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關於港式炒青菜的家常做法的餐飲百科

港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做
  • 港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料包生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨,切大塊~(因為屬生菜的一種,如果太小塊,炒完就會變得很醜)2、粉絲,放水裏稍微煮一下,這樣比較容易熟~然後拿出來晾乾,用剪刀剪開~3、放少量油,油熱,放入生菜翻...
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港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做
  • 港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做

  • “相信大多部分人都是看着港劇長大的吧。那麼劇裏大家圍着吃早餐的情景你們還記得嗎?吃的東西是。。?哈哈,沒錯。就是最傳統的炒米粉白粥和油條。我爸爸是香港人,所以我也是吃着這些早餐長大的孩子,炒米粉吧,很簡單的。今天就讓我來教你們最簡單最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
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港式炒蘿蔔糕怎麼做-港式炒蘿蔔糕的做法
  • 港式炒蘿蔔糕怎麼做-港式炒蘿蔔糕的做法

  • “相信大家對蘿蔔糕並不陌生了,這裏增加一種蘿蔔糕的吃法,也是香港常見吃法,可以買現成的蘿蔔糕回來切塊製作,也可以自己製作蘿蔔糕,然後放在冰箱冷凍備用,這時候只需要拿出來攤涼,切塊煎至兩面金黃備用。蘿蔔糕的製作方法大家可以參考我的港式黃金蘿蔔糕。如果做得時候出了什麼...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
青椒炒蛋的做法 土豆家~~快手家常菜菜【青椒炒蛋】 青椒炒蛋怎麼做
  • 青椒炒蛋的做法 土豆家~~快手家常菜菜【青椒炒蛋】 青椒炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(6個)雞蛋(4個)洋葱(1/2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋葱切塊,把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蠔油、鹽翻炒均勻。5、加入雞蛋翻炒。6、出鍋啦。小竅...
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港式拍青瓜的做法 飯前開胃菜,酸酸甜甜の《港式拍青瓜》 港式拍青瓜怎麼做
  • 港式拍青瓜的做法 飯前開胃菜,酸酸甜甜の《港式拍青瓜》 港式拍青瓜怎麼做

  • 食材明細主料青瓜(1條)輔料麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)浙江香醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式拍青瓜的做法步驟1、青瓜洗淨擦乾放案板上。2、用刀背把它拍碎。不可太大力了,適中就好。3、拍碎好的青瓜。4、把碎青瓜的子子挖掉,再切成適量大小的塊狀。5、放入碗中加少許...
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家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均勻後,加入少許鹽,即可。...
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家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法

  • “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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港式炒牛河怎麼做-港式炒牛河的做法
  • 港式炒牛河怎麼做-港式炒牛河的做法

  • “前陣子節食減肥,對啥都還好,抵抗力很強,唯獨對炒牛河垂涎欲滴,那油乎乎的河粉條啊,真是太太太太太誘人了!我查了一些炒牛河的食譜,自己也做了一些刪減,試驗過三次,覺得這次這個方子做的炒牛河最像我在香港翠華餐廳吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉條~~(¯﹃¯)口水不説了,趕緊做...
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港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法
  • 港式忌廉焗白菜怎麼做-港式忌廉焗白菜的做法

  • “這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體,類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味,已經在咽口水了,對於要計算卡路里的人來説,簡直就是一種極刑,聞着,看着不能吃,其實有時候我們可以拋開天天在小心計量的卡路里,盡情地陶醉在美味中。白菜和忌...
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港式炒桂花翅怎麼做-港式炒桂花翅的做法
  • 港式炒桂花翅怎麼做-港式炒桂花翅的做法

  • “魚翅屬於比較貴的海鮮,難掌握的食材,也是比較考功夫的菜式,弄得不好的讓人感覺沒有翅味,蛋要滑嫩,火腿絲最好選擇宣威火腿,次之選擇京華火腿。魚翅中最好的莫過於天九翅,也就是姥鯊的魚鰭。現在香港天天宣傳翅要吃素翅,環保,保護鯊魚,雖然素翅的口感及鮮味不能與真魚翅相比,但較耐...
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港式鐵板炒飯哪家好
  • 港式鐵板炒飯哪家好

  • 現今社會人們的生活節奏也是在日益加快。在這種發展形勢的驅動下,選擇快餐餐飲加盟就是一個非常不錯的選擇。很多人都愛吃,快餐的品種繁多,但是炒飯作為很傳統的中式快餐深受廣大消費者的喜愛,那麼港式鐵板炒飯哪家好?小編帶大家來了解一下。港式鐵板炒飯哪家好1.漢滷帝炒飯...
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清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做
  • 清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做

  • 食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦炒熟,出鍋,裝入盤中待用。4、鍋內留少許底油,爆香葱薑末,...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡,就是這份平淡讓我們變得成熟,變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜,雖説是很平凡的一道菜,其中滋味,又有誰能忘記呢?”食材明細主料香菇(8朵)小青菜(1小把)輔料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)食鹽(適量)花椒(數粒)鹹鮮(口味)燒(工...
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港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎麼做
  • 港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎麼做

  • “源自日本風靡一時的主流麪包,,成品長得很高,組織也很好,軟軟的,非常好吃,奶香十足,更讓您品味到它的與眾不同!你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦~”食材明細主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少許(二發完成後,掃面用))輔料鹽(2克)水(135克)雞蛋(30克)黃油(25克)奶香(口味)其他(工藝)數...
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青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做
  • 青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(4-6個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後,開始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了開始有焦黃了。7...
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港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做
  • 港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做

  • “自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像麪包粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料雞蛋(30克)奶粉(8克)黃油(25克)配料糖(50克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(...
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港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法
  • 港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法

  • “為什麼白糖紅糖都加,因為紅糖的味道更好,但是為了顏色紅糖只能加少許,紅糖要注意不是白糖添加色素的假紅糖,其實可以嘗一嘗,紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁防止亞硝酸鹽形成的啟發,另外加了檸檬汁的酸味更正。這是家傳版港式泡菜,味道酸甜可口,和...
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青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎麼做
  • 青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)熟豬肝(5片)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肝的做法步驟1、青椒洗淨掰小塊。2、熟豬肝切片備用。3、鍋中倒油燒熱。4、倒入青椒豬肝翻炒,期間加入少許醬油。5、青椒斷生後加入適量鹽調味。6、盛出裝盤。7、成品圖。...
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港式炒粿條的做法 港式炒貴刁(附貴刁製法) 港式炒粿條怎麼做
  • 港式炒粿條的做法 港式炒貴刁(附貴刁製法) 港式炒粿條怎麼做

  • “港式貴刁來自廣東潮汕地區,客家話粿條,粵語貴刁。有點似河粉,但是感覺口感還是有點不同喇。炒貴刁有很多種炒制方法,配料當然有所不同。這個炒制方法和配料是超級厲害的星級大廚的祕製配方,貴刁沒有外面name硬,軟一些,米香更濃郁一些。米粉可以自己磨製也可以買現成的。我覺得...
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辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做
  • 辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做

  • 食材明細主料青蝦(500克)青椒(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣豆瓣醬(5克)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨,去...
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家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
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加盟港式港式甜品哪家好
  • 加盟港式港式甜品哪家好

  • 甜品,是很多人都愛吃的,也可以説是沒有誰不知道的。甜品不但美味,食材豐富,口味也非常的多,並且營養價值也是非常的高,老少皆宜,深受各年齡層次人羣的喜愛和歡迎。因為甜品的品種相當的多,所以受眾是非常的廣,吸引了很多的消費者,生意非常火爆,是非常成功的一種投資項目,吸引着越來越...
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港式菠蘿包的做法 【番茄配方】港式菠蘿包——在家自制港式茶餐廳的招牌菜 港式菠蘿包怎麼做
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