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關於不輸於的餐飲百科

自制宇治抹茶冰淇淋圖解-不輸於外面買的冰淇淋
  • 自制宇治抹茶冰淇淋圖解-不輸於外面買的冰淇淋

  • 夏天自己在家抱着一桶冰淇淋,就是夏天最大的快樂了,外面買的冰淇淋添加了很多防腐劑,遠沒有自己在家做的健康,自己在家做成本也比較低,而且也不是很複雜,所以每年我們家都會自己在家做一些冰淇淋吃,非常的美味。主料蛋黃:2個牛奶:200ml淡奶油:250ml細砂糖:90g輔料抹茶粉:15g詳細步驟:...
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不輸鮮芋仙的芋圓如何做簡單又好吃
  • 不輸鮮芋仙的芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:三個輔料太白粉:適量木薯粉:適量具體步驟1.紫薯蒸熟磨碎如圖三個貌似多了2.加適量太白粉和木薯粉攪拌可加温水攪拌3.如圖4.揉搓成條狀後切成小丁5.全部切好啦做多啦留啦一半放冰箱冷凍明天再煮6.燒...
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但這3點卻能影響火鍋店生死-選址定不了輸贏
  • 但這3點卻能影響火鍋店生死-選址定不了輸贏

  • 為啥有些火鍋店賺的盆滿缽滿,而有些火鍋店卻不進賬,這是為啥?其實有很大一部分原因出在了火鍋店選址上,很多餐飲人都被一些虛假流量給矇蔽了雙眼。今天,重慶解放碑洞子火鍋**市場總監教你如何正確選址。一、選址就是選客流量和客户羣體餐飲開店選址,一直以來都是重中之重,都説...
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梭子蟹帶水運輸活多久
  • 梭子蟹帶水運輸活多久

  • 一天或者一天半。梭子蟹存活的時間比較短,一般梭子蟹都是處理乾淨放在冰箱裏冷凍保存的。梭子蟹在處理的時候要用刷子刷洗,這樣能把梭子蟹清洗的很乾淨,清洗乾淨的梭子蟹,能做很多的美味菜餚,例如香辣梭子蟹,麻辣梭子蟹,清蒸梭子蟹等。...
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荔枝怎麼運輸才不壞
  • 荔枝怎麼運輸才不壞

  • 將荔枝用紙包好,放在塑料框中即可。運輸荔枝需要將荔枝用紙包好,這樣可以起到防護作用,可以避免荔枝互相碰撞,引起變質現象。運輸荔枝的過程中,荔枝存放的温度不宜過高,以免荔枝變質,影響食用。荔枝的吃法和烹飪方式多樣,可以直接鮮食,也可以用於製作果汁等。...
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不輸給外面賣的咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 不輸給外面賣的咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞腿(雞胸脯):300土豆:4個胡蘿蔔:2根洋葱:半顆輔料鹽:適量味精:適量黑胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.雞肉切塊後,放入碗中,加入鹽和胡椒粉拌勻,醃製10分鐘。2.洗淨土豆,胡蘿蔔,洋葱。準備半壺熱水。【用滾刀的方法切土...
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荔枝運輸多久會壞
  • 荔枝運輸多久會壞

  • 2-3天。新鮮的荔枝再常温中最長可以存放2-3天,所以運輸荔枝最好的方法是空運,空運時間短,可以保持荔枝的新鮮。另外,在運輸過程中,荔枝需要用塑料薄膜包裝起來在放入水果筐中,還可以在荔枝的上層鋪上樹葉,可以增加保鮮的作用。...
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椰子屬不屬於水果
  • 椰子屬不屬於水果

  • 屬於水果。椰子的名稱當中,雖然暗示了它是堅果,但是在植物學當中,它是被定義為水果類型的。若是嚴格來説的話,椰子是一種核果,是根據果肉外層進行分類的一種水果。其他的核果有芒果、油桃、杏仁等。椰子可以直接敲開喝裏面的汁液,也可以用來煲湯,做甜品等。...
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運輸荔枝如何保鮮
  • 運輸荔枝如何保鮮

  • 1、常温儲運,主要運用防腐劑等手段來對荔枝進行防腐保鮮處理。2、通過升級冷鏈物流技術與裝備,保存荔枝品質,延長保鮮週期。3、將荔枝放在一個比較大的塑料盒裏面,然後加入一些冰塊,這樣就能夠保證荔枝的新鮮程度。4、運用氣調保鮮技術來運輸荔枝。...
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哈密瓜運輸要注意什麼
  • 哈密瓜運輸要注意什麼

  • 1、防止物理損傷;哈密瓜的主要運輸方式是公路運輸,基本上以短途運輸為主,若有物理損傷,則會對哈密瓜質量造成非常大的影響,在運輸中要防止有尖鋭物品損傷哈密瓜,防止過度顛簸,注意輕裝、輕卸等,破損的哈密瓜更容易腐爛,因此要特別注意。2、防止腐爛;哈密瓜的含水量在80%以上,屬於新...
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山竹怎樣保鮮運輸
  • 山竹怎樣保鮮運輸

  • 1、低温冷藏。山竹在運輸的過程中非常容易發生水分的流失,這個時候低温的情況可以減少它水分的流失,從而達到保鮮的目的。2、加冰塊運輸。將採摘下來的山竹放在冰水中浸泡15分鐘的時間,拿出來之後放在盛有冰塊的塑料箱子中進行運輸。...
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荔枝如何保鮮運輸
  • 荔枝如何保鮮運輸

  • 放保温箱裏冷藏運輸。在運輸過程中,可以把荔枝放進保温箱中,並在保温箱中放入幾個冰袋,保證荔枝在運輸途中能夠一直處於冷藏保鮮的狀態下,同時,還需要在對荔枝進行包裝時,注意把保温箱密封好,防止保温箱中的冷氣外放,從而縮短荔枝的保存時效。...
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絕對不輸給外賣如何做簡單又好吃-水煎包
  • 絕對不輸給外賣如何做簡單又好吃-水煎包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煎包,屬豫菜系,流行於華北和中原地區。河北、東北部分地區也稱其為“鍋貼”,做法主要是包子放入鍋中用油煎再倒入適量水,藉以水蒸氣及鍋底油温將包子煎熟,也可點綴黑芝麻葱花,色澤金黃,外脆裏嫩,鮮美至極。主料...
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炸排骨的做法 不輸店裏的炸排骨 炸排骨怎麼做
  • 炸排骨的做法 不輸店裏的炸排骨 炸排骨怎麼做

  • “跟店裏賣的一樣好吃的炸排骨,我喜歡它除了好吃之外,還有一個原因是週末操作一次就能幸福一個月,排骨醃製好了就可以一片一片的用袋子包起來,放冰箱冷凍保存3個月不是問題,要吃的時候拿一片出來,稍微退冰之後炸個1-2分鐘就好了,能讓你用幾分鐘的時間就搞定美味一餐~”食材明細主...
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吃什麼不利於長高
  • 吃什麼不利於長高

  • 我們每個人都希望自己有一個非常好的身高,但是身高這個東西,很大一部分都是取決於基因的,如果我們的父母身高不太矮,那我們也不會長的太低,但是如果我們想長高的話,可以藉助一些外力,那麼吃什麼不利於長高呢。吃什麼不利於長高1、長高應少喝碳酸飲料喝碳酸飲料對長高是很不利的,...
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但餐廳環境不輸西餐廳-柴門家菜打卡——名字雖土
  • 但餐廳環境不輸西餐廳-柴門家菜打卡——名字雖土

  • 這家店我以為就像一般飯店那樣,畢竟招牌名看起來有點土土的,肯定是主打各種土家菜、特色菜的。沒想到裏面的環境十分優雅,不輸西餐廳。餐枱環境很優雅,氛圍營造得不錯。點了很多特色菜,擺盤也比較精緻,關鍵是分量還很足。最好吃的是蒜香排骨,吃起來瘦而不柴,口感很好。香麻涼皮(圖...
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荔枝怎麼保鮮運輸
  • 荔枝怎麼保鮮運輸

  • 用泡沫箱裝荔枝,在泡沫箱底部放一些冰袋。這樣運輸荔枝能保證荔枝的新鮮還能使荔枝變質壞掉的比較少。買回來的荔枝要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存,能保存2-4天不變質,荔枝鮮嫩多汁,口感香甜把荔枝放在冷凍室凍過口感上會更美味。...
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山竹運輸如何保鮮
  • 山竹運輸如何保鮮

  • 1、冷藏車。山竹屬於熱帶水果,不同於其他水果,山竹可以放入冷藏箱。長時間運輸山竹,必須放置於低温低氧的環境,可減少山竹水分的流失,可以用塑料袋密封。2、分開擱置。運輸途中山竹放在箱子裏,中間最好有隔板,防止山竹之間碰撞發生腐壞現象。...
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皮的營養不輸給果肉-菠蘿皮能吃嗎
  • 皮的營養不輸給果肉-菠蘿皮能吃嗎

  • 菠蘿使我們非常喜愛的食物,那麼剝完的菠蘿皮,是要扔掉還是怎麼辦呢?菠蘿皮還有其他的功效嗎?其實菠蘿皮屬於中藥裏的藥材,它對於止咳解讀有很大的作用。所以用菠蘿皮榨汁或者是泡水喝都是很好的養生方法。那麼本篇文章詳細為大家講解菠蘿皮到底有哪些好處吧。菠蘿皮能吃嗎?居...
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荔枝怎麼新鮮運輸
  • 荔枝怎麼新鮮運輸

  • 加冰泡沫箱運輸。荔枝對環境的要求特別高,採摘下來的荔枝在運輸途中不採取任何措施,直接運輸會導致荔枝在運輸途中腐爛,但是冷藏車運輸的成本比較高,所以一般會採用在泡沫箱裏加冰的方式進行運輸,這樣可以低成本的利於荔枝的保鮮,荔枝的保鮮期可以長達七天之久。...
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不輸其他水果-菠蘿的營養價值
  • 不輸其他水果-菠蘿的營養價值

  • 又到了吃菠蘿的季節,一口菠蘿咬下去,酸酸甜甜,實在美味。春季和夏季菠蘿由於光照充足生長條件良好,菠蘿果實會多汁而甜美,味道會很好。菠蘿可以直接去皮切塊,用鹽水泡着吃,也可以摻在其他食物中調和味道。那麼菠蘿到底有哪些營養價值呢?1、解暑解渴菠蘿汁多、香甜,可以清熱解暑,生...
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不得不愛啊!-集美貌於美味於一身的徽菜館
  • 不得不愛啊!-集美貌於美味於一身的徽菜館

  • 濟南也沒多少家餐廳裝修能如此温柔古典了吧。整體的裝修就很有徽式建築的特色,白牆黑瓦。晚上在黑黢黢的院子裏,顯得分外温柔。就這美貌,我能不愛嗎?!餐廳是以徽菜為主,點了最有名的臭鱖魚,十分有特色。血旺和川式的相比要清淡一些,更温和。葱油餅更是我們全家都愛吃的,柔軟香嫩。...
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鮮荔枝怎麼保鮮運輸
  • 鮮荔枝怎麼保鮮運輸

  • 常温運輸、低温運輸。常温運輸只是適合小路程的運輸,因為荔枝的保存時間短,一般在4-7天荔枝的表皮就會呈現褐色而不新鮮,所以常温運輸荔枝時要依靠一些防腐的藥物來運輸。低温運輸是適合路途稍長的運輸的,低温運輸需要運輸荔枝的貨車車廂有温度調節功能,在低温的情況下才可以...
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不屬於哈啤集團難不成屬於百威嗎-哈爾濱啤酒屬於哪個公司
  • 不屬於哈啤集團難不成屬於百威嗎-哈爾濱啤酒屬於哪個公司

  • 相信很多人都喝過啤酒,什麼百威治百病這些言論層出不窮,只要是朋友聚會,無論是去ktv也好,還是去路邊攤吃燒烤也好,似乎就少不了啤酒的出現。市面上的啤酒的種類非常的多,品牌也非常的雜亂,這裏要説的不是深受大眾喜愛的百威啤酒,而是比較常見又很多人嫌棄的哈爾濱啤酒,那麼歷史如...
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山竹如何保鮮運輸
  • 山竹如何保鮮運輸

  • 1、低温冷藏。山竹在運輸的過程中非常容易發生水分的流失,這個時候低温的情況可以減少它水分的流失從而達到保鮮的目的。2、加冰塊運輸。將採摘下來的山竹放在冰水中浸泡15分鐘的時間,拿出來之後放在盛有冰塊的塑料箱子中進行運輸。...
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