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關於香葱爆木耳的餐飲百科

香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法
  • 香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法

  • “這是一個十分簡單爽口而健康的菜,在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒,覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳(2-3朵)香葱(2-3根)辣椒(1只)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱爆木耳的做法步驟1、木耳隔夜水發,在烹調前洗淨摘成塊,葱切...
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葱香木耳炒飯怎麼做-葱香木耳炒飯的做法
  • 葱香木耳炒飯怎麼做-葱香木耳炒飯的做法

  • “木耳、香葱、肉腸,白白的米飯,炒飯總是會讓人驚喜,放自己喜歡的配料,隨心隨性的炒,永遠不會讓人失望的......”食材明細主料米飯(適量)輔料肉腸(適量)木耳(適量)配料葱(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳炒飯的做法步驟1、準備好材料2...
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葱香木耳怎麼做-葱香木耳的做法
  • 葱香木耳怎麼做-葱香木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(5克)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、大葱(已清洗切開)。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入大葱爆香。4、接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。5、然後,加適量的...
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葱香木耳炒雞蛋怎麼做-葱香木耳炒雞蛋的做法
  • 葱香木耳炒雞蛋怎麼做-葱香木耳炒雞蛋的做法

  • “雞蛋在大家的生活中是不可或缺的吧,反正燦爛家一天也離不了~做個國民菜西紅柿炒雞蛋,或者做個湯菜,雞蛋不能少。有時冰箱中菜沒存貨,那麼一把小葱加上四五個雞蛋,便能成就一兩道小菜,炒雞蛋,或是做個木耳蛋湯,營養也夠了。老公在單位種了一些小葱,燦爛不時拿來炒雞蛋,那濃濃的葱...
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香葱爆炒木耳白玉菇怎麼做-香葱爆炒木耳白玉菇的做法
  • 香葱爆炒木耳白玉菇怎麼做-香葱爆炒木耳白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250克)木耳(200克)大葱(200克)洋葱(一個)五花肉(50克)紅椒(3--4片配菜用)輔料鹽(3克)十三香(1小勺)薑片(5片)蠔油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、木耳、大葱、紅尖椒、鮮姜2、食材改刀:大葱切成...
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葱爆木耳如何做簡單又好吃
  • 葱爆木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量香葱:適量大蒜:適量素高湯:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把葱切成段,再把葱頭和葱葉分開。鍋中倒入油後,開中小火,下入葱段,炸至葱段成金黃色,葱味濃郁時把葱頭撈出2.鍋中放入蒜末,倒入泡發好的黑木耳翻...
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蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法
  • 蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋葱拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋葱備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋葱改刀切細絲。5、放入洋葱絲和香菜碎。6、放...
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爆油菜木耳怎麼做-爆油菜木耳的做法
  • 爆油菜木耳怎麼做-爆油菜木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(100克)油菜(300克)輔料色拉油(50克)清湯(25克)水澱粉(15克)配料精鹽(3克)料酒(10克)米醋(3克)味精(3克)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆油菜木耳的做法步驟1、將水發木耳擇洗乾淨,裝入盤中備用。2、將油菜取嫩莖,清洗乾淨後切成段,裝入碗內備用。3、將鍋放入旺火上,燒...
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香葱燒木耳怎麼做-香葱燒木耳的做法
  • 香葱燒木耳怎麼做-香葱燒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(300克)輔料大葱(2根)配料幹辣椒(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大葱。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大葱切成滾刀塊。4、切好辣椒、葱,蒜拍扁。5、鍋中入油,先放蒜和辣椒炸香,...
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葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法
  • 葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、葱花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦...
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木耳全爆怎麼做-木耳全爆的做法
  • 木耳全爆怎麼做-木耳全爆的做法

  • “正規的全爆至少不能少於8種食材。豬腰子和魷魚少不了。可是這兩樣女兒都不愛吃,所以我改成了木耳和腐竹。還有本來準備好雞胗的,女兒也説放在裏面不好吃,所以也不放了。在家做飯嘛,最主要的要適合家人的口味哦~”食材明細主料瘦豬肉(適量)雞胸(適量)豬肝(適量)蝦仁(適量)輔料冬筍(適...
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木耳爆豬肝怎麼做-木耳爆豬肝的做法
  • 木耳爆豬肝怎麼做-木耳爆豬肝的做法

  • “木耳--腸道的清道夫,豬肝--補鐵,含多種維生素以及微量元素,還有胡蘿蔔素這是一道營養豐富的家常菜哦”食材明細主料豬肝(300G)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳爆豬肝的做...
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洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法
  • 洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法

  • “在市場上的洋葱一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋葱,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮;黃洋葱有獨特的辛香味,但甜味重於紅洋葱,它可以用來炒食...
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爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法
  • 爆炒木耳銀耳怎麼做-爆炒木耳銀耳的做法

  • “忘了買洋葱了,不過洋葱也不錯”食材明細主料木耳(30g)銀耳(30g)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)蒜瓣(2顆)青花椒(5顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用温水泡發木耳,用手把泡好的木耳均勻撕開,我用的小木耳所以不用撕了2、-銀耳同上,最好用手撕開,用刀都切碎...
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葱香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——葱香木耳 葱香木耳怎麼做
  • 葱香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——葱香木耳 葱香木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳的做法步驟1、小洋葱種的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱葉分開放。2、木耳泡發備用。3、鍋內倒油燒熱。4、放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黃為好。5、放入木耳煸炒片...
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洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法
  • 洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法

  • “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分...
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香辣葱爆黑木耳如何做簡單又好吃
  • 香辣葱爆黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣葱爆黑木耳,這個菜又是下飯的一道十分好吃的菜餚,不管是在家做還是去餐館裏面吃這個菜,都是大家都會吃光光的一道菜哦,超級的美味,木耳屬於一種菌類,吃起來十分的好吃的哦,而且營養價值也是十分的豐富的哦,也...
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黑木耳爆葱白怎麼做-黑木耳爆葱白的做法
  • 黑木耳爆葱白怎麼做-黑木耳爆葱白的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)葱白(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳爆葱白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、葱白切段。3、放入鍋裏。4、放入葱白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
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葱香拌木耳怎麼做-葱香拌木耳的做法
  • 葱香拌木耳怎麼做-葱香拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(150g)輔料香葱(15g)蒜仁(3瓣)小茴香(1/2茶匙)花椒(1/2茶匙)冰礦泉水(1瓶)配料味極鮮醬油(1又1/2大匙)辣油(1茶匙)香油(1大匙)橄欖油(1大匙)米醋(2大匙)鹽(少許)糖(1茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香拌木耳的做法步驟1、蒜仁拍碎洗淨切末,小茴香和花椒用清水沖洗一遍,...
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葱香木耳炒蛋怎麼做-葱香木耳炒蛋的做法
  • 葱香木耳炒蛋怎麼做-葱香木耳炒蛋的做法

  • “這個菜是在老公的單位無意中跟炊事班的師傅學的,話説在某個渾身長懶骨頭的週末,自己不願意在家做飯,老公又在單位值班,所以就正大光明的去他單位蹭飯了,一到飯點我就積極的鑽廚房端菜了,當時師傅正在炒木耳蛋,看他幾乎放了一根大葱在菜裏,當時我就傻了,心想菜都要出鍋了,怎麼又放...
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酸香爆炒雞翅燜木耳怎麼做-酸香爆炒雞翅燜木耳的做法
  • 酸香爆炒雞翅燜木耳怎麼做-酸香爆炒雞翅燜木耳的做法

  • “6月7,8號是高考的好日子,希望所有考生都“大鵬展翅,逢考必過”加油!”食材明細主料雞中翅(2斤)輔料幹雲耳(15克)獨蒜(2個)姜(3塊)調料胡椒粉(1匙)醬油(半匙)蠔油(2匙)叉燒醬(1匙)花生油(3匙)清水(半碗)料酒(3匙)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸香爆炒雞翅燜木耳的做法步驟1、買到的雞翅洗乾淨...
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葱爆木耳金針菜怎麼做-葱爆木耳金針菜的做法
  • 葱爆木耳金針菜怎麼做-葱爆木耳金針菜的做法

  • “金針菜的營養價值很高,每百克含蛋白質14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。與木耳同炒,營養更好。偶爾來個清淡小炒也不錯。”食材...
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葱香木耳拌黃瓜怎麼做-葱香木耳拌黃瓜的做法
  • 葱香木耳拌黃瓜怎麼做-葱香木耳拌黃瓜的做法

  • “葱香木耳拌黃瓜,爽口開胃,清淡美味!”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)輔料辣醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)香菜(適量)生抽(適量)味素(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳拌黃瓜的做法步驟1、成品圖!2、木耳熱水焯好,撈出控幹水分備用!3、黃瓜適量,拍了切塊!4、香葱適量切...
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葱白香菜拌木耳怎麼做-葱白香菜拌木耳的做法
  • 葱白香菜拌木耳怎麼做-葱白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)葱白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗淨備用。3、香菜,葱白,美人椒。4、葱白和美人椒切絲,美人...
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香葱木耳炒雞蛋怎麼做-香葱木耳炒雞蛋的做法
  • 香葱木耳炒雞蛋怎麼做-香葱木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯菜。”食材明細主料香葱(適量)木耳(適量)柴雞蛋(3個)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱木耳炒雞蛋的做法步驟1、香葱擇洗淨,切三指段。2、小米椒,蒜蓉。3、柴雞蛋打散。4、泡發的木耳洗淨。5、鍋裏...
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