![燴藕絲怎麼做-燴藕絲的做法]( "燴藕絲怎麼做-燴藕絲的做法")
- “冬季是吃藕的季節，這是一道比較清淡的菜。”食材明細主料藕（適量）輔料藕水（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燴藕絲的做法步驟1、1.把藕斜切成大片，再切成絲，加點水泡着，水不要太多2、2.鍋內倒油,放入切好的薑絲3、3.姜煸香時倒入瀝過水的藕絲，注意泡藕的...
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![絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做]( "絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做")
- “【絲瓜油條】應該是上海菜，也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜，入口滑溜溜的，看起來也碧綠養眼，特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜（一根）油條（一根）輔料蓮子（可選）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油條的做法步驟1、無明...
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![鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法]( "鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法")
- “一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮燴三絲的做法步驟1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜...
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![千絲燴怎麼做-千絲燴的做法]( "千絲燴怎麼做-千絲燴的做法")
- “絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分——皂甙。絲瓜實味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈等功效。”食材明細主料豆片（適量）絲瓜（適...
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![炒藕絲怎麼做-炒藕絲的做法]( "炒藕絲怎麼做-炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一段）葱（適量）輔料高湯（一碗）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮，切成薄片（儘量切薄哦）。3、切成細絲。4、葱切成小葱花。5、起鍋燒油，加入高湯。6、倒入藕絲，擂炒均勻，期間分次少量加入高湯，以免糊鍋。7、加鹽、...
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![藕盒燴白菜怎麼做-藕盒燴白菜的做法]( "藕盒燴白菜怎麼做-藕盒燴白菜的做法")
- “1、蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。3...
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![藕絲怎麼做-藕絲的做法]( "藕絲怎麼做-藕絲的做法")
- “藕絲的藕質粘滑，入口香脆，但要求刀工精細，每天都在學習中。”食材明細主料藕（一段）小葱（適量）輔料高湯（一大碗）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕切成薄薄的片，儘量薄哦。3、薄如紙😄，真是考驗人的刀工，我只能盡力了。4、切成細...
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![梭子蟹燴絲怎麼做-梭子蟹燴絲的做法]( "梭子蟹燴絲怎麼做-梭子蟹燴絲的做法")
- “”食材明細主料梭子（1個）絲瓜（1個）輔料薑絲（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）梭子蟹燴絲的做法步驟1、鍋燒熱放入少量油，下薑絲爆香2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些變色放入絲瓜和熱開水3、中火煮7-8分鐘後加鹽調味即可小竅門絲瓜去皮後切小塊，然後用鹽水浸泡15分...
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![素燴藕夾怎麼做-素燴藕夾的做法]( "素燴藕夾怎麼做-素燴藕夾的做法")
- “配料豐富，營養全面，好吃👍。”食材明細主料藕夾（適量）木耳（適量）娃娃菜（適量）黃豆芽（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燴藕夾的做法步驟1、娃娃菜切大片，芹菜切二指段。2、炸...
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![藕絲炒肉絲怎麼做-藕絲炒肉絲的做法]( "藕絲炒肉絲怎麼做-藕絲炒肉絲的做法")
- “一道好吃的下飯菜。”食材明細主料藕（280克）肉絲（100克）輔料蠔油（8克）醬油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）米醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）十三香（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕絲炒肉絲的做法步驟1、藕先用清水沖洗，把外面的泥沖洗乾淨，再用刨刀去皮，兩頭用刀切去，一段藕就這樣處...
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![排骨燴蓮藕怎麼做-排骨燴蓮藕的做法]( "排骨燴蓮藕怎麼做-排骨燴蓮藕的做法")
- ““燴”和燒煮類似，是湯和菜混合起來烹製的菜餚，主料要選擇鮮嫩食材，如果是生料，一般要上漿、滑油之後，以湯燴之；如果主料是肉類的熟料，可以選擇和根莖類食材搭配烹製。”食材明細主料蓮藕（1根）熟排骨（600克）輔料油（5克）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燴蓮藕的做...
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![燴餅絲的做法 【老桃七廚房】燴餅絲 燴餅絲怎麼做]( "燴餅絲的做法 【老桃七廚房】燴餅絲 燴餅絲怎麼做")
- “燴餅絲，第一次嘗試做，哈哈，大家支持下哦”食材明細主料豆芽（適量）輔料小青菜（適量）麪粉（適量）木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴餅絲的做法步驟1、準備麪粉，可以加個雞蛋，做出來的面比較勁道，還有哦，加點鹽。2、食材：豆芽，小青...
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![燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法]( "燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法")
- “絲瓜鮮嫩，無需加太多配菜及調料，保持翠綠的顏色和水嫩的口感，非常適合夏天的一道菜！”食材明細主料絲瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴絲瓜的做法步驟1、嫩絲瓜颳去外皮。2、洗淨切成滾刀塊。3、胡蘿蔔切成...
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![肉絲燴餅怎麼做-肉絲燴餅的做法]( "肉絲燴餅怎麼做-肉絲燴餅的做法")
- “燴餅是一道家常主食也可以當點心。但要真正做到色、香、味俱佳還真得一番功夫！燴餅除了主料外其他配菜可以就地取材，可塑性很強，因此深受百姓歡迎。“燴”又可以省去很多麻煩，成品既有幹又有湯，連幹帶稀很隨意，飯菜都有了。”食材明細主料烙餅絲（200克）輔料白菜絲（適量）瘦豬肉絲（5...
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![三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法]( "三絲燴餅怎麼做-三絲燴餅的做法")
- “天涼不願出門，打開冰箱就地取材，簡單易做，挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅（適量）雞蛋（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲燴餅的做法步驟1、烙餅適量切成絲。2、洋葱圓白菜胡蘿蔔洗淨。3、切成細絲...
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![雞肉燴魚絲的做法 【粵菜】雞肉燴魚絲 雞肉燴魚絲怎麼做]( "雞肉燴魚絲的做法 【粵菜】雞肉燴魚絲 雞肉燴魚絲怎麼做")
- “雞肉燴魚絲，是廣東的一道傳統名菜。其特色是：羹湯濃稠，味道鮮美，嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲，三絲混合，鮮美無比，不需添加任何調味劑，只加少許鹽，就能讓你鮮掉眉毛！”食材明細主料草魚（半條）輔料雞脯肉（半塊）蛋清（一個）澱粉（少許）香菜（一棵）香菇（約10朵）配料花雕酒（適量）白胡椒粉（適...
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![雪裏蕻燴藕圓怎麼做-雪裏蕻燴藕圓的做法]( "雪裏蕻燴藕圓怎麼做-雪裏蕻燴藕圓的做法")
- “藕圓子”是將蓮藕擦碎與肉泥在一起做成圓子，先炸成金黃色，定型，然後再與雪裏蕻一起燜的透透的，別看是一道肉菜，卻一點也不油膩，蓮藕、肉、雪裏蕻相互吸收，鮮味無比。”食材明細主料蓮藕（400克）肉餡（500克）雪裏蕻（350克）輔料油（適量）鹽（5克）糖（6克）五香粉（1克）白胡椒粉（1克）醬油（少許）郫縣豆瓣醬（6...
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![藕燴地蛋怎麼做-藕燴地蛋的做法]( "藕燴地蛋怎麼做-藕燴地蛋的做法")
- “除了家裏的耳濡目染，可以説我是在我們可愛的網站上學會得做飯~一直以來都想參與進來，可是都沒有自信。經過半年多的廚房試刀，我決定！！發表我今天做得混日子菜——土豆，胡蘿蔔與藕！（笑...）”食材明細主料土豆（一個）藕（一小塊）胡蘿蔔（一根）輔料香菜（兩根）配料醬油（適量）五香粉（適量）白砂糖（適量...
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![燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做]( "燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做")
- “燴雞絲是天津傳統風味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津傳統風味菜品中的“八大碗”是中國烹飪遺產中的一部分，“八大碗”歷經數代廚師前輩的實踐探索發展，形成了獨特的風格。八大碗以優良的選材，醇正的口味，深深地紮根於民間，經常出現在百姓的餐桌上，為老天津衞人所喜愛...
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![蓮藕燴茄子怎麼做-蓮藕燴茄子的做法]( "蓮藕燴茄子怎麼做-蓮藕燴茄子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（150克）茄子（150克）西紅柿（一個）杏鮑菇（一個）青辣椒（兩個）葱（適量）蒜（幾粒）姜（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕燴茄子的做法步驟1、蓮藕去皮切塊，泡清水裏備用。2、茄子切塊，泡水備用。3、配菜，西紅柿去皮，青辣椒切開...
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![雪裏蕻燴藕丸子怎麼做-雪裏蕻燴藕丸子的做法]( "雪裏蕻燴藕丸子怎麼做-雪裏蕻燴藕丸子的做法")
- “雪裏蕻是減肥的綠色食物代表。可以促進排出積存廢棄物，淨化身體使之清爽乾淨。排除體內積存廢棄物與毒素的同時，還能夠補充維他命和礦物質，激發體內原有動力，促進消化，吸收，排出的規律化。對提高減肥速度很有效果，還兼具抗老化的功效。藕也是藥用價值相當高的植物，藕含豐富的維...
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![燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做]( "燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做")
- “做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![三絲燴肉 怎麼做-三絲燴肉 的做法]( "三絲燴肉 怎麼做-三絲燴肉 的做法")
- “還挺有營養且快價廉安利給大家口感多樣”食材明細主料肉末（半盤）脆筍（250g(酸筍)）胡蘿蔔（一箇中等大小的四分之一）輔料紅椒（四分之一箇中等大小的）娃娃菜（半個）薄荷（三片）葱花（一匙）黃豆醬（四勺）米湯（隨鍋定，淺淺一鍋底就可以了（白開水））米醋（隨意）糖（隨意）生粉（1勺）甜香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![絲瓜燴油條怎麼做-絲瓜燴油條的做法]( "絲瓜燴油條怎麼做-絲瓜燴油條的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）油條（適量）輔料花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油條的做法步驟1、絲瓜削皮，油條切段2、絲瓜切滾刀塊3、放葱花花椒熗鍋後撈出、加絲瓜炒熟。稍加水4、加入油條，一定要加水，油條很吸水，讓油條變軟才好吃5、最後加鹽...
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![金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法]( "金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法")
- “今天就買了些金針菇和青菜來搭配着藕丸吃，金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，它也被稱為“增智菇”，富含賴氨酸和精氨酸，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。而翠綠的小白菜的加入，開胃又去油膩。這道菜既簡單，又營養，還能滿足一家人的...
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味味甜
