- “自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒倭瓜的做法步驟1、將倭瓜洗淨2、切片或絲都行蒜切末辣椒切碎...
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- “海蟹有膏蟹、花蟹多種,乃海產名品。硇洲海蟹肉豐膏盈,其味甘美,尤以夏季海蟹聞名於世,與鮑魚、龍蝦、石斑並稱硇洲海產四味,甚是惹人垂涎。中秋將近,朋友從舟山送來一箱海螃蟹,個頭大大的,足有18只,都還是鮮活的,這麼新鮮的螃蟹,一次也吃不完啦,都凍起來也覺得可惜,於是鼓足勇氣敲開...
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- 枇杷是一種日常會吃到的一種水果,其味道酸甜美味,是很多人喜歡的口味,除此之外,枇杷具有很高的營養價值,日常食用枇杷能起到止咳生津等食療功效,有利於身體健康。到了枇杷上市的季節,就是我們大飽口福的時候了。那麼枇杷上市時間是什麼時候呢?下面一起來看看吧。一、枇杷上市時間...
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- “早春也是吃酒香草頭的好季節,草頭又名三葉草,金花菜,屬清涼性的蔬菜,能消除內火,去燥去熱,是節後清腸的佳品。"酒香草頭"也是當地一帶傳統簡單的吃法,保持了草頭清香鮮嫩,又有酒香的回味的誘人。但往往最簡單的菜也是最難做的,其實掌握關鍵2點即可。”食材明細主料草頭(500g)輔...
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- “有人説“筍是江南的特產”,此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子,江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替代了,只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道,比不...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:適量輔料糖:適量水:適量具體步驟1.先將山楂清洗乾淨(用温水先泡,鮮山楂帶泥,比較髒,農藥溶於温水)2.去鮮果裏的核是件費工夫的事兒,我起初是將鮮果對破開,徒手將核去除。另有一部分未去核,只是單純切開成兩...
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- “小時候經常盼過年、盼端午、盼八月十五、盼家裏來客、盼“三伏”,再有,就是盼家裏的香椿樹趕緊發芽!最愛吃炸香椿魚兒了,當然那個年代不是想吃什麼就能吃到什麼的。頭茬兒的香椿芽兒總會在第一時間被人們摘下來,甭管它們長得有多高!炸好的香椿魚兒外脆裏嫩,左手一塊右手一塊嚼...
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- “奧爾良口味是多數人很喜歡吃的口味之一,尤其是麥當勞或者肯德基裏,奧爾良味道的雞腿或者雞翅都是叫座的,目前更是普遍為廣大人民接受,就連目前超市裏都有奧爾良烤雞,一直都是生意不錯的。自從上次美食天下嘗試【cook100】的奧爾良烤肉料,就一直很喜歡這個牌子的烤肉或者烤雞...
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- 5月16日,南都-京東消費研究所正式發佈了JDND消費指數之《2018線上“吃貨”消費趣味報告》(以下簡稱“報告”)。報告中顯示:女性逐漸成為線上“剁手”各類食品的主力,年輕人對各類小眾新奇的食品或是網紅食品有着強烈的購買慾。北京人最捨得吃,廣東人愛享受生活,上海人最會過日...
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- 河南鄭州的櫻桃是農產品地理標誌產品,成熟早、產量高、味道還很鮮美,讓人賞心悦目。花期是在三月中旬,五月上旬成熟就可以吃到鮮美的櫻桃了。櫻桃的營養價值還很高,含有蛋白質、鈣、鐵以及多種維生素等,其中的鐵含量最高。下面就讓我們來探究河南的櫻桃什麼時候成熟吧!一、櫻桃...
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- 小夥伴是不是每天上班為早餐發愁呢,今天果畔·果切水果撈加盟店推薦的早餐是:水果酸奶三明治。今天的吐司塊烤的香香脆脆的,再抹上老酸奶,加上一層果醬,超好吃的~水果酸奶開放式三明治做法:食材:吐司,水果,酸奶,果醬,薄荷葉,百里香葉,防潮糖粉製作步驟:1.吐司切掉四邊,整齊有間隔的擺在...
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- 如果是第一次吃日料或者喜歡吃很多種菜品的話,我肯定要推薦“秋田”這家日本料理了。中午的自助價格是168元,每道菜的分量都比較小,作為嚐鮮的話非常合適。牛仔骨很好吃,醬料甜甜鹹鹹的,肥瘦在一起的口感很棒。法式鵝肝外酥裏嫩,入口即化。天婦羅炸得很酥。壽司種類很多,建議幾...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑巧克力:40雞蛋:一個黃油:13低筋麪粉:20輔料糖:1tsp朗姆酒:2ml具體步驟1.黃油隔水融化加入切好的小塊黑巧克力融化成粘稠狀2.雞蛋打入碗中加入白砂糖中高速打發至奶黃色有豐富泡沫3.將兩者混合後篩入低筋麪粉...
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- “春雨綿綿中,咱這裏下着大雨,天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣,換個角度來想,就覺得沒什麼大不了的!咱就是容易自我催眠,盲目樂觀的人哈!今天的春天就要過去,夏天準備到來啦。趁着還有新鮮的春筍,趕緊的吃多幾次!今天的春筍做法,和平常你們吃的...
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- 菠蘿作為一種水果很常見,其味道酸甜,可以直接食用,也可以做成甜品,深受人們喜愛,剛上市菠蘿不僅新鮮,與其他時候的菠蘿相比更勝一籌,所以我們想要吃到最佳的菠蘿就要清楚知道它成熟和上市季節,下面讓我們瞭解一下菠蘿的成熟時間和相關美食吧。一、菠蘿什麼時候成熟1、春季第一批...
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- “盛夏在家無聊,不如動起來手來給家人做幾款夏日特飲嚐嚐鮮吧~今天教大家做的蜜桃粒粒茶、夏芒奶樂、金箔可可,這三款都是超級簡單易上手、貌美抵得住相機實拍的夏日飲品哦~跟着步驟來,小白也能做出來~”食材明細蜜桃粒粒茶桃子(1-2個)糖(桃子重量的一半)紅茶包(1個)礦泉水(300-400...
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- “初春時節,香椿上市。香椿的營養豐富,春季新枝嫩葉口感最好,味道也清香撲鼻。我國民間自古就有“食用香椿,不染雜病”之説。中醫認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效;它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。但吃前要注意,最好用開水燙一下,避免亞硝酸鹽中毒。”食材明細主...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:半斤雞蛋:3個蝦皮:一把現成餃子皮:一斤輔料薑蓉:少量蠔油:少量鹽:少量具體步驟1.韭菜用淘米水或鹽水浸泡清洗乾淨瀝乾2.雞蛋攪好,鍋裏放油,稍微炒一下,成形就可以,因為等下還要煎,鏟碎3.蝦皮洗淨,我買的是不帶鹹...
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- “別人送了一些香椿,恰巧剛看了炸香椿魚的食譜,特別想念小時候媽媽炸的香椿魚,於是,立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿(500克)食用油(500克)輔料麪粉(一量杯)啤酒(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸香椿魚的做法步驟1、一量杯麪粉,加兩個雞蛋,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料舞菇:適量酒杯菇:適量美白菇:適量杏鮑菇:適量秀珍菇:適量金針菇:適量綠花椰菜:適量沾醬:白芝麻:適量白味噌:適量牛奶:適量濃口醬油:適量糖:適量輔料具體步驟1.將白芝麻放在不鏽鋼篩網上,取一鍋,以幹鍋狀態用小火炒至白...
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- 喜歡吃魚的小夥伴肯定什麼味道都嘗試過,煎炸炒蒸,最為廣泛的可數蒸魚了,説起來蒸魚大家肯定都知道清蒸黃花魚,這道菜既省時又好做,而且還好吃,清蒸黃花魚口味鮮嫩,幾乎保留了魚的原汁原味,保留了魚的營養,最可以提現魚的鮮美程度了主料黃花魚300克:輔料油:適量:鹽:適量生抽:適量:生薑:3片...
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- 在不同的網紅美食相繼紅了之後,髒髒美食得到了不少人的親睞。髒髒茶就是其中之一,想要喝到美味的髒髒茶其實不一定要排隊購買,自己在家也能夠輕鬆製作,只需要準備黑珍珠、黑糖、鮮奶、以及適量的清水即可,最後做出來的髒髒茶絕不外面的差哦!主料黑珍珠:90g黑糖:50g輔料水:170g鮮牛...
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- 炎炎夏日,來一口脆爽的萵苣吧,再加上海米的鮮味,是何其的爽快。美食總是簡單易做,卻又讓人難以剋制的想要來一口,拌海米萵苣就是這樣一種存在,這篇文章將告訴你,該怎辦做拌海米萵苣,並且其作用是什麼,相信大家已經等不及了吧,趕緊一睹為快。一、拌海米萵苣1、原料:萵筍1根(300克),水...
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- 諾貝爾醫學獎獲得者屠呦呦,當年和團隊在蒿子中發現了青蒿素,製作出藥物來幫助人們抵抗瘧疾侵害。由此可見,蒿子具有一定的藥理作用。除此之外的日常生活中,蒿子也是一款非常有營養的食物,製作方法也很多。通常來説,大家在食用蒿子的時候都會選擇白蒿。蒿子的食用味道鮮美,營養功...
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- 雞蛋羹肯定很多人非常熟悉,但是用海鮮做雞蛋羹你嘗試過嗎?沒有的話就趕緊來學習一下這道蛤蜊雞蛋羹吧,口感鮮香滑嫩,而且還含有豐富的蛋白質,特別健康,吃普通雞蛋羹吃膩了不妨來換換口味吧,保證你吃了還想吃。主料蛤蜊:適量雞蛋:適量輔料生抽:適量香油:適量鹽:適量葱:適量詳細步驟:第一...
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