![水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法]( "水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法")
- “最近天氣很熱，加上相機鏡頭壞了，偷懶了幾天。天氣一熱，吃飯就感覺沒食慾，今天做的這道水煮花蛤，大人孩子都吃的很開心，縱然吃的大汗淋漓，但是非常過癮，況且這道菜還挺簡單，列入家庭常做的菜譜。”食材明細主料花蛤（適量）絲瓜（適量）木耳（適量）魔芋絲（適量）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量...
- 31607
![清煮花蛤怎麼做-清煮花蛤的做法]( "清煮花蛤怎麼做-清煮花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）輔料葱（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮花蛤的做法步驟1、花蛤洗涮乾淨。2、葱切段、薑切片。3、生抽、香油、醋、薑末兑成汁。4、鍋內放水、放入葱段、薑片、鹽燒開。5、放入花蛤煮的個個開口即可。6、...
- 26906
![花蛤怎麼煮]( "花蛤怎麼煮")
- 花蛤，是一種貝殼類的食物，人們喜食的海鮮之一，花蛤還有着滋陰明目，化痰等功效，特別適合高膽固醇和高血脂體質的人食用。既然花蛤這麼好，那應該怎麼吃花蛤呢，除了在外面餐館可以吃到花蛤，我們在家可以做嗎？下面，我們就一起來看看，花蛤怎麼煮。花蛤怎麼煮一、水煮花蛤材料花蛤10個，鹽3g...
- 22966
![怎麼煮花蛤]( "怎麼煮花蛤")
- 加少許香油放置一天後，水加鹽和葱姜煮後食用。煮的時候需要等水燒開再下鍋，等到花蛤張口即可撈出，不能煮的時間過長。加香油要在花蛤活着的時候加，目的是使其吐淨沙子，避免食用時硌牙。水煮前要用刷子刷掉泥沙污物，水煮的時候要撇去香油沫。...
- 9204
![水煮蹄花的做法 【重慶】水煮蹄花 水煮蹄花怎麼做]( "水煮蹄花的做法 【重慶】水煮蹄花 水煮蹄花怎麼做")
- “麻辣鮮香，軟糯滑潤，葷素兼併。”食材明細主料豬蹄（1500克）山藥（1節）老薑（10克）豆瓣醬（3茶匙）雞精（1茶匙）大葱白（1根）小米辣（5棵）幹海椒（1把）輔料水白菜（1棵）料酒（4茶匙）菜油（2.5湯匙）五香粉（0.5茶匙）白醋（0.5茶匙）小葱（10根）白芝麻（2茶匙）花椒粉（2茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）水煮蹄花的做法步...
- 20459
![水煮花生 水煮花生怎麼做-水煮花生的做法 鹽水花生]( "水煮花生 水煮花生怎麼做-水煮花生的做法 鹽水花生")
- “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟，所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節。”食材明細主料新鮮濕花生（2000克）輔料香葉（6片）丁香（10個左右）食鹽（30克）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮花生的做法步驟1、新鮮飽滿的濕花生用清水反覆沖洗乾淨。2、洗...
- 18134
![咖喱香茅煮花蛤怎麼做-咖喱香茅煮花蛤的做法]( "咖喱香茅煮花蛤怎麼做-咖喱香茅煮花蛤的做法")
- “前段時間買了一些乾的香茅草，一直沒機會用上。聞起來挺香的，今天放在蛤蜊裏面一起煮。感覺味道有些怪，可能不是所有人都能適應它的味道吧。嘗試一下總是好的，蛤蜊配上咖喱香茅，好奇的同學可以去試試”食材明細主料花蛤（300g）洋葱（半個）香茅（2根）咖喱（一小塊）輔料姜（適量）乾紅辣椒（5個）椰...
- 9166
![清水煮花蛤的做法煮幾分鐘]( "清水煮花蛤的做法煮幾分鐘")
- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要5-7分鐘。煮文蛤的時間不能過長，否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
- 21793
![葱油花蛤是開水煮還是冷水煮]( "葱油花蛤是開水煮還是冷水煮")
- 冷水。葱油花蛤是常見的美食，製作的食材包括花蛤、葱、生薑、生抽、幹辣椒、料酒等。花蛤在烹飪之前需要放在淡鹽水中浸泡，使其吐出泥沙。煮花蛤的時間不宜過久，以免花蛤的肉質變老，吃起來影響口感。製作葱油花蛤使用的幹辣椒，可以根據自己的口味酌情添加。...
- 17634
![花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法]( "花蛤水蒸蛋怎麼做-花蛤水蒸蛋的做法")
- “肉包的營養午餐～花蛤蒸蛋人們在食用花蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病...
- 25072
![醬油水炒花蛤怎麼做-醬油水炒花蛤的做法]( "醬油水炒花蛤怎麼做-醬油水炒花蛤的做法")
- “有一天，突然變成了花蛤控，各種做法都愛。後來發現它也可以醬油水，於是。。學習之！媽媽説剩下的湯水也很不錯可以繼續炒別的菜，呃。。我不知道可以炒啥。。是再放花蛤繼續炒麼？”食材明細主料花蛤（250克）輔料姜蒜葱（適量）紅辣椒（適量）醬油（小半湯勺）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
- 23367
![水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法]( "水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法")
- 食材明細主料黃蛤蜊（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮黃蛤蜊的做法步驟1、黃蛤蜊2、洗淨後放入鍋中加入適量水3、大火煮開4、至蛤蜊全部開口即可5、裝盤。小竅門可以調點醋蘸着吃味道更好。...
- 28801
![花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法]( "花蛤煮苦瓜怎麼做-花蛤煮苦瓜的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）輔料姜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱，放切好的葱白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和適量的鹽，翻炒煮2分鐘5、放洗淨的花蛤，翻炒6、蓋上煮2分...
- 15291
![青蛤用冷水還是開水煮]( "青蛤用冷水還是開水煮")
- 冷水。在煮青蛤時，當冷水燒至沸騰後等待10-15分鐘即可把青蛤撈出食用。需要注意的是，要提前把青蛤放到鹽水當中浸泡，這樣可以清除青蛤本身帶有的髒污雜質。青蛤的吃法有很多，比如説水煮青蛤、青蛤燉豆腐、青蛤鯽魚湯以及炭烤青蛤等。...
- 25049
![花蛤開水煮還是冷水煮]( "花蛤開水煮還是冷水煮")
- 熱水煮。花蛤的肉質本身是非常鮮嫩的，是非常容易煮熟的，可以選擇用熱水煮，如果用冷水煮就會延長煮花蛤的時間，這樣會使花蛤的肉變老，而且還會使花蛤的食用價值成分流失，還可能會使花蛤的腥味流入到花蛤的肉質，吃起來會影響口感。...
- 31977
![健康的水煮花蛤如何做簡單又好吃]( "健康的水煮花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水煮花蛤營養豐富，肉質鮮美，以前在家很喜歡吃水煮花蛤，花蛤很便宜，住在沿海地區的都知道在盛產季節只要幾塊錢就能買一斤，關鍵是它的營養還是高，一般可以根據自己的口味放一點辣椒蓋味，製作方式簡單，可以做給小孩...
- 13101
![水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法]( "水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法")
- “原汁原味煮蛤蜊，老公的最愛~”食材明細主料白蛤（1500克）葱（10克）蒜（6克）姜（3克）幹辣椒（3個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白蛤的做法步驟1、準備食材，白蛤洗淨，葱薑蒜切開。2、把白蛤放入鍋中，倒入適量清水。3、放入葱薑蒜幹辣椒開大火。4、煮到白蛤開口後迅速關...
- 25874
![水煮花蛤如何做簡單又好吃]( "水煮花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：2000土豆：200鳳尾菇：300黃瓜：200魚豆腐：200輔料火鍋底料：1包高湯：3000ml鹽：適量味精：適量葱：20香菜：50孜然：10辣椒麪：10芝麻：10生薑：10大蒜：10食用油：100具體步驟1.起油鍋，放入生薑，大蒜，葱頭爆香2.放入火鍋底料小火...
- 14038
![花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法]( "花蛤蒸水蛋怎麼做-花蛤蒸水蛋的做法")
- “想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思，見招拆招，哈哈”食材明細主料鹽（1小勺）蛤蜊（適量）雞蛋（4個）熱炒鮮露（適量）花生油（適量）輔料葱（點綴）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸水蛋的做法步驟1、準備好需要的材料2、把蛤蜊先煮至開口，水開大概30秒即可離火，用涼水沖洗掉雜物3、加1小勺鹽...
- 10758
![水煮花蛤冷水還是開水]( "水煮花蛤冷水還是開水")
- 開水。製作水煮花蛤使用開水，煮出來的花蛤口感會更好，使用冷水煮花蛤，肉質則會變老。花蛤內部會有較多的泥沙，煮之前需要將花蛤放在清水中浸泡兩個小時至三個小時，等到花蛤花蛤完全吐出泥沙再用於烹飪。煮花蛤的過程中，可以添加適量的葱段或辣椒等佐料。...
- 23014
![煮花蛤是開水還是冷水]( "煮花蛤是開水還是冷水")
- 煮花蛤的時候應該用開水。因為花蛤很容易被煮熟，所以一般會用開水煮花蛤。如果用冷水煮花蛤的話，花蛤需要在鍋裏一直受熱，一直到水開之後再煮一會兒才會被煮熟，所以會影響花蛤的肉質，這樣會使得花蛤的肉質又柴又腥，所以會影響口感。...
- 22345
![媽媽水煮花蛤如何做簡單又好吃]( "媽媽水煮花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮花蛤，是一道簡單易學的家常菜，選用新鮮肥美的花蛤，帶有海鮮特有的風味，在調製的辣湯中浸潤後，更加入味，鮮美，可以根據個人口味加入花椒、八角等其他香料調味，澆上熱油的水煮花蛤熱辣滾燙，夾一口花甲，咬破出滿嘴...
- 23648
![水煮花蛤煮多久]( "水煮花蛤煮多久")
- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘左右。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要3~5分鐘左右。煮文蛤的時間不能過長，否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
- 29874
![花蛤怎麼吃-花蛤要煮多久才熟]( "花蛤怎麼吃-花蛤要煮多久才熟")
- 花蛤是中國人餐桌上特別常見的一種貝殼類海鮮，非常受大家的歡迎製作。烹飪花蛤一定少不了的步驟就是水煮，任何烹飪方式都要經過水煮這一步才可以進行。那麼花蛤要煮多久才熟?一、花蛤要煮多久才熟在超市或者市場當中購買到的花蛤都是生的，需要進行水煮才能開始烹飪。水煮花...
- 4249
![蛤蜊煮花菜怎麼做-蛤蜊煮花菜的做法]( "蛤蜊煮花菜怎麼做-蛤蜊煮花菜的做法")
- “百吃不膩的蛤蜊~錫紙烤，酒蒸，幹鍋，火鍋，煮湯，蒸蛋，煮年糕，燜面......這回用來煮花菜，配寶寶最愛的奶油汁，吃得可起勁了😊。”食材明細主料蛤蜊（500g）花菜（適量）輔料鮮奶油（100ml）蒜（半個）調料黑椒鹽（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊煮花菜的做法步驟1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
- 8259
味味甜
