以烹製出宴客的美味佳餚。這道“臘味豆腐”在燒豆腐的基礎上,加了一點臘腸,味道大有改變,臘腸的香味使得這道菜餚非常好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)臘腸(1根)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)清淡(口味...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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