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關於葱香薯仔的餐飲百科

葱香薯仔怎麼做-葱香薯仔的做法
  • 葱香薯仔怎麼做-葱香薯仔的做法

  • 食材明細主料馬鈴薯(7個)輔料葱花(適量)醬油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、葱花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、煎至表面發黃,用鍋鏟壓扁。7、倒入醬油入味,撒上葱花,拌勻出鍋。8、成品。香噴噴的,含澱粉...
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葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做
  • 葱燒吹筒仔的做法 【葱燒吹筒仔】 葱燒吹筒仔怎麼做

  • “今天這道【葱燒吹筒仔】,這所謂吹筒仔也就是小魷魚,搞不清為啥不直接叫魷魚仔。第一次吃這道菜是上幾周,那天領導有外事活動,我頭痛厲害無法解決自己的吃飯問題,所以只能等領導外帶回來,他就給我帶了份【葱燒吹筒仔】,一開始我還以為是吃剩的,一問才知他們也點了,覺得我會喜歡就...
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洋葱番茄薯仔鱈魚煲怎麼做-洋葱番茄薯仔鱈魚煲的做法
  • 洋葱番茄薯仔鱈魚煲怎麼做-洋葱番茄薯仔鱈魚煲的做法

  • “看過香港翡翠台的《八時入席》連續劇的人應該對裏面女主角林小小做的這道菜非常有印象,因為這道菜征服了很多男人的胃和心,做法非常簡單!大家可以試試!非常簡單,非常營養,非常美味!”食材明細主料洋葱(半個)土豆(3個(300克))番茄(3個(500克))鱈魚(300克)輔料黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)香菜(適...
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蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法
  • 蕃薯香葱煎餅怎麼做-蕃薯香葱煎餅的做法

  • 食材明細主料蕃薯(適量)糯米粉(適量)葱花(適量)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯香葱煎餅的做法步驟1、準備材料,蕃薯蒸熟,壓成泥備用。2、切好葱花,所有材料和調料放入盤中。3、加入適量清水,揉成麪糰。4、平底鍋放入適量油,採適量麪糰揉圓個按...
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香葱腸仔包怎麼做-香葱腸仔包的做法
  • 香葱腸仔包怎麼做-香葱腸仔包的做法

  • “特別喜歡吃腸仔包,麪包配上香腸,擠上番茄醬和色拉醬,撒上香葱和肉鬆,完美由此而來。我家烤箱好幾個,烤箱小可以減半。”食材明細主料水(216g)高筋麪粉(400g)雞蛋液(40g)奶粉(16g)細砂糖(24g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(24g)輔料熱狗腸(10根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香葱碎(適量)雞蛋液(適量(刷麪餅表面))鹹甜(口...
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葱香薯片怎麼做-葱香薯片的做法
  • 葱香薯片怎麼做-葱香薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料小葱(幾根)大蒜(3-4瓣)辣椒(適量)孜然粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨,切片,備用。2、熱油,放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香,大約九成熟用筷子卷一下能卷的過來就是熟了。4、然後夾出來。5、把葱和蒜...
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香葱燜粉薯怎麼做-香葱燜粉薯的做法
  • 香葱燜粉薯怎麼做-香葱燜粉薯的做法

  • “一道家鄉美食,粉薯是山藥的一種,可炒,可燜,可燒湯,口感粉糯,搭配葱花味道更加美味!”食材明細主料粉薯(適量)香葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱燜粉薯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、粉薯切成片備用,香葱切成末,葱白,葱花分開放。3、葱花備...
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葱香白薯絲餅怎麼做-葱香白薯絲餅的做法
  • 葱香白薯絲餅怎麼做-葱香白薯絲餅的做法

  • “板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入葱花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看着挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1個)麪粉(40克)雞蛋(1個)水(適量)鹽(3克)葱花(15克)葱香(口味)煎(工藝)...
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葱香腸仔麪包怎麼做-葱香腸仔麪包的做法
  • 葱香腸仔麪包怎麼做-葱香腸仔麪包的做法

  • “以前也做過中種版的腸仔麪包,不過是把香腸切成小丁,放進麪包裏,這次直接將完整的香腸放入,讓周圍的麪糰在發酵中慢慢包裹它,然後擠上番茄醬、沙拉醬,撒上葱花,香味兒就都出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)黃油(8g)白砂糖(10g)牛奶(25ml)大葱(10g)香腸(2根)輔料食鹽(2g)酵母(3g)...
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葱香木薯怎麼做-葱香木薯的做法
  • 葱香木薯怎麼做-葱香木薯的做法

  • “忍受不了紫蘇的誘惑,所以嘛,除了葱之外我還放了紫蘇😃。小時候經常吃木薯,新鮮煮的,黴過後煮的,木薯粉做的各式餅啊,甚至吃過煮好後曬的木薯條,記憶中各種吃法都挺懷念的,不記得從何時開始就沒吃過了,直到這幾年到夏郢後才偶爾吃到過煮的木薯,木薯也不是夏郢特有,只是以前都在外面...
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香葱麻薯包怎麼做-香葱麻薯包的做法
  • 香葱麻薯包怎麼做-香葱麻薯包的做法

  • “説起做麪包,大家都會想到複雜的製作過程,和麪和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麪包,從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間,那就是麻薯麪包。這款麪包用的是麻薯預拌粉,加上雞蛋、油等家庭基本會儲存的材料就可以做,我還另外添加了香葱末和鹽,吃起來帶點鹹甜味和濃濃的香...
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芝士香葱焗白薯怎麼做-芝士香葱焗白薯的做法
  • 芝士香葱焗白薯怎麼做-芝士香葱焗白薯的做法

  • “白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結合,有助於防止血液中膽固醇的形成,預防心腦血管疾病的發生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質,所以能保持動脈血管的彈性,防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。其次它包含的維生素A和維。健康美食之首選佳品!”食材明細主料白薯(兩個)葱花(100...
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葱香紅薯泥怎麼做-葱香紅薯泥的做法
  • 葱香紅薯泥怎麼做-葱香紅薯泥的做法

  • 食材明細主料紅心紅薯(1個)輔料葱(2-3根)鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香紅薯泥的做法步驟1、紅薯洗淨切片。2、再切條。3、鍋中放豬油,也可以其他油。4、紅薯條放進來,放鹽,炒勻。5、加水大火燒開。6、備葱花。7、等待湯汁慢慢變濃稠。8、撒一半葱花,留一半。9、不...
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咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法
  • 咖喱椰香薯仔牛腩怎麼做-咖喱椰香薯仔牛腩的做法

  • “咖喱味的菜餚非常下飯,食尚家常備咖喱粉,燜雞、燜牛腩常用,尤其是帶有椰香的湯汁,撈飯、撈麪都美味。”食材明細主料牛腩(800克)土豆(2個·)胡蘿蔔(1/2個)輔料濃縮椰漿(100毫升)沙茶醬(2湯匙)油(適量)鹽(4克)咖喱粉(1小包)清水(適量)雞粉(少許)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)咖喱椰香薯仔牛...
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番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法
  • 番茄醬香葱腸仔包怎麼做-番茄醬香葱腸仔包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)香葱(幾根)香腸(適量)黃油(25克)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬香葱腸仔包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯哦!早餐首選!2、把麪糰材料除黃油以外,按照先液體後固體的順序倒入廚師...
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葱香毛毛薯怎麼做-葱香毛毛薯的做法
  • 葱香毛毛薯怎麼做-葱香毛毛薯的做法

  • “今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點葱花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,加點鹽油。這次水多了😫4、水開後蓋鍋蓋小火燜。5、熟...
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香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法
  • 香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法

  • “吃多了甜味的麪包,總喜歡來點鹹味的調節一下。特別喜歡香葱加入麪包的味道,烘烤的時候滿屋子的葱香味,聞起來特別有食慾。中間夾了香腸,口感更豐富。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(50g)糖(25g)酵母(3g)鹽(6g)黃油(20g)裝飾香葱(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普...
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葱香腸仔包怎麼做-葱香腸仔包的做法
  • 葱香腸仔包怎麼做-葱香腸仔包的做法

  • 食材明細主料香葱(適量)麪包粉(350克)牛奶(175克)火腿腸(適量)黃油(20克)白糖(10克)輔料番茄醬(適量(沙拉醬))調料乾酵母粉(3克)鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香腸仔包的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧!早餐來一份不錯哦!2、除黃油外所有材料放入廚師機,啟動和麪程序,攪拌2分...
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腸仔葱香麪包怎麼做-腸仔葱香麪包的做法
  • 腸仔葱香麪包怎麼做-腸仔葱香麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)輔料牛奶(90克)蛋液(45克)酵母(4克)黃油(25克)腸仔(6根)葱(適量)配料白糖(25克)鹽(1.5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔葱香麪包的做法步驟1、將麪包部分的材料除黃油外按照先水後粉的次序放入麪包桶,糖鹽對角放,酵母埋在麪粉裏,用筷子輕輕攪拌到無干粉狀態2、...
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葱香薯餅怎麼做-葱香薯餅的做法
  • 葱香薯餅怎麼做-葱香薯餅的做法

  • “煎薯餅本身就受歡迎,加上香葱,就甭提多好“銷路”了。”食材明細主料長土豆(2個)幹葱碎(2湯匙)輔料鹽(1茶匙)糖(1/4茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米澱粉(3滿湯匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香薯餅的做法步驟1、用刨絲刨粗孔處刨土豆,放在洗菜籬,用冷水把土豆的澱粉衝去,再用手抓幹水,...
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魚香炒薯仔面的做法 麪食製作“魚香炒薯仔面” 魚香炒薯仔面怎麼做
  • 魚香炒薯仔面的做法 麪食製作“魚香炒薯仔面” 魚香炒薯仔面怎麼做

  • ““薯仔面”是意大利麪食中的一款較具風味特色的地域美食。薯仔面可用番茄醬炒,也可以用蘑菇醬、胡椒醬、芥末醬等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法,口味是魚香味道的,叫做“魚香炒薯仔面”,具體做法如下;”食材明細主料土豆(一個)麪粉(200克)輔料水發小香菇(50克)紅黃彩椒(1...
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葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法
  • 葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法

  • “牛肉含有豐富的營養成分,能增長氣力,培補中氣,尤其是青壯年,孕婦,進食牛肉,極之有益、還很下飯喔!”食材明細主料牛仔骨扒(500克)輔料洋葱(1個)配料油、鹽(適量)黑胡椒碎(10克)洋葱絲(小許)香葉(3片)蒜泥(10克)料酒(適量)生粉(小許)糖(適量)生抽(適量)薑絲(適量)微辣(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香...
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薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做
  • 薯仔排骨湯的做法 【薯仔排骨湯】 薯仔排骨湯怎麼做

  • “這道湯做法簡單,不過味道很鮮美,也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨(1根)輔料土豆(1大隻)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮,切成塊,然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到水沒有顏色,然後放事先已經煮開的水裏面煲20分鐘。接着...
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香葱雞仔餅曲奇的做法 有屎以來最黃的點心:香葱雞仔餅曲奇 香葱雞仔餅曲奇怎麼做
蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法
  • 蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法

  • “小薯仔的個頭雖然擠不上它的土豆大哥,可它嬌小的體型卻為它在烤盤的方寸之間尋找到了一片天地。加一點蒜蓉,放一些奶酪,再撒上那麼點黑胡椒,哪裏還能找到更簡單的美味。”食材明細主料小薯仔(8個)大蒜(5瓣)鹽(半茶匙)輔料馬蘇裏拉奶酪(60g)黑胡椒碎(半茶匙)橄欖油(4茶匙)蒜香(口味)烘焙(工...
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