什麼補氣血

氣血與我們的健康息息相關，一個人的氣血好壞與否甚至會影響到她的的容貌。網絡上關於介紹補氣血的方法不一而足，下面我們還是要談談什麼補氣血的問題，給大家提供一個新的可能。雖然這是一個功效性很強的事情，但是口感口味不能一層不變。

什麼補氣血 

一、桂圓阿膠紅棗粥

1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分;

2.　取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裏;

3.　將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;

4.　桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;

5.　鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;

6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

二、當歸燉雞

1.將雞去毛及內臟，洗淨。當歸洗去浮灰。

2.將雞放入沙鍋內，同時加水、江米酒、當歸、薑片、葱段、鹽，蓋嚴鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時。

3.出鍋時撒胡椒麪。

三、阿膠糯米粥

主料

阿膠30克,糯米50克

調料

赤砂糖5克

阿膠糯米粥的做法

1.把阿膠搗碎，放入碗中，上籠蒸化;將糯米淘洗乾淨，加清水適量煮成粥。

2.食時以粥調和蒸化的阿膠即可。

健康提示

1.晨起或臨睡前食用。每天1次，連續10天。

2.此粥具有健脾補血，安胎的作用。

食物相剋

阿膠：阿膠畏大黃。

四、冬蟲草雞湯

主料

雞1500克,冬蟲夏草30克

輔料

桂圓15克,棗(幹)10克

調料

鹽10克,味精2克

冬蟲草雞湯的做法

1. 將雞殺好洗淨，清除內臟;大棗洗淨去核，與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。

2. 清水用5至6碗，煮約5小時，加入鹽、味精調味後便可飲用。

健康提示

此湯具有補血滋陰，兼補肺腎，益精髓的功效。

五、紅棗

《生命時報》湖北省中醫院髒象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，達到健脾養肝的目的

什麼補氣血。上面給大家介紹了一些補氣血的食材、做法以及食用方法，以期給大家帶來更好的體驗。桂圓、紅棗、當歸、糯米、冬蟲夏草等食材都是我們日常生活中常見的，作為食材的同時也具有相當的藥用價值，是補氣血的好材料。