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關於新吃法-雞腿燉黃瓜的餐飲百科

雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做
  • 雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做

  • “黃瓜配雞腿,跟我老公學的,之前也沒有吃過燉的黃瓜,不過味道是超級棒的,雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香,黃瓜雖然軟爛,但清香味道還有,又不會過於生硬,營養也不會流失,現在生食黃瓜不放心呀,就來嚐嚐這道黃瓜燉雞腿吧。”食材明細主料雞腿(一個)黃瓜(兩根)輔料八角(三顆)桂皮(一片)幹辣椒(兩...
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蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法
  • 蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)蒲瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中,加料酒、生抽、薑片、温水燒煮10分鐘。4、蒲瓜去皮清洗。5、切...
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黃瓜炒火腿雞蛋怎麼做-黃瓜炒火腿雞蛋的做法
  • 黃瓜炒火腿雞蛋怎麼做-黃瓜炒火腿雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿雞蛋的做法步驟1、黃瓜,火腿,雞蛋備用。2、黃瓜,火腿切片。幹辣椒切絲。3、雞蛋打散。4、炒成塊盛出備用。5、油鍋燒熱,下入辣椒絲,炒出香味後,加入火腿。6、...
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黃瓜拌雞腿怎麼做-黃瓜拌雞腿的做法
  • 黃瓜拌雞腿怎麼做-黃瓜拌雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)菜黃瓜(1條)輔料料酒(適量)薑片(適量)調料葱油(2勺)五香粉(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌雞腿的做法步驟1、鍋中燒水,將雞腿放入涼水鍋中,放適量薑片,蓋上鍋蓋煮。2、待水燒開後,倒入適量料酒,蓋上鍋蓋繼續煮十來分鐘,關...
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燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法
  • 燉雞腿怎麼做-燉雞腿的做法

  • “雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品攝入宜適量,且注意多選瘦肉部分,使用清淡健康的烹調方...
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雞腿拌黃瓜怎麼做-雞腿拌黃瓜的做法
  • 雞腿拌黃瓜怎麼做-雞腿拌黃瓜的做法

  • “很多年前,一位廚師長朋友來家做客。家裏那天剛好沒有什麼食材,就剩半隻燒雞和幾根黃瓜,他就地取材,拌了這道大家都非常愛吃的[雞腿拌黃瓜]。”食材明細主料燒雞腿(1只)黃瓜(1根)輔料小白菜(適量)小葱(適量)天津蒜醬(2小勺)海鮮醬油(1小勺)椒油(適量)醋(半小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法
  • 雞湯燉老黃瓜怎麼做-雞湯燉老黃瓜的做法

  • “很喜歡喝雞湯,剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃,所以就把它們一起燉了,味道很鮮美呢·”食材明細主料雞(500g)輔料黃瓜(適量)配料薑片(適量)小葱(適量)黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞湯燉老黃瓜的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊。2、小葱切成小段備用。3、黃瓜去...
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雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法
  • 雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法

  • “前兩天做水煎包用的雞腿肉,骨頭就剩下了,今天買了南瓜,正好用來燉南瓜,現成的高湯,都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。...
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火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法
  • 火腿燉黃鱔怎麼做-火腿燉黃鱔的做法

  • “馬上要到端午節了,我們這裏有吃五黃的習俗!其中一黃就是黃鱔!黃鱔性味甘、温,入肝、脾、腎經,有益氣養血,祛風除濕,強筋壯骨,止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等,為老人補益佳品。”食材明細主料黃鱔(3條)火腿(50克)蘑菇(5個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(...
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黃瓜火腿蒸雞蛋怎麼做-黃瓜火腿蒸雞蛋的做法
  • 黃瓜火腿蒸雞蛋怎麼做-黃瓜火腿蒸雞蛋的做法

  • “今天閒着沒事幹,剛好冰箱裏有前幾天買剩下的黃瓜和沒吃完的火腿腸,加了幾個雞蛋進去,上鍋一蒸美味。”食材明細主料黃瓜(一個)雞蛋(3個)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿蒸雞蛋的做法步驟1、將所有材料準備好,雞蛋蛋清和蛋黃分...
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雞腿菇清炒黃瓜怎麼做-雞腿菇清炒黃瓜的做法
  • 雞腿菇清炒黃瓜怎麼做-雞腿菇清炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(一根)黃瓜(半根)玉米火腿(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)胡麻油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇清炒黃瓜的做法步驟1、洗乾淨材料。2、將黃瓜、雞腿菇、火腿切片、3、葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒鍋預熱倒...
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醃黃瓜辣炒雞腿怎麼做-醃黃瓜辣炒雞腿的做法
  • 醃黃瓜辣炒雞腿怎麼做-醃黃瓜辣炒雞腿的做法

  • “將黃瓜加鹽醃製,會使水份去掉,黃瓜變得格外爽口清脆,加豆豉辣椒和雞腿肉爆炒,開胃又好吃,是一盤不錯的下飯菜”食材明細主料琵琶腿(一個)黃瓜(一根)輔料新鮮紅辣椒(一個)乾紅辣椒(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法
  • 雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋,撇去肥油,放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法
  • 黃瓜燒雞腿怎麼做-黃瓜燒雞腿的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞腿(3只)輔料幹辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(2片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜燒雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後洗淨,用刀在一側劃開,去骨。3、去好骨頭的雞腿。4、將雞...
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雞蛋黃瓜火腿三明治的做法 雞蛋黃瓜火腿蘋果醬三明治 雞蛋黃瓜火腿三明治怎麼做
  • 雞蛋黃瓜火腿三明治的做法 雞蛋黃瓜火腿蘋果醬三明治 雞蛋黃瓜火腿三明治怎麼做

  • “早餐三明治”食材明細主料火腿腸(一根)黃瓜(一根)水煮雞蛋(兩三個)吐司切片面包(一包)輔料蘋果醬(1瓶)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜火腿三明治的做法步驟1、首先把黃瓜、火腿腸、雞蛋切丁備用,然後倒在一起。2、然後放入我自己製作的蘋果醬(分量的話根據你所有材料...
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柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法
  • 柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料柴雞蛋(2個)雙匯無澱粉火腿(200g)葱(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法步驟1、食材備好切片,雞蛋打散,火腿切片,黃瓜切片2、鍋內放油,六成熱後,放雞蛋炒成蛋花。3、雞蛋取出,放入葱花香後,加入黃瓜片快速翻炒3分鐘。最後放入...
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雞蛋火腿拌黃瓜怎麼做-雞蛋火腿拌黃瓜的做法
  • 雞蛋火腿拌黃瓜怎麼做-雞蛋火腿拌黃瓜的做法

  • “這道涼拌菜是兒子從小就愛吃的一道菜,製作簡單,清爽可口,而且非常下飯。適合懶人做的一道開胃下飯菜。”食材明細主料雞蛋(兩個)黃瓜(一根)火腿腸(一根)輔料大蒜(一頭)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,切片備用2、火腿...
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雞腿燉法
  • 雞腿燉法

  • 我們都知道雞肉在我們的日常生活中有很重要的地位,在以前的日子裏面,雞肉只有到了過年或者是舉辦大型的宴會才能夠到,而現在雞肉在我們平時生活中就可以吃到了,並且食客們還探究出來很多關於雞腿燉法的食譜喲,你們要去下文看看嗎?一、雞腿燉法1、青椒清洗乾淨後去筋及籽,切成一...
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黃瓜燉雞塊怎麼做-黃瓜燉雞塊的做法
  • 黃瓜燉雞塊怎麼做-黃瓜燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)葱蒜姜(適量)辣椒(適量)啤酒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜燉雞塊的做法步驟1、從超市買的兩個小雞架。2、將雞架剁成塊兒。3、準備黃瓜3根。4、將黃瓜切成塊兒。5、燒水焯雞肉。6、2分鐘...
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黃瓜火腿雞蛋餅怎麼做-黃瓜火腿雞蛋餅的做法
  • 黃瓜火腿雞蛋餅怎麼做-黃瓜火腿雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(適量)火腿(適量)麪粉(適量)輔料食鹽(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,加適量麪粉,黃瓜和火腿切成細絲也放入碗裏,加適量水,加適量食鹽,用筷子攪拌成稀麪糊。2、平底鍋放入一點底油,放入兩勺雞蛋麪糊,晃...
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黃瓜火腿丁雞蛋炒飯怎麼做-黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法
  • 黃瓜火腿丁雞蛋炒飯怎麼做-黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,午餐肉罐頭,土雞蛋,剩米飯。2、黃瓜,火腿切丁。3、雞蛋加入胡椒鹽,打勻。4、鍋中放油下入雞蛋炒勻。5、再加入火腿丁。6、依次...
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黃瓜金針菇拌烏雞腿怎麼做-黃瓜金針菇拌烏雞腿的做法
  • 黃瓜金針菇拌烏雞腿怎麼做-黃瓜金針菇拌烏雞腿的做法

  • “金針菇又名益智菇,含有人體必需的氨基酸成分,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還對降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病...
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黃瓜火腿炒雞蛋怎麼做-黃瓜火腿炒雞蛋的做法
  • 黃瓜火腿炒雞蛋怎麼做-黃瓜火腿炒雞蛋的做法

  • “黃瓜除了涼拌還可以炒雞蛋。味道特別好吃哦,跟涼拌味道完全不同。”食材明細主料黃瓜(一個)輔料火腿(一節)胡蘿蔔(一節)雞蛋(兩個)調料鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜切片。2、胡蘿蔔切片。3、準備兩個雞蛋4、雞蛋打散。5、熱鍋熱油,蛋...
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雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法
  • 雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法

  • “這是一道葷素搭配的家常菜,吊瓜燉制之後口感軟面,並且吸收了雞腿肉的香味,味道非常好。經過燉制的雞腿肉表面沾了一層粘稠的吊瓜汁,非常入味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料雞腿(1個)吊瓜(800克)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(10克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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火腿黃瓜雞蛋餅怎麼做-火腿黃瓜雞蛋餅的做法
  • 火腿黃瓜雞蛋餅怎麼做-火腿黃瓜雞蛋餅的做法

  • “有選擇恐懼症的親們有福了,你們是不是和我一樣嚐嚐迷茫早餐吃什麼,來來來,看這個……”食材明細主料麪粉(200g)水(適量)雞蛋(1個)火腿(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、將糖化水,火腿黃瓜切成小粒裝2、糖水和麪,加入火腿...
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