- “有木有和我一樣愛吃粉帶的小夥伴,這款芝麻醬酸辣粉帶力推啊!口感筋道爽滑,加了芝麻醬味道更加濃郁,今的米飯都省了✌️”食材明細主料紅薯粉帶(適量)香菜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)芝麻醬(適量)温水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗...
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- “來個紅糖芝麻醬的麪包,沒有淡奶油,也不想新開一盒牛奶,於是用了酸奶作替換餡料似乎太多,一股腦兒全用上,結果整形的時候搞得狼狽不堪但,烤的時候就濃香爆棚。。。。”食材明細主料高筋粉(300克)鮮酵母(10克)雞蛋(1個)酸奶(130克)細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(30克)輔料自制芝麻醬(50克)紅糖(50克)甜...
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- “最近粥吃的比較多,各種配粥的乾糧也沒少做,包子饅頭吃多了換換口味,冰箱的芝麻醬想要處理掉,電餅檔用得有點上癮,還想吃點辣的,幾個原因湊一起就做了這個餅,又香又辣,熱的鬆軟,冷的有嚼勁。”食材明細主料麪粉(300克)温水(150克)發酵粉(3克)葱(適量)熟芝麻(適量)輔料辣椒醬(1勺)芝麻醬(2勺)海...
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- “曾經有很多塊芝士擺在我面前,我不懂珍惜。高達奶酪含維生素k2最多,有什麼用?當然是幫忙補鈣啦。”食材明細主料芝士(70g)啤酒(5匙(牛奶/雞湯))彩椒(1塊)洋葱(4片)辣椒(2-3個)酸豆角(1根)輔料鹽(1勺)糖(1勺)蒜粉(0.5勺)洋葱粉(0.5勺)麻辣粉(0.5勺)白胡椒粉(0.5勺)麪粉(1勺)葱油(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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- 食材明細主料水晶粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)葱(適量)花生(適量)辣椒段(適量)川味臘腸(2根)泡菜(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)白芝麻(適量)香葉(2片)五香粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸香麻辣粉的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放油,倒入葱薑蒜、花椒、花生、...
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- “酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃衞生狀況難以讓人放心,可就是把持不住自己的腿,常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那家小店。店面不大,生意卻爆好!木有辦法啊,那味道。。。“嘖~嘖~”實在讓人一吃便割捨不下...
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- “米皮是用大米制作的一種食品,可拌,可炒、可煮。從記憶的那天起,各種風味的煮米皮一直是我們的早餐,也是我們的零食,肚子餓了,拿塊米皮就往嘴裏塞,老師帶我們去春遊也是帶米皮去,到山上用自家的醬一蘸,在農村孩子的嘴裏它就是美味。如今我也有自己的孩子,他也愛吃米皮,參加工作的我...
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- “有時候突然就想來一碗重口味的粉絲或粉帶,想起來口水便不受控制地狂流,趕緊行動起來。相信許多女生跟我一樣,看到酸辣粉、麻辣粉之類的就邁不動步子了,可是外面賣的動輒十幾塊一碗的粉裏除了大半碗湯外並沒有多少實在的東西,吃完了,卻不覺得過癮,還有點小心疼呢!那麼,還等啥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃小吃,有恐怕外面做的不衞生怎麼辦?不妨試一試在家中自己做一做美味麻辣的雜醬酸辣粉。酸辣粉是很多辣妹子心中心心念唸的記憶中的美味。小時候,坐在街邊吃一碗酸辣粉,熱熱辣辣,讓全身都暖和起來。雜醬酸辣...
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- “最近一直都吃的比較清淡,特別想念重口味。今來一款:粉帶時蔬麻辣鍋,兒子説今的味特正,哈哈,害得我多扒兩碗飯!”食材明細主料粉帶(適量)魚豆腐(適量)午餐肉(適量)親親腸(適量)木耳(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)菜花(適量)蘑菇(適量)葱(適量)紅薯(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)幹鍋底...
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- 食材明細主料掛麪(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麪的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋葱切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麪5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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- 食材明細主料牛肉(250g)黑白芝麻(150g)大葱(2g)花椒粉(5g)輔料花生(250g)辣椒粉(5g)大姜(2g)花生油(100g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黃,放到面板上壓碎後備用2、黑白芝麻淘洗乾淨,放入烤箱烤熟3...
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- “博主非常非常喜歡吃小吃,尤其是酸辣粉,酸辣米線,花蛤米線,經常在外面吃,但有的很不乾淨,肚肚會鬧意見,而姐夫就是廚師,姐夫告訴我,這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方,這配方自己已經用了三年了,每次炒出來的醬料,隔壁兩鄰都會端碗過來拿一些回去,我覺得這個不但可以吃酸...
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- “芝麻辣醬燒帶魚簡介帶魚1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益3.經常食用帶魚,具有補益五臟的功效4.帶魚含有豐富...
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- “我對吃麪條很上癮,一日不吃心裏慌。今日中午,我做了一道麻醬酸辣面。”食材明細主料鮮麪條(400克)輔料食鹽(半勺)芝麻醬(1勺)香辣醬(1勺)蒜蓉(適量)白熟芝麻(2勺)孜然粉(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(2勺)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬酸辣面的做法步驟...
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- “芝麻和海帶放到一起煮,能起到美容抗衰老作用。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中亞硝酸能調節人體膽固醇含量,維生素E可防衰老;海帶含有碘,鈣,能對血液起淨化作用,促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。”食材明細主料海帶絲(200克)輔料熟白芝麻(5克)蒜瓣(適量)葱姜(適量)食用...
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- “海帶一直被大家當做補碘、防甲狀腺病的食材或藥材。其實,海帶還有一個更好的作用,那就是可以改善酸性體質,防癌抗癌。記不得在什麼上看到過:酸性體質是癌細胞的滋生地。雖然有點嚇人,但多吃鹼性食品能防癌抗癌卻有科研結果。海帶是鹼性食品,不説它有多少營養物質,單就含鈣量較...
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- “家裏沒什麼蔬菜了,想吃寬粉,用麻醬拌一下應該會很好吃,再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手,可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃,放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧!”食材明細主料寬粉(適量)幹豆腐皮(適量)裙帶菜(適量)輔料蒜粒(適量)剁椒(適...
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- “因為家裏人都很喜歡辣椒。今天中午小丫頭∩_∩就突發奇想嘗試了一下!”食材明細主料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻辣椒醬的做法步驟1、先把鍋燒熱,倒油,小火把花生炸熟。2、花生變焦黃色後放芝麻,再炒出香味!3...
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- “煎帶魚是一道很傳統的家常菜,特別是用不粘鍋煎制,只要把帶魚醃漬入味,煎制過程就是很簡單了。但是這道“麻辣粉煎帶魚”和傳統的方法不一樣,把醃漬好的帶魚沾一層“麻辣炸粉”味道就大不一樣,好吃就是王道!試試吧!”食材明細主料帶魚(2條)輔料麻辣炸粉(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)...
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- 食材明細主料米粉(適量)芝麻醬(適量)輔料榨菜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變軟。3、撈岀放入碗中,放入一勺生抽。4、半勺老抽。5、半...
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- “羅秀米粉以條細勻稱,外觀潔白、油亮,質地柔韌,耐煮,細膩,潤滑,食之爽脆而聞名遐邇。羅秀米粉因產於桂平市羅秀鎮一帶而得名。是桂平最著名的特產之一,被譽為"中國一絕"。”食材明細主料羅秀米粉(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)番茄(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)醋(適量)老乾媽...
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- “涼皮的成份主要是大米,大米是我們日常生活中的主要糧食,除含有人體需要的營養成分,滿足人體需要外,還具有食療作用。具有補中益氣、益脾胃的功效,是病後腸胃功能減弱、煩渴、虛寒、痢泄等症的食療佳品。”食材明細主料麪筋(100g)黃瓜(1根)豆芽(100g)涼皮(1張)輔料辣椒油(10g)醋(一勺)鹽(5...
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- 食材明細主料土豆粉(250g)青菜(兩顆)豆腐皮(一張)海帶絲(適量)輔料麻辣燙底料(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酸爽土豆粉的做法步驟1、準備原材料,土豆粉,金針菇,海帶絲,青菜,豆腐皮2、花生米,榨菜,邊塞人家麻辣燙的底料榨菜切丁,豆腐皮切絲備用...
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- 食材明細主料紅薯粉絲(100克)海帶絲(50克)輔料空心菜絲(50克)調料酸辣粉調味料(4包)小葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶絲拌酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲煮熟,撈到盆中。2、將海帶絲和空心菜絲煮熟,拌入紅薯粉絲中。3、倒入酸辣粉調味料拌勻。4、拌勻後,挑入碗中,澆紅油,撒...
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