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關於煮餃子的家常做法的餐飲百科

煮餃子怎麼做-煮餃子的做法
  • 煮餃子怎麼做-煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮餃子的做法步驟1、準備好餃子2、湯鍋下水,煮開。3、水開後,下入油,鹽,再放水餃子,用勺子攪拌一下,避免粘鍋。4、水再次開後轉中火,煮6分鐘即可。5、成品...
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煮餃子的做法 超簡單餛飩-----餃子再利用~ 煮餃子怎麼做
  • 煮餃子的做法 超簡單餛飩-----餃子再利用~ 煮餃子怎麼做

  • “經常,既想吃餃子,又想吃餛飩。終於,有了這兩全其美的辦法。”食材明細主料剩餃子(一盤)輔料家樂濃湯寶(一個)蝦皮(若干)香菜(若干)原味(口味)未知(難度)煮餃子的做法步驟1、鍋內燒水,加入一個濃湯寶(豬骨味),大火煮沸。2、準備餃子。驚喜就在此。為什麼説是餃子再利用呢?這裏用的是上一頓剩...
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煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法
  • 煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法

  • “水餃是生活中必不可少的食材,操作簡單而不失美味。”食材明細主料速凍水餃(1袋)輔料生抽(1勺)香醋(1小勺)鹽(半勺)雞粉(半勺)豬油(1小勺)葱花(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮素餃子的做法步驟1、鍋中放入清水,下入水餃煮開。2、煮開的餃子,倒入一碗冷水接着煮開。3、準備一勺...
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餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做
  • 餃子的做法 餃子—三碗水煮法 餃子怎麼做

  • “三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手,但不知何時突然愛上了吃餃子,又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法,比如:滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水什麼的…還是覺得達不到自己想要的口感,於是就自己開始倒騰起來了比起各路神仙法,我還是...
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青菜煮餃子皮的做法 青菜牛肉煮餃子皮 青菜煮餃子皮怎麼做
  • 青菜煮餃子皮的做法 青菜牛肉煮餃子皮 青菜煮餃子皮怎麼做

  • “某一天女兒的晚飯,老公沒回家吃飯,小丫頭喜歡麪食,我也樂意做,因為方便、簡單,還沒有油煙!”食材明細主料牛肉絲(75克)青菜(100克)餃子皮(10張左右)輔料油(一大勺)開水(適量)配料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)葱(適量)酒(少許)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜煮餃子皮的做法步驟1、將青菜...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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油潑辣子煮餃子怎麼做-油潑辣子煮餃子的做法
  • 油潑辣子煮餃子怎麼做-油潑辣子煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(500克)輔料豬油(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)油潑辣子(1勺)調料鹽(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子煮餃子的做法步驟1、鍋中放入清水。2、放入一勺鹽。3、放入水餃煮開。4、煮開的水餃,倒入一碗清水再次煮開。5、碗中放入一勺生抽,一勺香醋,一勺豬油,...
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西葫蘆餃子的家常做法
  • 西葫蘆餃子的家常做法

  • 在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
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家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
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煮凍餃子不破怎麼做-煮凍餃子不破的做法
  • 煮凍餃子不破怎麼做-煮凍餃子不破的做法

  • “幾乎每個主婦們都會在冰箱冷凍室裏儲備些餃子,以備不時之需,但凍餃子燒好後往往會是破的,湯也變得不清爽。今天就和大家一起分享下煮凍餃子不破的技巧”食材明細主料凍餃子(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮凍餃子不破的做法步驟1、燒前把凍餃子取...
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不同口味餃子的做法-煮餃子
  • 不同口味餃子的做法-煮餃子

  • 餃子是我們中國的一大美食特色,在我國北方地區,過年都是需要食用餃子的,這已經成為了一種習俗,餃子不僅好吃而且最關鍵的是它營養豐富;今天咱們這邊就來介紹一下幾種不同口味的餃子的食用做法,大家在家裏面自己都是可以嘗試製作的。煮餃子---不同口味餃子的做法一、西葫蘆蝦仁...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法
  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
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微波爐煮餃子怎麼做-微波爐煮餃子的做法
  • 微波爐煮餃子怎麼做-微波爐煮餃子的做法

  • 食材明細主料凍餃數個(適量)輔料香葱(適量)配料蒸魚豉油(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煮餃子的做法步驟1、美之扣微波塔吉鍋,鍋體、鍋蓋、擠壓不變形。2、可以變通的,美之扣微波塔吉鍋,鍋鍋蓋,3、凍餃數個。4、將凍餃數個碼在美之扣微波塔吉鍋裏,如圖。5、...
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煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法
  • 煎煮兩款餃子怎麼做-煎煮兩款餃子的做法

  • 食材明細主料肉(適量)芹菜(適量)大頭菜(適量)香葱(適量)輔料餃子皮(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個包好,不粘鍋裏放一些油擺好,用小火慢慢煎,煎到一半放適量的水,蓋上鍋蓋。2、煎個5分鐘左右...
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香辣燜煮餃子怎麼做-香辣燜煮餃子的做法
  • 香辣燜煮餃子怎麼做-香辣燜煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣燜煮餃子的做法步驟1、備餃子,。2、不粘鍋裏燒油放進餃子。3、蓋上鍋蓋燜片刻。4、翻面後再蓋上蓋子將餃子燜熟透。5、放點清水再將餃子煮軟…。6、撒上辣椒粉。7、調點調味鮮出...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法
  • 娃娃菜煮餃子怎麼做-娃娃菜煮餃子的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子(8個)輔料娃娃菜(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子,放入鹽,避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、先加入三分之一娃娃菜,燙熟。4、撈出煮熟的娃娃菜,重新加入沒煮過的娃娃菜再次煮開。5、...
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家常的煮餃子如何做簡單又好吃
  • 家常的煮餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:適量輔料食醋:適量香油:適量生抽:適量具體步驟1.包好的餃子或在超市買來的餃子。2.在鍋中燒開水,要燒開水!3.放入餃子。4.看到水燒開以後。5.放入一些涼水。6.再次燒開以後。7.再放入一些涼水。8.再次...
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煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做
  • 煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水,一點一點添加哦~在這裏...
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居家必會的煮餃子小技巧!-煮凍餃子的技巧有哪些
  • 居家必會的煮餃子小技巧!-煮凍餃子的技巧有哪些

  • 餃子是一箇中國非常經典的傳統食物之一,大家有時候是自己包餃子,也有會去超市買速凍餃子回來,很多時候餃子都是會放到冷凍櫃進行保存的。很多小夥伴覺得很奇怪,凍餃子總是很容易煮破或者讓餃子造成粘連。那麼煮凍餃子的技巧大家都清楚嗎?今天小編和大家分享一下煮餃子的小知...
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水煮餃子怎麼做-水煮餃子的做法
  • 水煮餃子怎麼做-水煮餃子的做法

  • 食材明細主料速凍餃子(適量)調料清水(適量)鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮餃子的做法步驟1、速凍餃子準備好。2、水快燒開放餃子(放少量鹽,不粘鍋)。3、煮五分鐘這樣。4、成品圖。...
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家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法
  • 家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法

  • “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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家常版三鮮餃子-三鮮餃子
  • 家常版三鮮餃子-三鮮餃子

  • 食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水,小葱和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦,去頭去殼去蝦線,3、韭菜切...
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