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關於食素怎麼做的餐飲百科

食素怎麼做-食素的做法
  • 食素怎麼做-食素的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1個)輔料香菇(4個)食材胡蘿蔔(半個)薑片(少量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)食素的做法步驟1、西蘭花出水備用2、香菇出水切片3、胡蘿蔔出水備用。小竅門西蘭花胡蘿蔔香菇出水。...
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素食腐皮卷怎麼做-素食腐皮卷的做法
  • 素食腐皮卷怎麼做-素食腐皮卷的做法

  • “豆腐皮總是有很濃的豆腥味道,不喜歡豆製品的人就會很不喜歡。但是豆腐皮卷着各類香噴噴的蔬菜就會瞬間變得很招人喜歡。”食材明細主料豆腐皮(一張)香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食腐皮...
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素食錦怎麼做-素食錦的做法
  • 素食錦怎麼做-素食錦的做法

  • 食材明細主料花生米(0.5G)芹菜(0.2G)黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味精等調料。...
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全素食怎麼做-全素食的做法
  • 全素食怎麼做-全素食的做法

  • “我一個人做飯沒發拍照但是寫的很詳細無需看圖處於愛護動物希望大家減少食肉謝謝。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料木耳(適量)黃瓜(半個)香乾(2塊)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全素食的做法步驟1、木耳泡發後和鴨腿菇一起焯水撈出過涼水控幹備用,香乾切丁過油煎至金黃後撈出...
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煮素食怎麼做-煮素食的做法
  • 煮素食怎麼做-煮素食的做法

  • 食材明細主料厚千張(1張)西葫蘆(165克)榨菜片(85克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煮素食的做法步驟1、食材:厚千張、西葫蘆(已清洗切片)、榨菜片、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳清洗清洗撈出,待用。3、將厚千張放在案板上切開。4、用開水泡一下,...
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素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法
  • 素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法

  • “新年第一天,賴牀賴到中午才起牀,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒麪,新年快樂噢![嘴脣]”食材明細主料金河面(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)老抽(3湯匙)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒麪的做法步驟1、先把洋葱切丁,雞蛋加少許鹽打散。2、青椒紅椒切...
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咖喱食素 怎麼做-咖喱食素 的做法
  • 咖喱食素 怎麼做-咖喱食素 的做法

  • “很多無肉不歡的朋友,估計看到“素”字就不想看了,但是光吃肉怎麼行呢?就像穿衣服需要基本款一樣,偶爾也要來盤全素的咖喱味換換口味也很好哦!!!”食材明細主料土豆(165克)豆腐(135克)帶豆(50克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱食素的做法步驟1、食...
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素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法
  • 素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法

  • “超簡單炒飯~素食。、”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)土豆(適量)白米飯(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,土豆也切成丁,豌豆洗乾淨,葱切葱花都待用。白米飯適量。很簡單的~2、鍋熱放油,油熱倒入豌豆。翻...
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素食太極怎麼做-素食太極的做法
  • 素食太極怎麼做-素食太極的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)包菜(半朵)輔料鹽(適量)花椒粉(適量(可不用))葱(少許)薑絲(少許(可不用))鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食太極的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、胡蘿蔔切絲備用(我為了省時間用刨的)口感是不如切的細絲的。3、包菜取下一些葉片,去掉中的的大葉杆後,將葉片切成...
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素食主義怎麼做-素食主義的做法
  • 素食主義怎麼做-素食主義的做法

  • “每次去超市買菜,都是論個買:1個茄子,2個青椒,3根胡蘿蔔……沒辦法,一個人吃,買多了就得屯着,放久了不新鮮,還佔地方。所以每次看到超級便宜的家庭裝打折肉、菜,都非常的糾結……像這次買了一顆打折菜花,就得吃三頓。上週末吃素做了茄汁菜花,今天變換一下口味,來個三色耗油菜花。去...
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素麻食怎麼做-素麻食的做法
  • 素麻食怎麼做-素麻食的做法

  • “麻食是一種食物的名字,主料是面,製法簡單,口味很好。麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地區(尤其在陝西省西安市)的一道漢族傳統小吃。麻食這種麪食的歷史可以追溯到元代,當時叫“禿禿麻失去”(元代《居家必用事類全集》),也叫“禿禿麻食”(元代《飲膳正要...
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素食壽司怎麼做-素食壽司的做法
  • 素食壽司怎麼做-素食壽司的做法

  • 食材明細主料海苔(兩張)米飯(兩碗)壽司醋(適量)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)土豆(半個)雞蛋(一個)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素食壽司的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切條放入鍋中煮熟黃瓜切條備用2、將壽司醋倒入煮好的米飯中拌均3、將海苔放在捲簾上海苔上均勻...
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素食蛋糕怎麼做-素食蛋糕的做法
  • 素食蛋糕怎麼做-素食蛋糕的做法

  • “蛋糕之所以叫蛋糕,是因為裏面用了雞蛋,否則就不叫蛋糕了。但是今天我做的這款蛋糕,還真就沒用雞蛋。做過蛋糕的人都知道,不管哪一款蛋糕,要麼打發雞蛋、要麼打發黃油,都是費時費力的。夏天,想吃蛋糕但是苦於天熱不愛動,烤箱散發出來的熱汽會讓狹小的廚房裏更熱。現在“處暑”都...
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素食意麪的做法 【素食意麪】自制版 素食意麪怎麼做
  • 素食意麪的做法 【素食意麪】自制版 素食意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)葱花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食意麪的做法步驟1、準備用料2、熱鍋加花生油,加葱花爆香3、放一勺辣豆瓣醬快速煸炒4、...
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素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法
  • 素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)油菜(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)香菇(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒食蔬的做法步驟1、香菇切小片焯水備用。2、所有食材備用木耳提前焯水。3、鍋中熱油加入香菇和胡蘿蔔翻炒加適量蠔油。4...
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素食沙拉怎麼做-素食沙拉的做法
  • 素食沙拉怎麼做-素食沙拉的做法

  • 食材明細主料西藍花(適量)雞蛋(一個)豆芽(適量)南瓜(適量)調料沙拉醬(一袋)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素食沙拉的做法步驟1、南瓜準備一些。2、切塊,洗乾淨煮熟備用。3、西藍花準備。4、雞蛋煮熟備用。5、西藍花切塊入鍋煮熟備用。6、豆芽洗乾淨入鍋煮熟備用。7、材料放一起,...
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素餡扁食怎麼做-素餡扁食的做法
  • 素餡扁食怎麼做-素餡扁食的做法

  • “扁食,是餃子的另一種做法…”食材明細主料青筍(適量)餃子皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素餡扁食的做法步驟1、青筍、胡蘿蔔去皮,洗淨,分別剁碎;餡料可以換成其他蔬菜,或者用肉餡;2、熱鍋倒油燒熱,將蔬菜餡放入鍋裏翻炒,調入適量...
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素食關東煮怎麼做-素食關東煮的做法
  • 素食關東煮怎麼做-素食關東煮的做法

  • “關東煮是一種源自日本關東地區的料理。把用竹籤串成的食材在精心調製的高湯中煮過後,放入湯杯中食用,把葱末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。有誘人的香味,口感別緻細膩,食過後口齒生香、回味綿長,品嚐一次欲罷不能。”食材明細主料白蘿蔔(1個)娃娃菜(1棵)胡蘿蔔(1個)蘋果(1個)玉...
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素食南瓜怎麼做-素食南瓜的做法
  • 素食南瓜怎麼做-素食南瓜的做法

  • “超級簡單,只需三步做的素食。喜甜的可澆些糖汁。”食材明細主料南瓜(600克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素食南瓜的做法步驟1、南瓜一條;掏心、削皮,切片。2、放入盤中加蓋,微波爐打6分鐘。3、取出即可。...
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孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做
  • 孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)千葉豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2、切好小辣椒,姜,蒜。3、韭菜洗淨切成段。4、千葉豆腐也切成和韭菜一樣的長度。5、鍋內...
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蠔油素食怎麼做-蠔油素食的做法
  • 蠔油素食怎麼做-蠔油素食的做法

  • 食材明細主料山藥(230克)西蘭花(100克)黑木耳(5克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油素食的做法步驟1、食材:山藥、西蘭花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將山藥洗淨去皮。3、放在案板上切成片。4、將已清洗好的西蘭花、黑木耳和切好的山藥下入清...
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素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做
  • 素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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純素食怎麼做-純素食的做法
  • 純素食怎麼做-純素食的做法

  • 食材明細主料牛腿瓜(二人份)海帶(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料食鹽(適量)味素(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純素食的做法步驟1、將各種菜洗好切好備用2、先放入少許油再放入葱姜抄出香味倒入切好的菜編抄3、倒入水燉20分放鹽味素4、上盤就大功造成了小竅門營養豐富,口感不...
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食療素炒怎麼做-食療素炒的做法
  • 食療素炒怎麼做-食療素炒的做法

  • “本菜譜是心姐進入食療模式後,根據自己身體狀況來調整的食療素炒之一,雖然沒有肉肉,口感、味道還是挺不錯的,感興趣的親可以試試。”食材明細主料四季豆(300g)洋葱(1個)蒜蓉(適量)豆豉(適量)冰糖醬油泡椒(1茶匙)輔料原泡椒醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清水(1湯勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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酵素DIY美食怎麼做-酵素DIY美食的做法
  • 酵素DIY美食怎麼做-酵素DIY美食的做法

  • “世間唯愛與美食不可辜負,很多人渴望美食近似與愛,從不辜負。人生什麼都可以沒有,愛不能缺,其次就是美食。當一份美食可以傳遞愛時,這美食就有它自己的使命和依附,如今酵素越來越得到大家的青睞,很多朋友每天都會補充酵素,來平衡身體裏缺失的酶,從而預防各種疾病,改善亞健康。今天...
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