- 口味獨特。閩菜的烹飪手法多樣,包括蒸、炒、炸等。閩菜的菜品豐富,包括佛跳牆、醉排骨、雞茸魚脣、南海金蓮、雞絲燕窩、荔枝肉、白斬河田雞、翡翠珍珠鮑、肉米魚脣等,醉排骨是傳統名菜,製作的主要材料為排骨,輔料包括葱花、食用鹽等,成品口感外酥裏嫩,香味濃郁。...
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- 粵菜是中國的八大特色菜系之一,而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種,蒸菜雖然做法簡單,但是內陷豐富,營養價值非常高,很多大眾朋友都愛吃,那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢?今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜,趕緊一起來學學吧。粵菜蒸菜菜譜有哪些一、白蘿蔔燉豬排骨主料:白蘿...
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- 四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜,很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛,其實在家裏也可以做川菜啊。接下來,就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法比如火鍋肉、水煮牛肉和你們最愛的川味辣子雞。川菜菜譜一、回鍋肉用料:豬肉400克連皮...
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- “這道菜是我們家鄉一到冬天家家户户必備的爽口下飯菜,以前一直覺得做起來會非常複雜,在外打工多年,已經很久沒吃過這家鄉的美味了,特別是配白稀飯別提那爽酸!某天嘴讒,便打電話給老媽請教,之後每一次自己做都很成功,現在分享給姐妹們,簡單易學,包教包會。”食材明細主料青菜(2斤)輔...
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- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因,導致我們沒有什麼胃口的時候,吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的,這對我們是非常好的,那小編帶大家瞭解一下酸菜魚酸菜是什麼菜。一、酸菜魚酸菜是什麼菜酸菜是由大芥菜醃製而成的,可保存...
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- 之所以現在有那麼多那麼多的人們都愛吃油炸雞腿,因為其香氣誘人、口感爽脆、令人食慾大增,導致現在市面上的炸雞腿店比比皆是,看來油炸雞腿的魅力確實不小呀。閔記老聚五味老式炸雞炸雞腿主要以炸雞系列為主的多個品種,是專注炸雞的老字號,有特別受到大眾喜愛的奧爾良風味,和川...
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- 隨着現在生活水平的不斷改善,各種各樣的加盟項目變得越來越多,尤其是餐飲行業,大街小巷都開着一家或者好多家餐飲店,台灣滷肉飯加盟也變得非常的熱門了。加盟者紛紛想加盟一家滷肉飯,那麼加盟者想加盟一家台灣滷肉飯什麼品牌好呢,小編在這給你們介紹一款谷閔膳味台灣滷肉飯,和小...
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- “陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麪粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量麪粉,能捏成團。5、放篦子上攤平,蒸15分鐘。6、沾上靈魂...
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- “第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜菜包的做法步驟1、...
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- 冷菜就是俗稱的涼菜,也是宴會上很有重量級的一道,它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多,但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章,將為您介紹幾款冷菜的做法,喜歡冷菜的朋友可以來看看哦,希望能對您有所幫助!冷菜菜譜1.清香手撕圓白菜原料:圓白菜1顆(約50...
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- “一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液,炒...
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- 韭菜香菜民間都有補腎壯陽的説法,這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單,但是有些人又對這兩種食材很愛,小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個季節是韭菜當季,老話説當季食品不上火。韭菜香菜,當主菜或配菜都好吃一、吃香菜的好處1...
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- 現在的餐飲行業裏有很多很多的美食品牌,這也就為很多人創造了加盟美食行業的機會,小編為大家介紹一個值得加盟的美食品牌,那就是閔記老北京炸雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼閔記老北京炸雞加盟多少錢呢?大家一起來看看吧。閔記老北京炸雞加盟多少錢1.現...
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- “醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜,並通過醃製,增進蔬菜風味發酵食品,具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用,被人們所青睞(百度)醃製食材也可以豐富一些,放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等,不過今天像我介紹的這款醃白菜,我們這裏一年四季早餐攤上都會有,攤位上一大盆醃...
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- 閔記老北京炸雞腿是一家值得加盟的美食店,店內除了提供炸雞腿之外,還有炸雞排、各種飲品,深受年輕人喜愛。若是大家選擇加盟這個品牌的話,可以找一個人流量比較大的地方開店哦,那麼閔記老北京炸雞腿加盟支持是什麼?大家快來看看吧。閔記老北京炸雞腿加盟支持是什麼1.閔記老北...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料閔魚:350輔料料酒:20糖:5雞蛋:50醋:20五香粉:5油:適量大葱:20姜:15鹽:2郫縣豆瓣:20具體步驟1.在處理好的魚身打上斜刀,將料酒、鹽、五香粉在魚身上抹勻醃製,葱姜切絲,泡辣椒蒜切末備用2.雞蛋在盤中打散,將醃好的魚裹...
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- 今天為大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系,八大菜系各有千秋,粵菜不及川菜般火辣,但是粵菜夠味,深受人們的喜愛。今天我為大家帶來了很多粵菜的菜譜哦,你準備好聽我一一介紹了嗎。粵菜菜譜一、粵菜經典——白切貴妃雞材料:雞,葱姜,洋葱,元貝...
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- “都説麻辣燙換了個馬甲,搖身一變成為了冒菜。仔細想想,倒也非常貼切,這兩個菜名起的都非常好,言簡意賅,多一個顯多,少一字表達不明。麻辣燙,自感沒有比這三個字更簡明扼要的了,而一個“冒”字也非常的形象,直接把操作方法給端出來了。釅釅冬季,白菜自然最最美之物,做冒菜怎麼能少得...
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- 東北亂燉應該都有聽説過,在天冷的時候很適合吃燉菜,能夠温暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒,冬天吃燉菜,全身都是暖洋洋的,很是舒服的,僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹燉菜菜譜,希望這些燉菜全是你們喜歡的。燉菜菜譜豬肉燉粉條的做法1、五花肉切大塊;2、...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加花椒、八角、鹽、薑片煮開,轉小火5分鐘。4、醃好的白菜幫會出很多水,將水倒掉。5、罈子洗...
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- 現在市面上的炸雞店可以説是無處不在,其中閔記老北京炸雞不僅僅有着火爆的人氣和人性化的服務,美味的口感和實惠的價格更是讓它取得了消費者和投資者的芳心,真可謂是一舉兩得。那麼到底閔記老北京炸雞加盟怎麼樣呢?一起來看看吧。閔記老北京炸雞加盟怎麼樣1.品牌口碑好:閔記...
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- “這配方來自一位知名的韓食料理大師,味道很是地道。韓國泡菜儲存法:泡菜製作過程中,需要將泡菜至於密封容器中自然發酵,借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中,密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖,而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段,所以此時保存...
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- 餐飲提問:請問上海閔行顓橋絕味鴨脖店有哪些?能否還可以加盟?絕味鴨脖的盈利怎樣?謝謝!快樂的大星雨。回答:絕味鴨脖的盈利還是不錯。能不能加盟,你具體要打電話問問上海分公司的電話。...
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- 在眾多加盟項目中,小編實力推薦炸雞加盟,因為他有多種優勢,既然是餐飲業,食物的口味自然是最重要的,炸雞不但食用新鮮雞肉,讓雞肉柔滑鮮美,營養豐富,而且炸制的方法,讓雞肉得到良好的烹飪,外酥裏嫩,相互映襯。加上炸雞的市場適應能力強,很多食客都很喜愛,茶餘飯後,或者當作正餐食用都可...
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- 餐飲提問:上海閔行區哪裏可以出早餐車?可以白天贊成擺攤的地,早餐車是加盟還爬爬ai公主回答:閔行區的早餐車是為解決就業困難人員而推出的再就業崗位,一般固定設置在地鐵站、居民小區附近,城管不予干涉。本市户籍的失業人員可以到街道社區事務服務中心申請。...
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