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關於四季豆茭白鹹肉怎麼做的餐飲百科

四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法
  • 四季豆茭白鹹肉怎麼做-四季豆茭白鹹肉的做法

  • “哈哈我又回來了這次我帶了茭白四季豆炒鹹肉”食材明細主料四季豆(適量)茭白(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆茭白鹹肉的做法步驟1、鍋裏放油,放四季豆和鹹肉絲煸炒。2、放茭白絲,一起炒。3、炒一會兒放點醬油4、燜熟,出鍋...
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鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法
  • 鹹肉鹹菜四季豆怎麼做-鹹肉鹹菜四季豆的做法

  • “家裏常備鹹肉很方便,把菜處理好了可以配在一起炒,既有肉又有菜,而且鹹肉很惹味,貯存又方便,所以和大家分享一下,沒啥啦,一道家常菜而已。”食材明細主料四季豆(約250克)鹹肉(約75克)輔料鹹菜(15克)墨西哥辣椒(1/2條)紅葱頭(1/2個)蒜頭(2瓣)豆豉(1大勺)調料生抽(1大勺)食鹽(1/4小勺)白糖(1/2小勺)白...
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鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法
  • 鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)四季豆(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩端清洗乾淨、胡蘿蔔去皮清洗。3、五花鹹肉切片,四季豆、胡蘿蔔切絲。4、年糕切成條。5...
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五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做
  • 五花肉茭白炒毛豆的做法 鹹五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(200克)茭白(135克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、茭白、鹹五花肉(已切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成丁,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹五...
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榨菜絲四季豆炒茭白怎麼做-榨菜絲四季豆炒茭白的做法
  • 榨菜絲四季豆炒茭白怎麼做-榨菜絲四季豆炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)四季豆(135克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜絲四季豆炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜絲。2、將茭白放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯開3分鐘。4、接着,合入切好的茭白焯...
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鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法
  • 鹹蛋黃炒四季豆怎麼做-鹹蛋黃炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(135克)鹹蛋黃(6個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將四季豆下入沸水中焯開4到5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻...
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白四季豆燒肉怎麼做-白四季豆燒肉的做法
  • 白四季豆燒肉怎麼做-白四季豆燒肉的做法

  • “相對於綠色的四季豆,白四季豆較便宜且肉質軟嫩,是燒肉的好食材。”食材明細主料白四季豆(500克)豬精肉(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱花薑末(適量)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白四季豆燒肉的做法步驟1、準備食材。2、將白四季豆掰成小段。3、煮沸後撈...
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醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法
  • 醃鹹四季豆怎麼做-醃鹹四季豆的做法

  • “由於地域的關係,很難找到芥菜和雪裏蕻等醃鹹菜的材料,想到了四季豆,其實也很不錯,醃好後洗洗後抓幹水,用薑末蒜末熗鍋放切粒的四季豆煸幹,可用來做炒菜的配菜和下飯下粥的鹹菜,還真是個不錯的選擇。”食材明細主料四季豆(約500克)輔料八角(1朵)花椒(1/2大匙)香葉(3片)小茴香(1小匙)調料...
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鹹肉毛豆蒸茭白怎麼做-鹹肉毛豆蒸茭白的做法
  • 鹹肉毛豆蒸茭白怎麼做-鹹肉毛豆蒸茭白的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)鹹肉(135克)茭白(2株)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹肉毛豆蒸茭白的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已清洗)、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鹹肉放在案板上切開。4、將茭白剝殼清洗清洗撈出。5、放在案板上切成滾刀塊。6、放入盤中。7、接着,合入切...
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鹹肉毛豆茭白飯怎麼做-鹹肉毛豆茭白飯的做法
  • 鹹肉毛豆茭白飯怎麼做-鹹肉毛豆茭白飯的做法

  • 食材明細主料大米(300克)鹹肉(115克)毛豆(300克)茭白(2株)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹肉毛豆茭白飯的做法步驟1、食材:大米、鹹肉(已清洗切成粒)、毛豆、茭白。2、將鹹肉放入大碗裏用清水浸泡1個小時去除一部分鹹味。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將茭白剝...
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鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法
  • 鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法

  • 食材明細主料鹹菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗一點的絲,鹹菜也切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白絲...
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鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法
  • 鹹魚肉末炒四季豆怎麼做-鹹魚肉末炒四季豆的做法

  • “鹹香適中,非常喜歡這個味道!”食材明細主料鹹魚(50克)肉末(80克)肥肉(50克)四季豆(500克)胡蘿蔔(小半根)生薑(幾片)輔料生抽(5毫升)鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚肉末炒四季豆的做法步驟1、鹹魚切塊,肥肉切片,肉末用玉米澱粉,生...
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肉末白四季豆炒白辣椒怎麼做-肉末白四季豆炒白辣椒的做法
  • 肉末白四季豆炒白辣椒怎麼做-肉末白四季豆炒白辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料四季豆(200g)辣椒(3個)輔料小米椒(2個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉末白四季豆炒白辣椒的做法步驟1、幹鍋放入四季豆、辣椒炒幹水分。2、植物油放入肉末炒...
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鹹菜茭白炒毛豆怎麼做-鹹菜茭白炒毛豆的做法
  • 鹹菜茭白炒毛豆怎麼做-鹹菜茭白炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(330克)鹹菜(130克)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、將鹹菜放在案板上切碎。6、...
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鹹菜茭白煮肉骨怎麼做-鹹菜茭白煮肉骨的做法
  • 鹹菜茭白煮肉骨怎麼做-鹹菜茭白煮肉骨的做法

  • 食材明細主料肉骨(350克)鹹菜(165克)茭白(4株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將鹹菜放在案板上切成段。5、接着,將肉...
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鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做
  • 鹹醃四季豆的做法 鹹醃四季豆-下粥佳品 鹹醃四季豆怎麼做

  • “本來呢,一般都是醃豇豆比較好,俺的豇豆沒種出來,周圍的超市也不出售這玩藝,沒辦法,只能醃四季豆了,不過醃出來超出我的想象,很香很入味呢,同時也把醃過的辣椒一起炒,香着呢。這次是試驗,量不多,豆子沒到一磅,成功後還會再醃多點。”食材明細主料四季豆(300-400克)新鮮辣椒(2-4只)輔料花...
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茭白四季豆燒烤麩怎麼做-茭白四季豆燒烤麩的做法
  • 茭白四季豆燒烤麩怎麼做-茭白四季豆燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(290克)茭白(2株)四季豆(160克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茭白四季豆燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)。2、將茭白放在案板上切成滾刀塊。3、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。4...
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蛋白肉炒四季豆怎麼做-蛋白肉炒四季豆的做法
  • 蛋白肉炒四季豆怎麼做-蛋白肉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(225克)蛋白肉(30克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白肉炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已摘洗)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和泡...
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四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法
  • 四季豆炒鹹肉怎麼做-四季豆炒鹹肉的做法

  • “鹹肉的鹹鮮味道,放入四季豆,好吃又下飯”食材明細主料鹹肉(150g)四季豆(300g)輔料食用油(10g)薑絲(10g)料酒(20g)糖(3g)鹽(2g)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒鹹肉的做法步驟1、把鹹肉,切成薄片2、把鹹肉,放入水中,浸泡2小時,去掉點鹹味3、四季豆,摘去兩頭,撕去老筋4、把四季...
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鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法
  • 鹹肉炒四季豆怎麼做-鹹肉炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(300g)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒四季豆的做法步驟1、鹹肉洗洗切片,四季豆洗淨切小塊。2、油燒熱放入肉片炒至透明3、放入四季豆翻炒,放入調味料4、多燒會炒熟後再出鍋,聽説炒不熟會有毒,多炒會...
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鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法
  • 鹹菜肉絲炒四季豆怎麼做-鹹菜肉絲炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(140克)鹹菜(120克)肉絲(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒...
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黑木耳四季豆燒茭白怎麼做-黑木耳四季豆燒茭白的做法
  • 黑木耳四季豆燒茭白怎麼做-黑木耳四季豆燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)四季豆(215克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑木耳四季豆燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、四季豆、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將四季豆抽去筋折段、茭白剝殼一起清洗清洗撈出。3、將茭白放在案板上切...
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鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做
  • 鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做

  • “四季豆也來換個新方法玩玩!保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆(300g)熟鹹蛋(1~2粒)輔料大蒜(3粒)辣椒(1根)料酒(2大匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料;鹹蛋對切以叉子鏟碎取出,大蒜切末、辣椒切圈,四季豆折小段2、四季豆...
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四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法
  • 四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法

  • 食材明細主料鹹菜(適量)四季豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四季豆鹹菜肉餅的做法步驟1、和麪用温水加適量酵母,發麪2、洗淨,切丁,加油炒3、煎4、成品,味道不錯...
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榨菜絲茭白炒四季豆怎麼做-榨菜絲茭白炒四季豆的做法
  • 榨菜絲茭白炒四季豆怎麼做-榨菜絲茭白炒四季豆的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)四季豆(130克)榨菜絲(2包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白炒四季豆的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜絲。2、將茭白放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯開3分鐘。4、接着,合入切好的茭白焯開...
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