- “家裏的那一袋幹蘑菇到現在我也木有弄明白是哪一種菌類它外面的包裝盒早就扔掉了裏面的幾袋乾貨認識的只有榛蘑和元蘑其他的。。。嘿嘿統稱為蘑菇煲湯不是俺滴專長一邊煲湯一邊學習吧我的美食博客希望能和愛美食的朋友一起交流哈”食材明細主料琵琶腿(適量)輔料玉米(適量)胡...
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- 餐桌高度一般保持在70釐米到80釐米之間。不同的餐桌,有不同的高度。1、英式餐桌,它的高度為77釐米,這時在選擇餐飲時,我們應該選擇45釐米左右的最為合適;2、美式風格餐桌的高度一般為76釐米,椅子比餐桌低30釐米左右,最為合適;3、英式田園餐桌的高度保持在77.5釐米,家中傢俱的大小,...
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- 又到了苦瓜成熟季節,於是今天的菜市場上的苦瓜額外的多。大多數人也許不喜歡苦瓜的苦澀味,而我卻鍾情於它,愛把它做成我的最愛——芹菜苦瓜炒牛柳。牛肉給料酒,生抽,醬油,蠔油黑胡椒,鹽澱粉醃製下,再用苦瓜,芹菜炒一炒,特別的香主料苦瓜:1.5根牛裏脊:150g西芹:1根輔料葱:2根姜:1塊蒜:5瓣...
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- 關於花菜的做法有很多種,比如花菜炒肉,乾煸花菜等等。故今天在這裏分享一個番茄炒花菜的做法。我猜你們絕對會愛上它的。這道菜是我從網上菜譜學來的,花菜全身被鮮紅的番茄汁包裹,好吃的不得了!而它的做法十分簡單,廚房小白立馬學會主料花菜:一個番茄:一個輔料蒜:3瓣鹽:適量詳細步...
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- “無奈嘜嘜技術不到家,做個番茄炒雞蛋成品是一坨一坨的,就不在這裏獻醜了。夏天,餐桌上來一碗番茄雞蛋湯,重複自己這次做的湯水是一滴油也沒有放,酸爽可口,白鍋炒起。。。語文水平一般,思緒混亂。。。再多胡言亂語就不解釋啦。。。”食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(一個)輔料糖(適量)鹽(適...
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- 時令蔬菜是每個人基本上每天都會吃到的,可是大部分人卻並不知道什麼時候該吃哪種蔬菜,在買菜時只能看到有賣的就認為是時令蔬菜了,但這樣是錯誤的。市面上也會存在提前或推遲的農藥蔬菜,這種蔬菜的口感並不是本身的口感,而且不太健康。聚餐時,餐桌上必不可少的時令蔬菜一、時令...
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- 八寶辣醬是上海地區的傳統名菜,色澤豔麗光亮。它由炒醬改良而來,八寶辣醬味道鮮辣而略甜,十分的入味,很適合下飯。飯桌上多了這道菜,一定能多吃兩碗飯,這道菜的做法比較講究,所需的原材料很多,如果實在湊不齊,少一兩樣也沒關係。主料香乾:兩塊豬裏脊:100克去皮花生:25克青豆:10克竹筍:2...
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- 到佛山一年多,我這個四川人居然都沒有想念四川的火鍋,反而熱衷於各種養生鍋、養生粥!如軒的海鮮粥真的用料十足!蟹黃讓整鍋粥都閃耀着誘惑的光芒!在他家和海鮮粥,那肯定不能少了這道上湯菜心,比娃娃菜更鮮,又多了份清爽!蟹黃灌湯包也是好吃得不得了哦,一口下去,汁水橫流,蟹黃陷鮮得我...
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- 《孟子》雲:食色,性也。對於中國人來説,吃永遠都是重頭戲,無論身處何地,每個人的記憶深處一定有一道令人思念的味道。如浙江杭州傳統風味名菜西湖醋魚、江蘇逢年過節常吃的紅燒獅子頭、福建人宴請四方的佛跳牆……這其中或許承載了幾代人的記憶、一次久別重逢的喜悦、一...
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- 都説豬渾身是寶,豬肉可以吃,豬的內臟其實也是可以吃的,尤其是豬肚非常好吃,很有嚼勁,因此很多人喜歡用豬肚來製作一些美食。今天我小編就要帶大家來一起製作一道好吃的美食-豬肚湯。豬肚把它熬成湯後,湯色鮮美而純白,像牛奶一樣營養非常好,而且燉過湯的豬肚有嚼勁,軟糯好吃。現在...
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- 隨着生活水平的提高,大家對綠色有機食譜要求越來越高,健康已經深入人心,就連國家都號召打造2020健康中國,那麼餐桌上的健康食譜就顯得重要了,尤其家裏有慢性病的患者或者需要預防慢性病的家庭,如何打造餐桌上的健康菜譜?在追求物質與精神生活的同時人們越來越重視了自己的健康問...
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- “這道菜背後的故事~:雞蛋:含有豐富的卵磷脂,有助於兒童的生長,發育,做成蛋卷,孩子吃後,更容易吸收,再加上黑芝麻,更對老人及孩子的健康有好處。1。健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改...
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- “小時候不喜歡吃各種菌類,別説這菇那菇,就連最常見的木耳都不入俺的法眼。長大了不知怎的就突然變了口味,喜歡各種菌類食材。可惜人跑到大洋另一邊兒去了,這些東西又都不好買了。唉——曾經有一種好吃的食材擺在我的眼前,我沒有珍惜。當我失去它的時候才後悔莫及。人世間最痛...
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- 今天給大家介紹一道好喝又營養的雜糧蕎麥糊。所需主要食材,綠豆,蕎麥,糙米,花生,將所有的材料洗乾淨,放進豆漿機攪成豆糊,再配上奶粉,熟燕麥片,攪拌均勻,早上來上一碗,配上一個雞蛋,就是一頓營養滿滿的早餐。主料綠豆:30克蕎麥:12克糙米:10克花生:10克輔料奶粉:10克熟燕麥:10克詳細步驟:第一...
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- “這道菜是七夕那天突發靈感做的,因為當時沒有定好菜名,所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩,而且味道真的很鮮美,我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚(適量)輔料澱粉(適量)配料葱段(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一碗鮮的做法步驟1、魚丸的製作過程;把薑末葱段用水...
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- 菜系可以分熱菜或者冷菜,我們平常的家常菜通常都是熱菜,因為看着滾燙冒煙的食物總會讓人食慾大增。在喜慶節日或者大型宴會上也是大多都是熱菜上桌,代表着隆重的意思。下面就為大家介紹一下畢竟經典火爆的幾款熱菜,看看你愛不愛吃。熱菜--發財錢袋食材豆包皮16只、裏脊肉180g...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料唱歌婆魚:2條冬瓜:500輔料薑片:幾片植物油:1大匙鹽:1小匙清水:適量具體步驟1.將處理乾淨的魚清洗乾淨。2.冬瓜不用去皮,刷乾淨表皮,切成小塊。3.炒鍋內放油,加入幾片薑片。4.把魚放進鍋內,將火調小。5.煎1分鐘左右...
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- 上海餐桌椅與其他產地的餐桌椅沒什麼太大區別,只是生產廠家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不鏽鋼、大理石、木質、鋼化玻璃、防火板、塑料、金屬等材質,連體和單個兩種設計方式,雙人餐桌椅、四人餐桌椅、六人餐桌椅、八人餐桌椅、十人餐桌椅等常見規格,帶靠背、無靠背、...
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- “這款蝦餃是陽陽在暑假中給俺佈置的作業,暑假中陽陽跟隨小記者團去香港時,吃過這蝦餃。回家後,就讓俺給做。可為啥直到現在才完成呢?是一直沒買到這澄粉上週末跟陽陽去了一家日常不怎麼去的超市,去意外發現這澄粉的所在,趕緊買了幾包回來。立馬開動!”食材明細主料澄粉(適量)玉米...
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- “清晨,寒風輕拂窗櫺。窗台上的花枝滲着小小露珠;廚房裏透着暖暖的橘色光芒;蒸鍋裏則盛開着朵朵玫瑰花樣的南瓜饅頭,空氣瀰漫着一股清新的香味......”食材明細主料麪粉(1000g)南瓜(400g)輔料白糖(3匙)酵母(1匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一朵在餐桌上盛開的花的做法步驟1、...
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- 所謂的飲食,飲在前面而食在後面,中國已經有着五千多年的歷史了,食文化存在的歷史有着一千多年,而湯品文化卻長達了三千多年。許多消費者在吃飯時,餐桌上可以沒有山珍海味,但是卻不能遺漏掉一碗湯。一頓飯吃得舒不舒心,最主要看得就是餐桌上的湯品,由此可見湯品,人們餐桌上不可缺少...
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- 魚,它的種類是比較多的,在不同的種類中還要細分出其它的小品種。石斑魚便是這樣的,屬於石斑魚的種類是很多的,顏色一般都是呈現斑點狀的,樣子好看,人們可以在其中選擇自己喜歡的石斑魚。常見的石斑魚有幾種呢?以下小編就剛好有整理到關於石斑魚的種類,可以一起來看看!常見的石斑...
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- 餐桌上的禮儀不難學,餐桌上的禮儀主要有以下幾點:1、坐到座位上後,應把腳放在自己的座位下,不能隨意伸展或擺放在別人的位置下;2、在吃飯時,如果自己口中有食物,不能夠講話,還應注意要小口小口的吃,不能狼吞虎嚥,如果吃進嘴裏的東西不符合自己的心意,也不能直接吐在餐桌上;3、在餐桌...
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- 中國飲食文化有着幾千年的歷史傳承、飲食文化博大精深、具有鮮明的地域特點、體現的當時的民俗風情和當地人的性格、南甜北鹹、東辣西酸、説的就是南方人性格細膩温和愛食甜、北方人性格豪爽菜品多以鹹口為主、山西人愛吃酸、四川人愛吃辣。今天聊一聊四川特色菜都有哪些...
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- 紫菜是海藻類的一種,一般我們看到的紫菜都是經過曬乾之後的顏色是黑色的,摸上去非常輕。我們把紫菜買回去之後大多數把它做湯喝。那麼紫菜湯怎麼做才會好吃呢?有些小夥伴對此還是表示疑惑的態度,今天我們就一起來了解一下紫菜湯怎麼做。紫菜湯怎麼做,讓你的餐桌上又添一道美味...
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