- 食材明細主料臘鴨腿(2個)青椒(4個)輔料蒜苗(2棵)姜(4片)蒜(2瓣)指天椒(2個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿2個斬成小塊2、青椒切成塊,蒜苗切段3、姜、蒜切片,指天椒切小段4、鍋內燒開水,下臘鴨腿煮一下5、將煮好的鴨腿盛出控水6、鍋...
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- 食材明細主料臘鴨腿(155克)青椒(50克)香乾(85克)輔料醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:食材:臘鴨腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切片)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。4、...
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- “上一篇日誌是臘味,今天還是臘味,因為家裏臘肉還挺多的,這段時間經常返潮,忽冷忽熱的,還是儘量把它們消滅掉,否則容易長毛毛,呵呵。今天用青椒來炒臘味,臘味的味道和辣椒很配合,不過,沒用尖椒,因為比較辣,用了不辣的園椒青椒,有辣椒的味道,沒有辣椒的辣味,也挺好吃的。”食材明細主料臘...
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- “臘腸的香味滋潤了青椒,整個菜餚太香了。”食材明細主料臘腸(200g)輔料青椒(100g)葱絲(20g)紅辣椒(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘腸的做法步驟1、把青椒,葱和紅辣椒切好備用。2、臘腸放入鍋中煸炒。3、煸出油脂後,先放入葱絲翻炒。4、再放入辣椒絲翻炒均...
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- “説起臘肉就香、在菜板上邊切邊偷吃😁😂臘肉怎麼炒都好吃、這次加了青椒、不需要任何調料、炒出來有青椒的香又有臘肉的香、非常美味、一直在廚房偷吃中⋯😂”食材明細主料臘肉(一塊)輔料青椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨放入鍋中...
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- “鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(一個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 食材明細主料臘鴨腿(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿剁成小塊、青紅椒。2、臘鴨腿放入清水中,放入鹽浸泡一小時可以去除多餘的鹽份,(如果醃製的很鹹的話可以增加浸泡時間)。3、鍋...
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- 食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小把,因為家裏沒葱了,想着把蒜薹切碎熗鍋。3、蒜薹切小段,青...
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- “挺喜歡吃鴨胗的,有嚼勁,搭配辣椒一起炒,辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗(半斤)輔料青尖椒(4個)青泡椒(2個)姜(一塊)蒜(兩瓣)油(適量)豆豉(適量)調料鹽(一勺)生抽(一勺)醬油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨胗的做法步驟1、準備好食材。2、鴨胗洗淨切片。3、青椒,姜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘當你看到這個名字的時候,是不是已經開始流口水了?我想應該沒有人可以抵擋臘肉的誘惑吧?而臘肉中的臘鴨,更是以其幹香的口感征服了一大批粉絲~那麼今天就來教大家一道青椒炒臘鴨,一道超級下飯的家常小菜,讓我們一...
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- 食材明細主料鴨蛋(2個)圓青椒(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入葱花打散,青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱,放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放鹽6、放入炒好的鴨蛋,拌勻關火...
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- 食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均勻後,加入少許鹽,即可。...
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- “微辣,可口,家常下飯菜。”食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉切片,大蒜去皮拍碎。2、青椒洗乾淨拍拍備用。3、油鍋炒臘肉和大蒜。4、倒入青椒用鏟子輕輕按壓均勻。5、加入...
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- “臘排吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特而且具有開胃,去寒、消食等功效。和青椒洋葱一起炒食,別具風味。”食材明細主料臘排(300克(熟))青椒(2個)洋葱(50克)蒜薹(4根)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒臘排的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青椒切塊。3...
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- 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
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- 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、配菜洗淨備用。3、肉絲中加油,鹽,料酒,五香粉,澱粉,醬油攪...
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- “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸(100克)青椒(200克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少...
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- “自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多説了,家人都很喜歡。 今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
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- “微辣,可口,簡單!”食材明細主料臘鴨(適量)青椒(適量)芹菜(適量)葱花(兩根)調料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒臘鴨的做法步驟1、素菜上場。2、臘鴨提前浸泡,然後煮半個小時。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒臘鴨。4、撒青椒繼續煸炒。5、芹菜一起。6、快速煸...
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- 食材明細主料臘鴨腿(一個)青椒(200克)料酒(幾滴)生薑(幾片)輔料生抽(適量)雞精(一點點)蠔油(一點)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒臘鴨腿的做法步驟1、將青椒洗淨用刀拍裂,然後切段2、準備臘鴨腿3、砍小塊,放入清水裏去去鹽味,記得多換幾次水4、然後起鍋,水開放入鴨腿焯一下水5、焯水...
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- “最簡單的菜,只要土豆和青椒!土豆炒到微焦才好吃!”食材明細主料土豆(1大個)青椒(1個)水(適量)油(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲(不用太太細),青椒洗淨切絲。2、一煮鍋內倒入適量水和鹽,煮開後倒入土豆絲。中火煮4...
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- “弟弟送來的臘腸超級棒,今午餐搭配青椒來一份,味道簡直絕了!”食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒青椒的做法步驟1、葱和青椒備用。2、臘腸上鍋蒸二十分鐘。3、青椒切成絲。4、葱和蒜改刀備用。5、臘...
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- “四川家常菜。”食材明細主料臘肉(300g)輔料青椒(100g)調料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲,用一點點鹽碼味即可。2、臘肉煮熟後,肥瘦分開切成片。3、鍋裏放入肥的臘肉小火慢煎出油脂。4、待到臘肉變得焦黃後放入瘦的臘肉片翻炒。5...
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- 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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