當前位置:味味甜 >

關於帶水的餐飲百科

梭子蟹帶水運輸活多久
  • 梭子蟹帶水運輸活多久

  • 一天或者一天半。梭子蟹存活的時間比較短,一般梭子蟹都是處理乾淨放在冰箱裏冷凍保存的。梭子蟹在處理的時候要用刷子刷洗,這樣能把梭子蟹清洗的很乾淨,清洗乾淨的梭子蟹,能做很多的美味菜餚,例如香辣梭子蟹,麻辣梭子蟹,清蒸梭子蟹等。...
  • 4136
大梭子蟹帶水運輸活多久
  • 大梭子蟹帶水運輸活多久

  • 48個小時以上。大梭子蟹是常見的食材,別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等,肉質肥美,主要分佈在日本、馬來羣島、紅海、中國大陸部分沿海。梭子蟹的烹飪方式多樣,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、烤着吃等。梭子蟹在烹飪之前,需要放在水中,用毛刷刷洗後,再用清水反覆沖洗,這樣可以將梭子...
  • 32504
海帶綠豆糖水的做法 夏日冰爽海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做
  • 海帶綠豆糖水的做法 夏日冰爽海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做

  • “嘻嘻,差不多是這樣做啦,挺簡單的。。夏日做完,我都不會馬上吃,我是放在冰箱冷藏後再吃,那這樣就成了(夏日冰爽海帶綠豆糖水)”食材明細主料綠豆(200g)輔料海帶(25g)香草(2g)陳皮(1小塊(曬乾的桔子皮))冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶綠豆糖水的做法步驟1、綠豆:洗幹...
  • 31580
海帶綠豆糖水的做法 夏日飲品—海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做
  • 海帶綠豆糖水的做法 夏日飲品—海帶綠豆糖水 海帶綠豆糖水怎麼做

  • “炎熱的夏天,太陽好像是發燒了一樣,一直高温不下。人人都尋求解暑的方法。好多簡單的法子人們都忘記了,今天我來提醒下大家。綠豆海帶糖水它能清熱解毒,防中暑的功效。這糖水做起來簡單又方便,喜歡冰的也可以在早上煲好,待涼後放在冰箱裏,逛完街回來就能喝上,既解暑又解喝。”食...
  • 25779
滷水海帶的做法 爽口小涼菜-----------【滷水海帶】 滷水海帶怎麼做
  • 滷水海帶的做法 爽口小涼菜-----------【滷水海帶】 滷水海帶怎麼做

  • “來到武漢後,入鄉隨俗了,喜歡吃滷的東西,喜歡吃滷藕,滷雞翅,還有滷海帶,前兩天自己滷了一鍋海帶,很簡單的做法,滷上一次,放冰箱裏可以吃上幾天,拿出來切絲,放點辣椒油,滷水拌勻,很不錯的小菜,不管是佐餐,還是喝酒都是不錯的,滷海帶比涼拌海帶更入味,口感更好!!”食材明細主料海帶(適量)輔料大...
  • 31726
薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法
  • 薑汁海帶水餃怎麼做-薑汁海帶水餃的做法

  • “這款水餃非常有特色——使用最天然的食材,調出最鮮美的味道,這種食材就是“海帶”!海帶是天然的鮮味劑。味精,大家都知道吧,最早的味精就是一位日本化學家從海帶中提取的,謂之“味之素”,而日本的家庭主婦們也幾乎人人都會用海帶提取鮮美的日式高湯。由此可見,海帶不僅營養豐富...
  • 5405
海帶要焯水嗎
  • 海帶要焯水嗎

  • 海帶是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下海帶要焯水嗎這個問題。海帶要焯水嗎海帶吃之前不需要開水煮一下,稍微把海帶泡下然後洗...
  • 14927
熱帶水果有哪些
  • 熱帶水果有哪些

  • 熱帶水果有菠蘿蜜、番石榴、椰子、芒果、榴蓮、菠蘿、荔枝、香蕉等等。而其中榴蓮又被人常稱作水果之王,榴蓮在水果中的價格算是比較高的,一斤一般在二十元左右,而榴蓮的味道非常鮮美,也是一種非常受人們歡迎的水果。...
  • 23939
荔枝是熱帶還是亞熱帶水果
  • 荔枝是熱帶還是亞熱帶水果

  • 熱帶水果。荔枝的生長過程中對温度和濕度要求比較高,主要在熱帶和亞熱帶等低緯度地區生長的,是典型的熱帶水果,我國種植的荔枝分佈最廣的是廣東,其栽培温度條件在25℃以上,一年開一次花結一次果,主要栽培品種有三月紅、圓枝、妃子笑等等。...
  • 14507
海帶需要焯水嗎
  • 海帶需要焯水嗎

  • 需要。因為海帶自身就很鹹,不容易和其他菜類搭配調味,所以一般要用温水浸泡,需要焯水,注意不能用太冷的水,水温不夠不能泡發海帶,也不能用太熱的水,温度過高可能導致海帶中的碘流失,所以一般選擇用40度以上的温水浸泡,而且要邊焯邊用手感覺一下軟硬度。...
  • 19931
熱帶水果要怎樣保存-熱帶水果不能放冰箱嗎
  • 熱帶水果要怎樣保存-熱帶水果不能放冰箱嗎

  • 熱帶水果不能放冰箱嗎?我們聽到過熱帶水果放入冰箱會更加容易壞、更加容易腐爛,而是應該放入一些較為陰涼的角落裏,但這樣的説法到底是不是真的呢?熱帶水果要怎樣保存呢?就在下文中為大家揭曉。一、熱帶水果不能放冰箱嗎水果都有它的最佳儲存温度,如果温度高於最佳儲存温度,...
  • 18703
海帶綠豆糖水怎麼做-海帶綠豆糖水的做法
  • 海帶綠豆糖水怎麼做-海帶綠豆糖水的做法

  • “明代高濂《遵生八箋》中載:“綠豆淘淨,下鍋加水,大火一滾,取湯停冷色碧,食之。”煮一鍋古早味的綠豆湯,是這個夏天除了空調和冷飲,給我們第二生命的解暑祕籍。綠豆湯清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆),特別適合身體濕熱者,那麼是時候來煮一碗夏天的味道。”食材明...
  • 31466
常見熱帶水果有哪些-獼猴桃是熱帶水果嗎
  • 常見熱帶水果有哪些-獼猴桃是熱帶水果嗎

  • 大家都知道獼猴桃是我們日常生活中非常常見的一種水果,獼猴桃的營養非常豐富,含有非常多的維生素,礦物質,被稱作“水果之王”,深受大家的歡迎。平時我們買的獼猴桃都是從南方運來的,但是獼猴桃是熱帶水果?下面小編和大家一起來探討一下。一、獼猴桃是熱帶水果嗎獼猴桃不是熱帶水...
  • 29282
水煮海帶怎麼做-水煮海帶的做法
  • 水煮海帶怎麼做-水煮海帶的做法

  • “減脂瘦身菜譜”食材明細主料海帶(200g)蝦米(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮海帶的做法步驟1、幫海帶切成小的三角形2、水漫海帶就可以了,加鹽然後開火煮3、臨出鍋放入胡椒粉...
  • 32407
八帶水餃怎麼做-八帶水餃的做法
  • 八帶水餃怎麼做-八帶水餃的做法

  • “巿場上的八帶很新鮮,正好家裏上次包餃子還剩下一塊麪,想想今年還沒包過八帶水餃呢。那今天就吃八帶水餃吧。第一次發表日誌,照片是用ipad2拍的,不是很好。我會繼續學習的!”食材明細主料八帶(8兩)五花肉(8兩)麪糰(適量)韭菜(一小把)輔料葱(適量)姜(適量)配料味極鮮(適量)料酒(適量)鹽(適量)味...
  • 7515
熱帶水果有哪些?
  • 熱帶水果有哪些?

  • 説到水果,想必沒有人不知道的吧。水果在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。想必也是有很多人都是非常喜歡吃水果的。多吃水果對人體也有很多的好處。那麼很多人就會有一個疑問啦,熱帶水果有哪些?接下來,就讓小編來為你們簡單的介紹一下吧。熱帶水果有哪些1.椰子椰子是典...
  • 7116
海帶焯水幾分鐘
  • 海帶焯水幾分鐘

  • 2分鐘。海帶在清洗的時候要用食用鹽水清洗,這樣海帶會清洗的更乾淨,海帶焯過水要放在涼水裏過一遍,這樣海帶吃起來會更清脆,更美味。海帶能製作成很多的美味菜餚,比如涼拌海帶,海帶燉豆腐,海帶炒雞蛋,海帶排骨湯,紅燒海帶,清炒海帶。...
  • 18575
八帶水餃的做法 八帶水餃的做法 八帶水餃怎麼做
  • 八帶水餃的做法 八帶水餃的做法 八帶水餃怎麼做

  • “八帶水餃鮮美多汁,還很有嚼頭,有時間的話不妨自己動手試一下。”食材明細主料精豬五花(200克)韭菜(200克)鮮八帶(250克)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八帶水餃的做法步驟1、温水揉好麪糰,蓋上保鮮膜靜置醒發約20分鐘;2、豬五花切丁,加...
  • 18787
海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法
  • 海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)海帶絲(300g)輔料大葱(一顆)大蒜(一個)姜(適量)辣椒(適量)香葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶水煮魚的做法步驟1、魚洗淨,備好,大蒜子剝皮洗淨,姜用勺子刮掉皮,辣椒洗淨切段,大葱洗淨切絲2、魚骨切小塊,魚肉削片,鍋裏...
  • 11771
有哪些?-熱帶水果有哪一些?常見的熱帶水果
  • 有哪些?-熱帶水果有哪一些?常見的熱帶水果

  • 我們平常都應該多吃一些不同的水果,不同的水果的營養價值都不一樣,在熱帶的地方,孩子們吃叢林的特色水果就像北方地區的孩子吃糖差不多,更有些人把水果當飯吃,在超市裏基本上買不到正宗的熱帶水果,平時自己不吃的熱帶水果到了它的原產地你會覺得它非常好吃,你知道熱帶水果有哪一...
  • 19468
熱帶水果奶昔怎麼做-熱帶水果奶昔的做法
  • 熱帶水果奶昔怎麼做-熱帶水果奶昔的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)芒果(適量)橙子(適量)奇異果(適量)菠菜(適量)野鼠尾草籽(適量)輔料椰子水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱帶水果奶昔的做法步驟1、準備好材料,奇異果和橙子去皮切塊。2、在攪拌機內倒入椰子水,放入菠蘿芒果橙子奇異果菠菜野鼠尾草籽。3、開啟攪拌機到...
  • 6799
熱帶水果塔怎麼做-熱帶水果塔的做法
  • 熱帶水果塔怎麼做-熱帶水果塔的做法

  • “熱帶水果加入到酥鬆的塔皮中,再配上杏仁奶油醬,鋪面而來的熱帶氣息和海洋的味道。”食材明細塔皮黃油(34g)砂糖(15g)鹽(1g)全蛋液(10g)低筋麪粉(68g)塔餡黃油(30g(A))糖(30g(A))蛋液(25g)杏仁粉(5.5g)牛奶(50g)蛋黃(1個)澱粉(8g)塔餡黃油(15g(B))砂糖(15g(B))裝飾蜂蜜(10g)菠蘿(適量)芒果(適量)百香果(適量)甜味(口味)烘...
  • 23141
海帶焯水後還過涼水嗎
  • 海帶焯水後還過涼水嗎

  • 要過涼。海帶焯水、過涼後再烹飪,可以減少海帶的腥味,吃起來口感會更好。海帶又名綸布、江白菜等,呈扁平的帶狀,顏色呈褐綠色,主要分佈在北太平洋等地。海帶的吃法以及烹飪方式廣泛,可以製作涼拌海帶絲、爆炒海帶、排骨海帶湯、醋泡海帶、紅燒海帶等美食。...
  • 7226
綠豆海帶糖水怎麼做-綠豆海帶糖水的做法
  • 綠豆海帶糖水怎麼做-綠豆海帶糖水的做法

  • “對付夏天火氣大,南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖,製成綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆性涼味甘,入脾、胃經,具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能,是夏季去火解熱的佳品。”食材明細主料綠豆(100克)海帶絲(80克)陳皮(1小塊)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
  • 26321
滷海帶要焯水嗎
  • 滷海帶要焯水嗎

  • 滷海帶相信很多人都吃過吧,它雖然是素菜,但是滷出來的味道還是非常不錯的。而且海帶當中含有非常豐富的碘元素,經常吃一些海帶可以防止缺碘。那麼自己在家滷海帶要焯水嗎?現在就來把滷海帶的經驗分享給大家。一、滷海帶要焯水嗎可以焯水滷海帶之前焯一下水的話,那麼海帶的海腥...
  • 30829
專題