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關於油麪筋燒荷葉蛋的餐飲百科

油麪筋燒荷葉蛋怎麼做-油麪筋燒荷葉蛋的做法
  • 油麪筋燒荷葉蛋怎麼做-油麪筋燒荷葉蛋的做法

  • “油麪筋是個百搭是食材,不管和什麼食材搭在一起全能變成美味,【油麪筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜,味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋(3只)油麪筋(50克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、油麪筋、香葱2、取平底...
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油麪筋燒筍乾怎麼做-油麪筋燒筍乾的做法
  • 油麪筋燒筍乾怎麼做-油麪筋燒筍乾的做法

  • 食材明細主料油麪筋(55克)筍乾(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油麪筋燒筍乾的做法步驟1、食材:油麪筋。2、筍乾(已泡發數小時)。3、將泡好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切一切。5、隨後,將切好的筍乾放入高壓鍋裏。6、加適量的...
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娃娃菜燒油麪筋怎麼做-娃娃菜燒油麪筋的做法
  • 娃娃菜燒油麪筋怎麼做-娃娃菜燒油麪筋的做法

  • “香辣營養,下飯!”食材明細主料娃娃菜(1棵)油麪筋(4個)木耳(5朵)香葱(1根)雞粉(1茶匙)輔料大葱(3克)薑末(3克)剁椒(1勺)蠔油(1勺)鹽(1茶匙)水澱粉(1湯勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒油麪筋的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成小塊。2、木耳提前泡發好,油麪筋備好。3、葱姜切末。4、起鍋熱...
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油麪筋燒茭白怎麼做-油麪筋燒茭白的做法
  • 油麪筋燒茭白怎麼做-油麪筋燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)油麪筋(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、油麪筋2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後,加適量的清水煮開...
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油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做
  • 油麪筋燒毛豆的做法 無肉也歡之【油麪筋燒毛豆】 油麪筋燒毛豆怎麼做

  • “油麪筋是南方的特產,無錫的香菇油麪筋很是有名我自己混搭一道毛豆油麪筋,加入了少許木耳營養更加全面,處理上提前把油麪筋焯水減少油脂也更加健康大家可以試試味道相當不錯”食材明細主料油麪筋(適量)毛豆(適量)木耳(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)味...
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紅燒芋頭油麪筋怎麼做-紅燒芋頭油麪筋的做法
  • 紅燒芋頭油麪筋怎麼做-紅燒芋頭油麪筋的做法

  • 食材明細主料芋頭(4個)油麪筋(8個)輔料生抽(1大勺)老抽(半勺)糖(半勺)十三香(適量)鹽(適量)葱(適量)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭油麪筋的做法步驟1、芋頭洗淨表面泥沙2、去皮,再洗淨,切塊3、準備好油麪筋4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜、八角5、加芋頭塊翻炒6、加生抽...
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油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法
  • 油菜燒麪筋怎麼做-油菜燒麪筋的做法

  • “我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麪筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入蒜片炒香。4、放油菜翻炒。5、放油麪筋翻炒均勻。6、加...
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梅乾菜燒荷葉蛋怎麼做-梅乾菜燒荷葉蛋的做法
  • 梅乾菜燒荷葉蛋怎麼做-梅乾菜燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)梅乾菜(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、梅乾菜(已洗淨)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、隨後,將全部煎好的雞蛋回入鍋中。4、合入已洗淨的梅乾菜。5、接着,加適量的...
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素燒油麪筋怎麼做-素燒油麪筋的做法
  • 素燒油麪筋怎麼做-素燒油麪筋的做法

  • 食材明細主料天津油麪筋(4只)冬筍(2只)香菇(8只)胡蘿蔔(一小段)輔料大料(2瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼,洗淨,用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨用温水發開。3、天津油麪筋從冰箱取出化凍。4、冬筍,胡...
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黑木耳燒荷葉蛋怎麼做-黑木耳燒荷葉蛋的做法
  • 黑木耳燒荷葉蛋怎麼做-黑木耳燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)黑木耳(適量)輔料葱段(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、黑木耳(已泡發)3、配料:葱段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待...
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荷葉蛋炒油菜蕻怎麼做-荷葉蛋炒油菜蕻的做法
  • 荷葉蛋炒油菜蕻怎麼做-荷葉蛋炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(315克)荷葉蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、荷葉蛋2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。5、接着,合入荷葉蛋用剪刀剪開。6、然後,加適量的...
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香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法
  • 香菇燒油麪筋怎麼做-香菇燒油麪筋的做法

  • “油麪筋是一種傳統油炸麪食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代,至今已有260多年曆史。油麪筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質,如塞進肉瓤燒煮,則別具風味。小...
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荷葉蛋燒大白菜怎麼做-荷葉蛋燒大白菜的做法
  • 荷葉蛋燒大白菜怎麼做-荷葉蛋燒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(2瓣)雞蛋(2只)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷葉蛋燒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、雞蛋3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。6、另鍋倒油燒熱,下入切好的...
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油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法
  • 油麪筋燒香菇怎麼做-油麪筋燒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料,油麪筋,香菇分別用水泡好。2、葱切碎,熱鍋冷油,先煸香葱花。3、香菇倒進一起炒十幾秒鐘。4、加入油麪筋。5、全部炒勻,加蠔油,雞精翻炒十幾...
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燒油麪筋塞肉怎麼做-燒油麪筋塞肉的做法
  • 燒油麪筋塞肉怎麼做-燒油麪筋塞肉的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)香菇(適量)豬肉餡(適量)油炸麪筋(適量)輔料葱薑末(適量)配料八角(適量)醬油(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒油麪筋塞肉的做法步驟1、成品圖2、豬肉餡加上適量葱薑末、五香粉、白胡椒粉、醬油、少量鹽,適量水澱粉調勻備用...
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青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做
  • 青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做

  • “很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麪筋(20個)大海米(10粒)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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紅燒油麪筋塞肉怎麼做-紅燒油麪筋塞肉的做法
  • 紅燒油麪筋塞肉怎麼做-紅燒油麪筋塞肉的做法

  • “【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶,每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁,肉餡兒鮮美噴香配着米飯真是過癮”食材明細主料油麪筋(8個)豬肉餡(150克)輔料食鹽(適量)白糖(適量)生抽...
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油麪筋燒排骨怎麼做-油麪筋燒排骨的做法
  • 油麪筋燒排骨怎麼做-油麪筋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)油麪筋(一袋)輔料姜(適量)配料八角(適量)香葉(適量)醬油(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)玫瑰腐乳(2塊)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油麪筋燒排骨的做法步驟1、排骨解凍,油麪筋中間切一刀,不要切斷2、排骨冷水下鍋,加薑片煮沸以後撈出來3、砂鍋加入八角辣椒香葉薑片和...
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紅燒油麪筋怎麼做-紅燒油麪筋的做法
  • 紅燒油麪筋怎麼做-紅燒油麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍根(適量)輔料鹽(適量)油(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油麪筋的做法步驟1、香菇切小塊;萵筍根切片;胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後先下胡蘿蔔片。3、再下香菇翻炒。4、下油麪筋。5、最...
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鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法
  • 鮮蝦燒荷葉蛋 怎麼做-鮮蝦燒荷葉蛋 的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(135克)荷葉蛋(4只)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、雞蛋(已煎成荷葉蛋)、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入荷葉蛋翻炒一...
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茭白燒荷葉蛋怎麼做-茭白燒荷葉蛋的做法
  • 茭白燒荷葉蛋怎麼做-茭白燒荷葉蛋的做法

  • “大眾化的食材、簡單的做法,家人愛吃的菜菜。。。”食材明細主料茭白(200克)雞蛋(3只)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒荷葉蛋的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、雞蛋2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,下入切好的茭...
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油麪筋滷蛋面怎麼做-油麪筋滷蛋面的做法
  • 油麪筋滷蛋面怎麼做-油麪筋滷蛋面的做法

  • 食材明細主料拉麪(適量)輔料青菜(適量)油麪筋(適量)滷蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麪筋用清水泡軟。3、青菜洗淨,切開。4、雞蛋加八角,桂皮,茶葉,老抽,香葉煮成茶葉蛋。5、配好的湯料加雞湯調好,或者用白開水也行。6、燒開一...
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土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法
  • 土豆絲燒油麪筋怎麼做-土豆絲燒油麪筋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)油麪筋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)要(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒油麪筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒炒香,放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆絲翻炒均...
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青菜燒油麪筋怎麼做-青菜燒油麪筋的做法
  • 青菜燒油麪筋怎麼做-青菜燒油麪筋的做法

  • “青菜燒油麪筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜!”食材明細主料青菜(300g)油麪筋(100g)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油麪筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麪筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒,烹些黃酒。4、把青菜炒軟下入油麪筋。5、烹些清水,把油麪筋...
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煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法
  • 煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料老豆腐(150克)荷葉蛋(3個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:老豆腐、荷葉蛋、葱花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好老豆腐煎至兩面金黃,撈出。4、隨後,鍋內留適...
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