![西柚醬香魷魚卷怎麼做-西柚醬香魷魚卷的做法]( "西柚醬香魷魚卷怎麼做-西柚醬香魷魚卷的做法")
- “西柚與魷魚的偶然邂逅。”食材明細主料魷魚（400克）朝天椒（1個）蒜瓣（2個）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老抽生抽（適量）雞精（適量）輔料孜然粉（適量）姜（適量）花椒（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）洋葱（1個）西柚（1個）檸檬（1個）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西柚醬香魷魚卷的做法步驟1、洋葱切片備用，魷魚清洗幹...
- 18070
![醬香魷魚卷（家庭版）如何做簡單又好吃]( "醬香魷魚卷（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料幹魷魚：一隻輔料李錦記拌麪醬：1匙西葫蘆：300幹辣椒：5只蒜：1瓣具體步驟1.魷魚泡發好2.給魷魚剞花刀3.切成塊狀4.汆水幾秒鐘5.炒鍋加油炒香拌麪醬、大蒜、辣椒碎6.下西葫蘆炒熟7.下魷魚卷暴炒8.加少許生抽調味即...
- 17049
![韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法]( "韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法")
- “我家老公不會吃很新鮮原味的海鮮，這可苦了我海邊長大的孩紙。我迎着困難，嘗試做各種沒有腥氣的海鮮。韓式醬爆魷魚就是其中很成功之一，因為老公會吃掉一大盤。説象在吃零食，又很下飯。”食材明細主料魷魚（500克）輔料洋葱（1個）大葱（1段）姜（1塊）蒜（1個）韓式辣椒醬（1勺）生抽（1勺）豆豉醬（1勺）冰...
- 15067
![醬香烤魷魚怎麼做-醬香烤魷魚的做法]( "醬香烤魷魚怎麼做-醬香烤魷魚的做法")
- “第一次做烤的魷魚，肉質彈牙，醬香濃郁，撒上點熟芝麻，味道更香些！”食材明細主料魷魚（1只）熟芝麻（適量）輔料葱（適量）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（少許）蠔油（1勺）海鮮醬（1勺）番茄醬（1勺）糖（1勺）油（少許）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香烤魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、魷魚去皮，內臟。3、家加入葱，姜...
- 4750
![芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法]( "芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）魷魚須（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹香卷魷魚的做法步驟1、芹菜切絲；2、將魷魚須焯過水；3、熱鍋熱油，加入葱段和蒜片爆香；4、加入芹菜絲翻炒；5、加入焯過的魷魚須爆炒，起鍋前加入鹽和醬油。...
- 10316
![香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法]( "香炒魷魚卷怎麼做-香炒魷魚卷的做法")
- “製作簡單，非常美味。”食材明細主料魷魚（適量只）輔料燒烤醬（3勺）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒魷魚卷的做法步驟1、解凍好的魷魚從竹籤子上扒下來。2、下入油鍋。3、加入燒烤醬。4、翻炒(因為受熱，魷魚會捲起來。)。5、藉助鏟子讓魷魚的內部也煎上。6、按壓...
- 24225
![醬爆魷魚卷怎麼做-醬爆魷魚卷的做法]( "醬爆魷魚卷怎麼做-醬爆魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚身（4片）自制韓式包飯醬（1勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）醬油（1勺）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（2瓣）青椒（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚身4個，洗乾淨，剪開。2、刀斜入、不要切透，切均勻。3、調轉方向，繼續剛才的刀法，使魷魚片上布...
- 11701
![醬香魷魚須怎麼做-醬香魷魚須的做法]( "醬香魷魚須怎麼做-醬香魷魚須的做法")
- “鹹香味濃，配粥，米飯都非常受歡迎的一道小炒。配杯冰啤酒更是舒坦。”食材明細主料魷魚須（適量）輔料蒜末（少許）薑片（少許）調料油（適量）黃豆醬（一小勺）胡椒粉（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香魷魚須的做法步驟1、魷魚須需泡半小時以上。2、然後清洗乾淨備用。3、備點...
- 11405
![家常醬香魷魚如何做簡單又好吃]( "家常醬香魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮魷魚：一隻蒜：適量姜：適量花椒：適量青椒：適量幹辣椒：適量黃豆醬：適量輔料蠔油：適量雞精：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.將切成絲的魷魚放點料酒‘花椒‘姜，醃一下去去腥2.把醃好的魷魚‘放入油鍋裏炒一下‘...
- 32671
![魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法]( "魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法")
- “自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了，炒菜時加一點，淡淡的辣味即可，因為我不太能吃辣的，稍微有點辣味增加點食慾就行了哈！用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了，效果都不錯，收汁功能很贊，不必擔心糊了，該幹嘛幹嘛去嘿嘿。今天我用這鍋做炒菜試試看，於是做了這個魚香魷魚卷，魷魚...
- 23419
![醬香魷魚圈怎麼做-醬香魷魚圈的做法]( "醬香魷魚圈怎麼做-醬香魷魚圈的做法")
- 食材明細主料魷魚（500克）生抽（適量）冰糖（2顆）輔料芝麻（適量）醬油（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香魷魚圈的做法步驟1、魷魚去內臟和背部紫色膜，切成小圈，炒鍋加熱，放入適量油，放入兩片薑片爆香，放入魷魚圈2、放入兩粒小冰糖和適量醬油小火慢慢煮至水乾3、水乾後加葱段和芝麻...
- 22702
![魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法]( "魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉醃製。3、蒜頭剁成蒜末，用黃油炸香。4、把鮮魷、糖、炸好蒜放入料理機打成肉糜。5、打...
- 16716
![香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法]( "香烤魷魚金針卷卷怎麼做-香烤魷魚金針卷卷的做法")
- “相信很多人都吃魷魚，我也不例外，最常見的就是鐵板魷魚，配上孜然和洋葱，香味十足啊。對待魷魚還有個好待遇，就是烤了它，柔韌鮮美的口感，想不愛它都難啊！魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質...
- 16582
![醬香魷魚條怎麼做-醬香魷魚條的做法]( "醬香魷魚條怎麼做-醬香魷魚條的做法")
- “魷魚做成醬香的，也是別有一番風味。用醬香濃郁的豆瓣醬加上適量的番茄醬來炒魷魚，讓鮮香的魷魚包裹上濃郁的醬汁，味道也是很不錯的。因魷魚很易熟，整個菜從準備到完成不超過十分鐘，美味快捷，上班族也可以盡享美味。”食材明細主料魷魚（200g）青紅椒（2個）輔料洋葱（適量）配料醬（適量）豆...
- 18943
![醬香蒜台魷魚怎麼做-醬香蒜台魷魚的做法]( "醬香蒜台魷魚怎麼做-醬香蒜台魷魚的做法")
- “相信大家在夜市吃過不少醬爆魷魚，鐵板魷魚了！但作為一個吃貨，你一定不能錯過這道菜！簡單易學，自己在家就可以做哦！”食材明細主料魷魚（3只）蒜台（10根）輔料蒜（1頭）姜（1塊）葱（3根）辣椒幹（8個）調料東古一品鮮黃豆醬（1勺）東古一品鮮醬油（1勺）東古料酒（1勺）東古蠔油（1勺）辣椒麪（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘...
- 14717
![家常菜醬香魷魚卷如何做簡單又好吃]( "家常菜醬香魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：400韭菜：100輔料油：15黃豆醬：20具體步驟1.韭菜洗淨控水後切成長段。2.魷魚擇去內臟清洗乾淨，撕掉外層黑皮。3.把魷魚外皮朝下鋪在菜板上，刀成30°角斜切魷魚，每刀間隔3毫米左右，進刀深度為魷魚厚度的4/5...
- 8858
![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
- 18832
![剁椒西葫蘆魷魚卷怎麼做-剁椒西葫蘆魷魚卷的做法]( "剁椒西葫蘆魷魚卷怎麼做-剁椒西葫蘆魷魚卷的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）鮮魷魚（2只）湘君府貢菜剁椒（1大勺）輔料東古一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西葫蘆魷魚卷的做法步驟1、兩個魷魚身(魷魚須另外做了菜)先切麥穗花刀，再分切成自己喜歡的大小。2、西葫蘆半個切滾刀塊。3、開水入鍋焯一分鐘，關火...
- 20784
![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
- 15950
![韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法]( "韭香魷魚卷怎麼做-韭香魷魚卷的做法")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用...
- 17710
![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
- 17360
![醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做]( "醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做")
- “魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒，魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響，忍不住咽口水，但是路邊攤，健康隱患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出食慾滿滿的烤魷魚。這麼做魷魚，既能做菜餚，也能當主食...
- 5728
![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
- 4604
![醬香魷魚怎麼做-醬香魷魚的做法]( "醬香魷魚怎麼做-醬香魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（250g）輔料青椒（1顆）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香魷魚的做法步驟1、魷魚乾提前用水泡發，切絲，青椒切絲。2、魷魚絲焯水。3、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬，生抽，魷魚絲翻炒片刻。4、放入青椒絲翻炒均勻即可。5、成品圖。...
- 18048
![家常柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷如何做簡單又好吃]( "家常柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柚子肉撕下來一半榨汁，一半撕成小絲。2.鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，捲成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味。（切開的花刀裏侵滿了柚子的香味）3.鮮蝦去皮留尾，用酒胡椒粉，鹽醃漬去腥...
- 13167
味味甜
