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關於香辣跳水蝦怎麼做好吃的餐飲百科

香辣跳水蝦怎麼做-香辣跳水蝦的做法
  • 香辣跳水蝦怎麼做-香辣跳水蝦的做法

  • “還是在飯店吃過一次,起初被名字所吸引---跳水蝦,好吸引的名字。上來之後,果然菜如其名,超級有誘惑力,滿滿的紅油湯汁把蝦子浸入在其中,看着就是一種誘惑,讓你的口水不住攀升。吃過後才知道,原來就是一種水煮菜系,蝦子被紅紅湯汁包裹,好比跳入水中暢遊,看着還真形象。回來後一直回...
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水煮香辣蝦怎麼做-水煮香辣蝦的做法
  • 水煮香辣蝦怎麼做-水煮香辣蝦的做法

  • “這是我家閨女超喜歡的一道菜,香辣美味,吃的停不下來。”食材明細主料明蝦(600g)輔料萵筍(1根)幹辣椒(6g)花椒(3g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(30g)郫縣豆瓣醬(50g)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮香辣蝦的做法步驟1、首先把明蝦沖洗乾淨,放入大碗裏,放入一勺鹽,浸泡30分鐘,浸泡好...
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辣得跳怎麼做-辣得跳的做法
  • 辣得跳怎麼做-辣得跳的做法

  • “今天給大家介紹一道低油低脂高蛋白質的健康菜——辣得跳!”食材明細主料牛蛙(適量)輔料幹辣椒(適量)朝天椒(適量)泡椒(適量)燈籠椒(適量)花椒(少許)配料食用油(少許)老抽(少許)鹽(少許)超辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣得跳的做法步驟1、牛蛙去皮洗淨切塊。2、所有辣椒切成辣椒碎。3...
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香辣跳水兔如何做簡單又好吃
  • 香辣跳水兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時跳水兔這一道菜是四川地區的名菜,屬於川菜系。味道有一點微微的辣,口感鮮嫩、酥軟可口。另外兔肉是一種很有營養,蛋白質含量高、脂肪比較低的食物,所以不會令人發胖,同時也是一道美味的美容養顏食品。烹飪起來...
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香辣跳跳蛙如何做簡單又好吃
  • 香辣跳跳蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:4只泡椒:50尖椒:50大蒜:20大葱:20紫蘇:3輔料鹽:1勺料酒:2勺雞精:5豆瓣醬:1勺醬油:5具體步驟1.先將牛蛙斬成段,再成小塊。2.將斬好的牛蛙用料酒,鹽,胡椒粉,醬油醃製入味。3.泡椒。尖椒,生薑,大蒜,葱切小段。4.將醃...
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跳跳小龍蝦加盟利潤怎麼樣
  • 跳跳小龍蝦加盟利潤怎麼樣

  • 跳跳小龍蝦總部擁有一羣實力強悍的人員,追求美味小龍蝦的創新及推廣,精選優質食材為原料,運用先進技術精心製作,打造更能滿足消費者需求的特色小龍蝦美食。自上市以來,迅速獲得了較高的知名度和廣闊的市場前景。那麼現在跳跳小龍蝦加盟利潤怎麼樣呢?一起了解一下吧。一、跳跳小...
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自貢跳水魚怎麼做-自貢跳水魚的做法
  • 自貢跳水魚怎麼做-自貢跳水魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆瓣(適量)小米辣(適量)花椒(適量)老薑(適量)蒜(適量)泡椒(適量)仔姜(適量)配料糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自貢跳水魚的做法步驟1、準備一條魚,將魚破花刀2、將泡椒,小米辣,老薑蒜剁碎,葱切顆,仔姜切絲3、大鍋燒水,加鹽,鹽要多,水煮...
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黃油跳跳蝦如何做簡單又好吃
  • 黃油跳跳蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:48分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽,蠔油,生粉:一點適量黃油:一點適量具體步驟1.活蝦洗淨,留尾巴其它去皮除蝦線去頭2.處理蝦:用刀子從肚子那面從頭劃到尾,肉劃開但不劃斷,再劃些花刀,蝦好入味,熟了也會變成一個好看的花球3.入味:給點蠔油生...
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鮮嫩香辣跳水兔如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩香辣跳水兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘兔肉,既營養同時不會使人發胖,是不錯的減肥食物。兔肉有許多吃法,也是很多人的心頭好。跳水兔屬於川菜系,具有香辣,鮮嫩,可口的特點,紅紅火火的感覺十分不錯,再用適量的葱花做點綴,真是視覺的享受,特別誘人。如果你...
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麻辣跳水魚片的做法 冬天裏的一把火—麻辣跳水魚片 麻辣跳水魚片怎麼做
  • 麻辣跳水魚片的做法 冬天裏的一把火—麻辣跳水魚片 麻辣跳水魚片怎麼做

  • “每年到了這個季節我都來病,上週牙疼,臉腫的像嘴裏含着糖,好容易熬過去了,這周又開始感冒,噴嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也聞不出來,吃啥也不香。吃了感冒藥以後眼睛就跟灌了鉛似地,就想睡覺,菜也懶得做。從昨晚就開始合計着給自己弄點可口滴,思來想去也就只有麻辣的能刺激下現在毫...
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辣跳腳小龍蝦加盟優勢
  • 辣跳腳小龍蝦加盟優勢

  • 龍蝦作為中國傳統的美食之一,經過多年的發展,即使它的味道形式發生了改變,但是它仍舊是中國消費者最喜歡的美食之一。現在龍蝦業也成為了時下比較火熱的行業之一,競爭也變得更加激烈。為了在這個激烈的競爭環境中生存下去,投資者們必須使出渾身解數來爭得自己的地位。加盟龍蝦...
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跳水鯽魚怎麼做-跳水鯽魚的做法
  • 跳水鯽魚怎麼做-跳水鯽魚的做法

  • “這是一道非常有特色的菜。味道麻辣鮮香而且做法非常的簡單自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明細主料新鮮鯽魚(二條)泡椒(適量)新鮮青花椒(一兩)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)涼粉(一碗)泡姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(二匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)跳水鯽...
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菌香跳跳骨的做法 菌香美極跳跳骨 菌香跳跳骨怎麼做
  • 菌香跳跳骨的做法 菌香美極跳跳骨 菌香跳跳骨怎麼做

  • 食材明細主料掌中寶(250g)輔料杏鮑菇(150g)紅尖椒(50g)綠尖椒(50g)配料鹽(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌香跳跳骨的做法步驟1、用鹽、味精醃製掌中寶25分鐘2、掌中寶醃製後7成油温入鍋炸至金黃撈出3、杏鮑菇拍粉7成油温入鍋炸至金黃撈出4、杏鮑菇拍粉7成油...
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跳水魚片怎麼做-跳水魚片的做法
  • 跳水魚片怎麼做-跳水魚片的做法

  • “這是參加主題賽的第一個作品,麻煩大家幫我投票哦”食材明細主料魚片(500克)輔料紅薯粉條(200克)萵筍(200克)蛋清(1個)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)幹辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫縣豆瓣(2茶匙)火鍋底料(2茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)白胡椒粉(適量)辣椒粉(1/4茶匙)水澱粉(適量)白芝麻(適量)...
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雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做
  • 雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做

  • “雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜,屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉,用兔子一隻、葱數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人,遠遠不能滿足於微辣,所以做了一箇中辣的,超安逸。”食材明細主料兔肉(1500g)青筍(750g)平菇(500g)青紅二荊條(500g)輔料澱...
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瀘州跳水兔的做法 【瀘州跳水兔】 瀘州跳水兔怎麼做
  • 瀘州跳水兔的做法 【瀘州跳水兔】 瀘州跳水兔怎麼做

  • “晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱,發現還有半隻兔,出去很辛苦,今天中午就犒勞一下自己。去菜店,看到有新鮮的仔姜,還有線椒,就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料兔(700克)豆瓣醬(適量)白糖(適量)線海椒(適量)黃瓜(適量)輔料仔姜(300克)油辣海椒(適量)泡小米辣(適量...
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香辣跳跳蛙怎麼做-香辣跳跳蛙的做法
  • 香辣跳跳蛙怎麼做-香辣跳跳蛙的做法

  • “菜色紅豔、肉嫩味香,帶來多重美味享受,細嫩的蛙肉質肥、嫩、鮮、滑,菜品的辣味是一大亮點,讓人十分過癮。”食材明細主料跳跳蛙(適量)輔料包菜(適量)黃瓜(適量)花椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)調料紅99火鍋底料(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣跳跳蛙的做法步驟1...
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跳水魚怎麼做-跳水魚的做法
  • 跳水魚怎麼做-跳水魚的做法

  • “用此法制作的魚,香辣鮮嫩。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料新鮮木耳(100克)韭黃(100克)大葱(1根)小葱(3根)鮮紅椒(50克)小米辣(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜(2個)花椒(適量)水澱粉(適量)菜籽油(適量)醋(少量)白糖(少量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)跳水魚的做法步驟1、將鯉魚(1...
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香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法
  • 香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法

  • “將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉,斬成肉泥,搓成肉丸,在紅火熱辣的湯汁中滾熟,再配些蔬菜墊底,一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉(400g)輔料淨魚肉(100g)五花肉(50g)大白菜葉(100g)香菜(適量)配料葱姜(適量)雞蛋(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(1/2...
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跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做
  • 跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做

  • “川人的泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的,一般都是頭天泡第二天就吃,成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裏的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的內容按季節各不相同,仔姜、黃瓜、辣椒、菜頭、萵筍、蘿蔔、白菜……一切零...
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跳水兔怎麼做-跳水兔的做法
  • 跳水兔怎麼做-跳水兔的做法

  • “我喜歡做菜最好只用基本調料做出食材的本味、香味。兔肉的營養價值就不説了,此菜兔肉肉質嫩滑,喜歡吃火鍋的應該都比較對味。女兒特別喜歡。”食材明細主料兔肉(適量)輔料料酒(適量)葱薑蒜(適量)白芝麻(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)跳水兔的做法步驟1、兔肉切塊清水漂...
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辣跳腳小龍蝦怎麼加盟
  • 辣跳腳小龍蝦怎麼加盟

  • 説到小龍蝦的加盟投資,大家可能都是比較熟悉的,特別是最近幾年,很多小龍蝦店加盟生意都是很火爆的,所以大家現在想要投資創業,其實還是不錯的。今天小編要給大家推薦一家比較有特色的小龍蝦加盟,辣跳腳小龍蝦,可能對於很多喜歡吃小龍蝦的朋友來説都是比較熟悉的,大家現在如果有投...
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香煎跳跳魚的做法 【粵菜】香煎跳跳魚 香煎跳跳魚怎麼做
  • 香煎跳跳魚的做法 【粵菜】香煎跳跳魚 香煎跳跳魚怎麼做

  • “花跳魚肉質細嫩鮮美,營養豐富。具有滋陰壯陽、補腎壯腰、活雪舒筋等藥用功效,對手術後的病人及產後婦女有較好的滋補功效,在東南亞被譽為“水中人蔘”。常見的烹飪方法有煎,煮,燉。但如果是死的跳跳魚,就不適合煮和燉。現在雖然不是花跳最肥美的季節,但肚子裏也有好多魚卵呢。...
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跳水泡菜蝦如何做簡單又好吃
  • 跳水泡菜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中型蝦:適量萵筍:適量胡蘿蔔:適量菠蘿:適量泡小米椒:適量薄荷葉:適量輔料白酒:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量山柰:適量醪糟汁:適量具體步驟1.鹽放入涼開水中攪拌融化,加入泡小米椒的汁、白酒、醪糟汁,將花椒、八角、山...
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跳跳魚怎麼做好吃
  • 跳跳魚怎麼做好吃

  • 跳跳魚,所做出來的湯汁白白嫩嫩的,好喝且營養,很受人們的歡迎。那麼在做跳跳魚的做法上面,也是有一定的要求的,不然做出的跳跳魚的味道便不那麼好喝。以下,小編有整理到關於跳跳魚好吃的做法,還有其功效與作用,我們一起來了解一下吧!跳跳魚肉質肥美,煮出來的湯汁更是濃厚甘醇,乳白色...
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