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關於臘肉土豆絲的家常做法的餐飲百科

臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法
  • 臘肉土豆絲怎麼做-臘肉土豆絲的做法

  • “臘肉的香味浸潤土豆絲中,胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”食材明細主料土豆(1個)臘肉(50g)輔料胡蘿蔔(50g)調料菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉土豆絲的做法步驟1、臘肉和胡蘿蔔切成絲,土豆切成絲後用鹽水泡着,避免變色。2、油熱以後,放入臘肉絲翻炒出臘味。3...
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土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做
  • 土豆絲炒肉的做法 家常菜——土豆絲炒肉 土豆絲炒肉怎麼做

  • “3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶温度回升了,陽光很温暖,悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上,望着來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒,但是每次調料各有不同,有時候會放醋,有時會放醬油,更多的時候是放花椒和幹辣...
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土豆臘肉怎麼做-土豆臘肉的做法
  • 土豆臘肉怎麼做-土豆臘肉的做法

  • “秋天去了冬天來了,快過年了,吃臘肉的季節到了。喜歡吃清淡的朋友們,吃臘肉的季節偶爾吃吃比較重油重味的下飯菜,也是別有一番滋味在心頭。好比這款土豆臘肉,香臘開胃,土豆吸入臘肉裏的香味土豆更好吃,臘肉不油膩。”食材明細主料臘肉(200克)土豆(一個)輔料鹽(適量)油(適量)紅辣椒丁(適...
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土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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家常臘肉炒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉炒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘肉炒土豆絲是一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。在我國北方的冬季,最令人印象深刻難以忘懷的應該就算是臘肉了,嚼勁十足的口感,濃醇的風味,不論是與什麼樣的食材一同烹飪都給人完美的味覺體驗。同時...
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土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做
  • 土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做

  • “今天這個小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香噴噴的美味極了!”食材明細主料鮮肉(500g)土豆(1個)輔料幹辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、主料:鮮肉(500g)2、主料:土豆一個3、配料:姜、蒜、幹辣子4...
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臘肉炒豆絲的做法 家鄉特色風味的臘肉炒豆絲 臘肉炒豆絲怎麼做
  • 臘肉炒豆絲的做法 家鄉特色風味的臘肉炒豆絲 臘肉炒豆絲怎麼做

  • “一年一度的春節即將到來,每次春節回家豆爸最特別想念豆絲的味道,加點臘肉炒炒更美味。現在市面上又開始有豆絲買了,新鮮出鍋的豆絲包點鹹菜可沾點糖,可以直接吃,搭配點配菜炒一炒又是另一翻風味。現在身處異地,找不到新鮮的豆絲,想念時可以用幹豆絲替代,味道雖不如新鮮的好吃,但...
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家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法
  • 家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法
  • 家常酸辣土豆絲怎麼做-家常酸辣土豆絲的做法

  • “又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步驟1、把土豆洗乾淨削皮。2、土豆切成絲。3、起鍋到油,把土豆絲放入鍋內。4、把配菜放進...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法
  • 家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法

  • “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
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臘腸炒土豆絲怎麼做-臘腸炒土豆絲的做法
  • 臘腸炒土豆絲怎麼做-臘腸炒土豆絲的做法

  • “快手下飯菜,幾分鐘搞定,伴飯或吃麪都是不錯的。”食材明細主料臘腸(2根)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)輔料青辣椒(2個)蒜頭(4粒)調料胡椒粉(少許)糖(半勺)鹽(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒土豆絲的做法步驟1、先處理食材:土豆切絲,用清水浸泡起來胡蘿蔔切絲,臘腸切...
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家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法
  • 家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法

  • “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
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臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做
  • 臘辣土豆絲的做法 百吃不厭【臘辣土豆絲】 臘辣土豆絲怎麼做

  • “很很家常的一道菜,做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒!像我喜歡吃軟面的,就多炒一會兒,也可加點點水,蓋蓋燜一會兒。土豆切絲,如果像我一樣沒那麼好的刀功,就用刨絲器來刨出絲,這樣一樣粗細,炒的時間就不會有的熟有的不熟了!”食材明細主料臘腸(1根)土豆(2個)尖辣椒(適量)微辣(口味)炒...
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家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法
  • 家常版酸辣土豆絲怎麼做-家常版酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版酸辣土豆絲的做法步驟1、鍋加油燒熱倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黃加入土豆絲。3、加土豆絲放醋放鹽繼續翻炒片刻。4、酸辣土豆絲完成。...
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臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法
  • 臘肉蒜薹土豆絲怎麼做-臘肉蒜薹土豆絲的做法

  • “臘肉蒜薹土豆絲,鹹香適口,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)蒜薹(一把)土豆(一個)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)幹椒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒜薹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,擦絲,用清水浸泡一會,洗出土豆澱粉,控幹水分!2、蒜薹切段,洗乾淨,控...
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家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
  • 家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法
  • 家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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香葱臘肉土豆片的做法 愛上土豆絲的姊妹--香葱臘肉土豆片 香葱臘肉土豆片怎麼做
  • 香葱臘肉土豆片的做法 愛上土豆絲的姊妹--香葱臘肉土豆片 香葱臘肉土豆片怎麼做

  • “吃慣了土豆絲的童鞋,可以省點力氣,直接把土豆切片,放些自己喜歡的肉啊或其他,改變一下口味,小小的變化,會讓菜色有所變化,花樣換着吃,簡單不減味!土豆有新土豆和舊土豆之分,新土豆新在新鮮,估計是當年的品種,個人感覺新土豆還比較糯,價格會比舊土豆高,只要品質好,不介意銀兩多幾錢,這是...
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家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法

  • “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)葱(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊,1cm大小5、鍋底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法
  • 土豆絲臘肉炒飯怎麼做-土豆絲臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)臘肉(適量)米飯(適量)輔料蒜(一個)葱花(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲臘肉炒飯的做法步驟1、土豆切絲泡水洗去澱粉,臘肉切薄片,蒜切片,葱切碎。2、鍋內放少許油,蒜和臘肉炒香,臘肉微微卷起。3、放入土豆絲翻炒至熟。4、放入米飯炒熟加入自己喜歡的...
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東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法
  • 東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法

  • “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小葱(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,葱花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上葱花、花椒粉,...
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土豆絲炒臘肉怎麼做-土豆絲炒臘肉的做法
  • 土豆絲炒臘肉怎麼做-土豆絲炒臘肉的做法

  • 食材明細主料土豆(2塊)臘肉(100g)葱(50g)蒜(2顆)輔料鹽(3勺)雞精(1勺)味精(1勺)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒臘肉的做法步驟1、葱蒜切碎。2、臘肉切絲。3、土豆切絲,清水沖洗。4、起油鍋,放臘肉炒30秒,放葱蒜幹辣椒,再放土豆絲。5、放鹽雞精生抽和醋,出鍋之前放...
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蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做
  • 蒜薹土豆絲炒肉的做法 家常菜——蒜薹土豆絲炒肉 蒜薹土豆絲炒肉怎麼做

  • “第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒,這樣炒的時候很容易就入味了。...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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