當前位置:味味甜 >

關於藥補湯的餐飲百科

鮮到掉眉的滋養湯如何做簡單又好吃
  • 鮮到掉眉的滋養湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅杉魚:1條蝦:少許鮮魷:1條大花菇:一朵老豆腐:半塊輔料姜:少許鹽:適量食用油:少許具體步驟1.大花菇洗淨泡發,豆腐泡淡鹽水15分鐘,紅杉魚洗淨待用;2.魷魚洗淨切圈,蝦洗淨剪掉須,大花菇切片,老豆腐切丁,薑切片備用;3.鍋...
  • 18656
自制豐胸大補湯如何做簡單又好吃
  • 自制豐胸大補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:適量紅棗:適量花生:適量銀耳:適量枸杞:適量輔料具體步驟1.準備好食材:牛奶花生紅棗枸杞銀耳。都是一些家庭常備的食材。2.將事先煮過的花生同牛奶等其他食材一起倒入鍋內,煮五到八分鐘即可!(要小心牛奶沸...
  • 9167
美味的藥補湯如何做簡單又好吃
  • 美味的藥補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時藥補湯,是一道營養價值真的非常豐富的高湯,適合體質虛弱的人羣或者老年人,這類補湯的營養價值真的特別高,富含各類名貴的藥材,而且做法也比較簡單易學,豬蹄,和各類滋補的藥材,都是具有能夠滋補人身體和養脾益腎等...
  • 24596
營養藥補湯如何做簡單又好吃
  • 營養藥補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘從小到大我就身體不好,老是感冒,媽媽就是用藥補湯給我喝,提高免疫力,簡單營養易做,你會喜歡這道美食,營養豐富的簡單待客菜,營養豐富,尤其是蛋白質,提供你整天的能量,用簡單的材料,做不簡單的菜式,加上豬前蹄的鮮...
  • 29431
  • 山藥烏雞湯的做法 滋補佳品----山藥烏雞湯 山藥烏雞湯怎麼做

  • “烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普...
  • 12409
滋補藥材泡鳳爪的做法 女人養生湯—滋補藥材泡鳳爪 滋補藥材泡鳳爪怎麼做
  • 滋補藥材泡鳳爪的做法 女人養生湯—滋補藥材泡鳳爪 滋補藥材泡鳳爪怎麼做

  • “這養生湯非常簡單,很適合女人例假過後對身體的一個補養。當歸具有調經止痛,潤腸通便,補血活血。酒當歸活血通經。比較燥熱,適合冬天食用。其它的紅棗,枸杞,淮山,大家都很熟悉的,不需要介紹了。平時上班忙碌沒時間煮飯的女性朋友,就可以偶爾給自己煲下湯啊,省時間營養又好的補湯!”...
  • 17882
黃酒藥膳滋補雞湯怎麼做-黃酒藥膳滋補雞湯的做法
  • 黃酒藥膳滋補雞湯怎麼做-黃酒藥膳滋補雞湯的做法

  • “上週,朋友的媳婦生了寶寶,今天一大早,朋友送來月子回禮,家雞一個、紅雞蛋兩個、豬肉一塊、客家黃老酒一瓶。按我們這的風俗如果家裏喜添新丁,產婦滿了半月要請親朋好友喝雞酒的,以這種方式和大家分享喜樂的心情,當然去祝賀的朋友不會空手探望,都會帶上禮物或紅包或孩子的衣服或...
  • 24830
山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做
  • 山藥蓮藕雞湯的做法 【補氣益血】山藥蓮藕雞湯 山藥蓮藕雞湯怎麼做

  • “最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們,感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了,很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末,我看着有大太陽,逛街時便穿得十分單薄~~~結果,太陽若隱若現,寒風倒是如影隨形,那結局真的是凍成狗啊~~~若在之前,我鐵定已經感冒了。可事實是,我...
  • 21133
山藥烏雞湯的做法 補血安胎——山藥烏雞湯 山藥烏雞湯怎麼做
  • 山藥烏雞湯的做法 補血安胎——山藥烏雞湯 山藥烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)山藥(1根)幹香菇(1小把)紅棗(8粒)輔料枸杞(1小把)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥烏雞湯的做法步驟1、將烏雞洗淨,放在冷水鍋中。2、將泡發過的香菇、枸杞、紅棗一起放入,大火煮開後改微火燉約一個半小時。3、再將洗淨去皮的山藥切成大塊,放進鍋中再燉半...
  • 32404
營養滋補圖解-藥膳湯
  • 營養滋補圖解-藥膳湯

  • 烏雞的口感非常細嫩。用烏雞和黃芪、當歸、黨蔘這三種中藥材加入適量的水一起燉,併成了一道營養滋補的藥膳湯。這道營養滋補的藥膳湯其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道營養滋補的藥膳湯是怎麼做的吧嘻嘻嘻主料烏雞:一隻當歸:10克黨蔘:10克黃芪:10克輔料蓮子:10克...
  • 8298
滋補藥膳沙鍋白鴿湯怎麼做-滋補藥膳沙鍋白鴿湯的做法
  • 滋補藥膳沙鍋白鴿湯怎麼做-滋補藥膳沙鍋白鴿湯的做法

  • “滋補藥膳沙鍋白鴿湯的營養價值及功效介紹:這道湯料十分鮮美,甘甜可口。藥膳的鴿肉可以治療腎精不足引起的身體虛弱,如果是皮膚有惡瘡、疥癬等病症,鴿子肉也是較好的食療原料;而沙蔘、山藥、玉竹、桂圓、紅棗、花生、銀耳的合用,又能起到滋陰潤肺,補氣血,清熱止咳的功效。另外,此...
  • 13572
山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做
  • 山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做

  • “家宴雖也是家常菜,但也講究華麗營養的,否則就是便飯。所以我想的食材收首先是不那麼經常吃到,可口又營養,定會讓家人覺得你對這菜是下了心思的,心裏是重視的。秋天正是吃山藥的季節,加上不常見的雉肉,那時相當新鮮和營養啊。山藥:山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白...
  • 29293
藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法
  • 藥膳滋補烏雞湯怎麼做-藥膳滋補烏雞湯的做法

  • “藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,烏雞不要皮,去油脂,斬成四大塊,米酒碗,藥材有紅棗,桂圓,黑棗,當歸,熟地,當參,牛大力,杞子等...
  • 18681
滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法
  • 滋補山藥紅棗鴨湯怎麼做-滋補山藥紅棗鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨塊兒(適量)山藥(一根)紅棗(數顆)枸杞(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補山藥紅棗鴨湯的做法步驟1、散養鴨子一隻,一次吃不了斬塊分成若干份,取適量鴨塊放入清水中浸泡,除去血水2、洗淨的鴨塊3、幹香菇泡發洗淨4、鍋內注...
  • 9181
山藥蓮藕滋補雞湯怎麼做-山藥蓮藕滋補雞湯的做法
  • 山藥蓮藕滋補雞湯怎麼做-山藥蓮藕滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)蓮藕(500克)山藥(500克)輔料紅棗(四個)當歸(適量)黨蔘(適量)乾紅椒(兩個)姜蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕滋補雞湯的做法步驟1、雞剁成塊,備用2、鍋中放入適量的花椒,薑片、蒜片燒沸,倒入雞塊,去掉血水,大約五分鐘撈出備用3、高...
  • 8711
藥膳豬肚湯的做法 滋補養顏----藥膳豬肚湯 藥膳豬肚湯怎麼做
  • 藥膳豬肚湯的做法 滋補養顏----藥膳豬肚湯 藥膳豬肚湯怎麼做

  • “女人的美麗是吃出來的,當一個女人精力不足,眼神無光,再多的化粧品也難抹去疲憊不堪的狀態,這款藥膳非常適合身體狀況較差,體質虛弱,精力渙散,極度透支狀態的白領麗人,滋補養顏湯。”食材明細主料豬肚(適量)排骨(適量)輔料番薯粉(適量)龍眼(10粒)紅棗(10棵)姜(2片)黨蔘(一條)胡椒粉(適量)枸杞(少...
  • 28882
山藥排骨枸杞滋補湯怎麼做-山藥排骨枸杞滋補湯的做法
  • 山藥排骨枸杞滋補湯怎麼做-山藥排骨枸杞滋補湯的做法

  • “前幾天得到一款電陶爐,今天特意用它製作了一款砂鍋山藥排骨枸杞滋補湯,喜歡的看看””食材明細主料排骨(400克)山藥(200克)土豆(300克)木耳(15克)蟲草花(30克)黃豆(30克)枸杞(15克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(3克)料酒(10克)葱(10克)姜(5克)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥排骨枸杞滋補湯的做法...
  • 30750
藥膳雞湯火鍋的做法 滋補藥膳雞湯火鍋 藥膳雞湯火鍋怎麼做
  • 藥膳雞湯火鍋的做法 滋補藥膳雞湯火鍋 藥膳雞湯火鍋怎麼做

  • “在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、青年女性等人羣,還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。白領人羣:在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞的保健作用。老年人:在雞湯裏配上山藥、菟絲子、杜仲,具...
  • 28411
羊肉山藥湯的做法 春季清淡温補的【羊肉山藥湯】 羊肉山藥湯怎麼做
  • 羊肉山藥湯的做法 春季清淡温補的【羊肉山藥湯】 羊肉山藥湯怎麼做

  • 食材明細主料羊霖(1個)鐵棍山藥(1根)輔料生薑(適量)紅棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)麥冬(適量)桂圓乾(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉山藥湯的做法步驟1、羊霖肉1個,將羊霖肉切成合適大小的羊肉塊,生薑切厚薑片備用;2、鐵棍山藥1根,去皮切成段,放入碗中洗淨...
  • 13058
山藥玉米滋補雞湯怎麼做-山藥玉米滋補雞湯的做法
  • 山藥玉米滋補雞湯怎麼做-山藥玉米滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(適量)玉米(一根)淮山藥(一根)幹香菇(適量)紅棗(適量)輔料八角(一個)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)山藥玉米滋補雞湯的做法步驟1、老母雞斬塊,放清水裏浸泡,除去血水。2、加幾片姜,一瓶蓋料酒,倒入適量清水。3、煮開,撇去浮沫。4、清水洗...
  • 25523
烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法
  • 烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法

  • “夏日清湯營養補品,湯鮮,肉嫩。”食材明細主料烏雞(200g)萵筍(100g)輔料蟲草花(2勺)黨蔘(3根)當歸(3根)紅棗(3個)白芸豆(3勺)赤小豆(1勺)熟薏仁(1勺)百合(2勺)調料老薑(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞補藥湯的做法步驟1、烏雞砍成塊,過水。2、把過了水洗乾淨的烏雞塊放入電燉鍋...
  • 32661
山藥烏雞湯的做法 補脾益腎--山藥烏雞湯 山藥烏雞湯怎麼做
  • 山藥烏雞湯的做法 補脾益腎--山藥烏雞湯 山藥烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)山藥(100g)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥烏雞湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、烏雞斬塊,用開水燙下後撈出瀝水3、山藥切成滾刀塊,放水裏泡10分鐘後撈出4、把烏雞、山藥放入大點的碗裏,放入薑片,再注入清水至淹沒5、壓力...
  • 23113
藥膳烏雞湯的做法 補血養顏、暖身之湯——[藥膳烏雞湯] 藥膳烏雞湯怎麼做
  • 藥膳烏雞湯的做法 補血養顏、暖身之湯——[藥膳烏雞湯] 藥膳烏雞湯怎麼做

  • “以前只是用當歸和紅棗,這次多加了些黨蔘和黃芪,藥膳烏雞湯,具有補氣補血之效。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(25克)黨蔘(30克)當歸(10克)枸杞(10克)姜(3片)香葱(2根)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳烏雞湯的做法步驟1、準備好姜,切片,葱打結。2、鍋中放適量水,入姜葱,燒...
  • 8296
靈芝白山藥湯的做法 靈芝白山藥養生滋補湯 靈芝白山藥湯怎麼做
  • 靈芝白山藥湯的做法 靈芝白山藥養生滋補湯 靈芝白山藥湯怎麼做

  • “靈芝,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。《神農本草經》把靈芝列為上品,紫芝主治耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年益壽。白山藥,有益氣補脾,滋補;助消化,強精,長肌肉,止瀉,祛痰之效。主治脾腎虛弱,泄瀉,消渴,糖尿病,諸虛症,精不足,遺精,健忘,目眩,腰痛,帶下...
  • 11347
山藥羊排湯的做法 秋冬季最温補的山藥羊排湯 山藥羊排湯怎麼做
  • 山藥羊排湯的做法 秋冬季最温補的山藥羊排湯 山藥羊排湯怎麼做

  • “之前小朋友脾胃一直不太好,到了這個季節就容易上火感冒咳嗽,去醫院幾次大夫都建議多給吃點山藥,説這個對調理脾胃比較好,可惜的是小朋友都不喜歡吃,炒着吃嘗都不願意嘗,煮着吃偶兒也是強迫嚐點,後來就用來搭配在各種米糊中吃一點,但這也不是長久之際,還是會多花心思想辦法讓他喜...
  • 30150
專題