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關於鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包的餐飲百科

小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做
  • 小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做

  • “前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉,想着除了做蘋果派外,是不是做麪包或蛋糕時也可添加,增加一些香味。有了想法後就開始行動,第一個試驗的就是這款麪包,在原味麪包的基礎上加肉桂粉,吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主料檸檬水(265g)鹽(4g)白砂糖(45g)蛋黃(2個)高筋麪粉(500g)輔料肉...
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香葱肉鬆號角麪包怎麼做-香葱肉鬆號角麪包的做法
  • 香葱肉鬆號角麪包怎麼做-香葱肉鬆號角麪包的做法

  • “可在麪包裏填充奶香紫薯泥等甜度較低的餡料,增加口感和味道”食材明細主料高粉(240克)低粉(60克)酵母(4克)白砂糖(52克)鹽(3克)全蛋液(40克)冰水(75克)淡奶油(75克)黃油(40克)輔料香葱碎(10克)肉鬆(20克)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱肉鬆號角麪包的做法步驟1、麪包桶內放...
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果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做
  • 果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做

  • “這是一款軟麪包,放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包,味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發,省事兒~”食材明細主料白砂糖(40g)雞蛋(1個,50克左右)高筋麪包粉(260g)全脂牛奶(120至130g)輔料耐高糖酵母(3g)鹽(3g)自制果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬牛角...
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肉鬆小卷的做法 鹹香鬆軟的肉鬆小卷,好看又好吃的小麪包! 肉鬆小卷怎麼做
  • 肉鬆小卷的做法 鹹香鬆軟的肉鬆小卷,好看又好吃的小麪包! 肉鬆小卷怎麼做

  • “選擇麪包做早餐可説是簡單省事還好吃,前一天做好的麪包搭配一杯熱牛奶,幾分鐘就搞定,早上可以多睡一會了呢。肉鬆麪包是我比較常做的麪包之一,今天跟大家分享的這款肉鬆小卷,造型簡單,顏值還高,不單單是早餐的絕佳選擇,野餐、下午茶也是可以的呢!”食材明細主料吐司粉(360g)低筋面...
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奶油肉鬆香葱小麪包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包 奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做
鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法
  • 鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200)低筋粉(40g)橄欖油(30g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)輔料鹽(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆軟牛角包的做法步驟1、將麪粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散,加入水和橄欖油然後,酵母用少量温水攪勻後也加入進去,然後攪拌均勻。3、將步驟2中的混合物...
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小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法
  • 小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法

  • “今天和大家分享一個小蝸牛肉桂卷的製作方法。手法很簡單,就是將普通的肉桂卷稍微變形一下就立刻變身小蝸牛肉桂卷啦!可愛又好吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(20G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)輔料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的無鹽黃油(10G)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工...
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鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料,除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布,放置半小時以...
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鬆軟可口回味無窮圖解-香葱肉鬆號角麪包
  • 鬆軟可口回味無窮圖解-香葱肉鬆號角麪包

  • 每次路過麪包店都會被香噴噴的烤麪包香吸引,吃膩了肉包、菜包,偶爾嚐嚐烤麪包也是不錯的選擇。如果有面包機和烤箱,自己在家也可以動手自制烤麪包。以肉鬆和香葱做點綴的香葱肉鬆號角麪包,鬆軟可口的烤麪包加上酥香的葱花和肉鬆,讓你一口接一口停不下來。主料高粉:240克低粉:60...
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奶香肉鬆八角小餐包的做法 奶香肉鬆八角小餐包,輕鬆搞定早餐 奶香肉鬆八角小餐包怎麼做
香甜鬆軟發麪餅怎麼做-香甜鬆軟發麪餅的做法
  • 香甜鬆軟發麪餅怎麼做-香甜鬆軟發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)葱花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉,100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉,和適量牛奶。5、攪拌成面...
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日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法
  • 日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法

  • “麪包口感鬆軟、味道香甜,很多人喜歡用麪包做早餐,麪包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐,哪怕是天天吃也不膩。麪包房裏的一排小餐包(4個)至少12塊以上,小主一頓就能吃掉,如果天天這樣吃,真的把我吃窮了,好歹自己會做,而且自己做的麪包沒有各種添加劑,所以...
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一鍵式鬆軟甜麪包怎麼做-一鍵式鬆軟甜麪包的做法
  • 一鍵式鬆軟甜麪包怎麼做-一鍵式鬆軟甜麪包的做法

  • “用東菱麪包機,自己隨意配的方子,用菜單4鬆軟甜麪包程序一鍵式,成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽(3g)白糖(25g)高粉(300g)酵母(4g)輔料雞蛋(53g)黃油(20g)水(150g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一鍵式鬆軟甜麪包的做法步驟1、白糖、鹽對角放入麪包機桶內,打入雞蛋、加水,放入軟化...
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自己做的肉桂粉小牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的肉桂粉小牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:45高筋麪粉:500檸檬水:265蛋黃:2個輔料肉桂粉:4無鹽黃油:45鹽:4酵母:8具體步驟1.將除無鹽黃油以外的材料按順序放進麪包桶中,啟動和麪程序,將把麪糰揉至光滑,加入黃油繼續啟動和麪程序,揉至擴展階段,揉好的...
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淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做-淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法
  • 淡奶油椰香肉鬆軟麪包怎麼做-淡奶油椰香肉鬆軟麪包的做法

  • “奶香味十足的麪包,香濃的奶油味,烤的時候滿屋飄香。麪包非常鬆軟,拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。”食材明細主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)黃油(35克)餡料肉鬆(適量)表面裝飾蛋液(適量)椰蓉(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...
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鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法
  • 鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法

  • “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麪包”食材明細主料高筋粉(300g)奶粉(50g)牛奶(200g)湯種(150g)輔料玉米油(適量)調料糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟小麪包的做法步驟1、一份麪粉、四份水拌勻上火中小火加熱。不停攪拌。2、成糊關火。3、裝容器放冰箱四小時以上。4、取...
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超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法
  • 超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包怎麼做-超級鬆軟的奶油肉鬆香葱小麪包的做法

  • “每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多麼愜意啊。後來漸漸的嘗試餅乾、蛋糕、麪包,後來也逐漸...
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鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做-鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法
  • 鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷怎麼做-鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷的做法

  • “以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最好的,當然吃起來比外面的更加好吃了。鬆軟鹹香的肉鬆面...
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迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做
  • 迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

  • “做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉米油(50k)發酵粉(少許)鹽(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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奶香肉鬆小餐包的做法 肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~ 奶香肉鬆小餐包怎麼做
  • 奶香肉鬆小餐包的做法 肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~ 奶香肉鬆小餐包怎麼做

  • “早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包,鹹香鬆軟,大小朋友都愛吃,每一口都是肉鬆真滿足,兩口一個剛剛好,做法簡單顏值還高!”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料奶粉(20g)雞蛋(1個)煉乳(20g)牛奶(95g)黃油(18g)耐高糖酵母(3g)鹽(1g)沙拉醬(少許)肉鬆(少許)調料細砂糖(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香...
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鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做
  • 鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做

  • “看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(140克)雞蛋(1只)輔料砂糖(60克)鹽(3克)奶粉(7克)黃油(35克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做
  • 鬆軟麪包的做法 鬆軟麪包。 鬆軟麪包怎麼做

  • “鬆軟的麪包一看就會,軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料白糖(一勺)調料麪粉(300克)食用鹽(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中,加油。8、煮25分...
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鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#~鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做
  • 鬆軟牛奶麪包的做法 #烤箱美食#~鬆軟牛奶麪包 鬆軟牛奶麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(300克)細砂糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)全蛋液(35克)酵母(4克)黃油(25克)裝飾白芝麻(適量)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟牛奶麪包的做法步驟1、除黃油外,把所有的材料放入麪包機(鹽,牛奶,蛋液,液體放入最底層,然後放入高筋麪粉,最上面放酵母)2、啟動揉麪模式...
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超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做
肉鬆牛角麪包怎麼做-肉鬆牛角麪包的做法
  • 肉鬆牛角麪包怎麼做-肉鬆牛角麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(450克)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)黃油液(適量)配料白糖(75克)黃油(45克)酵母(2克)水(90克)鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆牛角麪包的做法步驟1、把除黃油和肉鬆外的所有原料揉成麪糰。2、在麪糰中加入45克黃油揉均勻。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘...
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