![臘味悶蛋鹹拼盤的做法 大別山臘味悶蛋鹹拼盤 臘味悶蛋鹹拼盤怎麼做]( "臘味悶蛋鹹拼盤的做法 大別山臘味悶蛋鹹拼盤 臘味悶蛋鹹拼盤怎麼做")
- “大別山臘味悶蛋鹹拼，口感勁道，臘香濃，是大別山地區鄉村農家特別的做法。一般是農村冬季醃製臘味的時候自然形成的傳統美食。”食材明細主料雞蛋（300g（悶蛋））香腸（200g）五花肉（300g）輔料鹽（50g）姜（10g）大料（5g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）臘味悶蛋鹹拼盤的做法步驟1、雞悶蛋，用大料...
- 13653
![趣味拼盤的做法 趣味拼盤【熱帶小魚】 趣味拼盤怎麼做]( "趣味拼盤的做法 趣味拼盤【熱帶小魚】 趣味拼盤怎麼做")
- “有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜，其實用簡單的食材，簡單幾步，就可以做出有趣味的拼盤，學會了哄小寶寶吧！”食材明細主料紅心火龍果（半個）巧克力豆（適量）青椒（1個）輔料苦菊（適量）藍莓（1粒）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）趣味拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、青椒切小段3、苦菊洗淨撕...
- 7936
![臘味拼盤怎麼做-臘味拼盤的做法]( "臘味拼盤怎麼做-臘味拼盤的做法")
- “年近食臘味。每年冬至前後，開始熱衷於做各種臘味，給枯燥的生活增添不少樂趣。”食材明細主料臘肉（1塊）臘豬肝（1塊）香腸（數根）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘味拼盤的做法步驟1、準備臘肉。2、將各種食材用温熱水洗淨，放入電壓力鍋，加入適量清水沒過食材，選擇牛羊肉...
- 19865
![滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法]( "滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法")
- “生活不止是生活，它還需要一些儀式感，才能讓生活變得更美好，比如滷蛋可以一個一口的吃，大部分孩子都不愛吃，還會哽住喉嚨，像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾，生活畫面感是不是很好，你們試試看呀！”食材明細主料滷蛋（4只）輔料黃瓜（半隻）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋拼盤的做...
- 12693
![大盤雞的正宗做法]( "大盤雞的正宗做法")
- 一説起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚，其實除了用牛羊肉做的菜以外，新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品，很受大眾的喜愛，今天小編就為大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤雞的由來相傳解放前期，一位四川的烹飪高手張師傅為躲避...
- 14385
![正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法]( "正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法")
- “味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋，叫齊好友4、美味不可多得，螃蟹性寒，不要飢不擇...
- 15595
![滷味大拼盤怎麼做-滷味大拼盤的做法]( "滷味大拼盤怎麼做-滷味大拼盤的做法")
- “今天買鵝蛋小笑話:問賣蛋的人,鵝蛋一個多少錢?我聽是一塊五,真的偷着樂,把所有的6個都買了.結算的時候,那人則説46元,我則問她有沒搞錯?鵪鶉蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪來的46元,那位大姐説,小妹,鵝蛋一個是6.5元.....,不知是我聽錯,還是她老人家普通話太普通了.”...
- 15306
![滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法]( "滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
- 24166
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![滷水拼盤的做法 滷水拼盤——＃最愛下飯菜＃ 滷水拼盤怎麼做]( "滷水拼盤的做法 滷水拼盤——＃最愛下飯菜＃ 滷水拼盤怎麼做")
- “滷水拼盤，真的很下飯。”食材明細主料翅根（適量）雞蛋（適量）藕（適量）輔料滷料（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟，把皮剝去。2、鍋中放入涼水，涼水下鍋，把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料。4、鍋中放水燒開，放入滷料燒開，攪拌均勻。5、雞翅超燙...
- 15750
![煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法]( "煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法")
- “生活中的幸福，一部分是來自儀式感，生活充滿儀式感的人一般都很容易感受到幸福。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋。2、鍋中放水煮十分鐘。3、拉出過冷水。4、切蛋神器。5、雞蛋放上去往切下去。6、切成小...
- 14071
![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
- 9442
![臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做]( "臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做")
- “今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看！😁雞：象徵神采奕奕，一鳴驚人，雞鳴富貴，五穀豐登，大富大貴，賑災避邪，有機遇。金雞報曉，大吉（雞）大利，吉（雞）運來臨！”食材明細主...
- 16795
![蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法]( "蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法")
- 食材明細主料蘿蔔絲丸（50克）雞蛋（2個）澇汁（1勺）松花蛋（2個）輔料香菜（5克）蒜（5克）紅辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切成四分之一塊狀3、將雞蛋和松花蛋交叉擺人盤中擺出花瓣...
- 10248
![滷味拼盤的做法 六六大順--滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做]( "滷味拼盤的做法 六六大順--滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做")
- “冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成：豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話，是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”，寓意新年福氣臨門。幹豆腐諧音“趕到福”，寓意福來了。鵪鶉蛋表示“平平...
- 11969
![滷味拼盤怎麼做-滷味拼盤的做法]( "滷味拼盤怎麼做-滷味拼盤的做法")
- “俗話説得好，三分滷七分泡，經過充分浸泡，滷味更有滋味。”食材明細主料藕（適量）海帶（適量）豆腐（適量）輔料滷水（半瓶）調料鹽（適量）冰糖（少許）雞精（1勺）八角（1個）香葉（2片）桂皮（少許）幹辣椒（2個）姜（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷味拼盤的做法步驟1、藕去皮洗淨。2、切厚片焯水1分...
- 32809
![祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞]( "祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞")
- “人們都説每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
- 19979
![雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法]( "雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法")
- “雞蛋含有豐富的營養，每天早上吃一個，搭配牛奶稀飯都可以，雞蛋的吃法很多，各種吃法我們家都很喜歡吃，你們也愛吃嗎？”食材明細主料雞蛋（3只）腰果（3只）輔料清水煮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋食材。2、放入蒸籠蒸十五分鐘。3、取出來用冷水浸泡...
- 23168
![滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做]( "滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做")
- “節日裏總不會少一份滷味吧，今天這個超簡單的滷味，用的是五花肉，加了胡蘿蔔在裏面，還放了豬肝，當然還可以放些雞、鴨翅、雞爪什麼的。胡蘿蔔還可以用白蘿蔔或藕，把它們同盤上桌，各挑所愛哈。如果親需要開桌擺上幾個冷盤，把它們分盤又得幾份冷盤嘍。哈哈。”食材明細主料五花肉（適...
- 31752
![海味拼盤怎麼做-海味拼盤的做法]( "海味拼盤怎麼做-海味拼盤的做法")
- 食材明細主料扇貝（適量）蝦（適量）輔料胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）海味拼盤的做法步驟1、我買的是處理乾淨的熟扇貝。蝦剪從眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒，一點點鹽，糖，最後倒點料酒抓勻，醃製10分鐘。如果不着急吃醃久點更入味！2、鍋中放油燒熱。這是一口老...
- 28455
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![滷味拼盤的做法 *團圓飯*滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做]( "滷味拼盤的做法 *團圓飯*滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做")
- “因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉（適量）豬耳（適量）豬肝（適量）輔料辣椒油（適量）中辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也不影響味道，還是很香。滷水也可以留在冰箱，我一般用兩次。2、先把豬肝和滷肉切片。放在盤...
- 12636
![大盤雞什麼地方最正宗]( "大盤雞什麼地方最正宗")
- 新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜，還會有一些主食，並且味道上不光是辣味，還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞，不要太大的，這樣可以保證肉質鮮嫩，在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒，儘量不要選擇那種短短的新鮮的辣椒。...
- 28938
![正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法]( "正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法")
- “我對這個菜是情有獨鍾的，大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點，一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面，經常還要多加一份面，美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道，經過多次實驗，終於讓我做出了那個味道，為自己贊一個：）”食材...
- 4227
![滷味拼盤的做法 吃不膩的滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做]( "滷味拼盤的做法 吃不膩的滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做")
- “滷菜不屬於任何一個菜系，只屬其中一個最最不起眼的小門派而已，但放眼望去，卻大有黑馬之勢，直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時，一壺濁酒，幾碟小滷，淺酌幾杯，竟是一種享受。百吃不厭的滷菜，既可當飯又可當菜，今天做的這款滷味拼盤加了罐啤酒，經過高温的熬煮，啤酒中的酒精已經揮發殆盡...
- 5946
味味甜
