![重料版「手抓羊肉」如何做簡單又好吃]( "重料版「手抓羊肉」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料lambshouldershank：2根輔料砂仁：2個花椒：約2湯匙白豆蔻：2個香葉：1片小茴香：半湯匙草果：1個丁香：3個高良薑：1塊姜：6片具體步驟1.羊肉洗淨（用的是lambshouldershank~我也不確定該如何翻譯~前小腿？），焯水備用2.砂仁2個...
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![正宗重慶火鍋底料祕方]( "正宗重慶火鍋底料祕方")
- 不知道大家吃過重慶火鍋沒有，那大家知道重慶火鍋為什麼能辦得那麼好嗎？大家想知道它和成都火鍋有什麼不一樣嗎？重慶火鍋到底哪裏能夠吸引你呢？想知道正宗重慶火鍋底料配方是什麼嗎？今天，就讓我來告訴你，讓你自己在家也能做出好吃的正宗重慶火鍋！一、火鍋底料的炒制原料菜油500克...
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![摩洛哥重香料燉羊肉怎麼做-摩洛哥重香料燉羊肉的做法]( "摩洛哥重香料燉羊肉怎麼做-摩洛哥重香料燉羊肉的做法")
- “【摩洛哥重香料燉羊肉】BigBang！它是你舌尖上的盛裝舞會，各色香料讓你的舌頭起舞，味蕾大爆炸。通俗一點説，就是：下！飯！神！器！”食材明細主料羊肉（600g）土豆（400g）紫洋葱（120g）聖女果（70g）香芹（120g）胡蘿蔔（70g）西紅柿（100g）輔料丁香（10g）大料（40g）肉桂（8g）橄欖油（40g）蜂蜜（30g）番茄醬（70g）黃油（60g）孜然（10g）咖...
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![如何重慶經營韓國料理店]( "如何重慶經營韓國料理店")
- 如何重慶經營韓國料理?韓國料理在現今社會備受年經消費者的追捧，異國風情的飲食文化也正在慢慢的被國人所熱愛，接受，因此國人對韓國料理的接受度也是不用擔心的。可是要如何經營好一家韓國料理，相信這是許多韓國料理老闆想要諮詢的吧！那麼今天小編就帶着大家去好好的瞭解一下...
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![重慶火鍋底料的做法 舌尖上的相逢------------------------重慶火鍋底料 重慶火鍋底料怎麼做]( "重慶火鍋底料的做法 舌尖上的相逢------------------------重慶火鍋底料 重慶火鍋底料怎麼做")
- “舌尖上的相逢------------------------重慶火鍋底料現在000《舌尖2》第五集“相逢”裏的重慶火鍋，那紅彤彤油汪汪的火鍋底料真是讓人看着口水流了一地，作為重慶妹子，一般在家裏我很少自己製作火鍋底料，想吃就上火鍋店裏去一頓，火鍋吃的就是那種火辣辣，汗流浹背的火辣氛圍，今天...
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![炒重慶火鍋底料配方]( "炒重慶火鍋底料配方")
- 炒重慶火鍋底料配方有很多種，而比較簡單的配方有葱、大蒜、幹辣椒、花椒、桂皮、香葉、八角等，先在鍋中倒入油，開火至油温五六成熱的時候將食材香料一起倒入鍋中進行翻炒，接着用勺子舀一至兩勺豆瓣醬，再加入適當的鹽和雞精調味，接着倒入高湯即可。...
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![重慶火鍋底料香料配方有哪些東西]( "重慶火鍋底料香料配方有哪些東西")
- 火鍋文化現在紅遍大江南北，但是很多時候聽見大家在説自己試着做重慶火鍋的底料時，往往只是辣味卻嘗不出香味來，甚至有時在外邊重慶火鍋店內吃，也會有同樣的問題，這是怎麼回事?很多人對以上感到不解，也就有不少人因此而認為自己上當受騙了，其實火鍋底料不香，往往與香料的使用不當...
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![帶你感受地道的重慶味圖解-自制火鍋底料之重慶火鍋底料]( "帶你感受地道的重慶味圖解-自制火鍋底料之重慶火鍋底料")
- 重慶火鍋底料，它可是在火鍋界中名聲相當當的。以麻，辣，鮮，香的口味而出名。它的麻，是選用上好的青紅花椒製作而成的，色正，麻味襲人。它的辣，選用色澤鮮豔石柱紅幹辣椒，辣味濃郁。它的鮮，來自牛油。它的香，是所有食材的融合在一起而散發的醇香。主料牛油：500g石柱紅幹辣椒：適量生薑：1塊...
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![重慶火鍋料什麼牌子好？]( "重慶火鍋料什麼牌子好？")
- 近年來，重慶不僅成為熱門的旅遊城市，重慶火鍋料還深受人們的歡迎和喜愛。許多遊客到重慶遊玩都會慕名而來，會將重慶火鍋料作為特產送給親朋好友們。那麼重慶火鍋料什麼牌子好？選擇一個好的火鍋料品牌是至關重要的。火鍋製作很簡單，食材可以隨意選擇。因此火鍋底料顯得尤其重要...
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![重慶日式料理加盟有哪些]( "重慶日式料理加盟有哪些")
- 隨着生活水平的提高，人們對美食的追求也是越來越高。需求產生消費，有消費的地方怎麼能少了商家呢？換言之，美食愛好者已準備就緒，商家是不是也該佔領市場呢？正因如此，投資加盟是一個非常不錯的選擇。近年來日式料理越來越受國人的追捧，以前可能只有大城市才能消費起，現在只要有一點...
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![重慶火鍋料品牌哪家好]( "重慶火鍋料品牌哪家好")
- 重慶火鍋一直都是以麻辣鮮香而出名，對於吃貨小夥伴來説，能吃上一頓正宗的重慶火鍋是人生中的一大幸事。如今火鍋事業發展這麼好，也引得許許多多的創業者的關注和加盟。重慶火鍋之所以能那麼好吃與火鍋底料分不開，一個好的火鍋料決定了火鍋的成敗。那麼，到底重慶火鍋料品牌哪家...
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![重慶火鍋料什麼品牌好？]( "重慶火鍋料什麼品牌好？")
- 如果要問現在的人最喜歡吃的食物前三名裏面一定會有火鍋，而火鍋要數最歡迎的就是重慶火鍋，對於居住在重慶的朋友來説，吃火鍋當然方便，隨時隨地都能吃到最正宗的重慶火鍋，但是對於外地的朋友來説，想吃一頓重慶火鍋還要買上機票，對於平時忙碌的工作和生活十分不便，那麼在家吃火鍋就...
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![重慶火鍋底料有哪些]( "重慶火鍋底料有哪些")
- 秋霞火鍋底料、周君記火鍋底料、乾宗牛油火鍋底料、橋頭火鍋底料、麻辣空間火鍋底料、大紅袍火鍋底料、海底撈火鍋底料、嗨渝廚火鍋底料、劉一手火鍋底料。...
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![重慶調料怎麼調]( "重慶調料怎麼調")
- 1、首先是簡單調味方法：蒜泥與香油的組合，此調料方法正宗，許多人都十分喜歡。2、麻辣香味的調料法：配料有辣椒油、辣椒粉、香菜、葱花等等，很好滿足了愛辣人羣的口味，令他們欲罷不能。3、清淡醬香的調味法：調料有芝麻醬、腐乳、蒜泥、香菜、韭菜等等，雖不如麻辣鮮香調料般刺激，卻...
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![重慶火鍋底料香料配方是什麼]( "重慶火鍋底料香料配方是什麼")
- 重慶火鍋底料香料配方有很多種，其中大多數配方都有花椒、幹辣椒段、大葱、大蒜、生薑、豆豉等，而跟其他地區的火鍋底料類似的調料有雞精和味精、鹽等，重慶火鍋口味講究麻辣，因此辣椒和花椒是當地火鍋底料的必備配料。...
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![重慶正宗火鍋底料]( "重慶正宗火鍋底料")
- 火鍋，是中國一種獨特的美味，無論什麼季節，什麼年歲，只要有兩三個人聚在一起就可以吃得火熱，一大家子人七八個人也吃得温馨滿滿，試問有什麼美味可以比得上火鍋呢?正如川渝的一首歌裏所唱的“我吃火鍋，你吃火鍋底料”，重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球，重慶可謂是火...
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![重慶火鍋怎麼做底料]( "重慶火鍋怎麼做底料")
- 重慶火鍋聞名遠近，想想都是在流口水的感覺，重慶火鍋怎麼做底料呢，你們吃過嗎？我也是第一次，還是在好朋友家親嘗的，紅紅似火的麻湯，吃下去心裏都是美的。為什麼這個重慶火鍋這麼吸引人。那麼這個火鍋的底料到底怎麼做呢，接下來咱們就一起來做一下吧。重慶火鍋怎麼做底料要問重慶美...
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![佐料很重要嗎？-小面的佐料有哪些]( "佐料很重要嗎？-小面的佐料有哪些")
- 小面是重慶非常有特色的麻辣麪食，主要是用醬油醋姜葱蒜辣椒等調味而成的，味道酸爽可口，深受大家的喜愛。因此小面中最重要的就是佐料，這是小面的靈魂所在，調料的充分可以提高麪條的美味。那麼小面的佐料都有哪些來加入才可以起到提高麪條的口感呢?下面小編給大家介紹關於小面...
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![重慶火鍋底料怎麼炒制]( "重慶火鍋底料怎麼炒制")
- 準備材料：牛油、八角、豆瓣醬、葱、生薑、桂皮、蒜、醪糟、花椒、冰糖、五香粉將牛油放入鍋中，等它融化後加入葱、蒜、姜翻炒，要將葱蒜姜弄出來。再將豆瓣醬放進去翻炒，加入其餘準備好的材料放入鍋中翻炒，關火最後放入密封盒子中冷藏即可。...
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![製作重慶牛油火鍋底料怎麼做-製作重慶牛油火鍋底料的做法]( "製作重慶牛油火鍋底料怎麼做-製作重慶牛油火鍋底料的做法")
- “我對吃火鍋，自制重慶牛油火鍋底料，非常的感興趣，喜愛吃火鍋的親們，可以看過來……”食材明細主料牛油（1000克）大葱（1根）生薑（10克）郫縣豆瓣醬（2勺）大蒜（1頭）乾紅辣椒（30克）香葉（5片）八角（3粒）桂皮（3節）花椒粒（100粒）輔料清水（適量）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）製作重慶牛油火鍋底料的做法步...
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![重慶火鍋料哪個牌子好]( "重慶火鍋料哪個牌子好")
- 近年來，重慶不僅成為熱門旅遊城市，重慶火鍋料也深受人們的歡迎和喜愛。許多遊客來重慶旅遊，都喜歡將把重慶火鍋作為一種特產送給親友。那麼重慶火鍋料哪個牌子好?選擇一個好的火鍋品牌是非常重要的。火鍋製作非常簡單，原料可以隨意選擇。因此，火鍋基材尤為重要，是味道好與否的...
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![重慶火鍋底料配方]( "重慶火鍋底料配方")
- 眾所周知，重慶人是非常喜歡吃火鍋的，那麼，重慶火鍋底料配方該怎麼做呢，很多人都想學習一下，這篇文章就滿足了大家這個願望，介紹了該怎樣做這款美食來吃，並且介紹了製作重慶火鍋的一些注意事項，感興趣的人可以看看。一、重慶火鍋底料配方1、配料牛油2斤色拉油1.5斤郫縣豆瓣1斤白酒...
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![重慶老火鍋底料怎麼用]( "重慶老火鍋底料怎麼用")
- 火鍋底料用來做火鍋便是其最主要的用法，除了用做吃火鍋的底料之外，還能用來做四川口味的菜品，如水煮雞柳、水煮牛肉等皆可用火鍋底料來烹飪，還有常見的一道川味菜麻婆豆腐也是能用火鍋底料製成的。...
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![重慶火鍋底料帶來重慶火鍋極致美味]( "重慶火鍋底料帶來重慶火鍋極致美味")
- 在重慶，火鍋是飲食文化，是重慶味道的代表，在吃重慶的火鍋的時候，能夠感受到重慶火鍋所帶來的鮮美和麻辣，而紅油是火鍋中的必備，在吃重慶火鍋的時候，火鍋紅油加工廠的紅油火鍋底料能夠帶來重慶火鍋的享受，以及對於重慶火鍋的認可和體驗，當然在這樣的環節中，重慶紅油帶來的是具有良好...
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![重慶調料有哪些呢-你知道重慶火鍋調料排行榜嗎]( "重慶調料有哪些呢-你知道重慶火鍋調料排行榜嗎")
- 火鍋、想必很多人或多或少都有吃過吧。它那美味爽口的味道是否還留在你的嘴間？你與家人朋友們相聚一起時那熱鬧的氛圍是否還留在腦海中？而如果要説哪個地方的火鍋出名，當屬重慶火鍋。那你知道重慶火鍋調料排行榜嗎？今天，小編就在這裏給大家分享一下有關重慶火鍋調料的知識！重慶...
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味味甜
