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關於酸奶雞扒怎麼做好吃的餐飲百科

酸奶雞扒怎麼做-酸奶雞扒的做法
  • 酸奶雞扒怎麼做-酸奶雞扒的做法

  • 食材明細主料酸奶(1瓶)雞胸肉(300克)輔料油(適量)鹽(1克)雞精(1克)小蘇打(0.2克)咖哩(3克)胡椒粉(2克)蛋清(10克)蛋(2只)麪包糠(3O克)脆炸粉(30克)原味(口味)未知(難度)酸奶雞扒的做法步驟1、雞胸對開,加入酸奶、鹽、雞精、咖哩、小蘇打、蛋清拌勻醃製一個晚上。2、蛋液、麪包糠、脆炸粉準備好。3、雞...
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美味可口的番茄酸甜雞扒如何做簡單又好吃
  • 美味可口的番茄酸甜雞扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄酸甜雞扒是番茄和雞扒製作而成的一款食材,這款食材營養豐富,番茄是蔬菜中既好看又有營養的一款食材,雞扒是雞肉的一種,雞肉是一種肉製品,含有大量蛋白質等,番茄雞扒營養豐富,口感不錯,多吃的話可以讓身體長得...
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如何做簡單又好吃-美味的番茄酸甜雞扒
  • 如何做簡單又好吃-美味的番茄酸甜雞扒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄酸甜雞扒,酸酸甜甜的口感深得小朋友的喜愛。對於愛吃雞扒的人來説,想吃很多和吃多了會膩是個永恆的問題。但是番茄酸甜雞扒巧妙地解決了這個問題。搭配上酸甜可口的番茄,雞扒也不會單調起來,肉質的鮮美和...
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雞扒飯怎麼做-雞扒飯的做法
  • 雞扒飯怎麼做-雞扒飯的做法

  • “這幾天忙的天昏地暗的,本來過完年就瘦了最近這一段時間這樣你們懂得,至少不用可以的去減肥了你們也不用再問我為啥老吃不胖了天氣越來越熱了,踏春的人也越來越多,其實這個做便當就不錯也不難家裏有上學的寶寶更是不二的選擇。。。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)醃料(一袋)生抽(一勺...
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酸甜魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酸甜魚扒 酸甜魚扒怎麼做
  • 酸甜魚扒的做法 簡易西式晚餐~~酸甜魚扒 酸甜魚扒怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料辣椒醬(適量)番茄醬(適量)酸甜醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜魚扒的做法步驟1、原料:龍利魚麪粉葱花洋葱調味料:辣椒醬番茄醬酸甜醬糖2、魚洗淨,抹上少許鹽醃5分鐘。放適量麪粉盤上,再裹上面粉。3、取平底鍋燒...
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酸奶雞肉怎麼做-酸奶雞肉的做法
  • 酸奶雞肉怎麼做-酸奶雞肉的做法

  • “看了《鋒味》,謝霆鋒用酸奶醃肉,今天也學着他用酸奶醃製雞胸肉,確實口感非常好,味道棒棒噠!”食材明細主料雞胸肉(1塊)酸奶(1瓶)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)花生米(若干)輔料薑末(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)蒜末(適量)生粉(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶雞肉的做法步驟1、準備好食材,先...
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扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法
  • 扒雞腿怎麼做-扒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(4-6只)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(少許)桂皮(少許)花椒(少許)大料(少許)丁香(少許)小茴香(少許)草果(1個)肉蔻(1個)幹辣椒(1個)黃豆醬(2勺)鹽(1勺半)糖(1勺)雞精(少許)蠔油(少許)老抽(少許)生抽(少許)啤酒(半瓶)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扒雞腿的做法步驟1、雞腿用老抽抹勻下油鍋炸。2、雞...
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酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法
  • 酸乳雞扒怎麼做-酸乳雞扒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)酸乳(200毫升)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(3克)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)酸乳雞扒的做法步驟1、把雞胸片成1釐米厚的塊。2、把雞胸肉放入盆裏,加入酸乳、鹽、胡椒粉、小蘇打、油拌勻醃製一個晚上。3、把醃過的雞胸肉洗淨。4、平底鍋燒熱下油、雞胸肉中小...
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黑魚片扒酸菜怎麼做-黑魚片扒酸菜的做法
  • 黑魚片扒酸菜怎麼做-黑魚片扒酸菜的做法

  • 食材明細主料黑魚肉(適量)酸菜(適量)輔料葱花(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(少許)糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑魚片扒酸菜的做法步驟1、準備:自己醃製的酸菜,清洗乾淨,改刀切好。2、黑魚肉條,清洗乾淨。3、斜刀切片,放點鹽抓洗乾淨。4、控水後,放入鹽,胡椒...
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黑椒雞扒怎麼做-黑椒雞扒的做法
  • 黑椒雞扒怎麼做-黑椒雞扒的做法

  • “雞胸可不可以用來做雞扒?一小塊雞胸,一點醬油,再來一點點黑胡椒,在醬油的鮮甜之中,增加一分辛散的味道。。。。”食材明細主料雞胸肉(100克)輔料澱粉(1小勺)醬油(1.5小勺)料酒(1/2小勺)葱(1根)姜(3片)黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞扒的做法步驟1、用料:雞胸肉100克...
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蒸扒雞怎麼做-蒸扒雞的做法
  • 蒸扒雞怎麼做-蒸扒雞的做法

  • “這道菜超級簡單,味道像鹽水雞,但是是一道熱菜,也是主菜。就醃製一下蒸一下。作為新手宴客的系列,是當之無愧的第一首選。這樣一整盤上桌,很有魄力吧。一看就覺得你手藝不錯。其實操作起來很簡單的。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料香菇(適量)竹筍(適量)大葱(一根)姜(一塊)配料鹽(一湯匙...
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酸奶雞翅怎麼做-酸奶雞翅的做法
  • 酸奶雞翅怎麼做-酸奶雞翅的做法

  • “收到好幾個媽媽留言可樂雞翅,因為可樂。。。所以一直沒上。偶然看到用酸奶來醃雞翅,據説也劇好吃。於是自己研究了下,做過3次,酸酸的感覺真不錯。剛出爐,寶寶連吃4個。”食材明細主料雞翅中(8只)酸奶(3大勺(100g))麪粉(2勺)輔料鹽(2g)胡椒粉(2g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶雞...
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酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法
  • 酸乳豬扒怎麼做-酸乳豬扒的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(400克)酸乳(1小瓶)輔料番茄醬(40克)蛋清(少許)調料鹽(適量)油(適量)小蘇打(0.3克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸乳豬扒的做法步驟1、把豬片成1.5釐米厚的塊,用刀剁過。2、豬肉塊放入盆中,加入酸乳、鹽、蛋清、小蘇打、糖、抓勻醃製一個晚上。3、平底鍋燒...
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煎扒雞蛋怎麼做-煎扒雞蛋的做法
  • 煎扒雞蛋怎麼做-煎扒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料葱花(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎扒雞蛋的做法步驟1、五個雞蛋加五個蛋殼的水,加葱花蝦皮攪拌均勻。鍋內放比平時炒菜多些的油燒至八成熱倒入攪拌好的蛋液。2、蛋液稍凝固後開小火慢煎。3、煎到雞蛋成型,晃動鍋底感覺雞蛋已經全...
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黑椒雞扒的做法 黑椒雞扒——簡易版 黑椒雞扒怎麼做
  • 黑椒雞扒的做法 黑椒雞扒——簡易版 黑椒雞扒怎麼做

  • “聖誕快到了,樨兒最近開始折騰西餐。自己調的黑椒汁是酸甜口的,而且雞扒比牛扒鮮嫩多汁一些,家裏有小朋友的家庭也可以做給小朋友吃~”食材明細主料雞腿肉(120g)輔料西蘭花(適量)聖女果(3顆)黃油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)紅酒(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味...
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甜酸豬扒如何做簡單又好吃
  • 甜酸豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料鹽:適量具體步驟將買回來的豬扒切片,記得切要要橫紋切,千萬不要豎紋切,然後用刀柄把它鬆鬆肉。同糖,醋,酒,鹽,椒鹽,雞精,面豉醬,甜麪醬把肉鹽半個小時;然後用乾濕粉的方法處理豬扒,炸之前蹬蹬粉!文火下...
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酸扒菜怎麼做-酸扒菜的做法
  • 酸扒菜怎麼做-酸扒菜的做法

  • “只有成品圖,加加所以簡單説一下過程:1.水燒開放入青菜和切成塊的五花肉。2.水再次燒開時放入西紅柿塊,傣家喜歡原汁原味,所以菜品的加工也力求簡單,比如前面放的青菜是洗好後直接擰成段,這裏的西紅柿也是用手掰成塊兒,老人説沾了刀有鐵腥味,所以只用手。3.五花肉稍微煮一下,定型...
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雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法
  • 雞腿扒怎麼做-雞腿扒的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿扒的做法步驟1、首先將雞腿洗淨。2、然後去骨3、用清水衝乾淨,歷幹水份,放入少許鹽,雞精,十三香,叉燒醬攪拌均勻,淹至5—10分鐘。4、然後開火,煎窩上放上錫薄紙,淋上少許油,5、燒...
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番茄酸甜雞扒如何做簡單又好吃
  • 番茄酸甜雞扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄酸甜雞扒是愛吃雞的朋友們的福音,這道佳餚將雞腿做出了另一番滋味。出鍋的番茄酸甜雞扒香氣四溢,白色的盤子裏幾隻顏色鮮亮的雞腿。拿着筷子假期已過雞腿,就着番茄汁咬上一大口,頓時整個味蕾都得到了滿足...
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麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做
  • 麻辣雞扒的做法 [川菜]-麻辣雞扒 麻辣雞扒怎麼做

  • “中國菜餚中講究的是色香味俱全,我這道麻辣雞扒正是圍繞這這個主題來做的,相信大家的第一感覺應該也能感覺到這道菜的色香味俱全。這道菜主要特色是體現川菜的麻辣之美,口感嫩滑可口,辣中帶麻,香氣撲鼻。喜歡這道菜的朋友也可以跟着我來做,相信你們也一樣能成功。”食材明細主...
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煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做
  • 煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做

  • 食材明細主料豬扒(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)紅酒醋(適量)羅勒葉(適量)百里香(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,圍着甜椒的弧度切一圈,接着切細條。3、加入鹽,胡椒,一勺糖4、橄欖油翻炒出水加...
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扒雞怎麼吃
  • 扒雞怎麼吃

  • 扒雞是魯菜代表菜之一,是漢族風味特色的傳統名吃,扒雞以製作巧妙,肥而不膩、色香味美、肉爛脱骨等聞名。如此精巧的一道菜,當然是從烹製到吃法都有其巧妙之處啦!下面就由小編帶領大家來談談在日常生活中,我們怎樣吃扒雞才是正確的吃法吧!一、扒雞怎麼吃我每次吃的時候,稍微加熱一...
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香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做
  • 香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做

  • “雞胸肉是減肥人羣最經濟的蛋白質食材來源,很多輕食沙拉都用雞胸肉來點綴。但是水煮雞胸肉很無味,並不好吃,該怎麼辦呢?今天推薦一道高顏值超好味的香煎雞扒,保你喜歡!!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬(半個)鹽(1g)黑胡椒碎(1g)迷迭香(1g)菜籽油(4ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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雞扒豆腐怎麼做-雞扒豆腐的做法
  • 雞扒豆腐怎麼做-雞扒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞扒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊葱和胡蘿蔔切丁。2、鍋裏放底油。3、加入胡蘿蔔先炒。4、豆腐里加雞蛋。5、雞蛋和豆腐攪拌均勻。6、放到平底鍋裏煎,使...
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雞扒洋葱怎麼做-雞扒洋葱的做法
  • 雞扒洋葱怎麼做-雞扒洋葱的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(400克)洋葱(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(少許)啫喱(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)蛋(1只)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞扒洋葱的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁,然後加入鹽、雞精、啫喱、胡椒粉、蛋、生粉、生抽、白糖抓勻醃製。2、醃過的雞胸肉入鍋慢火煎...
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