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關於辣醬餅的餐飲百科

辣醬餅如何做簡單又好吃
  • 辣醬餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料甜麪醬:1勺剁椒:1勺老乾媽:1勺油:適量十三香:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將面和成較軟的麪糰。2.麪糰擀薄,抹上油。3.放上一勺甜麪醬,抹勻。4.再放上一勺老乾媽抹勻。5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香...
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回味無窮的辣醬餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的辣醬餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料面:500輔料辣醬:適量油:適量發酵粉:適量具體步驟1.用發酵粉和水和麪,在揉成麪糰醒半個小時2.幹成面片3.放電餅檔烙熟4.用刀切一小塊5.摸上辣椒醬6.放電餅檔裏在烙兩分鐘7.出鍋烹飪技巧辣醬可以根據自己愛...
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香辣醬香餅如何做簡單又好吃
  • 香辣醬香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪粉:50輔料黃豆醬:適量幹辣椒:適量油:適量清水:適量具體步驟1.幹辣椒切碎2.磕入雞蛋3.放麪粉4.放黃豆醬5.加水拌勻6.坐鍋,放油,倒入麪糊7.兩面煎熟8.切塊9.裝盤烹飪技巧黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。...
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自制辣醬-辣醬
  • 自制辣醬-辣醬

  • 食材明細主料辣椒(適量)麻椒(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)花生(適量)原味(口味)未知(難度)自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮,搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜,切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油,放入蒜蓉炒香,再放入五...
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泰式辣醬雞蛋餅的做法 香辣可口—泰式辣醬雞蛋餅 泰式辣醬雞蛋餅怎麼做
  • 泰式辣醬雞蛋餅的做法 香辣可口—泰式辣醬雞蛋餅 泰式辣醬雞蛋餅怎麼做

  • “早餐是一天三餐中最重要的,即便偶爾因為一些原因來不及準備得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得當,簡單也會很可口,這個泰式辣醬雞蛋餅,不但有着濃濃的辣醬味,還有清淡的香葱味,操作起來特別快速,用不了幾分鐘,加上一碗燕麥粥,再來一點水果,也算是一份營養豐富的早餐。有興致的時候...
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香辣芝麻醬餅怎麼做-香辣芝麻醬餅的做法
  • 香辣芝麻醬餅怎麼做-香辣芝麻醬餅的做法

  • “最近粥吃的比較多,各種配粥的乾糧也沒少做,包子饅頭吃多了換換口味,冰箱的芝麻醬想要處理掉,電餅檔用得有點上癮,還想吃點辣的,幾個原因湊一起就做了這個餅,又香又辣,熱的鬆軟,冷的有嚼勁。”食材明細主料麪粉(300克)温水(150克)發酵粉(3克)葱(適量)熟芝麻(適量)輔料辣椒醬(1勺)芝麻醬(2勺)海...
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自制香辣醬-香辣醬
  • 自制香辣醬-香辣醬

  • “一説起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裏脊肉(50g)輔料菜籽油(200g)料酒(15g)薑末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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私房辣子醬-辣子醬
  • 私房辣子醬-辣子醬

  • “媽媽超級愛吃辣椒醬於是我就開始研究啦不錯做了5次每次兩公斤半個月見光太厲害了!!!”食材明細主料新鮮紅辣子(2500克)花生(100克)熟黑芝麻(50克)黃豆(30克)輔料姜蒜(20克)黃豆醬(50克)甜麪醬(100克)糖(10勺)豆瓣醬(10克)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房辣子醬的做法步驟1、新鮮辣子洗...
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麻辣醬香餅怎麼做-麻辣醬香餅的做法
  • 麻辣醬香餅怎麼做-麻辣醬香餅的做法

  • “有了電餅鐺,做餅就是我家的家常便飯!兒子最愛的就是醬香餅!外面做的不放心,自己做的好吃又安心!”食材明細主料麪粉(400g)温水(適量)油(適量)輔料甜辣醬(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)小葱(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣醬香餅的做法步驟1、準備好主料,麪粉和温水!2、...
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辣醬雞肉手抓餅怎麼做-辣醬雞肉手抓餅的做法
  • 辣醬雞肉手抓餅怎麼做-辣醬雞肉手抓餅的做法

  • “買了50個手抓餅坯,就為了方便快速的做一餐。通常,懶得做飯且正好有配菜的時候,就做個手抓餅。”食材明細主料鹽焗雞(適量)黃瓜(半根)紅椒(小許)雞蛋(1個)黑芝麻(小許)食用油(小許)蒜蓉辣醬(1湯匙)生菜(小許)餅坯(1個)輔料葱白(小許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬雞肉手抓餅的做法步...
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私房辣椒醬-辣椒醬
  • 私房辣椒醬-辣椒醬

  • “我的家鄉是辣椒之鄉,小時候,每到秋季,都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒,送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒,掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬,辣嗖嗖的愣香靚……現在每年國慶節回到家,媽媽都會炒熬上一鍋辣椒...
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鮑魚辣醬千層餅怎麼做-鮑魚辣醬千層餅的做法
  • 鮑魚辣醬千層餅怎麼做-鮑魚辣醬千層餅的做法

  • “網購鮑魚辣醬到貨了,有微辣和特辣兩種,打開嚐了嚐,感覺還能接受,這醬真心不錯,裏邊有鮑魚、乾貝、蝦米和香菇,內容挺豐富的,本想先來碗拌麪,嘗一口無論是鮑魚還是乾貝,肉肉很香,有嚼頭,越嚼越香,於是我把鮑魚辣醬捲到餅裏,來道不一樣美味,沒想到端上桌就沒了,感覺做少了。”食材明細主...
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自制辣椒醬-辣椒醬
  • 自制辣椒醬-辣椒醬

  • “無添加,更放心哈”食材明細主料鐵線椒(半斤)小米椒(5~8個)乾花菇(4個)紅菜椒(1個)綠菜椒(1個)蒜瓣(4瓣)輔料花生油(50g)醬油(20g)蠔油(30g)鹽(適量)白糖(兩大勺)原味(口味)未知(難度)自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁(能吃辣的多放點小米椒)6、鐵...
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辣醬火腿菠菜蛋餅怎麼做-辣醬火腿菠菜蛋餅的做法
  • 辣醬火腿菠菜蛋餅怎麼做-辣醬火腿菠菜蛋餅的做法

  • “這個強烈向大家推薦的,如果親家裏有韓國辣醬,一定要嘗試一下。這是我自創的一個早餐餅餅,因為韓國辣醬本身有甜而微辣的特性,我加了一勺進了餅中,一開始,我家小朋友看到紅紅的餅,拒絕吃,嚐了一塊後,吃光了整個餅,而我,只嚐到了一口。因為家裏只有那麼一點點焯熟的菠菜,我只好忍着饞...
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韓式辣醬雞蛋卷餅怎麼做-韓式辣醬雞蛋卷餅的做法
  • 韓式辣醬雞蛋卷餅怎麼做-韓式辣醬雞蛋卷餅的做法

  • “今早吃捲餅啦!抹了韓式辣醬,口感一下子就不一樣了!很贊很贊!”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一個)生菜(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)韓式辣醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬雞蛋卷餅的做法步驟1、所需食材準備就緒,麪粉加雞蛋和温水提前和成麪糰醒好。2、麪糰...
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辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬! 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬! 辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料本地土辣椒(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量少一點)白糖(適量少一點)米酒(適量少一點)白醋(適量少一點)高度白酒(適量少一點)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒買一買。2、去蒂清洗乾淨。3、晾乾。4、用絞肉機把姜蒜...
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香煎辣醬土豆餅怎麼做-香煎辣醬土豆餅的做法
  • 香煎辣醬土豆餅怎麼做-香煎辣醬土豆餅的做法

  • “前幾天上超市,本想買番茄醬,沒成想買回來一瓶番茄辣醬,一直沒想出來怎麼消耗,今天在土豆餅上放了一點調味,味道居然忒棒。”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(1個)輔料油(適量)辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎辣醬土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨去皮備用。2、土豆切絲...
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辣醬拌餅怎麼做-辣醬拌餅的做法
  • 辣醬拌餅怎麼做-辣醬拌餅的做法

  • 食材明細主料油餅(半張)輔料毛葱(適量)香菜(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)調料辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌餅的做法步驟1、所需材料:油餅、毛葱、香菜、火腿腸、蒜蓉辣醬。2、餅撕小塊(餅是買的成品)。3、放入香菜段。4、放入毛葱。5、放入火腿腸。6、根據自己口味...
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辣醬生菜蛋餅卷怎麼做-辣醬生菜蛋餅卷的做法
  • 辣醬生菜蛋餅卷怎麼做-辣醬生菜蛋餅卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(20克)雞蛋(1個)清水(30克)西生菜(1片)韓國辣醬(8克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬生菜蛋餅卷的做法步驟1、一點清水,加20克麪粉。2、加小許食鹽。3、攪拌均勻。4、放雞蛋。5、攪拌均勻後加清水,再次攪拌成均勻面糊。6、平底鍋刷點油,...
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香辣醬香餅怎麼做-香辣醬香餅的做法
  • 香辣醬香餅怎麼做-香辣醬香餅的做法

  • “香辣醬香餅,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻醬的香······完美的結合,層次分明,口感豐富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料芝麻醬(5茶匙)白芝麻(少許)配料辣椒粉(2茶匙)花椒粉(2茶匙)菜籽油(2茶匙)鹽(適量)香油(2茶匙)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣...
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辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做

  • “香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒(適量)輔料筍子(少許)花生米(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,晾乾,備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋),泡脹的筍子放入鍋中,加清水煮沸2小時,撈出,晾乾,...
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辣醬手抓餅怎麼做-辣醬手抓餅的做法
  • 辣醬手抓餅怎麼做-辣醬手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅坯(1個)雞蛋(1個)黃瓜(1根)苦菊(小許)黑芝麻(小許)牛肉辣醬(1湯匙)輔料花生油(小許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬手抓餅的做法步驟1、苦菊和黃瓜洗淨。2、辣醬備好。3、取一個餅坯。4、平底鍋刷油,燒熱,放入餅坯。5、烙至餅變色起泡。6、翻面,打入一個雞蛋,抹...
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蒜蓉辣醬手抓餅怎麼做-蒜蓉辣醬手抓餅的做法
  • 蒜蓉辣醬手抓餅怎麼做-蒜蓉辣醬手抓餅的做法

  • “適合瘦身還想吃的有滋有味的朋友。不需要減肥的朋友,可以放各種葷菜。”食材明細主料手抓餅坯(35g)輔料雞蛋(1個)萵苣嫩芽(50克)食用油(小許)調料蒜蓉辣醬(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬手抓餅的做法步驟1、不粘鍋刷油。2、放入餅皮。3、一面烙金黃色就翻面。4...
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鵝蛋餅辣醬生菜卷怎麼做-鵝蛋餅辣醬生菜卷的做法
  • 鵝蛋餅辣醬生菜卷怎麼做-鵝蛋餅辣醬生菜卷的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)食鹽(小許)牛肉辣醬(1湯匙)生菜(1片)輔料紅椒(小許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋餅辣醬生菜卷的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放小許食鹽3、打散4、靜置一會兒5、熱鍋刷小許花生油6、倒入少量蛋液晃開7、翻面8、取牛肉辣醬9、挖一小勺辣醬10、抹勻,大顆粒是...
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然辣醬雞蛋餅的做法 孜然辣醬雞蛋餅 然辣醬雞蛋餅怎麼做
  • 然辣醬雞蛋餅的做法 孜然辣醬雞蛋餅 然辣醬雞蛋餅怎麼做

  • “孜然辣醬雞蛋餅,製作簡單隻需要十幾分鍾就可以搞定,美味又健康”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料孜然(適量)辣醬(適量)香菜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)然辣醬雞蛋餅的做法步驟1、將麪粉倒入容器2、加人水調成麪糊3、將調好的麪糊成一勺倒入平鍋或者是電餅...
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